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文檔簡介

ICS65.020.01CCSB452204Technicalspecificationforprocessingdeerhornoff-plateIDB2204/T16—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由遼源市畜牧業管理局提出并歸口。本文件起草單位：東豐縣梅花鹿產業發展服務中心、東豐縣梅花鹿科技服務中心、東豐縣醫院、東豐縣東豐鎮綜合服務中心、東豐縣橫道河鎮綜合服務中心、東豐縣楊木林鎮綜合服務中心。本文件主要起草人：徐雪飛、杜鵑、于金池、孫明月、張曉彤、王祺偉、于佳紅、孟令穎、宋國欣、王海艷、宋曉麗。DB2204/T16—20241鹿角脫盤粉加工技術規范本文件規定了鹿角脫盤粉的技術要求、加工過程、抽樣方法、包裝、貯存。本文件適用于鹿角脫盤粉的加工。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T28118食品包裝用塑料與鋁箔復合膜、袋《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鹿角脫盤antlersoff鋸茸后翌年春季脫落的角基。俗稱鹿角盤、鹿花盤、鹿角帽、珍珠盤。4技術要求4.1水分水份應不大于13%。檢測方法按照《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）通則0832中的第二法的規定執行。4.2衛生無規定的傳染病病原菌和寄生蟲。5加工過程5.1清洗將鹿角脫盤用溫水浸泡，期間更換清水，刷凈污垢。5.2晾曬DB2204/T16—20242將洗凈的鹿角脫盤放置在干凈處晾曬至干。5.3粉碎將干燥的鹿角脫盤放入粉碎機中進行粉碎。粉碎至100目～200目，過篩0.15mm～0.18mm即可。5.4滅菌將粉碎的鹿角脫盤粉通過干熱滅菌法或微波滅菌法滅菌。6抽樣方法按照《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）通則0211的規定執行。7包裝、貯藏7.1包裝鹿角脫盤粉應使用塑料復合膜、袋密封后，裝入紙箱內。塑料與鋁箔復合膜、袋應符合GB/T28118的要求。紙箱應符合GB/T6543的要求。7.2

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