第一課時(shí)化肥、農(nóng)藥的合理使用第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)化學(xué)品的合理使用學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)閱讀資料“滴滴涕的功與過(guò)”，舉辦有關(guān)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是否應(yīng)該繼續(xù)施用化肥和農(nóng)藥”等社會(huì)性議題的辯論賽，辯證地看待農(nóng)藥、化肥使用的利弊及其對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響。功過(guò)①難代謝，對(duì)鳥類產(chǎn)生慢性毒害。②2A類致癌物。③長(zhǎng)期使用DDT，一些害蟲體內(nèi)逐漸生成一種酶，催化DDT脫去HCl變成DDE。毒性降低，害蟲具有抗藥性。閱讀課本P108了解DDT的功與過(guò)①殺蟲活性較高較廣，對(duì)人體的急性毒性較低，易生產(chǎn)、成本低。②防治瘧蚊、跳蚤、蒼蠅等，控制瘧疾、傷寒、鼠疫、霍亂等傳染病。挽救數(shù)千萬(wàn)人生命。DDTDDE有機(jī)氯農(nóng)藥退出歷史舞臺(tái)化學(xué)品的分類化學(xué)品的分類大宗化學(xué)品：乙烯、硫酸、硝酸、純堿、燒堿、化肥等精細(xì)化學(xué)品：醫(yī)藥、農(nóng)藥、日用化學(xué)品、食品添加劑、催化劑等化學(xué)品大宗化學(xué)品一般指應(yīng)用廣泛、生產(chǎn)中化工技術(shù)要求高、產(chǎn)量大的產(chǎn)品，一般由煤、石油、天然氣、農(nóng)副產(chǎn)品等簡(jiǎn)單加工而來(lái)。精細(xì)化學(xué)品則以大宗化學(xué)品為原料進(jìn)行深加工，所以產(chǎn)量小、純度高、附加值高、利潤(rùn)大。閱讀課本107頁(yè)了解化肥、農(nóng)藥的合理使用1、施用化肥、農(nóng)藥的重要性：一.化肥的合理施用保障農(nóng)作物增產(chǎn)，減少農(nóng)作物損失（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的化肥缺鉀正常分類主要化學(xué)成分主要作用氮肥銨態(tài)氮肥：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3等；尿素CO(NH2)2氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氨肥有促進(jìn)植物莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。磷肥過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物；重過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2·H2O磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素磷可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力鉀肥草木灰：主要成分是K2CO3，硫酸鉀(K2SO4)，氯化鉀(KCl)鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高，具有保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能同時(shí)含氮、磷、鉀元素中的兩種或兩種以上是復(fù)合肥，如NH4H2PO4、KNO3等。2、合理施用化肥，應(yīng)考慮的因素③酸性土壤不易施用(NH4)2SO4。小麥易被風(fēng)吹倒，就施用含鉀化肥等。（1）土壤酸堿性；（2）作物營(yíng)養(yǎng)狀況；（3）化肥本身的性質(zhì)如：①硝酸銨含氮量高，是一種高效氮肥，但受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸，因此必須作改性處理，使其失去爆炸性后才能施用；天津港因硝酸銨化肥發(fā)生大爆炸②草木灰和銨態(tài)氮肥混合施用時(shí)會(huì)產(chǎn)生氨氣，從而導(dǎo)致銨態(tài)氮肥的肥效降低。3、過(guò)量施用化肥的危害由于很多化肥易溶于水，過(guò)量施用不僅會(huì)造成浪費(fèi)，部分化肥會(huì)隨著雨水流人河流和湖泊，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，產(chǎn)生水華等污染現(xiàn)象。另外，不合理施用化肥還會(huì)影響土壤的酸堿性和土壤結(jié)構(gòu)。課堂練習(xí)1：下列說(shuō)法正確的是()A.大雨天追肥有利于農(nóng)作物的吸收B.硝銨(NH4NO3)可直接作化肥使用C.豆科植物在生長(zhǎng)過(guò)程中不需要經(jīng)常施用銨態(tài)化肥D.氯化銨與熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤C課堂練習(xí)2：下列現(xiàn)象，不是化肥的不合理施用導(dǎo)致的是（

）A.鄉(xiāng)村農(nóng)田周圍的小河河水發(fā)綠發(fā)臭，魚蝦大面積死亡B.長(zhǎng)期耕墾的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化，土壤板結(jié)C.長(zhǎng)期耕種的農(nóng)田重金屬元素、有毒物質(zhì)超標(biāo)D.城市的空氣中PM2.5含量超標(biāo)，雨水酸度增強(qiáng)D課堂練習(xí)3：尿素是人工合成的有機(jī)物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

，下列關(guān)于尿素的敘述不正確的是（

）A．尿素是一種氮肥

B．尿素是人體新陳代謝的一種產(chǎn)物C．尿素在水中可以電離出NH4+

D．尿素的分子式為CH4N2O，是一種有機(jī)氮肥C二.農(nóng)藥的合理施用1、施用農(nóng)藥的目的：減少農(nóng)作物損失2、農(nóng)藥的發(fā)展及類別：無(wú)機(jī)合成農(nóng)藥：天然農(nóng)藥：有機(jī)合成農(nóng)藥:石灰硫黃合劑、波爾多液(硫酸銅+熟石灰)等除蟲菊、煙草、藜蘆等有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯等3、不合理使用農(nóng)藥可能造成的危害

①破壞生態(tài)平衡，使一些害蟲產(chǎn)生抗藥性②使對(duì)農(nóng)藥敏感的有益昆蟲大量死亡③使土壤、作物的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，造成環(huán)境污染④造成大氣、地表水和地下水污染4、為了減少使用農(nóng)藥的危害采用的措施1、合理使用。對(duì)癥下藥，掌握時(shí)間和施藥方法、藥的用量等。2、安全使用。明白應(yīng)用范圍，安全等待期等。3、采用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥；同時(shí)也是農(nóng)藥開(kāi)發(fā)的方向課本P109【思考與討論】利①提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量；②與有機(jī)肥料和天然農(nóng)藥相比，化肥和合成農(nóng)藥用量少、見(jiàn)效快；③降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展。弊①濫用藥物會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境；②研究和施用殺蟲劑等農(nóng)藥已經(jīng)進(jìn)入了惡性循環(huán)；③影響食品品質(zhì)。課堂練習(xí)4：擬除蟲菊酯是一類高效低毒，對(duì)昆蟲具有強(qiáng)烈觸殺作用的殺蟲劑。其中對(duì)光穩(wěn)定的溴氰菊酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，下列對(duì)該化合物敘述正確的是（

）A．在一定條件下可以和H2發(fā)生加成反應(yīng)

B．該化合物含有4種官能團(tuán)C．該化合物在酸性條件下穩(wěn)定

D．該化合物含有苯環(huán)，屬于芳香烴D課堂練習(xí)5：7.“六六六”是一種有機(jī)殺蟲劑，高效、低毒、殺蟲活性寬廣，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

，下列說(shuō)法正確的是()A.屬于烴類化合物

B.分子式為C6H6Cl6C.該化合物易溶于水

D.該化合物對(duì)光、空氣等表現(xiàn)不穩(wěn)定，容易降解B【課堂作業(yè)】課堂練習(xí)6：下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 ()A.化肥中含有重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì),施入土壤后會(huì)形成潛在的土壤污染B.化肥的施用會(huì)造成土壤污染和水污染,但不會(huì)造成大氣污染C.持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)是以將化肥、農(nóng)藥施用保持最低水平,保障食品安全為中心的D.農(nóng)藥本身有毒,使用不合理會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染B課堂小結(jié)課堂達(dá)標(biāo)1、下列說(shuō)法正確的是（）A.化肥、農(nóng)藥可以促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，因此可大量施用B.既然農(nóng)藥、化肥的施用有危害，因而就不使用C.敵敵畏及甲胺磷農(nóng)藥都是酯類物，若不慎沾在皮膚上，可用肥皂反復(fù)擦洗以避免中毒D.石灰硫黃合劑是一種植物殺菌劑，是合成農(nóng)藥C2、在化肥和農(nóng)藥的施用過(guò)程中，下列操作正確的是 (

)A.為了提高含氮量，可以不必考慮施用過(guò)程中化肥對(duì)土壤產(chǎn)生的不良影響B(tài).碳銨化肥可以和堿性草木灰混合使用C.為增強(qiáng)作用的抗寒、抗旱能力，可以適當(dāng)施用一些磷肥D.使用了某一效果顯著的殺蟲劑后，可以不必更換品牌長(zhǎng)期使用C3、（雙選）合理使用化肥，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)和減少環(huán)境污染，下列有關(guān)化肥說(shuō)法正確的是（

）A．要大量施用化肥才能夠獲得高產(chǎn)B．硝酸鉀屬于鹽，是復(fù)合肥料C．綠色植物都能直接在空氣中進(jìn)行生物固氮

D．過(guò)多的尿素進(jìn)入水體會(huì)惡化水質(zhì)，導(dǎo)致“水華”現(xiàn)象BD4、農(nóng)業(yè)上用的殺菌劑波爾多液由硫酸銅和石灰乳按一定比例配制而成，它能防治植物病毒的原因是（

）A．硫酸銅使菌體蛋白質(zhì)鹽析

B．石灰乳使菌體蛋白質(zhì)水解C．菌體蛋白質(zhì)溶解于波爾多液D．銅離子和石灰乳使菌體蛋白質(zhì)變性D5、硫酸銨是農(nóng)村常用的一種銨態(tài)氮肥，田間一次施用過(guò)多會(huì)使植物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”，其原因是（

）A．植物從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多

B．植物根細(xì)胞不能從土壤中吸水C．植物的根系不能將養(yǎng)分向上運(yùn)輸了

D．根系的呼吸作用加劇、釋放的能量過(guò)多了B6、敵敵畏是一種對(duì)人畜都有毒性的殺蟲劑，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

施用后能迅速分解，無(wú)殘留，植物收獲前7天禁用，下列對(duì)敵敵畏的說(shuō)法不正確的是（

）A．?dāng)硵澄吩谒嵝约皦A性條件下都不穩(wěn)定B．?dāng)硵澄穼?duì)人畜都有毒害，吃了剛打過(guò)敵敵畏農(nóng)藥的水果有中毒的風(fēng)險(xiǎn)C．?dāng)硵澄纺芎虷2發(fā)生加成反應(yīng)D．?dāng)硵澄凡荒苁顾嵝訩MnO4溶液褪色D7、硝酸銨是一種高效氮肥，但受熱或撞擊易爆炸，所以必須