批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證的掌握程度，確保考生具備識(shí)別和評(píng)估魚品質(zhì)量的專業(yè)能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.魚品質(zhì)量認(rèn)證的主要目的是什么？

A.降低生產(chǎn)成本

B.提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

C.保障消費(fèi)者權(quán)益

D.促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.魚品質(zhì)量認(rèn)證的依據(jù)是？

A.企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

B.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3.以下哪項(xiàng)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的必備條件？

A.魚品來(lái)源合法

B.魚品新鮮度好

C.魚品外觀完整

D.魚品包裝合格

4.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)最為關(guān)鍵？

A.魚品抽樣

B.魚品檢測(cè)

C.魚品評(píng)估

D.魚品認(rèn)證

5.魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)是什么？

A.制定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

B.進(jìn)行認(rèn)證檢測(cè)

C.發(fā)放認(rèn)證證書

D.監(jiān)督認(rèn)證過(guò)程

6.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的常見檢測(cè)項(xiàng)目？

A.微生物指標(biāo)

B.毒素含量

C.營(yíng)養(yǎng)成分

D.水分含量

7.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的有效期一般為？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

8.以下哪種魚品不適合進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證？

A.淡水魚

B.海水魚

C.冷凍魚

D.活鮮魚

9.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，對(duì)魚品包裝的要求是什么？

A.標(biāo)識(shí)清晰

B.包裝完好

C.無(wú)破損

D.以上都是

10.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的違規(guī)行為？

A.偽造認(rèn)證證書

B.未按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)

C.檢測(cè)數(shù)據(jù)造假

D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)內(nèi)部人員舞弊

11.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖環(huán)境有什么要求？

A.環(huán)境清潔

B.水質(zhì)良好

C.無(wú)污染

D.以上都是

12.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的目的之一？

A.保障消費(fèi)者健康

B.提高魚品市場(chǎng)占有率

C.促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

D.降低魚品生產(chǎn)成本

13.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，對(duì)魚品運(yùn)輸有什么要求？

A.溫度控制

B.時(shí)間限制

C.安全保障

D.以上都是

14.以下哪種魚品不適合進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證？

A.淡水魚

B.海水魚

C.冷凍魚

D.活鮮魚

15.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品包裝的要求是什么？

A.標(biāo)識(shí)清晰

B.包裝完好

C.無(wú)破損

D.以上都是

16.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的違規(guī)行為？

A.偽造認(rèn)證證書

B.未按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)

C.檢測(cè)數(shù)據(jù)造假

D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)內(nèi)部人員舞弊

17.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖環(huán)境有什么要求？

A.環(huán)境清潔

B.水質(zhì)良好

C.無(wú)污染

D.以上都是

18.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的目的之一？

A.保障消費(fèi)者健康

B.提高魚品市場(chǎng)占有率

C.促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

D.降低魚品生產(chǎn)成本

19.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，對(duì)魚品運(yùn)輸有什么要求？

A.溫度控制

B.時(shí)間限制

C.安全保障

D.以上都是

20.以下哪種魚品不適合進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證？

A.淡水魚

B.海水魚

C.冷凍魚

D.活鮮魚

21.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品包裝的要求是什么？

A.標(biāo)識(shí)清晰

B.包裝完好

C.無(wú)破損

D.以上都是

22.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的違規(guī)行為？

A.偽造認(rèn)證證書

B.未按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)

C.檢測(cè)數(shù)據(jù)造假

D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)內(nèi)部人員舞弊

23.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖環(huán)境有什么要求？

A.環(huán)境清潔

B.水質(zhì)良好

C.無(wú)污染

D.以上都是

24.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的目的之一？

A.保障消費(fèi)者健康

B.提高魚品市場(chǎng)占有率

C.促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

D.降低魚品生產(chǎn)成本

25.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，對(duì)魚品運(yùn)輸有什么要求？

A.溫度控制

B.時(shí)間限制

C.安全保障

D.以上都是

26.以下哪種魚品不適合進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證？

A.淡水魚

B.海水魚

C.冷凍魚

D.活鮮魚

27.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品包裝的要求是什么？

A.標(biāo)識(shí)清晰

B.包裝完好

C.無(wú)破損

D.以上都是

28.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的違規(guī)行為？

A.偽造認(rèn)證證書

B.未按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)

C.檢測(cè)數(shù)據(jù)造假

D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)內(nèi)部人員舞弊

29.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖環(huán)境有什么要求？

A.環(huán)境清潔

B.水質(zhì)良好

C.無(wú)污染

D.以上都是

30.以下哪個(gè)不是魚品質(zhì)量認(rèn)證的目的之一？

A.保障消費(fèi)者健康

B.提高魚品市場(chǎng)占有率

C.促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

D.降低魚品生產(chǎn)成本

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.魚品質(zhì)量認(rèn)證的主要意義包括：

A.提高魚品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

B.保障消費(fèi)者健康權(quán)益

C.促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

D.降低魚品生產(chǎn)成本

E.增加漁民收入

2.魚品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)通常包括哪些內(nèi)容？

A.魚品外觀質(zhì)量

B.魚品新鮮度

C.魚品微生物指標(biāo)

D.魚品營(yíng)養(yǎng)成分

E.魚品加工工藝

3.魚品質(zhì)量認(rèn)證的程序一般包括：

A.認(rèn)證申請(qǐng)

B.審核評(píng)審

C.檢測(cè)評(píng)估

D.認(rèn)證發(fā)證

E.監(jiān)督檢查

4.魚品質(zhì)量認(rèn)證的檢測(cè)方法包括：

A.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

B.現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)

C.儀器檢測(cè)

D.人工感官檢測(cè)

E.數(shù)據(jù)分析

5.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)具備的條件？

A.具有專業(yè)檢測(cè)能力

B.具有獨(dú)立法人資格

C.具有良好的社會(huì)信譽(yù)

D.具有穩(wěn)定的檢測(cè)人員

E.具有先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備

6.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的使用規(guī)范包括：

A.不得偽造、變?cè)臁①I賣、出租、出借

B.不得擅自更改、涂改

C.不得轉(zhuǎn)讓

D.不得超出認(rèn)證范圍使用

E.不得使用過(guò)期證書

7.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的目的？

A.提高魚品市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻

B.保障消費(fèi)者權(quán)益

C.促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化

D.提升魚品品牌形象

E.降低魚品生產(chǎn)成本

8.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品生產(chǎn)企業(yè)的要求包括：

A.嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

B.加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)

C.提高員工質(zhì)量意識(shí)

D.保障魚品來(lái)源合法

E.做好魚品追溯管理

9.魚品質(zhì)量認(rèn)證的監(jiān)督檢查主要包括：

A.定期監(jiān)督檢查

B.不定期抽查

C.專項(xiàng)監(jiān)督檢查

D.對(duì)投訴舉報(bào)的核查

E.對(duì)認(rèn)證證書的年審

10.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)？

A.提升魚品品質(zhì)

B.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

C.保障消費(fèi)者權(quán)益

D.促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展

E.提高漁民收入

11.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品包裝的要求包括：

A.包裝材料安全環(huán)保

B.包裝標(biāo)識(shí)清晰完整

C.包裝結(jié)構(gòu)合理

D.包裝尺寸合適

E.包裝美觀大方

12.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中可能遇到的挑戰(zhàn)？

A.檢測(cè)技術(shù)難題

B.認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)更新

C.企業(yè)質(zhì)量意識(shí)不足

D.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

E.法規(guī)政策變化

13.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品運(yùn)輸有什么要求？

A.保持適宜的溫度

B.避免陽(yáng)光直射

C.防止碰撞損壞

D.限制運(yùn)輸時(shí)間

E.保障運(yùn)輸安全

14.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的作用？

A.保障消費(fèi)者權(quán)益

B.促進(jìn)魚品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

C.提高魚品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

D.優(yōu)化資源配置

E.增強(qiáng)企業(yè)信譽(yù)

15.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品生產(chǎn)企業(yè)的管理有哪些提升？

A.提高生產(chǎn)效率

B.優(yōu)化生產(chǎn)流程

C.強(qiáng)化質(zhì)量控制

D.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

E.提升品牌形象

16.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)證范圍？

A.淡水魚

B.海水魚

C.冷凍魚

D.活鮮魚

E.加工魚品

17.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖企業(yè)有什么要求？

A.嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

B.加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理

C.提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

D.保障魚品來(lái)源合法

E.做好魚品追溯管理

18.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)證原則？

A.公平公正

B.科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)

C.透明公開

D.遵循市場(chǎng)規(guī)律

E.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益

19.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品銷售企業(yè)有什么要求？

A.嚴(yán)格執(zhí)行銷售標(biāo)準(zhǔn)

B.加強(qiáng)銷售渠道管理

C.提高銷售人員質(zhì)量意識(shí)

D.保障魚品來(lái)源合法

E.做好售后服務(wù)

20.以下哪些是魚品質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)證效果？

A.提高魚品品質(zhì)

B.保障消費(fèi)者權(quán)益

C.促進(jìn)魚品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

D.增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

E.提升行業(yè)整體水平

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.魚品質(zhì)量認(rèn)證的主要目的是______，確保魚品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)。

2.魚品質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)通常依據(jù)______制定。

3.魚品質(zhì)量認(rèn)證的過(guò)程包括______、______、______等環(huán)節(jié)。

4.魚品質(zhì)量認(rèn)證的檢測(cè)方法主要有______、______、______等。

5.魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備______、______、______等條件。

6.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的有效期為______，過(guò)期后需重新申請(qǐng)認(rèn)證。

7.魚品質(zhì)量認(rèn)證的監(jiān)督檢查通常包括______、______、______等。

8.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于提高魚品的______和______。

9.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品生產(chǎn)企業(yè)的______有顯著提升。

10.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______和______，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。

11.魚品質(zhì)量認(rèn)證的檢測(cè)內(nèi)容包括______、______、______等。

12.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品包裝的要求是______、______、______。

13.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品運(yùn)輸?shù)囊笫莀_____、______、______。

14.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于提高魚品的______，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

15.魚品質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)證原則包括______、______、______等。

16.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品養(yǎng)殖企業(yè)的要求是______、______、______。

17.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于促進(jìn)______和______，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

18.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于提高魚品企業(yè)的______，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

19.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品銷售企業(yè)的要求是______、______、______。

20.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______和______，促進(jìn)魚品行業(yè)健康發(fā)展。

21.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______，保障消費(fèi)者權(quán)益。

22.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______，提高魚品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。

23.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______，提升魚品行業(yè)的整體水平。

24.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

25.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于______，增強(qiáng)魚品品牌的國(guó)際影響力。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.魚品質(zhì)量認(rèn)證是自愿行為，企業(yè)可以不參與認(rèn)證。（）

2.魚品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是全國(guó)統(tǒng)一的，不分地區(qū)差異。（）

3.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，樣品的抽取應(yīng)當(dāng)隨機(jī)進(jìn)行。（）

4.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書是魚品質(zhì)量合格的唯一證明。（）

5.魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以對(duì)任何企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證。（）

6.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的發(fā)放不收取任何費(fèi)用。（）

7.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，檢測(cè)數(shù)據(jù)可以由企業(yè)自行提供。（）

8.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的遺失或損壞可以立即補(bǔ)發(fā)。（）

9.魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員必須具備相關(guān)專業(yè)資格。（）

10.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于提高魚品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（）

11.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的有效期可以無(wú)限延長(zhǎng)。（）

12.魚品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以對(duì)認(rèn)證過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改指導(dǎo)。（）

13.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，對(duì)魚品的檢測(cè)只包括微生物指標(biāo)。（）

14.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于提高消費(fèi)者的魚品購(gòu)買信心。（）

15.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書可以在任何國(guó)家和地區(qū)使用。（）

16.魚品質(zhì)量認(rèn)證對(duì)魚品生產(chǎn)企業(yè)的管理體系要求較低。（）

17.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于促進(jìn)魚品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。（）

18.魚品質(zhì)量認(rèn)證證書的頒發(fā)是對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的最高評(píng)價(jià)。（）

19.魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中，檢測(cè)機(jī)構(gòu)的選擇由企業(yè)自行決定。（）

20.魚品質(zhì)量認(rèn)證有助于減少魚品市場(chǎng)的假冒偽劣產(chǎn)品。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證的重要性和必要性，并說(shuō)明其對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者和市場(chǎng)的影響。

2.結(jié)合實(shí)際情況，分析批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證過(guò)程中可能遇到的主要問(wèn)題和挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決方案。

3.請(qǐng)闡述如何確保批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證的公正性和權(quán)威性，以及認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)如何履行其職責(zé)。

4.討論批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證與漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系，并說(shuō)明認(rèn)證如何促進(jìn)漁業(yè)資源的合理利用和環(huán)境保護(hù)。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某批發(fā)市場(chǎng)的魚品供應(yīng)商甲，其產(chǎn)品在多次質(zhì)量抽檢中均未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但甲公司仍堅(jiān)持銷售。消費(fèi)者乙購(gòu)買了甲公司的魚品后食用，出現(xiàn)食物中毒癥狀。請(qǐng)分析以下問(wèn)題：

（1）乙在購(gòu)買魚品時(shí)應(yīng)如何判斷魚品的質(zhì)量？

（2）批發(fā)市場(chǎng)魚品質(zhì)量認(rèn)證在此案例中起到了什么作用？

（3）針對(duì)此案例，應(yīng)如何加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)魚品的質(zhì)量監(jiān)管？

2.案例背景：某認(rèn)證機(jī)構(gòu)在對(duì)一家魚品加工企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證時(shí)，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中存在嚴(yán)重的違規(guī)操作，包括使用不合格的原料、加工設(shè)備不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在調(diào)查后，決定撤銷該企業(yè)的認(rèn)證證書。請(qǐng)分析以下問(wèn)題：

（1）認(rèn)證機(jī)構(gòu)在撤銷認(rèn)證證書前應(yīng)遵循哪些程序？

（2）此案例對(duì)其他魚品加工企業(yè)有哪些警示作用？

（3）如何提高魚品質(zhì)量認(rèn)證的公信力，避免類似事件的發(fā)生？

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.B

3.D

4.B

5.C

6.D

7.C

8.D

9.D

10.D

11.A

12.D

13.A

14.D

15.C

16.D

17.A

18.C

19.D

20.E

21.D

22.C

23.D

24.B

25.E

二、多選題

1.A,B,C

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.保障魚品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)

2.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

3.認(rèn)證申請(qǐng)、審核評(píng)審、檢測(cè)評(píng)估、認(rèn)證發(fā)證、監(jiān)督檢查

4.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、儀器檢測(cè)

5.專業(yè)檢測(cè)能力、獨(dú)立法人資格、良好社會(huì)信譽(yù)、穩(wěn)定檢測(cè)人員、先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備

6.3年

7.定期監(jiān)督檢查、不定期抽查、專項(xiàng)監(jiān)督檢查、對(duì)投訴舉報(bào)的核查、對(duì)認(rèn)證證書的年審

8.品質(zhì)、信譽(yù)

9.管理水平

10.保障消費(fèi)者權(quán)益、增強(qiáng)消費(fèi)者信心

11.微生物指標(biāo)、毒素含量、營(yíng)養(yǎng)成分

12.標(biāo)識(shí)清晰、包裝完好、無(wú)破損

13.溫度控制、避免陽(yáng)光直射、防止碰撞損壞

14.品質(zhì)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

15.公平公正、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、透明公開

16.嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理、提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

17.魚品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)整體水平

18.品牌形象

19.嚴(yán)