蛋白飲料制造項(xiàng)目

實(shí)施方案

報(bào)告說明

目前消費(fèi)者的偏好正在發(fā)生改變，對食品飲料的功能性和健康性

愈發(fā)重視。含乳飲料作為具有營養(yǎng)、健康的功能性飲料，逐漸為大眾

所接受和認(rèn)同，在飲料行業(yè)中的地位趨于提高。其中，作為健康、營

養(yǎng)飲品，常溫乳酸菌飲品在含乳及植物蛋白飲料細(xì)分市場上表現(xiàn)優(yōu)異,

從2015年的77.2億元增長至2019年的148.8億元，復(fù)合增長率為

17.8%o

本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)

慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資28480.33萬元,其中：建設(shè)投資24665.83

萬元，占項(xiàng)目總投資的86.61%；建設(shè)期利息252.35萬元,占項(xiàng)目總投

資的089%；流動(dòng)資金3562.15萬元，占項(xiàng)目總投資的12.51沆

根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，項(xiàng)目正常運(yùn)營每年?duì)I業(yè)收入48000.00萬元，

綜合總成本費(fèi)用39809.49萬元，凈利潤4824.51萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益

率2L46樂財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3299.97萬元，全部投資回收期6.10年。本期

項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。

本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合

理，技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、

社會效益等方面都是積極可行的。

綜合判斷，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，機(jī)

遇大于挑戰(zhàn)，發(fā)展形勢總體向好有利，將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升

級，步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)

增長的主要特征，中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化，產(chǎn)業(yè)

發(fā)展進(jìn)入新階段。

報(bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟(jì)效益

為核心，圍繞影響項(xiàng)目的各種因素，運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)

目是否可行。對整個(gè)可行性研究提出綜合分析評價(jià)，指出優(yōu)缺點(diǎn)和建

議。可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作，是在投資

決策之前，對擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法，在投

資管理中，可行性研究是指對擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技

術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)

上，綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性，財(cái)務(wù)的盈利性，經(jīng)濟(jì)上的合理性，

技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投

資決策提供科學(xué)依據(jù)。

本報(bào)告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報(bào)告產(chǎn)業(yè)

背景、市場分析、技術(shù)方案、風(fēng)險(xiǎn)評估等內(nèi)容基于公開信息；項(xiàng)目建

設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報(bào)告

可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。

目錄

第一章項(xiàng)目總論

第二章項(xiàng)目投資背景分析

第三章市場前景分析

第四章產(chǎn)品規(guī)劃方案

第五章選址方案分析

第六章建筑工程可行性分析

第七章原輔材料及成品分析

第八章工藝技術(shù)及設(shè)備選型

第九章環(huán)保方案分析

第十章安全生產(chǎn)

第十一章節(jié)能分析

第十二章人力資源配置分析

第十三章進(jìn)度規(guī)劃方案

第十四章項(xiàng)目投資分析

第十五章經(jīng)濟(jì)效益及財(cái)務(wù)分析

第十六章項(xiàng)目招標(biāo)及投標(biāo)分析

第十七章風(fēng)險(xiǎn)評估分析

第十八章項(xiàng)目綜合評價(jià)說明

第十九章附表

附表1;主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表

附表2：建設(shè)投資估算一覽表

附表3：建設(shè)期利息估算表

附表4：流動(dòng)資金估算表

附表5：總投資估算表

附表6；項(xiàng)目總投資計(jì)劃與資金籌措一覽表

附表7：營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表

附表8：綜合總成本費(fèi)用估算表

附表9：利潤及利潤分配表

附表10：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表

附表11：借款還本付息計(jì)劃表

第一章項(xiàng)目總論

一、項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì)

（-）項(xiàng)目名稱

蛋白飲料制造項(xiàng)目

（二）項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)

本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目。

二、項(xiàng)目承辦單位

（一）項(xiàng)目承辦單位名稱

XX有限公司

（二）項(xiàng)目聯(lián)系人

劉XX

（三）項(xiàng)目建設(shè)單位概況

面對宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治

理機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實(shí)

力，配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時(shí)，公司注重履行社會責(zé)任所帶來

的發(fā)展機(jī)遇，積極踐行“責(zé)任、人本、和諧、感恩”的核心價(jià)值觀。

多年來，公司一直堅(jiān)持堅(jiān)持以誠信經(jīng)營來贏得信任c

三、項(xiàng)目定位及建設(shè)理由

乳酸菌飲品是含乳飲料中一個(gè)重要細(xì)分領(lǐng)域，以乳或乳制品為原

料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中，加入水、白砂糖、酸味劑，以及果

汁、茶、咖啡、植物提取液等當(dāng)中的一種或幾種調(diào)制而成。根據(jù)其是

否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌（非活性）型/常溫乳酸菌和未殺菌

（活菌）型/低溫乳酸菌。乳酸菌是指能夠代謝糖類、產(chǎn)生50%以上乳

酸的細(xì)菌，包括了乳桿菌屬、鏈球菌屬、乳球菌屬、明串珠菌屬等細(xì)

菌。乳酸菌原本存在于人體口腔、腸胃道中，對人體健康有著十分重

要的作用。這些作用體現(xiàn)在：1、通過代謝產(chǎn)生乳酸降低腸道pH值，

抑制有害細(xì)菌繁殖，維持腸內(nèi)菌群平衡；2、鏈球菌等乳酸菌可分泌抑

制病原菌的細(xì)菌素；3、活化吞噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞；4、

有助于合成B族維生素和荷爾蒙等；5、減少膽固醇吸收，調(diào)節(jié)血脂；

6、分泌特殊酶，幫助食物消化吸收。因?yàn)樯鲜鲆嫣帲砑恿巳樗峋?/p>

含乳飲品被視為營養(yǎng)、健康的高端飲品。

隨著未來含乳飲料、尤其是常溫乳酸菌飲品細(xì)分行業(yè)競爭格局的

逐步建立，行業(yè)集中度將逐步提升，部分中小企業(yè)面臨被淘汰的可能,

具有規(guī)模化生產(chǎn)能力的企業(yè)競爭優(yōu)勢凸顯。較大產(chǎn)能規(guī)模的企業(yè)具有

對采購渠道較強(qiáng)的議價(jià)能力，進(jìn)而降低采購及生產(chǎn)成本；同時(shí)，通過

和產(chǎn)業(yè)鏈上下游渠道建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品

質(zhì)量。行業(yè)新進(jìn)入者短期內(nèi)無法形成規(guī)模、成本、效率等多方面協(xié)同

效應(yīng)，因而難以在激烈的市場競爭中居于優(yōu)勢地位C

綜合判斷，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，機(jī)

遇大于挑戰(zhàn)，發(fā)展形勢總體向好有利，將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升

級，步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)

增長的主要特征，中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化，產(chǎn)業(yè)

發(fā)展進(jìn)入新階段Q

四、報(bào)告編制說明

(-)報(bào)告編制依據(jù)

1、本期工程的項(xiàng)目建議書。

2、相關(guān)部門對本期工程項(xiàng)目建議書的批復(fù)。

3、項(xiàng)目建設(shè)地相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

4、項(xiàng)目承辦單位可行性研究報(bào)告的委托書。

5、項(xiàng)目承辦單位提供的其他有關(guān)資料。

(二)報(bào)告編制原則

本項(xiàng)目從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的角度出發(fā)，遵循創(chuàng)新、先進(jìn)、可

靠、實(shí)用、效益的指導(dǎo)方針。保證本項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量優(yōu)良、保證

進(jìn)度、節(jié)省投資、提高效益，充分利用成熟、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)降低成

本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)°

1s力求全面、客觀地反映實(shí)際情況，采用先進(jìn)適用的技術(shù)，以經(jīng)

濟(jì)效益為中心，節(jié)約資源，提高資源利用率，做好節(jié)能減排，在采用

先進(jìn)適用技術(shù)的同時(shí)，做好投資費(fèi)用的控制。

2、根據(jù)市場和所在地區(qū)的實(shí)際情況，合理制定產(chǎn)品方案及工藝路

線，設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)設(shè)備的技術(shù)先進(jìn)，操作安全穩(wěn)妥，投資經(jīng)濟(jì)適度

的原則。

3、認(rèn)真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范，努力做到合理利

用能源和節(jié)約能源。采用先進(jìn)工藝和高效設(shè)備，加強(qiáng)計(jì)量管理，提高

裝置自動(dòng)化控制水平。

4、根據(jù)擬建區(qū)域的地理位置、地形、地勢、氣象、交通運(yùn)輸?shù)葪l

件及安全，保護(hù)環(huán)境、節(jié)約用地原則進(jìn)行布置；同時(shí)遵循國家安全、

消防等有關(guān)規(guī)范。

5、在環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防等方面，本著“三同時(shí)”原則，

設(shè)計(jì)上充分考慮裝置在上述各方面投資，使得環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及

消防貫穿工程的全過程。做到以新代勞，統(tǒng)一治理，安全生產(chǎn)，文明

管理。

（二）報(bào)告主要內(nèi)容

1、對項(xiàng)目提出的背景、建設(shè)必要性、市場前景分析；

2、對產(chǎn)品方案、工藝流程、技術(shù)水平進(jìn)行論述，確定建設(shè)規(guī)模；

3、對項(xiàng)目建設(shè)條件、場地、原料供應(yīng)及交通運(yùn)輸條件的評價(jià)；

4、對項(xiàng)目的總圖運(yùn)輸、公用工程等技術(shù)方案進(jìn)行研究；

5、對項(xiàng)目消防、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生和節(jié)能措施的評價(jià)；

6、對項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和勞動(dòng)定員的確定；

7、投資估算和資金籌措和經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)；

8、提出本項(xiàng)目的研究二作結(jié)論。

四、項(xiàng)目建設(shè)選址

本期項(xiàng)目選址位于xx（以選址意見書為準(zhǔn)），占地面積約78.23

畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、

通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)c

五、項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模

項(xiàng)目建成后，形成年產(chǎn)蛋白飲料30000噸的生產(chǎn)能力。

六、建筑物建設(shè)規(guī)模

本期項(xiàng)目建筑面積57368.61itf,其中:生產(chǎn)工程31265.89而，

倉儲工程5966.34nf,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施3728.96行，公共工

2

程16407.42m0

七'項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成

（一）項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析

本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)

慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資28480.33萬元，其中：建設(shè)投資24665.83

萬元，占項(xiàng)目總投資的86.61%;建設(shè)期利息252.35萬元，占項(xiàng)目總投

資的089%；流動(dòng)資金3562.15萬元，占項(xiàng)目總投資的12.51%。

（-）建設(shè)投資構(gòu)成

本期項(xiàng)目建設(shè)投資24665.83萬元，包括工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)

其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)，其中：工程建設(shè)費(fèi)用21986.46萬元，工程建設(shè)其

他費(fèi)用2097.47萬元,預(yù)備費(fèi)58990萬元。

八、資金籌措方案

本期項(xiàng)目總投資28480.33萬元，其中申請銀行長期貸款10300.00

萬元，其余部分由企業(yè)自籌。

九、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)

（一）經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值（正常經(jīng)營年份）

1、營業(yè)收入(SP)：48000.00萬元。

2、綜合總成本費(fèi)用(TC)：39809.49萬元。

3、凈利潤(NP)：4824.51萬元。

(二)經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)目標(biāo)

1、全部投資回收期(Pt)；6.10年。

2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:21.46%0

3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:3299.97萬元。

十、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃

本期項(xiàng)目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行

建設(shè)，本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。

十一、項(xiàng)目綜合評價(jià)

本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合

理，技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、

社會效益等方面都是積極可行的。

主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表

序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注

1占地面積肝52153.28約78.23畝

1.1總建筑面積57368.61容積率1.10

1.2基底面積m232856.57建筑系數(shù)63.00%

1.3投資強(qiáng)度萬元/畝300.62

1.4基底面積m132856.57

2總投資萬元28480.33

2.1建設(shè)投資萬元24665.83

2.1.1工程費(fèi)用萬元21986.46

2.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元2097.47

2.1.3預(yù)備費(fèi)萬元581.90

2.2建設(shè)期利息萬元252.35

2.3流動(dòng)資金3562.15

3資金籌措萬元28480.33

3.1自籌資金萬元18180.33

3.2銀行貸款萬元10300.00

4營業(yè)收入萬元48000.00正常運(yùn)營年份

MN

5總成本費(fèi)用萬元39809.49

WM

6利潤總額萬元6432.68

W?

7凈利潤萬元4824.51

WM

8所得稅萬元1608.17

WIf

9增值稅萬元1715.01

WN

10稅金及附加萬元1757.83

HN

11納稅總額萬元5081.01

MN

12工業(yè)增加值萬元13255.79

13盈虧平衡點(diǎn)萬元11621.28產(chǎn)值

14回收期年6.10含建設(shè)期12個(gè)月

15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.46%所得稅后

16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元3299.97所得稅后

第二章項(xiàng)目投資背景分析

一、行業(yè)背景分析

（一）有利因素

1、食品飲料消費(fèi)伴隨□國經(jīng)濟(jì)增長而快速發(fā)展

食品飲料行業(yè)受國民消費(fèi)能力的影響較大。未來，中國GDP仍將

保持穩(wěn)定增長，人均可支配收入的提升為食品飲料行業(yè)的發(fā)展提供了

不斷擴(kuò)大的市場需求。

2、常溫乳酸菌飲品符合營養(yǎng)健康的消費(fèi)升級趨勢

伴隨著社會發(fā)展和國民財(cái)富水平的快速提升，食品飲料行業(yè)的消

費(fèi)升級是明確的發(fā)展趨勢，“健康、安全、營養(yǎng)”品種有望獲得更大

的發(fā)展空間。常溫乳酸菌飲品定位為中高端飲品，具備營養(yǎng)健康的概

念屬性，符合人們消費(fèi)升級的要求。

3、常溫乳酸菌飲品消費(fèi)場景及受眾廣闊

含乳飲料中的常溫乳酸菌飲品無需冷鏈運(yùn)輸、易于貯藏，產(chǎn)品銷

售區(qū)域得到了很大擴(kuò)展，易于切入三、四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。同時(shí)，

常溫乳酸菌飲品便于攜帶，可適應(yīng)各種飲用場景，消費(fèi)人群更為龐大。

（二）不利因素

1、市場競爭趨于激烈

含乳飲料行業(yè)為完全競爭市場，尤其常溫乳酸菌飲品領(lǐng)域近年呈

現(xiàn)快速增長且行業(yè)利潤率較高，吸引更多企業(yè)和品牌進(jìn)入到競爭序列

中。

2、市場秩序有待規(guī)范

常溫乳酸菌飲品市場有眾多中小品牌存在。中小品牌企業(yè)存在生

產(chǎn)規(guī)模小、質(zhì)量控制薄弱、銷售渠道有限、研發(fā)投入不足等問題，存

在跟風(fēng)抄襲、甚至假冒偽劣等情況，對市場秩序的建立構(gòu)成障礙，不

利于消費(fèi)者形成良好的消費(fèi)體驗(yàn)。

3、消費(fèi)者對產(chǎn)品要求日趨提高

消費(fèi)者對食品訴求日益提高，盡管含乳飲料作為中高端飲品符合

當(dāng)前的消費(fèi)趨勢，但仍然需要在產(chǎn)品多樣化和健康性等方面緊跟步伐;

含乳飲料除了口味之外，也需要加入無添加、低糖等元素。企業(yè)需要

通過跟蹤市場趨勢，不斷推出新的產(chǎn)品，捕捉消費(fèi)者愛好，培養(yǎng)消費(fèi)

習(xí)慣，才能維持競爭力。這對企業(yè)的創(chuàng)新能力、營銷和研發(fā)能力提出

了更高的要求。

（三）含乳飲料行業(yè)的技術(shù)水平及特點(diǎn)

1、行業(yè)的技術(shù)水平和技術(shù)特點(diǎn)

含乳飲料的生產(chǎn)技術(shù)主要解決飲料的口味、色澤、穩(wěn)定性及包裝

問題，主要技術(shù)特征在于原料、工藝、設(shè)備、配方等方面。

原材料是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。含乳飲料生產(chǎn)中奶粉成分較高，

品牌企業(yè)采購國外進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)奶粉，盡管成本較高，但產(chǎn)品口味和質(zhì)

量能夠獲得保障。行業(yè)前列的企業(yè)通過和供應(yīng)商形成穩(wěn)定合作關(guān)系，

在采購成本、產(chǎn)品供應(yīng)上獲得優(yōu)先保證，從而增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力。

含乳飲料的生產(chǎn)工藝通常包括：原奶發(fā)酵-均質(zhì)-調(diào)配-灌裝-殺菌-

冷卻-包裝等環(huán)節(jié)。行業(yè)生產(chǎn)工藝及技術(shù)具有公開性，但不同產(chǎn)品的工

藝參數(shù)不同。市場上的常溫乳酸菌飲品通常為單發(fā)醉產(chǎn)品，即原奶發(fā)

酵產(chǎn)品，“味動(dòng)力”系列產(chǎn)品目前也主要為單發(fā)酵產(chǎn)品。

含乳飲料的生產(chǎn)效率隨著生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn)而顯著提升，目前已經(jīng)

可以實(shí)現(xiàn)高度的自動(dòng)化水平。含乳飲料的生產(chǎn)線通常包括發(fā)酵罐、均

質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等設(shè)備，理論上能達(dá)到100噸/天單條生產(chǎn)線的

產(chǎn)能。采用更先進(jìn)的設(shè)備，主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的感官知風(fēng)味更加穩(wěn)定，

產(chǎn)品均一性更好。

2、行業(yè)特點(diǎn)

（1）周期性

含乳飲料是大眾日常飲用的快速消費(fèi)品，與宏觀經(jīng)濟(jì)增長尤其是

國民人均消費(fèi)水平有關(guān)。隨人均消費(fèi)水平的提高而提高。但其受到經(jīng)

濟(jì)周期的影響相對較小，不具有明顯的周期性。

（2）季節(jié)性

含乳飲料作為飲料的一種，具有一定的季節(jié)性。比如在春節(jié)等節(jié)

日臨近及期間，市場需求集中釋放，飲料購銷會出現(xiàn)高峰，因此，飲

料生產(chǎn)企業(yè)的銷售存在節(jié)前逐漸升溫的節(jié)日效應(yīng)Q從月份上看，銷售

旺季一般在7-9月（夏季）及12月-次年2月（春節(jié)旺季）。

（3）區(qū)域性

本行業(yè)的生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性特征。考慮到物流便利等因素，

行業(yè)普遍進(jìn)行多生產(chǎn)基地的分散性布局，選擇在消費(fèi)集中區(qū)域建立工

廠或就近委托加工廠代工的方式進(jìn)行生產(chǎn)。

本行業(yè)的銷售面向終端零售客戶，消費(fèi)者基礎(chǔ)廣泛，銷售區(qū)域廣

闊。常溫乳酸菌飲品市場更依賴三、四線城市，對銷售渠道的要求高。

企業(yè)建立更為廣闊的銷售網(wǎng)絡(luò)，是提高市場份額的重要途徑。

（四）本行業(yè)與上下游行業(yè)之間的關(guān)系關(guān)系

1、上游行業(yè)與本行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其影響

原輔料包括脫脂奶粉、白砂糖、果膠(穩(wěn)定劑)、乳清蛋白粉、

菌種、葡萄糖，低聚異麥芽糖等；包裝材料包括塑料顆粒、塑瓶、瓶

蓋、封口膜、熱收縮瓶標(biāo)、熱封膜、紙箱等。隨著國家監(jiān)管部門對食

品安全及質(zhì)量控制管理要求日益嚴(yán)格，以及消費(fèi)者對食品安全消費(fèi)的

重視，飲料生產(chǎn)企業(yè)對采購原材料的質(zhì)量保證是重中之重。原材料的

質(zhì)量控制已成為飲料制造企業(yè)的核心競爭力之一。

2、下游行業(yè)與本行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其影響

本行業(yè)的銷售模式多數(shù)采用經(jīng)銷模式，產(chǎn)品銷售基本面向經(jīng)銷商,

再由經(jīng)銷商批發(fā)給零售終端，最后由零售終端出售給消費(fèi)者。本行業(yè)

的下游行業(yè)為食品、飲料及煙草制品批發(fā)、零售業(yè)，包含商超、便利

店、大賣場等終端，消費(fèi)群體的穩(wěn)定增長是本行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展基礎(chǔ),

是本行業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的保障。

3、下游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r對本行業(yè)的有利和不利影響

(1)上游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及影響

本行業(yè)向上游行業(yè)采購奶粉等原輔料和包裝材料，生產(chǎn)成本隨原

材料價(jià)格波動(dòng)而波動(dòng)。原材料價(jià)格受國際市場供需及國內(nèi)外政府有關(guān)

進(jìn)出口政策影響較大，奶粉市場的供應(yīng)波動(dòng)及相關(guān)進(jìn)出口政策調(diào)整，

可能對行業(yè)中企業(yè)的原材料采購產(chǎn)生不利影響。主要原料脫脂奶粉價(jià)

格總體呈下降趨勢，用于包裝的塑料粒子受到國際原油價(jià)格低迷的影

響總體也處于低位，行業(yè)采購成本處于相對低位。

(2)下游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及影響

本行業(yè)的下游面向食品飲料批發(fā)、零售行業(yè)，主要受到消費(fèi)者購

買行為的影響，具有平緩的特點(diǎn)。

含乳飲料作為快速消費(fèi)品，主要通過經(jīng)銷渠道抵達(dá)最終消費(fèi)者。

經(jīng)銷渠道具有商家數(shù)量多、渠道類別多、零售終端網(wǎng)點(diǎn)多的特點(diǎn)。銷

售渠道主要有流通渠道、商超渠道、餐飲渠道、電商渠道等類別，每

類渠道都含有為數(shù)眾多的零售終端，以商超、便利店、大賣場、餐飲

店、電商平臺等為主。單一渠道和商家對產(chǎn)品銷售格局影響不大。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

(一)進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙

1、品牌壁壘

含乳飲料作為一種休閑消費(fèi)飲品，與消費(fèi)者的消費(fèi)偏好息息相關(guān),

其中品牌影響力對其選擇性有重要影響。快速消費(fèi)品的品牌影響力是

通過長時(shí)間的發(fā)展和市場積累形成的，依賴于其出眾的產(chǎn)品質(zhì)量控制

體系、持續(xù)的研發(fā)升級能力、健全的營銷網(wǎng)絡(luò)以及大量廣告運(yùn)營投入。

快速消費(fèi)品的品牌形象有利于培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，樹立品牌忠實(shí)

度，對于隨后進(jìn)入行業(yè)的競爭者形成品牌壁壘。

2、新產(chǎn)品開發(fā)壁壘

含乳飲料作為快速消費(fèi)品需要滿足消費(fèi)者口感、營養(yǎng)等要求，才

能獲得市場。成功的飲品通常是經(jīng)過長時(shí)間的產(chǎn)品開發(fā)、不斷調(diào)整、

市場反饋，才能形成能夠被廣大消費(fèi)者接受的口味c同時(shí)，飲料市場

面對快速變化的大眾市場，也必須不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級，適應(yīng)消費(fèi)者新

的需求。含乳飲品公司需要具備持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新能力，才能維

持行業(yè)的競爭地位。

3、銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)壁壘

含乳飲料，尤其是常溫乳酸菌飲品，在銷售渠道上多元化，能在

便利店、批發(fā)市場、網(wǎng)吧、學(xué)校等終端銷售，需要有健全密集型銷售

網(wǎng)絡(luò)來滿足人們的便利性購買要求。任何一個(gè)新進(jìn)入的企業(yè)，都需要

投入巨大的資金、人力和物力，并需要較長時(shí)間去建立完善的銷售渠

道和經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售團(tuán)隊(duì)。營銷網(wǎng)絡(luò)的開拓、建設(shè)知維護(hù)是一個(gè)復(fù)雜

而艱難的過程，對于行業(yè)新進(jìn)入者構(gòu)成了壁壘。

4、規(guī)模化經(jīng)營壁壘

隨著未來含乳飲料、尤其是常溫乳酸菌飲品細(xì)分行業(yè)競爭格局的

逐步建立，行業(yè)集中度將逐步提升，部分中小企業(yè)面臨被淘汰的可能,

具有規(guī)模化生產(chǎn)能力的企業(yè)競爭優(yōu)勢凸顯。較大產(chǎn)能規(guī)模的企業(yè)具有

對采購渠道較強(qiáng)的議價(jià)能力，進(jìn)而降低采購及生產(chǎn)成本；同時(shí)，通過

和產(chǎn)業(yè)鏈上下游渠道建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品

質(zhì)量。行業(yè)新進(jìn)入者短期內(nèi)無法形成規(guī)模、成本、效率等多方面協(xié)同

效應(yīng)，因而難以在激烈的市場競爭中居于優(yōu)勢地位C

5、產(chǎn)品質(zhì)量控制及食品安全壁壘

食品安全涉及大眾健康，是食品生產(chǎn)企業(yè)的生命線。近年來，國

家通過頒布《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品

安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等一系列政策法規(guī)，完善食品

工業(yè)的法制建設(shè)，加大食品工業(yè)的監(jiān)管力度。同時(shí)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)

理念逐步得到提升、食品安全消費(fèi)意識越來越強(qiáng)，食品飲料工業(yè)準(zhǔn)入

標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。

（二）市場供求狀況及其變動(dòng)原因

1、消費(fèi)驅(qū)動(dòng)食品飲料行業(yè)的發(fā)展

目前中國經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入新常態(tài)，由原本投資拉動(dòng)帶來的增長模式切

換至由消費(fèi)驅(qū)動(dòng)為核心的增長模式，消費(fèi)正在成為中國經(jīng)濟(jì)的主引擎。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全年，我國社會消費(fèi)品零售總額累計(jì)

4L16萬億元,同比增長8.05%,快于固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）5.4%

的增長速度。2019年第一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值占中國GDP的比重分別

為7.1%、39.0%.53.9%0第三產(chǎn)業(yè)增加值對GDP增長的貢獻(xiàn)率為59.4。

消費(fèi)在經(jīng)濟(jì)增長中的重要性日益凸顯。

我國的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。2019年中國城鎮(zhèn)化率已達(dá)60.60%,

部分沿海發(fā)達(dá)地區(qū)超過60%；城鎮(zhèn)化率的逐年增加通過提升居民消費(fèi)能

力、改變消費(fèi)習(xí)慣和擴(kuò)展消費(fèi)領(lǐng)域等方面提高總體消費(fèi)水平。同時(shí)，

隨著中國人均可支配收入持續(xù)快速增長，中產(chǎn)及富裕階層擴(kuò)大，中高

收入人群成為消費(fèi)主流；新生代包括80后、90后、00后成為消費(fèi)主

力。消費(fèi)總量的提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)高端化、年輕化對促進(jìn)食品飲料工業(yè)

的發(fā)展起著關(guān)鍵支撐作用。

2、食品支出是人均消費(fèi)的重要組成

目前我國人均食品支出約為年度消費(fèi)支出的三分之一。我國城鎮(zhèn)

和農(nóng)村居民收入與消費(fèi)水平持續(xù)增長，食品支出存在巨大的增長空間,

推動(dòng)食品飲料行業(yè)需求的增長。

隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)的增長，我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)預(yù)計(jì)將保

持7%以上的主營業(yè)務(wù)收入增長，食品飲料行業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí),

新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，國民消費(fèi)升級，將推動(dòng)我國食品

飲料行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3、常溫乳酸菌飲品成長趨勢明顯

目前消費(fèi)者的偏好正在發(fā)生改變，對食品飲料的功能性和健康性

愈發(fā)重視。含乳飲料作為具有營養(yǎng)、健康的功能性飲料，逐漸為大眾

所接受和認(rèn)同，在飲料行業(yè)中的地位趨于提高。其中，作為健康、營

養(yǎng)飲品，常溫乳酸菌飲品在含乳及植物蛋白飲料維分市場上表現(xiàn)優(yōu)異,

從2015年的77.2億元增長至2019年的148.8億元,復(fù)合增長率為

17.8%o

4、行業(yè)競爭趨于激烈

含乳和植物蛋白飲料行業(yè)為完全市場競爭行業(yè)，行業(yè)集中度不高,

同行業(yè)品牌間可替代性強(qiáng)，競爭激烈。例如，受常溫乳酸菌飲品高增

長及高利潤的驅(qū)動(dòng)，各大低溫乳酸菌飲品知名廠商紛紛進(jìn)入該領(lǐng)域，

眾多小廠商也爭相分羹市場。隨著領(lǐng)先企業(yè)在常溫乳酸菌市場加大投

入，鋪設(shè)全國市場，市場集中度會逐步提高，但市場競爭仍然趨于激

烈。

“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)

長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判

斷沒有改變，但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)

展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，正在由原來規(guī)模

快速擴(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇，我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)

展契合發(fā)展大勢。

“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢

看，世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期，發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓

力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷

提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，

我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)

展的“攻堅(jiān)期”，有很多經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟(jì)總

量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn)，資源瓶頸

制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問題亟需突破，

維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重C

第三章市場前景分析

一、行業(yè)基本情況

（一）我國食品飲料行業(yè)發(fā)展整體狀況

1、中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入消費(fèi)驅(qū)動(dòng)階段

宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是食品飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。自改革開放以來，

我國的GDP維持了近40年的高速增長，與此同時(shí)，我國的食品飲料工

業(yè)也同樣快速發(fā)展。

目前，我國宏觀經(jīng)濟(jì)處于新常態(tài)時(shí)期，GDP從高速度增長進(jìn)入高質(zhì)

量增長時(shí)期，同時(shí)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。我國經(jīng)濟(jì)從傳統(tǒng)的投

資拉動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了包括食品飲料工業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)消

費(fèi)領(lǐng)域升級。我國食品工業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長時(shí)期，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級將成

為我國食品飲料未來主要增長來源之一，具有創(chuàng)新性、高壁壘的細(xì)分

領(lǐng)域?qū)⒂懈叩男袠I(yè)成長空間。

2、居民收入提升是消費(fèi)增長原動(dòng)力

居民收入決定了包括食品支出在內(nèi)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。自1979年以來，

我國居民人均可支配收入伴隨著GDP的增長而不斷提升。我國城鎮(zhèn)居

民可支配收入在2013年為26,267元/年，而2019年達(dá)到42,359元

/年，年均復(fù)合增長率為7.82%；我國農(nóng)村居民家庭人均年可支配收入

在2013年為9,430元/年，而2019年達(dá)到16,021元/年，年均復(fù)合

增長率為9.2虬國民收入的快速增長，為食品飲料消費(fèi)的增長提供了

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，在人均GDP低于2,000美金階段，基礎(chǔ)食品和低

端兩輪交通工具消費(fèi)受益經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大；在人均GDP處于2,000-5,000

美金階段時(shí)，服裝消費(fèi)、肉制品、蛋白產(chǎn)品消費(fèi)潛力隨著經(jīng)濟(jì)增長提

升最大；當(dāng)人均GDP提升至5,000-10,000美金階段，包括乳制品、健

康食品飲料、汽車、電子產(chǎn)品及美裝護(hù)膚產(chǎn)品等消費(fèi)潛力逐步打開；

人均GDP上升到10,000美金以上時(shí)，對基礎(chǔ)食品和蛋白補(bǔ)充的需求從

“量的增長”變?yōu)椤百|(zhì)的提升”，消費(fèi)量或?qū)p少，但對品質(zhì)要求明

顯提升。根據(jù)2019年國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2019年我國全年人均GDP

為70,892.00元.比上年增長7.40%,如以美元計(jì)價(jià),2019年中國全

年人均GDP為10,276.44美元。伴隨著我國國民收入及生活水平的提

高，食品飲料板塊的消費(fèi)趨勢也在發(fā)生變化，包括含乳飲料在內(nèi)的具

有營養(yǎng)、健康概念的新型功能飲料和高端飲品日益受到歡迎。

3、城市化率提升帶來城鄉(xiāng)居民消費(fèi)總量增加

2015年，我國勞動(dòng)人口達(dá)到峰值，人口紅利衰減。但受益于城鎮(zhèn)

化的持續(xù)推進(jìn)，消費(fèi)總量仍將維持增長。中國城鎮(zhèn)化比率2019年已達(dá)

60.60虬比2017年提高1.02個(gè)百分點(diǎn)，部分沿海發(fā)達(dá)地區(qū)超過60虬

其中，上海、北京和天津均超過80隊(duì)達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。城市化率的

提升在兩個(gè)方面對食品飲料消費(fèi)提供了支撐：一方面，城市中產(chǎn)及富

裕階層擴(kuò)大，中高收入人群成為消費(fèi)主流，新生代包括80后、90后、

00后成為消費(fèi)主力，包括食品飲料在內(nèi)的消費(fèi)觀念在改變；另一方面,

城市化率也促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)換為城鎮(zhèn)人口，

隨著這些人群消費(fèi)能力提升和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，食品飲料消費(fèi)的群體范

圍明顯擴(kuò)大。目前，農(nóng)村人均收入增幅超過城鎮(zhèn)居民，城鎮(zhèn)居民消費(fèi)

支出/農(nóng)村居民消費(fèi)支出比值逐漸下降；農(nóng)村消費(fèi)基礎(chǔ)的擴(kuò)大，帶動(dòng)

了食品飲料消費(fèi)量的提升。

4、食品飲料支出構(gòu)成國民消費(fèi)重要組成部分

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，近年來我國居民消費(fèi)能力隨著收入穩(wěn)步

提升，其中城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，農(nóng)村居民消費(fèi)占收入比持續(xù)

上升。

2013-2019年間，城鎮(zhèn)居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比

例約為70%,農(nóng)村居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比例約在

80%附近，整體保持穩(wěn)定。其中，食品支出（恩格爾系數(shù)）約占人均年

度消費(fèi)支出的三分之一，整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。隨著人均收入的提

升，食品支出預(yù)計(jì)也將保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢，具有較大增長空間。

5、飲料食品行業(yè)市場潛力巨大

2017年1月5日，國家發(fā)改委和工信部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工

業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》；到2020年，食品工業(yè)規(guī)模化、智能化、集

約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升，供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)

模不斷壯大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收

入預(yù)期年均增長7%左右。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年1-12月，全國規(guī)模以上食品制

造業(yè)完成營業(yè)收入18,679.8億元，同比增長7.3%;實(shí)現(xiàn)利潤總額

1,552.2億元，同比增長6.1%。同期，酒、飲料和精制茶制造業(yè)規(guī)模

以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入15,534.9億元，同比增長8.8猊實(shí)現(xiàn)利潤總額

2,094.3億元,同比增長20.8%。食品飲料行業(yè)繼續(xù)保持較快速度增長。

未來，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，食品飲料工業(yè)發(fā)展增速和盈利水平將維持一

定增長。同時(shí)，食品飲料工業(yè)細(xì)分板塊結(jié)構(gòu)也會圍繞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的

趨勢呈現(xiàn)差異化發(fā)展。

（二）我國含乳飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、含乳飲料是飲料行業(yè)的重要細(xì)分子行業(yè)

根據(jù)《飲料通則》定義，含乳飲料和植物蛋白飲料同屬蛋白飲料,

主要區(qū)別在于含乳飲料采用乳或乳制品等動(dòng)物蛋白制成，而植物蛋白

飲料主要以植物的果實(shí)、種子或種仁為原料。含乳飲料的定義決定了

其具有一般軟飲料的特性，是飲料行業(yè)的重要細(xì)分子行業(yè)。

含乳及植物蛋白飲料天生具有“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品

類特征，符合飲料市場的發(fā)展潮流和趨勢。我國飲料行業(yè)近二十年的

發(fā)展歷程，經(jīng)歷了數(shù)次流行趨勢變化：1998年前的碳酸飲料、2000年

的純凈水、2001年的茶飲料、2003年的果蔬飲料、2005年的運(yùn)動(dòng)型功

能飲料，以及目前的乳酸菌飲料、粗糧飲料。現(xiàn)階段含乳及植物蛋白

飲料行業(yè)表現(xiàn)優(yōu)于其他主要飲料品類。

2、含乳飲料作為以乳或乳制品為原料制成的飲料，也受益于乳制

品行業(yè)

含乳飲料作為以乳或乳制品為原料制成的飲料，也受益于乳制品

行業(yè)整體發(fā)展體發(fā)展由于含乳飲料以乳或乳制品為原料，通常也被視

為乳制品消費(fèi)的一個(gè)分支，是牛奶消費(fèi)的延續(xù)，也是乳品消費(fèi)方式多

樣化的體現(xiàn)。目前，國內(nèi)的乳制品行業(yè)蓬勃發(fā)展，含乳飲料作為其中

較新、較高端的細(xì)分品種，將受益于整體行業(yè)的發(fā)展，且將持續(xù)高于

乳制品行業(yè)的發(fā)展增速。

在乳制品品類中，不同于白奶主要用于佐餐，含乳飲料的飲料屬

性具有滿足解渴的需求，同時(shí)也通過口味、包裝等設(shè)計(jì)滿足消費(fèi)者隨

時(shí)隨地、口味選擇多樣的飲用需求，消費(fèi)場景更為廣闊。含乳飲料既

完成了乳制品的消費(fèi)，又達(dá)到了飲料消費(fèi)的效果，具有雙重屬性。

在廣義的液態(tài)奶范疇中，調(diào)制乳和含乳飲料是乳業(yè)市場重要組成

部分。按照歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2019年中國液態(tài)奶消費(fèi)市場規(guī)模已達(dá)

到384.1億美元，遠(yuǎn)超美國（182.3億美元）、印度（154.9億美元）、

巴西（95.2億美元）、日本（67.1億美元）、英國（44.5億美元）、

韓國（27.7億美元），是全球最大的液態(tài)奶消費(fèi)市場。但就人均而言,

我國的液態(tài)奶消費(fèi)量仍遠(yuǎn)低于上述發(fā)達(dá)國家，故而依然有巨大的成長

潛力。同時(shí)，乳飲料、發(fā)酵乳產(chǎn)品等零售價(jià)格較高，市面上多在0.8-2

元/100ml的價(jià)格區(qū)間內(nèi)，類同中高端液態(tài)奶，具有“類高端奶”的特

性，使其同高端液態(tài)奶一欄具備較高的收入彈性，整體成長空間較廣。

同時(shí)，在中國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段下，我國的乳制品消費(fèi)已由單純的

“量的增長”轉(zhuǎn)變?yōu)椤傲抠|(zhì)并重”，具體表現(xiàn)為乳制品不同細(xì)分行業(yè)

的發(fā)展出現(xiàn)分化；傳統(tǒng)的白奶市場由于一二線城市居民為主的已有習(xí)

慣性消費(fèi)群體的飽和，增長趨緩。但品質(zhì)化和高端化升級成為一二線

城市乳業(yè)市場的主要驅(qū)動(dòng)力，含乳飲料、奶酪、酸奶等高附加值產(chǎn)品

需求強(qiáng)烈。同時(shí)，農(nóng)村乳品消費(fèi)將繼續(xù)提升量的增長，隨著農(nóng)村居民

對營養(yǎng)飲食需求的提升及乳企渠道的進(jìn)一步下沉，農(nóng)村乳品消費(fèi)潛力

逐步釋放，促進(jìn)了含乳飲料等品類的增長。

3、含乳飲料仍屬后起之秀

國內(nèi)含乳飲料成型于2005年以后，主要細(xì)分品種為果蔬乳飲料、

復(fù)合乳飲料、乳酸菌飲料等。娃哈哈營養(yǎng)快線為2005年推出的果蔬乳

飲料,2005-2011年復(fù)合增速高達(dá)40虬而銀鷺花生牛奶則是通過“植

物蛋白+動(dòng)物蛋白”復(fù)合產(chǎn)品確立在該細(xì)分市場的地位。

因?yàn)榘l(fā)展較晚，所以不同于碳酸飲料等品種，含乳飲料市場尚未

形成較高的市場集中程度，市場參與主體較多，但隨著行業(yè)由單品競

爭過度到資本、營銷、體制及渠道的綜合實(shí)力比拼，少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)品牌的

競爭優(yōu)勢將凸顯。未來，含乳飲料中的中小企業(yè)的市場份額將流向少

數(shù)品牌企業(yè)，市場集中程度逐漸提升；行業(yè)龍頭優(yōu)勢將得到鞏固，獲

得更高的市場份額。

4、常溫乳酸菌飲品市場方興未艾場方興未艾

乳酸菌飲品是含乳飲料中一個(gè)重要細(xì)分領(lǐng)域，以乳或乳制品為原

料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中，加入水、白砂糖、酸味劑，以及果

汁、茶、咖啡、植物提取液等當(dāng)中的一種或幾種調(diào)制而成。根據(jù)其是

否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌（非活性）型/常溫乳酸菌和未殺菌

（活菌）型/低溫乳酸菌。乳酸菌是指能夠代謝糖類、產(chǎn)生50%以上乳

酸的細(xì)菌，包括了乳桿菌屬、鏈球菌屬、乳球菌屬、明串珠菌屬等細(xì)

菌。乳酸菌原本存在于人體口腔、腸胃道中，對人體健康有著十分重

要的作用。這些作用體現(xiàn)在；1、通過代謝產(chǎn)生乳酸降低腸道pH值，

抑制有害細(xì)菌繁殖，維持腸內(nèi)菌群平衡；2、鏈球菌等乳酸菌可分泌抑

制病原菌的細(xì)菌素；3、活化吞噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞；4、

有助于合成B族維生素和荷爾蒙等；5、減少膽固醇吸收，調(diào)節(jié)血脂；

6、分泌特殊酶，幫助食物消化吸收。因?yàn)樯鲜鲆嫣帲砑恿巳樗峋?/p>

含乳飲品被視為營養(yǎng)、健康的高端飲品。

我國乳酸菌飲品起步于20世紀(jì)80年代，是含乳飲料中發(fā)展最快

的品種之一。根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年五年間，我國乳酸

菌飲品市場復(fù)合增長率為11.2%,2019年中國大陸乳酸菌行業(yè)市場規(guī)

模達(dá)364.8億元。未來中國大陸乳酸菌市場將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，有望在

2024年達(dá)到492.4億的規(guī)模。乳酸菌市場上低溫乳酸菌發(fā)展較早。由

于要求乳酸菌飲品中含有活的乳酸菌，低溫乳酸菌需在2To攝氏度貯

存和銷售，密封包裝的活性乳酸菌保質(zhì)期較短。2015-2019年五年間，

低溫乳酸菌的復(fù)合增長率為7.6%,2019年市場規(guī)模為216億。常溫乳

酸菌是另外一種常見乳酸菌飲品，與低溫乳酸菌飲品區(qū)別主要在于乳

酸菌在生產(chǎn)過程中熱力殺菌處理階段已被滅活。因此，常溫乳酸菌可

以在常溫下貯存和銷售。常溫乳酸菌也可以和果汁、蔬菜汁、谷物等

天然元素結(jié)合，不斷推出健康、營養(yǎng)、口感豐富的產(chǎn)品，適應(yīng)不同消

費(fèi)場景。受益于低溫乳酸菌產(chǎn)品建立的消費(fèi)需求基礎(chǔ)，常溫乳酸菌也

被視為具有“促消化”、“潤腸道”等功能，是營養(yǎng)、健康的飲品。

同時(shí)，因無需冷鏈運(yùn)輸、易于貯藏，常溫乳酸菌的銷售半徑大大擴(kuò)展,

目標(biāo)市場更為廣闊。

與低溫乳酸菌飲品市場主要集中在一二線市場不同，常溫乳酸菌

飲品市場更為分散，主要集中三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)中國前瞻產(chǎn)業(yè)研

究院數(shù)據(jù)顯示，2018年，常溫乳酸菌飲品在二線以上城市市場份額為

15%,而在三線城市以下市場份額為85%。

目前，從消費(fèi)趨勢看，常溫乳酸菌飲品已進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)期，

近年維持較高的增長態(tài)勢，是乳品企業(yè)搶奪市場的關(guān)鍵。根據(jù)歐睿國

際數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年五年間，國內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場規(guī)模從

77.2億元增長至148.8億元，復(fù)合增長率為17.8虬未來5年內(nèi)，隨

著宏觀經(jīng)濟(jì)增長趨緩、常溫乳酸菌飲品市場逐步飽知，常溫乳酸菌飲

品市場增速將有所放緩，預(yù)計(jì)至2024年，國內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場有

望達(dá)211.9億元。

常溫乳酸菌系列飲品，屬于含乳飲料的細(xì)分產(chǎn)品，具有“安全、

營養(yǎng)、健康”等特點(diǎn)，是新興的功能性飲料。由于常溫乳酸菌飲品無

需冷鏈運(yùn)輸、易于貯藏，產(chǎn)品銷售區(qū)域廣闊；同時(shí)，常溫乳酸菌產(chǎn)品

便于攜帶，適應(yīng)各種飲用場景，消費(fèi)人群較廣。

相對于低溫乳酸菌飲品市場，我國常溫乳酸菌飲品市場于近五年

崛起。低溫乳酸菌飲品受到冷鏈運(yùn)輸和貯藏的制約對渠道要求相對較

為苛刻，而常溫乳酸菌飲品渠道要求較低，鋪貨速度和市場滲透率高

于低溫乳酸菌飲品，因而有利于促進(jìn)行業(yè)品牌的豐富性和產(chǎn)品的多樣

性。

2014年之前，常溫乳酸菌飲品行業(yè)主要由三四線小品牌為主。

2014-2015年間，以優(yōu)樂多、小樣、小洋人為代表的一二線品牌逐漸進(jìn)

入常溫乳酸菌飲品市場。2015年后，低溫乳酸菌飲品市場上表現(xiàn)較為

成功的品牌，如伊利、光明，也選擇進(jìn)入常溫乳酸菌飲品市場，常溫

乳酸菌飲品市場競爭加劇。2015年常溫乳酸菌飲品品牌已達(dá)79個(gè)，

2016年達(dá)到100個(gè)左右；進(jìn)入2017年后，隨著高利潤的吸引，部分經(jīng)

銷商通過代工方式經(jīng)營自有品牌以及小工廠加入，品牌數(shù)量進(jìn)一步增

長。目前，常溫乳酸菌飲品市場格局并未完全形成，為充分競爭行業(yè),

具有完全的市場化程度，更多品牌主要集中在區(qū)域市場競爭。常溫乳

酸菌飲品市場仍處于高速發(fā)展培育階段，在行業(yè)井噴之后，隨著行業(yè)

進(jìn)一步規(guī)范，產(chǎn)品品牌和優(yōu)質(zhì)單品價(jià)值將凸顯。同其他飲料類別一樣,

常溫乳酸菌飲品行業(yè)競爭也將向集中化的方向演化，已經(jīng)建立品牌壁

壘的龍頭企業(yè)具有進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率的趨勢。

二'市場分析

（一）行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢及原因

1、我國乳酸菌飲品行業(yè)收入增長較快、利潤水平較高

近年來，我國乳酸菌飲品市場保持了較為快速的發(fā)展，2015-2019

年，乳酸菌飲品保持了11.2%的平均復(fù)合增長率，至2019年市場規(guī)模

約為364.8億。未來乳酸菌飲品市場將保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，預(yù)計(jì)

2024年有望達(dá)到492.4億的規(guī)模。其中，常溫乳酸菌飲品市場的增長

快于整體乳酸菌飲品市場的增長速度；2015年，中國大陸的常溫乳酸

菌飲品市場僅為77.2億，至2019年達(dá)到148.8億，復(fù)合增長率為

17,8%。預(yù)計(jì)至2024年，常溫乳酸菌飲品市場有望繼續(xù)增加到211.9

億。

2、影響含乳飲料行業(yè)利澗水平的因素平的因素

(1)原材料價(jià)格

含乳飲料行業(yè)上游原輔料主要包括奶粉、果膠、菌種及包裝材料

等。其中，奶粉通常為進(jìn)口，受國際市場供需及匯率波動(dòng)影響較大。

上游原材料價(jià)格波動(dòng)直接影響行業(yè)產(chǎn)品的利潤水平C

(2)市場供求

食品飲料依賴于大眾消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣。消費(fèi)者的需

求因?yàn)轱嬍澄幕⒌乩韰^(qū)域不同而具有差異。貼近消費(fèi)者的日常需求,

適應(yīng)更多的消費(fèi)場景，是食品飲料行業(yè)獲得更好增長的途徑。同時(shí)，

消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也隨著社會環(huán)境、收入增長、消費(fèi)水平而變化。例

如，隨著人們收入增長，對食品的健康和營養(yǎng)的要求進(jìn)一步提高了，

符合我國消費(fèi)升級趨勢的品種更有利于獲得成長空間。

(3)市場費(fèi)用

含乳飲料屬于快速消費(fèi)品，具有一定可替代性。食品飲料行業(yè)為

充分競爭市場，飲料品類不斷推舊出新，產(chǎn)品生命周期較短。為了樹

立品牌、培養(yǎng)消費(fèi)者，行業(yè)內(nèi)企業(yè)往往投入大量費(fèi)用用于廣告營銷、

品牌宣傳等，對自身的經(jīng)營存在一定壓力。

(4)競爭因素

目前含乳飲料尤其是常溫乳酸菌飲品行業(yè)競爭格局尚未完全形成,

存在品牌多、市場集中度低等特點(diǎn)，競爭較為激烈c企業(yè)之間通過降

價(jià)、促銷等方式增加銷售，對企業(yè)盈利造成壓力。提升行業(yè)集中度有

利于龍頭企業(yè)改善經(jīng)營狀況。

第四章產(chǎn)品規(guī)劃方案

一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容

（-）項(xiàng)目場地規(guī)模

該項(xiàng)目總占地面積52153.28肝（折合約78.23畝），預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)

2

劃總建筑面積57368.61m0

（二）產(chǎn)能規(guī)模

根據(jù)國內(nèi)外市場需求和XX有限公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定

達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)蛋白飲料30000噸，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入48000.00萬元。

二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)

本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、

資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、

項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市

場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能

力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時(shí)，把產(chǎn)量和銷量視為一

致，本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。

第五章選址方案分析

一、項(xiàng)目選址原則

節(jié)約土地資源，充分利用空閑地、非耕地或荒地，盡可能不占良

田或少占耕地；應(yīng)充分利用天然地形，選擇土地綜合利用率高、征地

費(fèi)用少的場址。

二、建設(shè)區(qū)基本情況

項(xiàng)目建設(shè)選址區(qū)位優(yōu)勢得天獨(dú)厚，是區(qū)域核心功能區(qū)的重要組成

部分。交通體系開放便捷，周邊10分鐘車程范圍內(nèi)，有高速公路4條、

高速公路出入口6個(gè)，多條國道在區(qū)內(nèi)通過，立體化交通網(wǎng)絡(luò)通達(dá)。

項(xiàng)目建設(shè)地自然生態(tài)環(huán)境良好，園區(qū)綠化率達(dá)50%以上，空氣和水

質(zhì)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目建設(shè)地配套功能設(shè)施完備，基礎(chǔ)功能設(shè)施達(dá)到

“十通一平”，建有大型商務(wù)寫字樓、會議中心、星級酒店等，能夠

提供會議、住宿、餐飲、醫(yī)療、休閑等服務(wù)。

“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)

長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)咯機(jī)遇期的重大判

斷沒有改變，但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)

展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，正在由原來規(guī)模

快速擴(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇，我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)

展契合發(fā)展大勢。

“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢

看，世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期，發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓

力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷

提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，

我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)

展的“攻堅(jiān)期”，有很多經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟(jì)總

量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn)，資源瓶頸

制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問題亟需突破，

維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重C

2019年，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，深入貫徹新發(fā)展理念，落實(shí)

高質(zhì)量發(fā)展要求，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長、促改革、

調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險(xiǎn)、保穩(wěn)定，全力建設(shè)“高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)之區(qū)、高

品質(zhì)宜居之城”，經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能持續(xù)增強(qiáng)，社會大局保持和諧

穩(wěn)定，人民群眾獲得感、幸福感、安全感顯著提升C

2020年，是“十三五”規(guī)劃的收官之年，是全面建成小康社會的

決勝之年。當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)格局復(fù)雜多變，但中國穩(wěn)中向好、長期向

好的基本態(tài)勢沒有改變，堅(jiān)持從全局謀劃一域、以一域服務(wù)全局，對

標(biāo)對表抓落實(shí)，沉心靜氣謀發(fā)展，努力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會各項(xiàng)事業(yè)再上臺

階。

三'創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展

堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)培育力度。要加快工業(yè)產(chǎn)

業(yè)調(diào)整改造步伐，始終把產(chǎn)業(yè)培育作為中心任務(wù)不放松，加快打造支

撐發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系Q要聚焦以節(jié)能環(huán)保、信息服務(wù)、文化休閑旅游為

重點(diǎn)的“三大新興產(chǎn)業(yè)”，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，培育新的經(jīng)濟(jì)增

長點(diǎn)。要加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷壯大經(jīng)濟(jì)

實(shí)力，為全面建成小康社會打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

堅(jiān)持發(fā)展動(dòng)力轉(zhuǎn)換，提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益。要主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)

發(fā)展新常態(tài)，發(fā)揮消費(fèi)對增長的基礎(chǔ)作用、投資對增長的關(guān)鍵作用、

出口對增長的促進(jìn)作用，統(tǒng)籌提升改革、開放、創(chuàng)新"三大動(dòng)力”，

加快培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“混合動(dòng)力”。要推進(jìn)重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)

改革，加大結(jié)構(gòu)性改革力度，提高供給體系質(zhì)量和效率；主動(dòng)融入開

放發(fā)展新格局，優(yōu)化對外開放環(huán)境，提高對外開放質(zhì)量和發(fā)展的內(nèi)外

聯(lián)動(dòng)性；大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，加快新動(dòng)能

成長和傳統(tǒng)動(dòng)能改造提升。

四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)

保持經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)較快發(fā)展，提高發(fā)展質(zhì)量和效益，發(fā)展平衡性、

包容性和可持續(xù)性不斷增強(qiáng)，確保如期全面建成小康社會。到2017年,

全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年同口徑翻一番；到

2020年，全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值邁上新臺階，城鄉(xiāng)居民人均收入同步提升。

——產(chǎn)業(yè)支撐更加有力。”三大新興產(chǎn)業(yè)”實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，傳統(tǒng)

產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)增效，初步構(gòu)建起支撐區(qū)域發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新體系。

——城市品質(zhì)更加優(yōu)良。進(jìn)一步突出以人為本，城市綜合功能進(jìn)

一步完善，環(huán)境質(zhì)量不斷提升，社會民生持續(xù)改善C

——人民生活更加美好。就業(yè)、教育、文化、衛(wèi)生、體育、社保、

住房等公共服務(wù)體系更加健全，初步實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化，

人民群眾生活質(zhì)量、健康水平和文明素質(zhì)不斷提高，參與感、獲得感、

幸福感顯著增強(qiáng)。

五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

（一）增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)力和活力

充分發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用、消費(fèi)的基礎(chǔ)作用和出口的促進(jìn)作用，

優(yōu)化勞動(dòng)力、資本、土地、技術(shù)、管理等要素配置，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的

均衡性、協(xié)同性和可持續(xù)性。

（二）培育壯大新興產(chǎn)業(yè)

把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向，落實(shí)《中國制造2025》，以集群化、信息

化、智能化發(fā)展為路徑，加快發(fā)展以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的先進(jìn)制造

業(yè)，以信息服務(wù)業(yè)為重點(diǎn)的新興生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，以文化休閑旅游業(yè)為

重點(diǎn)的新興生活性服務(wù)業(yè)。

（三）推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

推動(dòng)區(qū)內(nèi)具有優(yōu)勢的裝備制造、材料工業(yè)、食品工業(yè)以及生產(chǎn)性

服務(wù)業(yè)、生活性服務(wù)業(yè)圍繞生產(chǎn)技術(shù)、商業(yè)模式、供求趨勢的變化，

滿足新需求，采用新技術(shù)、新模式，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化升級1

（四）提升創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)能力

加快推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展，以企業(yè)為創(chuàng)新主體，逐步完善政策、人才和

市場環(huán)境，形成創(chuàng)新支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局。

三、項(xiàng)目選址綜合評價(jià)

項(xiàng)目選址應(yīng)統(tǒng)籌區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，保證城鄉(xiāng)公共安全和項(xiàng)目建設(shè)安全，滿足項(xiàng)目科研、生產(chǎn)

要求，社會經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)發(fā)展。

第六章建筑工程可行性分析

一、項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)總體要求

（一）工程設(shè)計(jì)依據(jù)

《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》

《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》

《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》

《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》

《建筑抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)》

（二）工程設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)安全等級及結(jié)構(gòu)重要性系數(shù)

車間、倉庫:安全等級二級，結(jié)構(gòu)重要性系數(shù)L0;

辦公樓：安全等級二級，結(jié)構(gòu)重要性系數(shù)L0;

其它附屬建筑：安全等級二級，結(jié)構(gòu)重要性系數(shù)1.0。

二、建設(shè)方案

（一）混凝土要求

根據(jù)《混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB/T50476）之規(guī)定，確定

構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)構(gòu)件最低混凝土強(qiáng)度等級，基礎(chǔ)混凝土結(jié)構(gòu)的環(huán)境類別為

一類，本工程上部主體結(jié)構(gòu)采用C30混凝土，上部結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱、圈梁、

過梁、基礎(chǔ)采用C25混凝土，設(shè)備基礎(chǔ)混凝土強(qiáng)度等級采用C30級，

基礎(chǔ)混凝土墊層為C15級，基礎(chǔ)墊層混凝土為C15級。

（二）鋼筋及建筑構(gòu)件選用標(biāo)準(zhǔn)要求

1、本工程建筑用鋼筋采用國家標(biāo)準(zhǔn)熱軋鋼筋：基礎(chǔ)受力主筋均采

用HRB400,箍筋及其它次要構(gòu)件為HPB300o

2、HPB300級鋼筋選用E43系列焊條,HRB400級鋼筋選用E50系

列焊條。

3、埋件鋼板采用Q235鋼、Q345鋼,吊鉤用HPB235。

4、鋼材連接所用焊條及方式按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求。

（三）隔墻、圍護(hù)墻材料

本工程框架結(jié)構(gòu)的填充墻采用符合環(huán)境保護(hù)和芍能要求的砌體材

料（多孔磚），材料強(qiáng)度均應(yīng)符合GB50003規(guī)范要求：多孔磚強(qiáng)度

MU10.00,砂漿強(qiáng)度M10.00-M7.50。

（四）水泥及混凝土保護(hù)層

1、水泥選用標(biāo)準(zhǔn)：水泥品種一般采用普通硅酸鹽水泥，并根據(jù)建

（構(gòu)）筑物的特點(diǎn)和所處的環(huán)境條件合理選用添加劑。

2、混凝土保護(hù)層：結(jié)構(gòu)構(gòu)件受力鋼筋的混凝土保護(hù)層厚度根據(jù)

《混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB/T50476）規(guī)定執(zhí)行。

三、建筑工程建設(shè)指標(biāo)

本期項(xiàng)目建筑面積57368.61面,其中：生產(chǎn)工程31265.89nf,

倉儲工程5966.34而，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施3728.96而，公共工

2

程16407.42m0

建筑工程投資一覽表

單位：m*、萬元

序號工程類別占地面積建筑面積投資金領(lǐng)備注

1生產(chǎn)工程179(16.8331265.892890.06

1.1出生產(chǎn)車間5372.059379.77867.02

1.224生產(chǎn)車間4476.717816.47722.51

1.33#生產(chǎn)車間4297.647503.81693.61

1.4然生產(chǎn)車間376C.436565.84606.91

2倉儲工程3417.085966.34687.08

2.11#倉庫1025.121789.90206.12

2.22#倉庫854.271491.59171.77

2.33#倉庫820.101431.92164.90

2.44#倉庫717.591252.93144.29

3行政辦公及生活敏務(wù)設(shè)施3389.963728.96376.12

3.1行政辦公樓2203.472423.82244.48

3.2宿舍及食堂1186.491305.14131.64

4公共工程8142.7016407.422238.02輔助用房等

5嫌化工程412C.1126.72

6其他工程15176.60