餐廳分包經營協議書?甲方（發包方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯系方式：____________________乙方（承包方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯系方式：____________________鑒于甲方擁有[餐廳具體名稱]（以下簡稱"餐廳"）的經營權，乙方具備餐飲經營管理經驗和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將餐廳分包給乙方經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.餐廳基本情況餐廳位于[詳細地址]，建筑面積為[x]平方米，經營范圍包括但不限于提供[列舉餐廳主營菜品類型]等餐飲服務，餐廳內設有用餐區域[具體數量]個，可同時容納[x]人就餐。餐廳現有裝修及設施設備情況（詳細清單見附件一），包括但不限于廚房設備、用餐桌椅、餐具、空調、照明設備等，乙方應在接收餐廳時進行詳細查驗，并在本協議中確認。2.經營期限本協議經營期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[x]年。經營期限屆滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定監督乙方的經營活動，檢查乙方的經營管理情況，包括但不限于菜品質量、服務水平、財務管理等。對乙方違反本協議約定或損害餐廳利益的行為，有權要求乙方立即糾正，并追究乙方的違約責任。在經營期限內，有權根據市場情況及自身經營規劃，對餐廳的整體經營策略提出建議和指導，但不得干涉乙方的正常經營管理活動。2.義務保證對餐廳擁有合法的經營權，確保乙方在本協議約定的經營期限內能夠正常使用餐廳進行經營活動，不存在任何權利瑕疵或法律糾紛。在本協議簽訂后[x]日內，將餐廳現有員工的勞動關系、薪酬待遇等相關情況如實告知乙方，并協助乙方辦理員工勞動關系的轉移或重新簽訂等手續（如需要）。負責協調餐廳與物業、工商、稅務、衛生、消防等相關部門的關系，確保乙方經營活動的順利進行。因甲方原因導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔相應的賠償責任。在乙方經營期間，如遇政府征收、拆遷等不可抗力因素導致餐廳無法繼續經營的，甲方應協助乙方與相關部門進行溝通協商，并根據實際情況合理分擔乙方的損失。按照本協議約定的時間和方式向乙方提供相關財務賬目及經營數據等資料，以便乙方進行經營管理和核算。（二）乙方權利義務1.權利在本協議約定的經營期限內，有權自主經營餐廳，制定經營策略、菜品價格、服務標準等，但不得違反國家法律法規及本協議約定。有權使用餐廳現有的裝修、設施設備及相關經營資質等進行經營活動，但應合理使用并妥善保管，不得擅自損壞或改變。根據經營需要，有權招聘、辭退餐廳員工，但應遵守國家勞動法律法規，并在招聘后及時將員工信息告知甲方。在經營過程中，如發現餐廳現有設施設備存在質量問題或影響正常經營的情況，有權要求甲方及時進行維修或更換。按照本協議約定，享有餐廳經營利潤的分配權。2.義務遵守國家法律法規及本協議約定，合法經營餐廳，不得從事任何違法違規或損害甲方及餐廳聲譽的行為。按照本協議約定的經營項目和范圍進行經營活動，不得擅自改變餐廳的經營范圍或經營項目。如需增加或變更經營項目，應提前[x]日書面通知甲方，并經甲方書面同意后方可實施。負責餐廳的日常經營管理，包括但不限于菜品研發、采購、制作、銷售、服務等環節，確保菜品質量、服務水平達到行業標準及甲方要求。按照國家相關法律法規的規定，辦理餐廳經營所需的各類證照，并承擔相應費用。如因乙方原因導致證照不全或未按時辦理年檢等手續，影響餐廳正常經營的，乙方應承擔全部責任。負責餐廳的食品安全管理工作，嚴格遵守食品安全相關法律法規，確保餐廳提供的食品符合衛生標準，如因食品安全問題引發的一切責任和損失，均由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向甲方支付承包費用及相關費用。定期對餐廳的設施設備進行維護保養，確保其正常運行。如因乙方未及時維護保養導致設施設備損壞或發生安全事故的，乙方應承擔全部責任。在經營期限屆滿或本協議提前終止后，按照本協議約定將餐廳及現有設施設備完好無損地交還甲方，并協助甲方辦理相關交接手續。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方應向甲方支付的承包費用為每年人民幣[x]元。該費用包含餐廳的經營權使用費、場地租金、設施設備折舊費等，但不包括水電費、物業費、稅費等其他應由乙方承擔的費用。2.支付方式承包費用按年度支付，乙方應在每年[具體日期]前將當年的承包費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到承包費用后[x]日內向乙方開具合法有效的發票。四、保證金1.乙方應在本協議簽訂后[x]日內向甲方支付人民幣[x]元作為保證金。保證金主要用于保證乙方在經營期間遵守本協議約定，如乙方違反本協議約定，甲方有權扣除相應保證金作為違約金。2.在經營期限屆滿或本協議提前終止，且乙方按照本協議約定履行完所有義務后，甲方應在[x]日內將保證金無息退還給乙方。五、財務管理1.乙方應建立獨立的財務賬目，按照國家財務法律法規及甲方要求進行財務核算，并定期向甲方提供財務報表。2.餐廳的營業收入應存入甲方指定的銀行賬戶，甲方有權對餐廳的財務收支情況進行監督檢查。乙方應積極配合甲方的財務審計工作，提供相關財務資料和文件。3.餐廳經營過程中產生的費用，包括但不限于原材料采購費、員工工資、水電費、物業費、稅費等，均由乙方自行承擔并支付。六、設施設備維護與更新1.乙方在經營期間應負責餐廳現有設施設備的日常維護保養工作，確保設施設備正常運行。如設施設備出現損壞，乙方應及時維修或更換，維修費用由乙方承擔。2.對于因正常經營需要或設施設備老化等原因需要更新設施設備的，乙方應提前向甲方提出書面申請，經甲方書面同意后，由乙方負責采購并安裝。更新設施設備的費用由乙方承擔，但雙方另有約定的除外。3.在經營期限屆滿或本協議提前終止時，乙方應將餐廳現有設施設備按照接收時的狀態完好無損地交還甲方，如有損壞或缺失，乙方應負責修復或賠償。七、人員管理1.乙方在經營期間有權自主招聘、辭退餐廳員工，但應遵守國家勞動法律法規，并與員工簽訂書面勞動合同。乙方應按照國家規定為員工繳納社會保險等費用。2.乙方應加強對員工的培訓和管理，提高員工的業務素質和服務水平，確保為顧客提供優質的服務。因乙方員工的過錯導致顧客投訴或給甲方及餐廳造成損失的，乙方應承擔全部責任。3.在經營期限屆滿或本協議提前終止時，乙方應妥善處理與員工的勞動關系，如因乙方未妥善處理導致員工糾紛或給甲方造成損失的，乙方應承擔全部責任。八、食品安全管理1.乙方應嚴格遵守國家食品安全相關法律法規，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理措施。2.乙方應確保餐廳采購的食品原材料符合食品安全標準，索證索票齊全，并做好食品原材料的儲存、加工、制作等環節的衛生管理工作。3.如因乙方原因發生食品安全事故，導致顧客人身損害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任，并承擔由此給甲方及餐廳造成的一切損失。同時，乙方應積極配合相關部門進行調查處理，如因食品安全事故導致餐廳被責令停業整頓或吊銷證照等，乙方應承擔全部責任。九、保密條款1.雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、經營信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協議生效之日起[x]年。十、違約責任1.若甲方違反本協議約定，未履行相關義務，導致乙方無法正常經營或遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方違反本協議約定，未按時支付承包費用或其他相關費用的，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。3.若乙方違反本協議約定，擅自改變餐廳經營范圍、經營項目或經營方式的，甲方有權要求乙方立即糾正，并按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如乙方拒不糾正，甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。4.若乙方違反本協議約定，未按照國家法律法規及本協議約定經營餐廳，導致餐廳被相關部門責令停業整頓、罰款、吊銷證照或引發其他法律糾紛的，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。5.若乙方違反本協議約定，未妥善保管或擅自損壞餐廳現有設施設備的，乙方應負責修復或賠償，并按照設施設備價值的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方原因導致設施設備無法修復或造成重大損失的，甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失。6.若乙方違反本協議約定的保密條款，泄露對方商業秘密或經營信息的，乙方應立即停止侵權行為，并按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方泄密行為給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。十一、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向餐廳所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。十二、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：_____________