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文檔簡介
教案(四)課程名稱旅行社經營與管理授課章節第2章:旅行社產品的開發與設計第2節:旅行社產品的開發授課學時2學時教學分析教學內容教學目標知識目標1.了解影響旅行社產品開發的因素;2.掌握旅行社產品開發的原則和程序。能力目標能夠對旅行社產品開發的各種影響因素進行分析。教學重點1.旅行社產品開發的因素;2.旅行社產品開發的程序。教學難點旅行社產品開發的程序教學實施導入案例夜游產品如何開發?不妨聽聽旅行社怎么說近幾個月,無論是西安碑林的秦俑發光人臉,還是元宵節的故宮燈光秀,一經推出就賺足了觀眾的眼球。無論是朋友圈、還是微博熱搜都掀起了一陣熱潮,引爆了無數話題。在形成如此廣泛傳播的同時,也將夜游經濟推到了臺前。對于這一潛力市場,各地旅行社早有涉及。浙江是旅游大省,也是探索夜游市場的先行者,浙江的夜間旅游從依托《印象西湖》《宋城千古情》兩大實景演出項目起步之初,便一直有旅行社參與的身影。“我十分看好浙江的夜游市場。”杭州遠景旅行社有限公司副總經理邵麗萍用一組數據展示了她看好夜游市場的原因,“從2016年起,杭州遠景旅行社接待夜游團隊的數量每年以25%左右的速度增長。2018年,旅行社共接待華東地區線路游客約18萬人次,其中,夜游觀看《宋城千古情》的游客達5萬人次左右。”浙江光大明悅國際旅行社總經理助理倪嘉吟認為夜游市場前景廣闊的原因是游客的巨大需求與市場上夜游產品相對缺乏的供需矛盾,“一方面,游客來到浙江旅游,在白天的密集游覽之后,晚上時間相對空閑,需要一些有趣、有特色的項目或產品來填補空閑時間;另一方面,目前夜游產品在浙江沒有全面鋪開,幾個有名的項目或表演能接待的人數有限,除了逛街外,大部分游客并沒有更好的選擇。”此外,夜游產品的雷同問題也讓夜游市場存在著更多可挖掘的空間。“現在提到夜間旅游,大部分人都只能想到燈光秀和大型演出,而且具體項目之間相似度也比較高,因此夜游市場在產品打造和創新方面可供挖掘的空間仍然很大。”浙江康泰國際旅行社有限公司副總經理應峰表示。(資料來源:來源:城市光網,2019年3月20日)思考:旅行社針對夜游市場該如何進行產品開發?講授新課一、影響旅行社產品開發的因素旅行社產品是一種以無形服務為主體內容的特殊產品,是由旅游的六大要素構成的“組合產品”。旅行社產品的形態是多種多樣的,但無論哪種產品的開發,都會受到外部因素和內部因素的制約和影響,其中的外部因素包括旅游資源賦予狀況、設施配置、旅游需求;內部因素主要是指旅行社的綜合競爭力。(一)外部因素:1、旅游資源賦予旅游資源賦予是指一個國家或地區擁有旅游資源的狀況。旅游資源是指自然界和人類社會中凡能吸引旅游者產生旅游動機,為旅游業所利用,并能產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物和因素。通常包括自然旅游資源和人文旅游資源。(1)自然旅游資源(2)人文旅游資源2、設施配置設施配置是指與旅游者旅游生活密切相關的服務設施和服務網絡的配置狀況。如果設施配置不完備,會嚴重影響到旅行社產品的開發,從而無法滿足旅游者在旅游活動中的需求。設施配置主要包括以下兩個方面。(1)旅游基礎設施(2)旅游上層設施3、旅游需求旅游需求是指旅游消費者在一定時間內和一定的價格水平下愿意并且能夠購買的旅游產品的數量。旅游需求不僅與人們的消費水平有直接關系,而且也反映出旅游者的消費興趣。因此,在以市場為導向的產品開發理念下,旅游需求決定著旅行社產品開發的方向。首先,不同類型的旅游者對旅行社需求的側重點是不同的。其次,旅行社在開發產品時還要研究當前旅游消費時尚的變化。(二)內部因素:內部因素包括旅行社的發展戰略、市場定位、市場拓展能力、人力資源狀況、財力狀況、接待能力和商譽等,即旅行社的綜合競爭力。1、旅行社的發展戰略牽涉到旅行社的前途和命運,也決定了開發產品的方向。2、市場定位決定著旅行社開發產品的具體內容和檔次規模,準確、良好的市場定位有助于開發出暢銷的旅游產品,不當的定位或定位不準確會給新的旅游產品造成嚴重影響。3、旅行社的市場拓展能力決定了產品市場銷售情況,銷售渠道的暢通與否,對旅行社實現從產品到商品的轉變具有非常重要的意義。4、人力資源在一定程度上決定著旅行社開發的產品質量的高低,好的產品開發者對旅行社至關重要,好的產品是旅行社生存、發展的重要基礎。二、旅行社產品開發的原則(一)市場導向原則(二)突出特色原則(三)布局合理原則主要應注意以下幾個方面:1、旅速游緩2、折點適量3、錯落有致4、順序科學5、避免重復(四)內容豐富原則(五)經濟效益原則三、旅行社產品開發的程序任何事物都存在著由興盛到衰落的發展過程,旅行社產品也是如此,它有一個“從生到死”的生命周期,依次為初創期、發展期、成熟期、衰退期。正是由于旅行社產品生命周期的存在,所以要求旅行社要不斷的開發新產品。一般而言,當一種產品投放市場時,企業就應當著手設計新產品,使企業在任何時期都有不同的產品處于在周期的各個階段,從而保證旅行社盈利的穩定增長。在我國旅行社業已經開放并逐步融入國際市場的今天,競爭也愈加激烈,開發旅行社新產品是維護企業生存與長期發展的重要保證。議一議:旅行社產品在不同的生命周期各有什么特征?(一)產品策劃階段此階段包括尋求創意和市場調研這兩部分。1、尋求創意(1)投訴問題分析法(2)內部人員會議法(3)旅游中間代理商提供法(4)頭腦風暴法2、市場調研(1)旅游消費趨勢(2)外部環境趨勢(二)產品制作階段
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