食堂供餐安全協議書?甲方（供餐方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（用餐方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方具備食堂供餐服務能力，乙方有食堂供餐需求，為明確雙方權利義務，保障食堂供餐安全，根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，經友好協商，就甲方為乙方提供食堂供餐服務事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.供餐地點：乙方指定的位于[具體地址]的食堂。2.供餐時間：周一至周五：早餐：[具體時間區間]；午餐：[具體時間區間]；晚餐：[具體時間區間]。周六、周日及法定節假日：[如有特殊安排，詳細注明]。3.供餐標準：早餐提供[列舉早餐種類，如：主食（包子、饅頭等）、飲品（豆漿、牛奶等）、小菜（咸菜、鹵蛋等）]。午餐提供[詳細列舉午餐菜品，如：主菜（紅燒肉、清蒸魚等）、配菜（青菜、豆腐等）、湯品（西紅柿雞蛋湯、冬瓜排骨湯等）、主食（米飯、面條等）]。晚餐提供[晚餐菜品列舉，可參考午餐示例，但需考慮晚餐特點]。菜品應符合國家食品安全標準，營養搭配合理，每周提供的菜品應具有一定的多樣性，避免連續重復。4.供餐方式：甲方采用[具體供餐方式，如集中配送、現場制作等]方式為乙方供餐。若采用集中配送方式，甲方應確保配送過程中的食品安全，使用符合食品安全標準的保溫、保鮮設備，并在規定時間內將餐食送達乙方食堂。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利按照本協議約定向乙方收取供餐費用。要求乙方提供必要的協助，以便順利開展供餐服務，如提供就餐人數預估、場地使用等方面的便利。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關標準，建立健全食品安全管理制度，確保供餐食品安全。配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂工作人員進行食品安全培訓，保證工作人員持健康證上崗，并每年進行健康檢查。采購的食品原料、食品添加劑、食品相關產品等應符合國家食品安全標準，索證索票齊全，并建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容。食品加工制作過程應符合食品安全操作規范，做到生熟分開、葷素分開，加工制作環境清潔衛生，定期對加工制作設備進行清洗消毒。每餐次的食品成品應按規定留樣，留樣數量不少于125克，留樣時間不少于48小時，并做好留樣記錄，包括留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。根據乙方需求和反饋，合理調整供餐菜品和質量，不斷提高服務水平。接受乙方及相關部門對供餐服務的監督檢查，對提出的問題及時整改。在供餐過程中如發生食品安全事故，應立即采取措施控制事態發展，并及時向乙方及相關監管部門報告，配合調查處理，承擔相應的法律責任。（二）乙方權利義務1.權利有權對甲方的供餐服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權知曉甲方食品原料采購渠道、食品安全管理制度等信息。如因甲方供餐服務不符合本協議約定或食品安全問題給乙方造成損失的，有權要求甲方賠償。2.義務按照本協議約定及時支付供餐費用。向甲方提供就餐人數的預估信息，協助甲方做好食材準備工作。為甲方開展供餐服務提供必要的場地、水電等條件支持。尊重甲方的勞動成果，不得故意刁難甲方工作人員，不得干擾正常供餐秩序。如發現甲方供餐服務存在問題，應及時與甲方溝通，協商解決辦法。三、供餐費用及支付方式1.供餐費用標準：乙方按照每人每餐[x]元的標準向甲方支付供餐費用。此費用包含食品原料采購、加工制作、配送（如有）、餐具提供、食堂工作人員工資及福利等所有與供餐服務相關的費用。2.支付方式：乙方應在每月[具體日期]前，根據上月實際就餐人數，向甲方支付上月供餐費用。甲方應在收到款項后的[x]個工作日內，向乙方提供合法有效的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方提供的餐食不符合食品安全標準，導致乙方人員發生食品安全事故，甲方應承擔全部賠償責任，包括但不限于醫療費、誤工費、護理費、殘疾賠償金（如造成殘疾）、死亡賠償金（如導致死亡）等，并按照本協議供餐費用總額的[x]%向乙方支付違約金。同時，甲方應立即整改，如整改后仍不符合食品安全標準，乙方有權解除本協議。若甲方未按照本協議約定的供餐時間、供餐標準或供餐方式提供服務，每逾期一次，應按照當次供餐費用的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權解除本協議，并要求甲方返還已支付但未提供服務部分的費用，同時甲方應按照本協議供餐費用總額的[x]%向乙方支付違約金。若甲方擅自變更食品原料供應商或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品，乙方有權要求甲方立即更換并整改，甲方應按照本協議供餐費用總額的[x]%向乙方支付違約金。如因甲方上述行為導致食品安全問題，甲方應承擔相應的法律責任和賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定及時支付供餐費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的，甲方有權暫停供餐服務，并要求乙方支付已供餐部分的費用及違約金。若乙方因自身原因干擾甲方正常供餐秩序或故意刁難甲方工作人員，導致甲方無法正常開展供餐服務，乙方應賠償甲方因此遭受的損失，并按照本協議供餐費用總額的[x]%向甲方支付違約金。五、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[具體期限]年。如需終止協議，雙方應提前[x]天書面通知對方。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________