智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ) 課件 第九章 智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作_第1頁
智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ) 課件 第九章 智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作_第2頁
智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ) 課件 第九章 智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作_第3頁
智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ) 課件 第九章 智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作_第4頁
智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ) 課件 第九章 智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作_第5頁
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文檔簡介

《智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)》單元9:智慧供應(yīng)鏈特色系統(tǒng)的運(yùn)作信息化與工業(yè)化深度融合,加速產(chǎn)業(yè)變革《中國制造2025》規(guī)劃指出"基于信息物理系統(tǒng)的智能裝備、智能工廠等智能制造正在引領(lǐng)制造方式變革"加快推動制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)從制造大國向制造強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。文件中指出,全球制造業(yè)格局面臨重大調(diào)整,新一代信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合,正在引發(fā)影響深遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)變革,形成新的生產(chǎn)方式、產(chǎn)業(yè)形態(tài)、商業(yè)模式和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。各國都在加大科技創(chuàng)新力度,推動三維(3D)打印、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、生物工程、新能源、新材料等領(lǐng)域取得新突破?;谛畔⑽锢硐到y(tǒng)的智能裝備、智能工廠等智能制造正在引領(lǐng)制造方式變革;網(wǎng)絡(luò)眾包、協(xié)同設(shè)計(jì)、大規(guī)模個(gè)性化定制、精準(zhǔn)供應(yīng)鏈管理、全生命周期管理、電子商務(wù)等正在重塑產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈體系;可穿戴智能產(chǎn)品、智能家電、智能汽車等智能終端產(chǎn)品不斷拓展制造業(yè)新領(lǐng)域。我國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展迎來重大機(jī)遇。文件中明確了九大戰(zhàn)略任務(wù)和重點(diǎn)——提高國家制造業(yè)創(chuàng)新能力、推進(jìn)信息化與工業(yè)化深度融合、強(qiáng)化工業(yè)基礎(chǔ)能力、加強(qiáng)質(zhì)量品牌建設(shè)、全面推行綠色制造、大力推動重點(diǎn)領(lǐng)域突破發(fā)展、深入推進(jìn)制造業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、積極發(fā)展服務(wù)型制造和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、提高制造業(yè)國際化發(fā)展水平。其中,推進(jìn)信息化與工業(yè)化深度融合戰(zhàn)略任務(wù)中,要求推進(jìn)制造過程智能化。在重點(diǎn)領(lǐng)域試點(diǎn)建設(shè)智能工廠/數(shù)字化車間,加快人機(jī)智能交互、工業(yè)機(jī)器人、智能物流管理、增材制造等技術(shù)和裝備在生產(chǎn)過程中的應(yīng)用,促進(jìn)制造工藝的仿真優(yōu)化、數(shù)字化控制、狀態(tài)信息實(shí)時(shí)監(jiān)測和自適應(yīng)控制。加快產(chǎn)品全生命周期管理、客戶關(guān)系管理、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的推廣應(yīng)用,促進(jìn)集團(tuán)管控、設(shè)計(jì)與制造、產(chǎn)供銷一體、業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)銜接等關(guān)鍵環(huán)節(jié)集成,實(shí)現(xiàn)智能管控。加快民用爆炸物品、危險(xiǎn)化學(xué)品、食品、印染、稀土、農(nóng)藥等重點(diǎn)行業(yè)智能檢測監(jiān)管體系建設(shè),提高智能化水平。討論:

基于《中國制造2025》文件內(nèi)容,信息化與工業(yè)化的深度融合已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略任務(wù)和重點(diǎn)。請根據(jù)對制作業(yè)發(fā)展的認(rèn)知,談?wù)勅绾螌⒐?yīng)鏈管理系統(tǒng)與智慧制造進(jìn)行深度融合。9.1智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)——傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的局限性傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理主要關(guān)注物流、庫存和運(yùn)輸?shù)确矫?,忽視了信息和?shù)據(jù)的重要性,而且缺乏靈活性和適應(yīng)性。這些局限性在復(fù)雜的市場環(huán)境中變得更加明顯,無法滿足現(xiàn)代企業(yè)對供應(yīng)鏈的要求。表9-1供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系的區(qū)別

傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈合作關(guān)系相互交換的主體物料物料、服務(wù)供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)低價(jià)格多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)并行考慮(交貨期、質(zhì)量和可靠性等)穩(wěn)定性變化頻繁長期、穩(wěn)定、緊密合作合同性質(zhì)單一、短期側(cè)重長期戰(zhàn)略合同供應(yīng)批量小大供應(yīng)商數(shù)量很多少(少而精,可以長期緊密地合作)供應(yīng)商規(guī)模可能很小大供應(yīng)商的定位當(dāng)?shù)貒鴥?nèi)和國外信息交流信息專有信息共享(電子化連接、共享各種信息)技術(shù)支持被動提供主動提供甚至介入產(chǎn)品開發(fā)質(zhì)量控制入庫驗(yàn)收、檢查控制質(zhì)量保證(供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任)選擇范圍每年一次投標(biāo)評估廣泛評估可增值的供應(yīng)商——智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本功能智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)是指將智慧制造技術(shù)與供應(yīng)鏈管理相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全過程的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化。它通過采集、傳輸和分析大量的數(shù)據(jù),幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的可視化、實(shí)時(shí)化和智能化。數(shù)據(jù)整合即時(shí)反饋智能協(xié)同——智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的含義智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)是將智慧制造技術(shù)與供應(yīng)鏈管理相結(jié)合,通過數(shù)據(jù)整合、即時(shí)反饋和智能協(xié)同等方式,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全過程的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化。智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)是現(xiàn)代企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化生產(chǎn)的重要手段。在物料搬運(yùn)領(lǐng)域,傳統(tǒng)制造供應(yīng)鏈和智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)產(chǎn)生了明顯的區(qū)別。表9-2傳統(tǒng)制造供應(yīng)鏈與智慧制造供應(yīng)鏈運(yùn)作的區(qū)別特征傳統(tǒng)制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)多樣性只提供簡單的位移提供更多的增值服務(wù)主動性被動服務(wù)主動服務(wù)信息化實(shí)行人工控制實(shí)施信息管理全面性單一的環(huán)節(jié)管理整體的系統(tǒng)優(yōu)化——智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵特征1.信息化特征

實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)共享與協(xié)同

數(shù)據(jù)分析與決策支持2.協(xié)同化特征

多方參與與協(xié)同合作

伙伴關(guān)系與合作共贏3.實(shí)時(shí)化特征

實(shí)時(shí)監(jiān)控與追蹤

實(shí)時(shí)調(diào)度與響應(yīng)4.智能化特征自動化與智能控制

智能預(yù)測與優(yōu)化請結(jié)合案例談?wù)劺斫夂腕w會!智慧制造踐行全球合作使命2023年11月6日,第六屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海舉行。進(jìn)博會是世界上第一個(gè)以進(jìn)口為主題的國家級展會,旨在展示中國堅(jiān)定支持貿(mào)易自由化和經(jīng)濟(jì)全球化的決心,成為推動高水平開放的平臺。本屆進(jìn)博會以“新時(shí)代,共享未來”為主題,吸引了來自154個(gè)國家、地區(qū)和國際組織的貴賓們,超過3400家企業(yè)參展,其中世界500強(qiáng)和行業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量達(dá)到歷屆最高水平。在技術(shù)裝備展區(qū)中,羅克韋爾自動化中國區(qū)銷售及渠道高級副總裁施展武與來自全球各企業(yè)的負(fù)責(zé)人共同探討了推動制造業(yè)數(shù)字化、智能化和綠色化發(fā)展的可行路徑,并展現(xiàn)了羅克韋爾自動化積極推動戰(zhàn)略合作的決心。博覽會為期6天,期間羅克韋爾自動化還舉辦了多場關(guān)于創(chuàng)新產(chǎn)品及解決方案的發(fā)布活動和戰(zhàn)略合作簽約儀式。此舉旨在與大基建、計(jì)算機(jī)軟件和工業(yè)自動化等領(lǐng)域的生態(tài)伙伴合作,通過跨界創(chuàng)新來塑造價(jià)值,為產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)提供智能制造轉(zhuǎn)型升級的支持。羅克韋爾自動化將充分發(fā)揮生產(chǎn)性服務(wù)性鏈主企業(yè)的引領(lǐng)作用,打造跨界合作,打造“凈零供應(yīng)鏈”,重塑供應(yīng)鏈格局。——智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵特征微課:智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵特征——智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作(1)智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的常見構(gòu)成部分見圖9-8,可以根據(jù)企業(yè)的需求和情況進(jìn)行定制和整合。這些組成部分協(xié)同工作,實(shí)現(xiàn)智能化的生產(chǎn)和供應(yīng)鏈管理,提升效率和競爭力。圖9-8智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成請結(jié)合案例談?wù)劺斫夂腕w會!制造業(yè)供應(yīng)鏈管理定制化

“益邦供應(yīng)鏈”是一家專注于為制造業(yè)提供定制化供應(yīng)鏈協(xié)同管理方案的服務(wù)商。為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同,企業(yè)需要打通不同系統(tǒng)之間的連接,搭建智能供應(yīng)鏈協(xié)同云平臺,以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)同。這涉及將企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)系統(tǒng)與運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS)等系統(tǒng)連接起來,對接電子商務(wù)的大數(shù)據(jù),包括實(shí)時(shí)訂單數(shù)據(jù)和需求預(yù)測數(shù)據(jù)等。此外,企業(yè)還可以利用第三方電子商務(wù)平臺,如慧業(yè)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)與ERP系統(tǒng)的無縫對接,以促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同?!耙姘罟?yīng)鏈”為制造業(yè)提供了多樣化的倉配一體解決方案,如跨境倉配、線上線下庫存融合和多渠道共享倉配等。通過供應(yīng)商管理庫存(VMI)托管倉、超級一體化倉、定制配和全網(wǎng)配等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)國外、線上線下多平臺、多渠道庫存的一體化倉配管理。這為制造業(yè)提供了從采購、生產(chǎn)到銷售的一站式供應(yīng)鏈管理解決方案?!腔壑圃旃?yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作(2)“線邊物流”是指針對生產(chǎn)線加工制造所提供的一種重要物流服務(wù)。它涵蓋了從車間入口的物料交接區(qū)開始,經(jīng)過物料緩存區(qū),延伸至生產(chǎn)線的每個(gè)工位,并涉及上游工位到下游工位之間的物料運(yùn)轉(zhuǎn),以及逆向物流中的器具和物料流動,直至成品下線并暫存于車間內(nèi)。圖9-9“線邊物流”在智慧制造供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的應(yīng)用9.2智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)——智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的含義智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是指通過信息技術(shù)和智能化手段來提升服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈的效率和質(zhì)量,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的核心是建立一個(gè)連接供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商和消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)平臺,通過物流、信息流和資金流的協(xié)同運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和優(yōu)化決策。同時(shí),通過引入人工智能、大數(shù)據(jù)分析、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),在供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)提供智能化的監(jiān)控、預(yù)測和調(diào)控,使其具備更強(qiáng)的響應(yīng)能力和靈活性。滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)——智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分類智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是基于信息技術(shù)和智能化手段的一種供應(yīng)鏈管理方式,旨在提升服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈的效率和質(zhì)量,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈流程并關(guān)注消費(fèi)者需求,能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)營績效,并贏得更多消費(fèi)者的信賴和忠誠度?!腔鄯?wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵功能——智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵功能微課:智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵功能請結(jié)合案例談?wù)劺斫夂腕w會!鮮易控股融合一二三產(chǎn)業(yè),形成智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)

鮮易控股是一家旨在構(gòu)建智慧生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)。旗下子公司包括眾品食業(yè)、鮮易供應(yīng)鏈、鮮易網(wǎng)和冷鏈馬甲等,涵蓋生鮮行業(yè)、溫控供應(yīng)鏈和垂直生鮮B2B電商等領(lǐng)域。鮮易控股在全國范圍內(nèi)建立了生產(chǎn)加工基地和溫控供應(yīng)鏈服務(wù)基地,致力于提高生鮮產(chǎn)業(yè)鏈的效率和質(zhì)量。鮮易實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域融合,貫通“農(nóng)牧-制造-商貿(mào)”,形成了集合農(nóng)牧采購、制造、分銷、冷鏈物流、國際業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈金融、技術(shù)咨詢、數(shù)據(jù)連通、標(biāo)準(zhǔn)制定的強(qiáng)大智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng),完成了“從牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)。——智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的環(huán)節(jié)1.服務(wù)需求識別2.服務(wù)資源協(xié)調(diào)3.服務(wù)執(zhí)行4.服務(wù)評估

小思考

在智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,如何設(shè)計(jì)一個(gè)動態(tài)協(xié)同機(jī)制,實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測、資源調(diào)度與服務(wù)質(zhì)量之間的閉環(huán)優(yōu)化?請結(jié)合案例談?wù)劺斫夂腕w會!百世智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)與全鏈路服務(wù)數(shù)字化浪潮推動下的消費(fèi)變革,促使供應(yīng)鏈行業(yè)數(shù)智化發(fā)展。智慧供應(yīng)鏈數(shù)字化升級可以滿足多渠道應(yīng)用場景,百世通過數(shù)字化智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)為服裝企業(yè)提供全鏈路數(shù)據(jù)支持,提供提前分倉與智能調(diào)度、銷售與生產(chǎn)預(yù)測等不同場景,助力服裝企業(yè)降本增效。百世供應(yīng)鏈通過持續(xù)深耕服裝供應(yīng)鏈,為客戶提供定制化的智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)和一站式運(yùn)營服務(wù)。他們通過優(yōu)派服務(wù),整合全市場的快遞資源與服務(wù)商,并提供智能快遞管理服務(wù),實(shí)現(xiàn)運(yùn)營質(zhì)量和成本最優(yōu)組合。對于知名企業(yè)匯美集團(tuán),百世供應(yīng)鏈提供了全鏈路倉儲配送服務(wù),并在電商倉配一體化的基礎(chǔ)上不斷延展,實(shí)現(xiàn)線上線下一體化的庫存管理。此外,百世還通過自主研發(fā)的運(yùn)輸管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)門店配送全鏈路可視化,客戶可以通過移動端APP或微信小程序?qū)崟r(shí)在線管理訂單運(yùn)輸全過程。運(yùn)輸服務(wù)融入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)全鏈路發(fā)貨和收貨環(huán)節(jié)的全程無紙化交接,提升信息安全和運(yùn)營效率?!腔鄯?wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作基本構(gòu)成要素(1)信息技術(shù)支持(2)合作伙伴管理(3)供需匹配與協(xié)調(diào)(4)客戶需求預(yù)測與個(gè)性化定制(5)服務(wù)質(zhì)量控制運(yùn)作模式和流程(1)客戶需求獲取和識別(2)供應(yīng)商選擇和合作伙伴管理(3)計(jì)劃與協(xié)調(diào)(4)實(shí)施與執(zhí)行(5)監(jiān)控與改進(jìn)圖9-13

智慧服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)提供供應(yīng)鏈清分服務(wù)智慧供應(yīng)鏈服務(wù)創(chuàng)新案例目前,我國在各個(gè)行業(yè)中已經(jīng)涌現(xiàn)出一批積極開拓新局面的企業(yè)。它們對于智慧供應(yīng)鏈的創(chuàng)新不再僅僅是簡單地適應(yīng)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)模式和商業(yè)環(huán)境,而是結(jié)合各自行業(yè)的特點(diǎn),引入新的科技,構(gòu)建全新的平臺,并且創(chuàng)造全新的商業(yè)模式、管理技術(shù)以及競爭戰(zhàn)略。這些企業(yè)通過不斷創(chuàng)新和改進(jìn),實(shí)現(xiàn)了商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型升級,從而在市場競爭中取得了優(yōu)勢地位。9.3智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)——智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)概述智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是一種通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)的數(shù)字化、智能化管理的系統(tǒng)。通過信息技術(shù)和智能化手段來提高農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的可追溯性、安全性和可持續(xù)性,可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,優(yōu)化資源利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級和優(yōu)化。智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是一個(gè)綜合性的系統(tǒng),它包括種植管理系統(tǒng)、生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)和市場營銷系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)之間通過數(shù)據(jù)共享和智能分析相互銜接,形成一個(gè)有機(jī)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)?!腔坜r(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)概述種植管理系統(tǒng)是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的重要組成部分。通過該系統(tǒng),農(nóng)戶可以監(jiān)測和管理農(nóng)作物的生長環(huán)境、施肥情況以及病蟲害防治等。種植管理系統(tǒng)可以自動采集各種環(huán)境參數(shù),并根據(jù)科學(xué)算法進(jìn)行分析和預(yù)測,為農(nóng)戶提供精準(zhǔn)的種植方案和決策支持。圖9-14

種養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)架構(gòu)美菜網(wǎng)的智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展之路

美菜網(wǎng)通過智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的高效連接,提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和可追溯性,為消費(fèi)者提供了安全、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。

1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合:美菜網(wǎng)通過線上平臺將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)商和零售商連接起來,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的整合和優(yōu)化。與農(nóng)場直接合作,通過線上預(yù)訂和采購,將農(nóng)產(chǎn)品從源頭快速送達(dá)到零售商。這種供應(yīng)鏈整合的模式提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率和質(zhì)量。

2.農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用:美菜網(wǎng)在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)上進(jìn)行了積極的探索和應(yīng)用。他們利用傳感器、數(shù)據(jù)分析和人工智能等技術(shù),實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)測和管理。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測土壤濕度、溫度、光照等參數(shù),幫助農(nóng)戶科學(xué)種植、減少浪費(fèi)和提高產(chǎn)量。

3.冷鏈物流建設(shè):由于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮需求,冷鏈物流在智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中起著關(guān)鍵作用。美菜網(wǎng)在全國范圍內(nèi)建設(shè)了冷鏈物流中心,保證農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的低溫保鮮。

4.數(shù)據(jù)分析和預(yù)測:美菜網(wǎng)利用大數(shù)據(jù)分析和預(yù)測技術(shù),對市場需求和供應(yīng)進(jìn)行分析和預(yù)測。通過對采購數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求的分析,做出更準(zhǔn)確的采購決策和供應(yīng)鏈管理。

5.品質(zhì)溯源和食品安全:美菜網(wǎng)注重產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全,利用溯源技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行追蹤和管理。他們與農(nóng)場合作,建立可溯源的供應(yīng)鏈體系,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,增加消費(fèi)者的信任度?!腔坜r(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的核心技術(shù)傳感器技術(shù)傳感器技術(shù)是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基礎(chǔ)。通過安裝傳感器設(shè)備,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測農(nóng)田的土壤濕度、溫度、光照等環(huán)境參數(shù),同時(shí)還可以檢測作物的生長情況和病蟲害的發(fā)生。云計(jì)算云計(jì)算是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)之一,提供強(qiáng)大的計(jì)算和存儲能力,方便數(shù)據(jù)的收集、處理和共享。通過將大量的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)存儲在云平臺上,并結(jié)合人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)算法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理,可以實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的全面監(jiān)測和管理。數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)不可或缺的技術(shù)手段。通過對農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘和分析,可以發(fā)現(xiàn)潛在的問題和風(fēng)險(xiǎn),并提供相應(yīng)的解決方案。預(yù)測模型預(yù)測模型是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的重要組成部分。通過利用歷史數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)算法,可以建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、市場需求和價(jià)格等方面的預(yù)測模型。常見的預(yù)測模型1.時(shí)間序列模型:時(shí)間序列模型根據(jù)歷史數(shù)據(jù)的趨勢和季節(jié)性變化進(jìn)行預(yù)測。常見的時(shí)間序列模型包括移動平均模型(MA)、自回歸模型(AR)、自回歸移動平均模型(ARMA)和季節(jié)性自回歸移動平均模型(SARMA)等。2.回歸模型:回歸模型通過建立變量之間的關(guān)系進(jìn)行預(yù)測。常見的回歸模型包括線性回歸、多元線性回歸和邏輯回歸等。回歸模型需要考慮多個(gè)影響因素,并通過統(tǒng)計(jì)方法確定變量之間的相關(guān)性。3.機(jī)器學(xué)習(xí)模型:機(jī)器學(xué)習(xí)模型可以基于大量的歷史數(shù)據(jù)學(xué)習(xí)模式進(jìn)行預(yù)測。常見的機(jī)器學(xué)習(xí)模型包括決策樹、隨機(jī)森林、支持向量機(jī)(SVM)和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等,可處理非線性關(guān)系和多維數(shù)據(jù),進(jìn)行復(fù)雜預(yù)測。4.面板數(shù)據(jù)模型:面板數(shù)據(jù)模型使用跨時(shí)間和跨地區(qū)的數(shù)據(jù),考慮不同因素對預(yù)測值的影響。常見的面板數(shù)據(jù)模型包括固定效應(yīng)模型和隨機(jī)效應(yīng)模型等。這些預(yù)測模型的選擇取決于具體的數(shù)據(jù)特征和預(yù)測目標(biāo)。通常情況下,結(jié)合多種模型,并根據(jù)具體情況進(jìn)行驗(yàn)證和調(diào)整,能夠提高預(yù)測的準(zhǔn)確性和可靠性?!腔坜r(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)田管理、種植、畜牧養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。該環(huán)節(jié)通過傳感器、監(jiān)測設(shè)備等技術(shù)手段實(shí)時(shí)采集和監(jiān)測相關(guān)數(shù)據(jù),如土壤濕度、氣象條件、植物生長信息等。2.

數(shù)據(jù)采集與通信技術(shù)利用物聯(lián)網(wǎng)和傳感器技術(shù),實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中各種要素的數(shù)據(jù)采集,包括土壤、氣象、水質(zhì)等環(huán)境數(shù)據(jù),以及作物生長、動物健康等相關(guān)數(shù)據(jù)。同時(shí),通過通信技術(shù)將采集到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)管理與分析平臺。3.

數(shù)據(jù)管理與分析平臺搭建數(shù)據(jù)管理與分析平臺,用于存儲、處理和分析采集到的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)。通過數(shù)據(jù)分析和挖掘,提取有用的信息,進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策支持,如灌溉調(diào)度、施肥方案等。4.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與溯源管理通過商品編碼、RFID標(biāo)簽等技術(shù)手段,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行溯源管理和質(zhì)量追蹤。記錄農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、生長過程、采摘時(shí)間等信息,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。圖9-15

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)架構(gòu)——智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作(2)5.物流與配送管理整合配送資源和物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的及時(shí)、高效配送。通過智能調(diào)度和路徑優(yōu)化,減少運(yùn)輸時(shí)間和成本,確保產(chǎn)品的新鮮度和時(shí)效性。6.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者接口建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的信息交互接口,以促進(jìn)直接溝通和交易。通過電子商務(wù)平臺、移動應(yīng)用等,消費(fèi)者可以直接購買農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也能了解市場需求,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售效益。微課:智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作生產(chǎn)種植管理智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的應(yīng)用不僅限于傳感器技術(shù)監(jiān)測土壤濕度、溫度和光照等環(huán)境參數(shù),還可以通過數(shù)據(jù)分析和預(yù)測模型來實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的精準(zhǔn)灌溉、施肥和病蟲害監(jiān)測。流通管理農(nóng)產(chǎn)品流通管理是智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它涉及到從農(nóng)田到消費(fèi)者手中的整個(gè)流程,包括采摘、包裝、運(yùn)輸、加工和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的追溯管理。加工和包裝管理在智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,數(shù)據(jù)分析和預(yù)測模型起著關(guān)鍵作用。通過對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,可以揭示出農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的潛在問題,并及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整和改善。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和傳感器網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用,智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸過程。傳感器可以安裝在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛上,可以監(jiān)測車輛的位置、速度、溫度等信息,確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的安全性和穩(wěn)定性。運(yùn)輸和倉儲管理通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析,智慧農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以提供精確的市場需

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