4.1轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性的導(dǎo)學(xué)案班級姓名：.一、課標(biāo)定位1.舉例說出日常生活中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。2.理性看待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性。二、學(xué)習(xí)重難點（1）從關(guān)注整個生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性。（2）了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟(jì)、宗教和倫理道德背景。三、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1．轉(zhuǎn)基因微生物方面(1)微生物的優(yōu)點①生理結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)簡單。②eq\o(□,\s\up1(1))________________快。③對環(huán)境因素eq\o(□,\s\up1(2))________。④容易進(jìn)行eq\o(□,\s\up1(3))________________操作。(2)成果①用基因工程技術(shù)構(gòu)建高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基因工程菌來生產(chǎn)eq\o(□,\s\up1(4))________。②用基因工程菌生產(chǎn)eq\o(□,\s\up1(5))________，開發(fā)成功的基因工程藥物已經(jīng)幾乎涉及各種類型疾病的治療。2．轉(zhuǎn)基因動物方面促進(jìn)動物生長發(fā)育(1)科學(xué)家將生長激素基因、促生長激素釋放激素基因等轉(zhuǎn)入動物體內(nèi)，培育了一批eq\o(□,\s\up1(6))________________、eq\o(□,\s\up1(7))________________的轉(zhuǎn)基因家禽、家畜。(2)將某些抗病毒的基因?qū)雱游矬w內(nèi)，培育了抵抗eq\o(□,\s\up1(8))________________的動物新品種。(3)建立了某些人類疾病的eq\o(□,\s\up1(9))________________________，模擬疾病的發(fā)生和發(fā)展過程，為研究該疾病的致病機制和開發(fā)治療藥物提供依據(jù)。3．轉(zhuǎn)基因植物方面：科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、eq\o(□,\s\up1(10))______________和eq\o(□,\s\up1(11))__________等新性狀的作物。二、對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的爭論1．爭論的原因：人們所生活的國家或社會，政治制度、意識形態(tài)、宗教信仰、eq\o(□,\s\up1(12))__________________、歷史背景、傳統(tǒng)文化和eq\o(□,\s\up1(13))__________________等的差異，決定了人們具有不同的價值觀取向。2．爭論的內(nèi)容：轉(zhuǎn)基因技術(shù)及轉(zhuǎn)基因食品的eq\o(□,\s\up1(14))________。三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.理性看待的前提：清晰地了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的eq\o(□,\s\up1(15))______________；還應(yīng)看到人們的觀點受到許多復(fù)雜的政治、經(jīng)濟(jì)和文化等因素的影響。要靠確鑿的eq\o(□,\s\up1(16))_____________和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膃q\o(□,\s\up1(17))______________進(jìn)行思考和辯論。2.我國對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的態(tài)度：研究上要eq\o(□,\s\up1(18))_______________，堅持自主創(chuàng)新；推廣上要eq\o(□,\s\up1(19))_______________，做到確保安全；管理上要eq\o(□,\s\up1(20))_______________，堅持依法監(jiān)管。3.我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的相關(guān)政策：維護(hù)消費者對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的eq\o(□,\s\up1(21))______________和eq\o(□,\s\up1(22))_______________；保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)和已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的eq\o(□,\s\up1(23))______________；為保障農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全提供重要的技術(shù)支撐。四、判斷正誤(1)對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應(yīng)用成果最多的領(lǐng)域。()(2)要在清晰地了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理和操作規(guī)程的基礎(chǔ)上討論轉(zhuǎn)基因技術(shù)的相關(guān)問題。()(3)高產(chǎn)青霉素菌株屬于轉(zhuǎn)基因成果。()(4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是高科技的分子生物學(xué)技術(shù)，對利用其開發(fā)出來的產(chǎn)品產(chǎn)生爭論是一種對科學(xué)的無知。()(5)轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用是伴隨著質(zhì)疑、擔(dān)憂甚至反對的聲音而不斷發(fā)展的。()(6)理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，要靠確鑿的證據(jù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬤M(jìn)行思考和辯論。()五、選擇題：1．隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運而生，下列關(guān)于基因污染的敘述，不正確的是()A．外源基因可通過轉(zhuǎn)基因作物的花粉散落到該作物的近親作物上，從而污染生物基因庫B．基因污染是一種不可以擴(kuò)散的污染C．雜草、害蟲從它的近親處獲得抗性基因，可能會破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性D．轉(zhuǎn)基因生物有可能成為入侵的外來物種，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存2.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，錯誤的是()A．我國已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標(biāo)識制度B．國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害C．開展風(fēng)險評估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提D．目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上六、本節(jié)要點記憶：1．轉(zhuǎn)基因技術(shù)已被用來減少啤酒酵母雙乙酰(一種啤酒發(fā)酵過程中的產(chǎn)物)的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期。2．科學(xué)家將生長激素基因、促生長激素釋放激素基因等轉(zhuǎn)入動物體內(nèi)，培育了一批生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家禽、家畜。3．人們所生活的國家或社會，政治制度、意識形態(tài)、宗教信仰、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、歷史背景、傳統(tǒng)文化和倫理道德觀念等的差異，決定了人們具有不同的價值觀取向，因此對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)就會產(chǎn)生不同的見解。4．我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的方針是一貫的、明確的，就是研究上要大膽，堅持自主創(chuàng)新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴(yán)格，堅持依法監(jiān)管。參考答案：填空一、eq\o(□,\s\up1(1))生長繁殖eq\o(□,\s\up1(2))敏感eq\o(□,\s\up1(3))遺傳物質(zhì)eq\o(□,\s\up1(4))氨基酸eq\o(□,\s\up1(5))藥物eq\o(□,\s\up1(6))生長迅速eq\o(□,\s\up1(7))營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良eq\o(□,\s\up1(8))相應(yīng)病毒eq\o(□,\s\up1(9))轉(zhuǎn)基因動物模型eq\o(□,\s\up1(10))抗除草劑eq\o(□,\s\up1(11))耐儲藏二、eq\o(□,\s\up1(12))經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平eq\o(□,\s\up1(13))倫理道德觀念eq\o(□,\s\up1(14))安全性三、eq\o(□,\s\up1(15))原理和操作規(guī)程eq\o(□,\s\up1(16))證據(jù)eq\o(□,\s\up1(17))邏輯eq\o(□,\s\up1(18))大膽eq\o(□,\s\up1(19