大北農集團種豬場作業指導書

大北農集團

種豬場作業指導書

發布日期：年月日實施日期：年月日

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目錄

第一部分種豬場各項管理制度.........................6

1.1門衛消毒制度.........................................6

1.2保安工作規章制度......................................7

1.3進入生產區須知........................................8

1.4洗衣房管理制度........................................9

1.5種豬場衛生防疫制度...................................10

1.6衛生防疫制度.........................................13

1.7綜合防疫制度.........................................17

1.8仔豬售豬臺的管理制度................................18

1.9鍋爐工人管理規范....................................19

1.10餐廳就餐管理規定...................................20

1.11物料領用與存放管理..................................21

1.12示范豬場人員管理制度................................22

1.13拉豬車輛進場管理制度................................23

L14疫苗操作方法........................................24

L15生產區消毒安排......................................25

1.16外來車輛進場管理制度................................27

1.17豬只轉移消毒程序...................................28

1.18消毒程序............................................29

1.19外來人員消毒制度...................................32

第二部分各崗位職責................................33

2.1生產經理職責.........................................33

2.2生產副經理職責.......................................34

2.3生產主管職責.........................................35

2.4配種區長職責.......................................36

2.5分娩區長職責...............................................37

2.6配種舍職工崗位職責........................................38

2.7分娩舍職工崗位職責..........................................39

2.8接產員崗位職責..............................................40

2.9統計員崗位職責..............................................41

2.10倉庫管理員崗位職責.......................................42

2.11洗衣工崗位職責............................................43

2.12電工、維修工崗位職責.....................................44

2.13售豬臺崗位職責............................................45

2.14鍋爐工崗位職責............................................46

2.15廚師的職責................................................47

2.16隔離舍員工崗位職責.......................................48

2.17后備舍員工崗位職責.......................................49

第三部分生產區各區飼養操作規程...................49

3.1公豬舍操作規程................................................49

3.1.1采精七個程序................................................50

3.1.2人工授精室操作標準..........................................51

3.1.3人工授精技術指標.............................................64

3.2配種懷孕舍操作規程...........................................78

3.2.1后備母豬選留標準及飼養標準...................................78

3.2.2后備豬轉入配種區操作標準......................................80

3.2.3配種舍母豬飼養管理...........................................83

3.2.4配種區飼養管理...............................................84

3.2.5配種舍日常工作安排........................................104

3.2.6飼養管理制度...............................................105

3.3分娩舍操作規程................................................109

3.3.1斷奶豬轉群標準............................................109

3.3.2分娩舍環境控制操作規程....................................109

3.3.3接產操作規程...............................................111

3.3.4接生人員日常操作規程.......................................113

3.3.5分娩舍日常工作安排..........................................114

3.3.6臨產母豬上床標準...........................................115

3.3.7分娩舍周工作安排...........................................117

3.3.8分娩舍仔豬接生操作規范....................................118

第四部分設備的操作與維護.........................119

4.1發電機組操作使用說明...................................119

4.2風機操作使用說明.......................................122

4.3監控系統操作流程及注意事項.............................124

4.4監視器安裝使用注意事項.................................126

4.5水簾降溫系統維護保養及注意事項.........................127

4.6料塔的維護及保養.......................................130

4.7分娩舍設備工具的維修保養...............................134

4.8清洗機安全使用規則.....................................135

4.9配電箱安全使用規則.....................................136

4.10配種懷孕設備的維護及保養..............................137

4.11百葉窗系統操作使用說明................................138

4.12百葉窗系統安裝要求....................................139

4.13發電機組操作使用說明..................................140

4.14風機安裝及使用說明....................................143

4.15風機操作使用說明......................................145

4.16干料飼喂控制箱CN2000操作使用說明.....................147

4.17高效節能燃煤鍋爐操作維護保養..........................149

4.18功能設施..............................................151

4.19CLSS(G)型CWNS(G)型GLWSS(G)型.......................153

4.20監控器使用指導書操作說明..............................155

4.21監視器使用注意事項....................................157

4.22水簾降溫系統使用要求.................................157

第五部分流程圖...................................160

5.1生活區與生產區流程圖...................................160

5.2設備保養與維修........................................173

第六部分種豬場飼養管理手冊.......................176

6.1配種懷孕舍飼養管理.....................................176

6.2分娩舍飼養管理.........................................199

第一部分種豬場各項管理制度

門衛消毒制度

1.為加強進場人員、車輛的消毒，避免帶入疫病，確保場區生物安全，防疫重于一切，制

度大于主管，進場人員必須遵守以上規章制度。特制定如下制度：

2.來場人員在進場前必須登記，嚴格消毒。

3.豬場實行封閉式管理，場內員工嚴禁外出。如果請假休息，進場后在生活區休息三天，

方可進入生產區。

4.外來人員嚴禁進入生產區參觀。

5.門衛有權杜絕閑雜人員進場，并負責全場安全。

6.告知來場人員，進場后任何地方不允許亂扔煙頭、紙屑隨地吐痰。

7.門衛對客戶要熱情接待，周到服務。

8.進出場的物品，門衛要進行檢查和登記。

9.門衛及時開關好大門，嚴禁車輛入內，運輸飼料、藥品的車輛進行消毒，方可入內。

保安工作規章制度

1、負責種豬場的安全保衛工作。

2、保護種豬場內的豬只、死豬、設施等物品的安全，不被偷竊、搶拿。

3、阻止任何人用翻越圍墻等方式非法進入場內。

4、保證場內圍墻完整。

5、每班人員繞場內道路及圍墻進行巡視。

6、進入場內按場內要求進行隔離。

7、嚴禁隨意進入豬舍。

8、遵守場內制定的《種豬場衛生防疫制度》。

9、實行考勤制度，每日上下班進行登記。

10、工作時間嚴禁離開生產區。

11、休假需填寫“請假單”，由主管批準方可休假。每次僅可1人休假，班次所缺人由二

班調出一人頂替。

12、遵守場內的其它相應規定。如違反場內相應規定，則按規定進行處罰。

進入生產區須知

從生活辦公區進入生產區時，先在“換洗室”進行換洗，遵守以下程序：

1、將衣服（外衣、秋衣等）、鞋脫掉，放在“外間”衣架上。

2、從“外間通道”通過到“洗澡間”進行洗澡。

3、洗澡后，到“里間更衣室”換上生產區專用衣服、水鞋。

4、經“里間通道”通過，進入生產區，進入每一個區域應該換該區的專用工作

服。

5、換洗室示意圖

辦公樓

里女更衣室洗澡間女更衣室外

女更衣室洗澡間女更衣室間

通男更衣室洗澡間男更衣室通

道男更衣室洗澡間男更衣室道

男更衣室洗澡間男更衣室

男更衣室洗澡間男更衣室

6、內勤每天檢查人員洗澡情況，并予以登記。

日期姓名進入區域名稱

任何人（包括參觀人員、料車司機、施工人員、保安等）進入生產區必須遵守以上程序。未

遵守以上程序的人員，將以違反“種豬場衛生防疫制度”進行處罰，望各位人員遵守。

洗衣房管理制度

洗衣房負責生產員工工作服的清洗、消毒及進入生產區車輛及人員的消毒工作。

一、員工工作服的清洗

1、預備合適的容器用于盛放員工脫下的工作服。容器中按要求投放消毒藥，浸泡消毒

工作服。

2、保證員工的工作服被消毒水浸泡一夜。（可下班后用木棒將浮在水上的工作服壓入水

中。

3、按洗衣機操作程序洗凈衣物。如遇陰雨天時，需烘干衣物，其余天氣晾曬風干。晾

干后鎖入員工衣柜中。

二、消毒防疫

1、維護好車輛消毒室、人員消毒室消毒設施。使之正常使用。保證進入生產區的車輛

及人員每次都進行消毒。

2、監督好外來車輛及人員的消毒工作。

3、車輛消毒池中的消毒液顏色改變時開始換水并加入消毒液（加入農福，該消毒液藥

效降低時會變成黃色）。每天檢查汽車消毒裝置中消毒水的量，數量不夠時應重新配

制并加入（奧米賽1：300-500）,

4、每3天清潔、打掃一次洗澡間，清掉雜物。

5、每天檢查洗澡間，將違規帶到洗澡間南側的拖鞋、衣物燒掉。

三、清潔衛生

1、每天打掃干凈房前后衛生，過道衛生。

2、每天打掃干凈餐廳衛生。

四、其它

1、嚴禁將非生產區工作服帶到洗衣房清洗。

2、每周一，將員工的浴巾清洗一次。其它時間不清洗。

3、換季時，將換季衣物收回。

種豬場衛生防疫制度

為做好種豬場的防疫、消毒衛生管理，杜絕疫病的傳播，制定本制度。

一■、機構設置：

1、種豬場獸醫，負責全場的防疫、消毒制度的實施與監督。

2、保育區、育成區設立專職防疫員，為該區的防疫直接責任人。

3、其他各區本棟飼養員為直接責任人。

4、生產區由各棟飼養員、生活區由專人負責定期全面消毒。

5、直接責任人請假或休息時，替班人員為直接責任人。

二、免疫程序的修訂與執行

1、免疫程序的修訂。種豬場免疫程序一經制定，需嚴格執行，任何人不得隨意更改。

如確需修正免疫程序，要按程序逐級上報，經總經理以及技術批準后執行。

2、免疫程序的執行：由防疫直接責任人填寫免疫登記卡，經獸醫審查核準后，領取疫

苗，按規定進行免疫注射。

免疫登記卡

時間棟號豬頭數

疫苗免疫疫苗

名稱劑量數量

本卡片一式兩份，獸醫、防疫直接責任人各一份，以備查證。

三、防疫工作職責

1、獸醫職責。

(1)、負責全場防疫制度的制訂和執行。

(2)、負責防疫工作的具體安排，檢查監督防疫直接責任人的工作情況。

(3)、對全場使用的疫苗、藥物把關。

2、直接責任人職責。

(1)、負責全場防疫工作具體實施，保證完成消毒防疫工作。

(2)、對真空凍干苗，用前應檢查包裝，作真空試驗。

(3)、領取的疫苗要用冰桶保存，冰桶上要加蓋，防止陽光照射，所領疫苗應在4小

時內用完。

(4)、免疫時，必須做到疫苗劑量、部位準確、方式方法正確。

(5)、每個欄位用一個針頭，嚴禁打飛針。

(6)、注射活菌苗時，在注射前后3日內，嚴禁使用抗生素治療。

(7)、注射疫苗后要加強一次消毒，防止病毒擴散，成為致病因子。

四、消毒制度

1、所有人員都必須做好進出豬場、進出生產區、進出豬舍的消毒工作。

(1)、進出豬場時，經噴霧消毒間消毒：外出過夜的生產區職工，在生活區經

過隔離期后方可進入生產區，隔離期為24小時。

(2)、進入生產區要消毒、洗澡、換工作服；料車司機洗澡消毒更換衣服膠靴后才可

進入。

(3)、禁止隨意串區、串舍，進入豬舍要嚴格鞋底消毒，以消毒水沒過鞋面為準.

2、每棟豬舍必須做到全進全出，出豬后要立即沖洗、洗衣粉浸泡、清水沖洗、消毒，

經過空舍期(3—7天)干燥后，由防疫主管查證同意，并填寫《豬舍環境考核單》

后方可進豬。

豬舍環境考核單

日期棟號

地面門窗溫度豬欄

天花板下水道濕度料槽

飼養員防疫主管

3、每棟豬舍要定期(至少每周一次)帶豬消毒。

4、合理安排生產區、生活區的清潔消毒；仔豬售豬臺、淘汰母豬出豬臺由售豬工作人

員負責清潔消毒，每次售豬后立即清洗消毒。

5、每棟豬舍兩端設消毒盆，消毒水每周一、三、五更換保持消毒水的有效濃度。

6、死胎、胎衣要投入到尸體坑集中處理，死豬坑定期撒布生石灰粉或燒堿，豬糞經常

清理。

7、用過的廢棄物如針頭、藥瓶、疫苗瓶要集中到鍋爐處理、燒毀。

8、每周用過的針管要集中蒸煮一次，每周六下午下班時各棟飼養員將自己的針管清洗

干凈作好標記，交于倉庫管理員由獸醫負責消毒。注射器要在高壓滅菌鍋內蒸煮消毒

30分鐘，然后各區的分裝好，等下一次的使用來領取。

9、注意消毒藥的濃度比例(特殊疫情時濃度加倍)：

農福1：300-500、奧米賽1：300-500,新潔爾滅0.1%、火堿3%

10、各區自覺搞好規定范圍內的清潔衛生，定期清除野草、雜物、疏通水溝，

定期做好滅鼠、滅蚊、滅蠅工作。

五、門衛防疫工作細則

1、豬場門衛消毒盆內必須保持有消毒液，由專人負責定期更換藥液，一周更換一次。

2、杜絕場外不相干人員和牲畜進入場內。

3、謝絕非業務關系車輛進入場內，無關人員不準進入場內。

4、凡進入場內的車輛必須經門衛沖洗消毒并經過消毒池。

5、進入場內的人員要洗澡更換工作服。

六、購銷環節的防疫工作

1、外引種豬必須經過30天的隔離飼養，確認健康后，方可進入生產線。

2、售豬時飼養員嚴禁踏上裝豬車，嚴禁翻越隔離墻與客戶接觸。

3、銷售員、客戶嚴禁越過圍墻進入生產區。

4、豬只一旦上車，不準再返回生產區。

七、監督制度

1、獸醫對生產部經理、總經理負責，監督防疫制度的執行，各區主管協助監督。

2、違反消毒衛生防疫制度者，按百分考核辦法扣分。

衛生防疫制度

為了確保我場豬群的健康，防止病原微生物入侵豬群，排除疫病的威脅和風險，我場主

動、積極地設置多層次，多系統的防線，采取多種有效的控制體系和預防疫病的措施，從營

養、環境、衛生防疫、豬群健康、獸醫管理方面做周密、細致的工作，高度警惕病原侵入健

康的豬群環境中，下面是必須做到最常規的生物安全措施：

防疫

1.所有的豬舍用高壓水龍頭徹底清洗干凈，豬舍中所有的工具，如電扇、料槽、掃帚

等都必須清洗；

2.所有的豬舍必須用能殺死主要病原的廣譜消毒劑消毒（用農福消毒藥比例

1:300-500）；

3.豬舍之間互不相串，以避免大、小豬間的交叉感染。

4.當不同日齡的豬養在同一豬場時，對豬的看護（喂料、打掃）必須從最健康的豬開

始（通常是最小的豬）。在衣服、靴子未經適當的清洗和消毒前，工人不可以從大豬舍再回

到小豬舍；

5.工人進豬舍時必須始終穿干凈的工作服和靴子。要進入各區時，必須洗澡后換該區

的工作服后方可進入；

6.非必要的人員不得進入豬場。參觀者必須遵守防疫制度；

7.保證豬場人員不與外面的豬群接觸；

8.采取積極的措施控制老鼠、蒼蠅和流浪的動物。一旦出現老鼠，應使用滅鼠藥來消

滅和控制它；

9.外界的車輛不得進入；

10.死豬應放在豬舍外經過淘汰母豬出豬臺讓化制廠的車取走，或立即處理；

11.裝卸車設備應放在豬舍防護帶以外；

12.豬舍溫度、密度、濕度、清潔度必須達標，豬舍空氣中的有害氣體，不能超標，防

止一切應激因素，確保豬只健康。

13.引種必須來自無病、安全種豬場，不能從多個豬場引種，新引入的種豬應隔離30

天。

14.豬舍外圍建防護帶，以隔離不必要來訪的人、寵物和野生動物;

繁殖母豬的綜合性衛生防疫

項目病名藥劑和方法使用方法

豬瘟豬瘟弱毒疫苗3周齡、6周齡、6~7周齡、14個月各1次

偽狂犬病雙基懷孕母豬，成年豬2ml/頭，3月齡以上仔豬1ml/

因缺失活苗頭，乳豬第1次1ml/頭，斷奶后再1次。

2周內仔豬1m"頭，母豬2m"頭，種用仔豬斷奶

豬偽狂犬病

時免1次，間隔4-6周再加強1次，以后每半年

滅活苗

加強1次，每次2ml/頭；懷孕母豬分娩前3~4周

再加強1次。

豬繁殖呼吸仔豬3周齡免1次，母豬配種前5-7天首免，間

滅活苗

綜合癥隔20二免，以后每6個月免1次。

豬細小病毒第一次于5月齡，第二次于6月齡，6月齡后再追

滅活苗

病注1次

預

豬流行性腹產仔前30-40天肌注4ml/頭；初生仔豬0.5ml/

防二聯活苗

瀉只，5一25kg仔豬1ml/只，25kg一只豬2ml/只

接

豬萎縮性鼻

種弱毒苗給妊娠母豬注2次，間隔2—3周。

炎

本苗使用于7日齡以上仔豬、母豬、公豬每4個

月免1次，母豬于配種前或產仔前2—3周各免1

PRRS+PCV2二聯滅活苗

次；仔豬7—10日齡免1次，20—30日齡加強免

1次。

豬肺疫滅活苗7周齡，春、秋各一次。

4周齡1次，3—4月齡1次，第二次與第三次間

豬丹毒弱毒苗

隔4周。

于9-10月齡進行血凝反應;6月齡和9—10月齡

實驗弓形體病血清學

進行實驗室檢驗

室檢

微生物學檢查6月齡和9—10月齡進行檢驗

查寄生蟲病

糞便檢查于9—10月齡進行檢驗

豬氣喘病抗生素必要時在分娩前2—3周到分娩后1周應用

藥物豬萎縮性鼻

抗菌藥于12-15日齡時進行藥物預防

防治炎

弓形體病SD和TMP等必要時在分娩前2—3周到分娩后1周應用

抗生素、抗菌藥

豬痢疾與生后1-3周齡進行藥物預防

驅

于3—4月齡和11月齡時根據蟲卵檢查結果選用

寄生蟲病蟲藥

適當的驅蟲藥。

豬舍消毒消毒劑每月一次

運動場消毒消毒劑每個季節至少消毒1次

豬槽消毒消毒劑經常性消毒

消毒

豬體消毒消毒劑經常性消毒，每周更換1次消毒液

殺蟲滅鼠藥或

殺蟲滅鼠消毒豬舍時進行

其他對策

8—10月齡體重達120—130kg,13—14月齡體重達200kg,對發情弱

配種

的母豬于發情前2—3日用催情劑。

飼養

分娩12—13月齡之間分娩，注意分娩準備，產房清掃、消毒。

管理

斷奶12—14月齡之間斷奶，注意預防乳房炎、仔豬腹瀉。

飼料按照飼料標準喂料

仔豬、育肥豬綜合性衛生防疫

項病名藥劑或方法使用方法

目

豬瘟弱毒苗3周齡、6周齡各免1次，對新引入的豬，如不明

情況，引入后1周內接種

預豬偽狂犬病活苗或滅活苗仔豬出生后1周齡、4周齡、8周齡時各免1次，

防母豬產前4周免1次，后備豬免1次

接萎縮性鼻炎滅活苗仔豬出生后1周齡、4周齡、8周齡時各免1次，

種母豬產前4周免1次，后備豬免1次

PRRS+PCV2二聯滅活苗本苗適用于7日齡以上仔豬、母豬、公豬每4個月

免1次，母豬于配種前或產仔前2—3周各免1次；

仔豬7—10日齡免1次，20—30日齡加強免1次。

豬肺疫滅活苗7周齡免疫，新引進豬，如免疫情況不明，引入后

1-2周內接種

實寄生蟲病糞便檢查2月齡時檢驗1次

驗其他血清學檢查必要時進行弓形蟲病的血凝反應，萎縮性鼻炎的凝

室集試驗和微生物檢查

檢

查

豬氣喘病料內添加土霉斷奶前后連續給藥3-4周

素或金霉素

豬萎縮性鼻鼻內噴霧或注斷奶期間施行，每周『2周內給予

藥炎射

物貧血富鐵力、牲血素生后2-3天注射1次，斷奶后1周內以水溶液喂給

預等；必要時拌料喂

防下痢、豬痢疾抗生素、磺胺藥對新引入豬引進后「2周內給予

應激反應抗生素、維生素對新引入豬引進后「2周內給予

C

驅蟲驅蟲藥

豬舍消毒消毒劑每周更換消毒液1次

食槽消毒消毒劑每周更換消毒液1次

消豬體消毒消毒劑每周更換消毒液1次

毒殺蟲滅鼠殺蟲滅鼠劑在消毒豬舍時進行

飼斷奶30-35日齡斷奶，預防“斷奶應激綜合癥”

養引入在隔離的3-5周內，注意飼養管理

管出欄預防運送時可能發生的事故

理飼料注意給予維生素和礦物質

備注：表內所列內容必須結合本場的實際、有選擇性的進行科學的安排。

綜合防疫制度

為了我場長期穩定的發展，保證豬群健康無病，特制定以下防疫制度：

1、加強學習、培養全員防疫意識，科學管理，增強豬群體質。

2、各區工作服要求每天分開清洗并消毒，要求統一編碼，

3、并且每周熏蒸消毒兩次。

4、輪休、請假離場的職工上班時，必須在生產區隔離兩天后方可進入生產區。

5、外來學習人員必須在生活區隔離三天后洗完澡并換上工作服方可進入生產區。杜絕

外來參觀人員，需要參觀的，可以再辦公樓看監控，必須得進場的，需洗完澡后換洗場內專

用的工作服方可進入。

6、任何員工有權阻止非場方同意外來人員進入生產區，如經場方同意后方可進入。

7、送料車或送藥車進入生產區時必須經過消毒池消毒，再進入生產區用噴霧器消毒，

人員更衣、洗澡消毒后方可進入。所有生產區人員進出豬舍，必須腳踩消毒盆消毒。

8、嚴格按場方制定的免疫程序注射各種疫苗，免疫密度100%,不合格疫苗一律不用，

免疫記錄詳細，以備檢查。

9、生活區每周消毒一次，生產區環境消毒每周兩次，豬舍帶豬消毒隔日一次。

10、生產區不得帶任何與生產無關的物品，切忌各區生產工具不能混用。

11、獸醫管理人員應隨時掌握豬群健康狀況發現疾病及時診治與處理。

12、病弱豬要進行隔離治療，當無治療價值時，要及時進行淘汰處理。

13、病死豬只或死胎，胎衣要在指定的地點深埋或火化，不得私自處理。

14、定期驅蟲，消滅蚊、蠅、鼠等病原微生物傳播媒介。

15、引進豬只經隔離觀察一個月，確診無病，方可進入場區。

16、以上各條全體員工要認真遵照執行違者嚴肅處理。

仔豬售豬臺的管理制度

為杜絕疾病從豬臺傳進豬舍，特制定本管理制度。

一、人員設定

1、設定專門售豬人員負責出售豬只。售豬人員分兩部分，一部分在生產區，負責豬只

的挑選及將豬只運到，定制3人；一部分在生產區外“上豬區域”，負責將豬只由過

磅臺趕到客戶車輛，及打耳標、注射藥品，定制1人。

2、兩部分人員禁止到對方區域。“上豬區域”人員禁止到豬舍內。

3、設主管一名，負責本制度落實。

二、仔豬售豬臺管理

1、到仔豬銷售出豬臺的車輛必須再次嚴格高壓沖洗消毒。由“上豬區域”人員負責。

2、出售過仔豬豬后，售豬人員必須清洗消毒水鞋，重新洗澡、換洗消毒的工作服。

3、售完豬后，盡快將運豬通道沖洗消毒好，將消毒池放好消毒水。

三、淘汰豬售豬臺管理

1、淘汰豬拉豬車必須經高壓沖洗消毒，由門衛監督執行。

2、淘汰豬要求在下午下班時最后進行。

3、售完后售豬人員進行消毒洗澡后方可出生產區。

四、其它

1、嚴禁客戶跨過護欄到生產區內。

2、嚴禁粗暴對待豬只。

3、禮貌對待客戶，盡量滿足種豬客戶的要求。

4、監督客戶換鞋、工作服后到種豬臺、肉豬臺，挑選、購豬。

5、監督客戶腳浴消毒，洗手消毒。

6、售豬后及時將豬臺、過道等清洗消毒。

7、違反本制度者，按情節嚴重情況扣考評分5到20分。

8、獸醫主管負責監督本制度的落實及考核，并對場長、總經理負責。

鍋爐工人管理規范

為保證我場冬季豬舍內的正常供暖，鍋爐工人管理規范具體如下：

1.鍋爐工必須遵守示范豬場的防疫制度.進生產區要洗澡更衣,在生產區不能竄區竄舍,每

發現一次扣50元。

2.鍋爐工工作的時間為當日晚18:00-次日早8:00。

3.鍋爐工必須按示范豬場的要求完成日常的工作。

4.燒鍋爐時要嚴格的按暖風爐的操作程序進行操作。如不能按程序操作，發現一次扣50

元（附熱風爐的操作規程）。

5.豬舍內溫度要求

配種：不低于18℃；分娩：不低于21℃；

6.由各區主任（班長）檢核鍋爐工工作，由于人為因素造成達不到各舍的溫度要求，每出

現一次扣50元/棟。

7.發現熱風爐供熱不衡定或熱風爐損壞，必須在10分鐘以內報告給各區主任，如不及時報

告造成溫度達不到要求者，每次扣50元/棟。

8.鍋爐工做好用煤計劃報生產部經理，并按需求分配卸煤。

9.節約用煤,防止燃煤浪費,每發現浪費一次扣20元。

10.鍋爐工負責每早鍋爐房內爐渣的清理與地面的清掃工作。如未完成每次扣5元/棟.

11.鍋爐工卸煤時要保證煤的定點堆放，出現煤塊到處散落的，發現1次扣30元。

12.鍋爐工每天8：00填寫工作日志及鍋爐情況報辦公室，如不及時報送每次扣10元。

13.鍋爐工每天8：00和18：00,按時與各區指定人員完成燒鍋爐交接班工作。

餐廳就餐管理規定

餐廳要突出保障員工伙食和優質服務功能，要遵循安全優質、價廉物美的原則，堅持持

續改進，增強員工滿意。

1.早餐7：00開始，7：30結束。午餐11：30給生產區職工送飯，生活區12：00開飯。

晚餐18：00開飯。加班視具體情況提前通知餐廳準備。

2.員工就餐自覺遵守紀律，主動排隊打飯，不得插隊。

3.非食堂工作人員，未經許可，不得進入操作間。

4.嚴禁浪費，不得將飯帶出食堂，發現違紀，處以罰款，公布于眾。

5.文明就餐，不亂倒剩飯剩菜，果皮紙屑，放在餐桌上以便清掃。

6.殘湯倒入潛水桶中，不要倒入洗滌池，避免下水堵塞。

7.愛護公共財產，食堂餐具不得隨意帶出。

8.就餐時間內，文明禮貌，不大聲喧嘩，不追打嬉戲。

9.客餐需主管批準，提前通知。

10.食堂管理人員要搞好餐廳衛生和餐具等管理。

11.餐廳內禁止吸煙，發現1次罰款100元。

12.做好滅蠅滅鼠工作。

物料領用與存放管理

一、物料的存放與領用

1、存放

(1)庫房內的物料擺放應干凈整潔，各種物品擺放到位。

(2)對各個物料應仔細檢查，是否合格，水暖器材一律要求為國標生產要求方可使用。

(3)各種偽造品一律作退換，不得用于生產。

(4)對存放的物料要經常檢查，定期做保養。

(5)各類危險品的物料應單獨存放；對易燃易爆物品要遠離火種；擺放在通風良好的地方。

(6)經常滅鼠，對各類物料要防止受潮。

(7)對所存放的物料歸類分類。

(8)特殊物料的領用，實行以舊換新，如電機等。

2、領用

(1)物料的領用應缺一領一，盡量減少浪費，對所領用的物料要愛護。

(2)各類物料由每區專人負責領用.

(3)對要領物料要知道規格，按所用規格大小領用，規格不對的一律退換做調換。

(4)領用的物料必須寫領料單，注明數量、規格、日期、用途并簽字。

豬場人員管理制度

1、休假人員嚴格按照公司休假人員管理辦法執行，嚴格按照休假制度進行報批。

2、對休假、新進、外來學習參觀人員進行登記造冊.

3、休假人員返場，在生活區隔離2天方可進入生產區。新進人員進場，外來學習人員須經

公司總經理批準，在進入生產區前必須在生活區隔離3天，在隔離期間，隔離人員每天澡生

活區洗澡1次。

4、人員進場嚴格執行示范豬場防疫制度，人員進入時必須經紫外線消毒5分鐘。隨身物品，

須經紫外線消毒30分鐘方可進場。

5、對于休假時間已到，但是未能及時到豬場，影響工作的，處于罰款。每超過1天扣除2

天的工資。

拉豬車輛進場管理制度

1、外來車輛嚴禁入內，必須進入的必須下車在門衛處登記造冊。拉豬車進入生活區大

門時，司機下車在消毒通道消毒并消毒駕駛室腳踏墊子。

裝豬車輛消毒安全登記檢查表

日期：編號：

客戶姓名：

客戶地址：聯系電話：

裝豬車輛來場前沖洗情況：車號：

裝豬車輛來場前消毒情況：車輛的篷布情況：

裝豬車輛到示范豬場后消毒情況：消毒人：

檢查人（客戶）：裝豬時間：

裝豬人：離場時間：

客戶對本次裝豬前消毒的意見：1.滿意口2.一般口3.不滿意口

客戶簽字：

部門主管：填表人：

2、車輛經過消毒池消毒，若在冬天冷的時候可用消毒機進行對車輛進行清洗然后進入

（拉豬車要在車庫里洗車后方可進入）。

3、司機將車開到洗車庫中清洗車輪底盤以及車廂，干凈后方可開走。

4、進入生產區時，車輛停留在車輛消毒間里進行消毒，司機下車進入到辦公樓內洗澡

更衣到通道右側的門進入后上車，然后開車到指定位置。

5、出場時進入洗澡間外間更衣后開車離開。

進入生產區的車輛必須遵守以上程序。未遵守以上程序的人員，將以違反“種豬場衛生防疫

制度”進行處罰，望各位人員遵守。

疫苗操作方法

1.冰箱內要有高低溫度計并記錄高低溫度，冰箱要關好冷藏的應在2-8℃,冷凍的應該放

在-15℃。

2.計算疫苗的使用量，按需領取。

3.疫苗使用前要看生產日期、顏色、包裝是否破損等。

4.疫苗使用時須包裝好，放冰保溫在2—8℃,要有高低溫度計在里面。

5.活疫苗開瓶后須在2小時內用完，用不完不能再用。

6.滅活疫苗用前須搖勻，用不完可以放在冰箱再用。

7.取疫苗時注射器須干凈，且疫苗抽取干凈不能有剩余。

8.按照獸醫制定的標準進行注射疫苗，注射時疫苗盡量不要溢出。

9.疫苗打完后須有人觀察豬只狀況，看是否有過敏反應，約30分鐘，若有反應的，應該

立即注射腎上腺素或地塞米松進行搶救。

10.技術員要將用完的疫苗瓶、針頭等用火燒等安全處理。

針頭的使用

1.15公斤以內的豬打針打疫苗9X15

2.15-30公斤的豬打針12X25

3.50公斤以上的母豬打針采血16X38

備注：

針頭一定要洗干凈

一頭母豬一個針頭

產床上的仔豬一窩一個針頭

混養舍或者隔離舍一個圈舍用一頭。

生產區消毒安排

消毒時間表:

養豬場

消毒記錄表

區別：年月

曰期消毒時間消毒液名稱配比濃度消毒方式消毒人檢查人備注

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部門主管：檢核人：填表人:

消毒方法：每排豬前后（配種舍）、舍內走道、豬欄均勻噴霧。

用水量：每立方米300-500毫升。

藥物種類：獸醫指示；

藥物濃度：獸醫指示。

消毒人員：每次消毒責任人一人，每周輪換一次。

備注：1、如遇到輪休，則由主管指派替班人員負責。

2、監督工作由主管、獸醫共同完成。

3、每區不得隨意更改消毒時間。

4、各區消毒時都應將本區范圍內趕豬道同時消毒。

5、如未按規定消毒，責任人扣考評分2分，并重新消毒。

外來車輛進場管理制度

1、外來車輛嚴禁入內，必須進入的必須下車在門衛處登記造冊。拉豬車進入生活區大

門時，司機下車在消毒通道消毒并消毒駕駛室腳踏墊子。

2、車輛經過消毒池消毒，若在冬天冷的時候可用消毒機進行對車輛進行清洗消毒然后

進入（用農福1：300-500的比例）。

3、司機將車開到洗車庫中清洗干凈后方可開走。

4、進入生產區時，車輛停留在車輛消毒間里進行消毒，司機下車進入到辦公樓內洗

澡更衣到通道右側的門進入后上車，然后開車到指定料塔位置。

5、將飼料注入到料塔中。

6、出場時進入洗澡間外間更衣后開車離開。

7、進入生產區的車輛必須遵守以上程序。未遵守以上程序的人員，將以違反“種豬場

衛生防疫制度”進行處罰，望各位人員遵守。

豬只轉移消毒程序

淘汰豬專用通道

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淘

汰

專用通道

隔離舍

后備混養舍

后備配種懷孕舍

分娩母豬專用通道▼斷奶6kg的仔豬

配種妊娠區

分娩區專用轉豬車

待配母豬專用通道

淘

汰參

淘汰豬出豬臺v觀

通

道

專用通道

仔豬售豬間

備注：1.圈舍轉空后先清掃、在沖洗干凈后用1：400的洗衣粉水浸泡，然后在用清水沖洗

干凈，干燥后用1：300的農福消毒。

2.交替使用消毒液，在選用時要選擇高效率、低毒、刺激性小的消毒劑。

3.嚴格按照獸醫制定的標準進行執行。

消毒程序

豬場實行“全進全出”制度，每棟豬舍全群移出后在進入新豬群之前必須按下列程序全

面徹底的消毒以確保豬群安全。

1、先將豬舍內的地面、墻體、頂棚、下水道及所有設備，用具全部徹底沖洗。

2、然后在用1：400的洗衣粉水浸泡，浸泡后在用清水沖洗干凈。

3、干燥后再用1：300的農福進行全面的噴霧消毒。

4、進生產區的汽車消毒通道，可用1：200的安滅殺進行。

5、進入生產區的物品，器械必須經過專用間消毒后方可進入。

6、工作人員進入生產區必須經過淋浴后，更換消毒衣、帽、鞋能進入豬舍，如離開豬場后

重返場后要在生活區隔離48小時，方可進入生產區。

7、生產