Unit3Intherestaurant（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年牛津上海版（試用本）英語一年級上冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間課程基本信息1.課程名稱：Unit3Intherestaurant

2.教學(xué)年級和班級：一年級（1）班

3.授課時間：2024年10月26日星期四9:00-10:00

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

??今天咱們一起走進(jìn)“餐廳”，來學(xué)習(xí)一些實(shí)用的英語表達(dá)，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中，學(xué)會用英語點(diǎn)餐。接下來，讓我們一起開啟這堂生動有趣的英語課吧！????核心素養(yǎng)目標(biāo)孩子們將通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，提升語言運(yùn)用能力，學(xué)會在真實(shí)的情境中運(yùn)用英語進(jìn)行交流。同時，培養(yǎng)他們的文化意識，了解不同國家的餐飲文化，增強(qiáng)跨文化交際的自信心。此外，通過角色扮演和小組合作，孩子們將鍛煉合作能力和創(chuàng)新思維。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

一年級的學(xué)生在英語學(xué)習(xí)上還處于起步階段，他們已經(jīng)掌握了基本的字母和簡單的單詞。在本單元之前，他們可能已經(jīng)學(xué)習(xí)了食物、顏色、數(shù)字等基礎(chǔ)詞匯，以及一些簡單的日常用語，如“Hello”、“Howareyou?”等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

一年級學(xué)生對新事物充滿好奇，他們對于英語學(xué)習(xí)也抱有較高的興趣。他們的學(xué)習(xí)能力主要體現(xiàn)在模仿和記憶上，通過反復(fù)聽和跟讀，能夠較快地掌握新詞匯和句型。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們更傾向于通過游戲和互動來學(xué)習(xí)，對于角色扮演和小組活動表現(xiàn)出濃厚的興趣。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

由于英語是他們的第二語言，學(xué)生在發(fā)音、語調(diào)和語感上可能存在困難。此外，對于一些抽象的語法概念，如時態(tài)和主謂一致，他們可能難以理解。在課堂上，他們可能會因?yàn)榫o張而出現(xiàn)表達(dá)不流暢的情況。因此，教師需要通過多種教學(xué)方法和活動設(shè)計(jì)，幫助他們克服這些困難，提高英語學(xué)習(xí)的自信心。教學(xué)方法與策略1.我將采用情景教學(xué)法，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的餐廳場景，讓學(xué)生在具體情境中學(xué)習(xí)新詞匯和句型。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動，讓學(xué)生分別扮演服務(wù)員和顧客，模擬點(diǎn)餐過程，提高他們的實(shí)際運(yùn)用能力。

3.利用多媒體資源，如圖片、音頻和視頻，豐富教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.通過小組討論和游戲互動，鼓勵學(xué)生積極參與，培養(yǎng)他們的合作精神和語言表達(dá)能力。教學(xué)流程**1.導(dǎo)入新課（用時：5分鐘**）

-詳細(xì)內(nèi)容：課堂開始，我用英語問候?qū)W生，然后展示一張精美的餐廳圖片，引起學(xué)生的興趣。接著，我用簡單的英語提問：“Canyouguesswherewearegoingtolearntoday?”讓學(xué)生猜測今天的學(xué)習(xí)主題。在學(xué)生猜測后，我揭示主題：“Today,wearegoingtohaveafuntriptotherestaurant!”同時，播放一段輕松愉快的餐廳背景音樂，營造輕松的學(xué)習(xí)氛圍。

**2.新課講授（用時：10分鐘**）

-詳細(xì)內(nèi)容：

-第一條：首先，我引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的食物詞匯，如“apple”、“banana”等。然后，我呈現(xiàn)新詞匯，如“menu”、“order”、“waiter/waitress”等，并給出圖片和例句，讓學(xué)生跟隨朗讀。

-第二條：接著，我教授基本的餐廳用語，如“Howdoyousay‘Iwouldliketoorder...’inEnglish?”，通過示范和模仿，讓學(xué)生練習(xí)發(fā)音和句型。

-第三條：為了幫助學(xué)生理解時態(tài)的運(yùn)用，我解釋了簡單現(xiàn)在時在餐廳場景中的使用，并舉例說明，如“Doyouhavebeef？”和“Iwouldlikeacupofcoffee.”

**3.實(shí)踐活動（用時：15分鐘**）

-詳細(xì)內(nèi)容：

-第一條：我組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，一組扮演顧客，一組扮演服務(wù)員。學(xué)生們需要用英語完成點(diǎn)餐和服務(wù)的對話。

-第二條：設(shè)計(jì)一個小游戲，將學(xué)生分成小組，每組需要用英語描述一道菜，其他組猜測是什么。這樣的活動既復(fù)習(xí)了食物詞匯，又增加了趣味性。

-第三條：播放一段英文餐廳點(diǎn)餐對話錄音，讓學(xué)生跟隨錄音模仿，提高他們的聽力和口語能力。

**4.學(xué)生小組討論（用時：5分鐘**）

-三方面內(nèi)容舉例回答：

-第一方面：學(xué)生討論在餐廳點(diǎn)餐時可能會遇到的困難，例如點(diǎn)菜時語言不通，如何表達(dá)自己的需求。

-第二方面：學(xué)生分享他們在現(xiàn)實(shí)生活中是否有過類似的情境，以及如何用英語應(yīng)對。

-第三方面：學(xué)生討論如何提高自己的英語口語能力，為將來的旅行或社交場合做好準(zhǔn)備。

**5.總結(jié)回顧（用時：5分鐘**）

-內(nèi)容：我引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。接著，我提問學(xué)生：“Whatdidwelearnaboutintherestauranttoday?”讓學(xué)生回答。然后，我總結(jié)：“Welearnedhowtoorderfoodandtalkwithwaiters/waitresses.It'simportanttopracticeourEnglishsowecancommunicatebetterindifferentsituations.”最后，我鼓勵學(xué)生在課后繼續(xù)練習(xí)，并期待他們在下次課上有更出色的表現(xiàn)。

**用時總結(jié)：**

-導(dǎo)入新課：5分鐘

-新課講授：10分鐘

-實(shí)踐活動：15分鐘

-學(xué)生小組討論：5分鐘

-總結(jié)回顧：5分鐘

-總用時：35分鐘

備注：由于教學(xué)流程中包含的互動環(huán)節(jié)和學(xué)生的實(shí)際參與度，總用時可能會有所調(diào)整，但確保不超過45分鐘。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物和飲料詞匯卡片：可以準(zhǔn)備一系列與餐廳相關(guān)的食物和飲料詞匯卡片，如“steak”、“salad”、“juice”、“coffee”等，讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行匹配游戲，增強(qiáng)詞匯記憶。

-餐廳圖片集：收集不同類型的餐廳圖片，包括中餐、西餐、快餐等，用于課堂展示，幫助學(xué)生直觀地了解不同文化背景下的餐飲環(huán)境。

-餐廳場景視頻：選取一些簡單的英文餐廳場景視頻，如點(diǎn)餐、結(jié)賬等，讓學(xué)生觀看并模仿，提高他們的聽力理解和口語表達(dá)能力。

2.拓展建議：

-食物文化研究：鼓勵學(xué)生課后調(diào)查自己家鄉(xiāng)的特色菜肴，并用英語介紹給同學(xué)，這樣可以增進(jìn)學(xué)生對不同文化的了解，同時提高他們的英語表達(dá)能力。

-家庭角色扮演：建議學(xué)生在家里與家人進(jìn)行英語角色扮演，模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景，家庭成員可以扮演服務(wù)員或顧客，這樣的實(shí)踐有助于鞏固課堂所學(xué)知識。

-制作自己的菜單：讓學(xué)生嘗試自己制作一份簡單的菜單，可以包括幾種常見的主食、副食和飲料，并用英語標(biāo)注，這樣的活動能夠提高學(xué)生的創(chuàng)造力和英語應(yīng)用能力。

-閱讀相關(guān)繪本：推薦一些與餐廳相關(guān)的英文繪本，如《TheGruffalo’sDinner》或《Go,Dog.Go!》等，這些繪本不僅有趣，還能在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)英語。

-在線英語角：鼓勵學(xué)生參加在線英語角活動，與外國小朋友交流，練習(xí)在真實(shí)環(huán)境中使用英語，提高他們的跨文化交際能力。典型例題講解在“Unit3Intherestaurant”這一單元中，我們學(xué)習(xí)了如何在餐廳點(diǎn)餐和交流。以下是一些與課本知識點(diǎn)相關(guān)的典型例題，以及它們的解答和說明。

**例題一：**

-問題：如果我想在餐廳點(diǎn)一份煎蛋，我應(yīng)該怎么說？

-解答：Iwouldlikeafriedegg,please.

-說明：在這個例子中，學(xué)生需要知道如何使用“Iwouldlike...”這個句型來表達(dá)自己的點(diǎn)餐需求。同時，他們需要掌握“friedegg”這個詞匯。

**例題二：**

-問題：如果服務(wù)員問我：“Whatwouldyouliketodrink?”，我應(yīng)該怎么回答？

-解答：Iwouldlikeacupoftea,please.

-說明：這個例子考察了學(xué)生對于詢問飲品時的回答能力。學(xué)生需要學(xué)會使用“Iwouldlike...”句型，并能夠用正確的詞匯表達(dá)自己想要的飲品。

**例題三：**

-問題：如果我想點(diǎn)一份雞肉沙拉，我應(yīng)該怎么說？

-解答：Iwouldlikeachickensalad,please.

-說明：這個例子中的難點(diǎn)在于學(xué)生需要正確地組合“chicken”和“salad”這兩個詞匯，并使用“Iwouldlike...”句型進(jìn)行表達(dá)。

**例題四：**

-問題：如果服務(wù)員問我：“Doyouwantsomedessert?”，我應(yīng)該怎么回答？

-解答：Yes,Iwouldlikesomeicecream,please.

-說明：這個例子中，學(xué)生需要學(xué)會如何回答關(guān)于甜點(diǎn)的詢問。他們需要理解“Yes”和“No”的用法，并能夠用“Iwouldlike...”句型表達(dá)自己的選擇。

**例題五：**

-問題：如果我想點(diǎn)一份披薩，但我不知道披薩的英文怎么說，我應(yīng)該怎么做？

-解答：Iwouldlikeapizza,please.Or,Excuseme,what'stheEnglishwordfor'披薩'?

-說明：這個例子旨在培養(yǎng)學(xué)生的求助能力。如果學(xué)生不知道某個詞匯，他們應(yīng)該學(xué)會詢問服務(wù)員，這樣可以幫助他們克服語言障礙。

**補(bǔ)充和說明舉例題型**：

1.問題：如果我想點(diǎn)一份海鮮拼盤，我應(yīng)該怎么說？

-解答：Iwouldlikeaseafoodplatter,please.

-說明：學(xué)生需要掌握“seafood”和“platter”這兩個詞匯，并能夠正確組合。

2.問題：如果我想點(diǎn)一份牛排，但我不知道幾分熟的英文表達(dá)，我應(yīng)該怎么做？

-解答：Iwouldlikeamediumraresteak,please.

-說明：學(xué)生需要知道不同熟度的牛排的英文表達(dá)，如“rare”、“mediumrare”、“medium”、“mediumwell”、“welldone”。

3.問題：如果我想點(diǎn)一杯果汁，但我不知道果汁的英文怎么說，我應(yīng)該怎么做？

-解答：Iwouldlikeaglassofjuice,please.Or,CanyoutellmetheEnglishwordfor'果汁'?

-說明：學(xué)生需要學(xué)會使用“glassof”來描述一杯飲料，并能夠詢問果汁的英文表達(dá)。

4.問題：如果我想點(diǎn)一份蔬菜湯，我應(yīng)該怎么說？

-解答：Iwouldlikeavegetablesoup,please.

-說明：學(xué)生需要掌握“vegetable”和“soup”這兩個詞匯，并能夠正確組合。

5.問題：如果我想點(diǎn)一份水果沙拉，我應(yīng)該怎么說？

-解答：Iwouldlikeafruitsalad,please.

-說明：學(xué)生需要知道“fruit”和“salad”這兩個詞匯，并能夠正確地表達(dá)出“水果沙拉”。教學(xué)反思回顧這節(jié)課，我感到既有收獲也有反思。讓我們一起來聊聊我在教學(xué)過程中的所思所感。

首先，我注意到學(xué)生在點(diǎn)餐這個具體情境中的英語運(yùn)用能力有了顯著的提高。通過角色扮演和實(shí)際對話練習(xí)，孩子們能夠更自信地用英語表達(dá)自己的需求。例如，在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，大部分學(xué)生能夠流暢地說出“Iwouldlike...”并跟隨我的引導(dǎo)，用正確的詞匯描述自己想要的菜品。這讓我很高興，因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)之一就是讓學(xué)生在實(shí)際情境中應(yīng)用所學(xué)。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有些學(xué)生在點(diǎn)餐時對一些詞匯的運(yùn)用還不夠熟練，比如“menu”、“order”等。在接下來的教學(xué)中，我計(jì)劃通過更多的詞匯游戲和情境練習(xí)，來加強(qiáng)這些詞匯的記憶和應(yīng)用。

在實(shí)踐活動方面，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對于角色扮演特別感興趣，但在實(shí)際操作中，有些學(xué)生的英語口語表達(dá)還不夠流利，有時候會出現(xiàn)緊張或猶豫的情況。針對這個問題，我將在下一次課中嘗試更多的互動游戲，如“Simonsays”或“Speeddating”等，來幫助學(xué)生放松，提高他們的口語反應(yīng)速度。

在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們的參與度很高，他們樂于分享自己生活中的經(jīng)驗(yàn)。例如，有的學(xué)生提到了在餐廳點(diǎn)餐時遇到的語言障礙，有的則分享了如何用英語詢問服務(wù)員。這些討論不僅讓學(xué)生們學(xué)到了實(shí)用的英語表達(dá)，還增強(qiáng)了他們的跨文化交流意識。

不過，我也意識到在討論過程中，有些學(xué)生可能因?yàn)楹π呋蛉狈ψ孕哦^少發(fā)言。為了解決這個問題，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中更加注重鼓勵每一個學(xué)生參與，通過設(shè)置小組任務(wù)和獎勵機(jī)制，來提高他們的參與積極性。

在教學(xué)媒體的使用上，我感到多媒體資源的輔助確實(shí)起到了很好的效果。圖片、音頻和視頻讓學(xué)生們更加直觀地感受到了餐廳的氛圍，也讓他們更容易理解和記憶新詞匯。

最后，我想說的是，教學(xué)是一個不斷學(xué)習(xí)和調(diào)整的過程。我會繼續(xù)關(guān)注學(xué)生的反饋，根據(jù)他們的學(xué)習(xí)需求和反應(yīng)，調(diào)整我的教學(xué)方法。同時，我也會不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)技巧和資源，以期為學(xué)生們提供更優(yōu)質(zhì)的教育體驗(yàn)。今天的課讓我更加堅(jiān)信，只要我們用心去教，用愛去引導(dǎo)，每一個學(xué)生都能在英語學(xué)習(xí)的道路上走得更遠(yuǎn)。教學(xué)評價(jià)1.課堂評價(jià)：

-提問：在課堂上，我會通過提問來檢查學(xué)生對新知識的掌握情況。例如，我會問：“Whocantellmewhat'menu'means?”或者“Howdoyousay'Iwouldlikeacupoftea'inEnglish?”通過這些問題，我可以了解學(xué)生對新詞匯和句型的理解程度。

-觀察：我會仔細(xì)觀察學(xué)生在課堂上的參與度、口語表達(dá)和互動情況。例如，我會注意他們在角色扮演中的表現(xiàn)，是否能夠自信地使用英語進(jìn)行交流。

-測試：為了更全面地評估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我會定期進(jìn)行小測驗(yàn)。這些測驗(yàn)可能包括聽寫、選擇題或簡答題，以檢驗(yàn)學(xué)生對詞匯、語法和句型的掌握。

2.作業(yè)評價(jià)：

-批改：對于學(xué)生的作業(yè)，我會進(jìn)行認(rèn)真批改，確保每一項(xiàng)作業(yè)都得到及時的反饋。我會關(guān)注學(xué)生的拼寫、語法和句型結(jié)構(gòu)，并給出具體的評語和建議。

-點(diǎn)評：在批改作業(yè)的同時，我會給出積極的點(diǎn)評，鼓勵學(xué)生在接下來的學(xué)習(xí)中繼續(xù)努力。例如，如果學(xué)生在點(diǎn)餐對話中使用了正確的句型，我會寫上“Greatjob!Yoursentencestructureisverygood.”這樣的評語。

-反饋：我會確保學(xué)生的作業(yè)反饋是及時的，這樣他們可以及時了解自己的進(jìn)步和需要改進(jìn)的地方。對于作業(yè)中出現(xiàn)的錯誤，我會提供正確的答案和解釋，幫助學(xué)生理解和糾正。

-鼓勵：我會在評價(jià)中鼓勵學(xué)生，特別是對于那些在英語學(xué)習(xí)上遇到困難的學(xué)生。我會寫上“Keeppracticing!Youaredoingawonderfuljob.”這樣的鼓勵話語，以增強(qiáng)他們的自信心。板書設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-餐廳場景詞匯：menu、order、wait