九年級化學下冊第八單元海水中的化學第二節海水曬鹽第3課時粗鹽的提純教學設計（新版）魯教版主備人備課成員設計思路同學們，咱們今天要一起探索的化學奧秘是——粗鹽的提純！這節課，我們不僅要把課本上的知識活學活用，還要讓這個過程變得既好玩又實用。想象一下，咱們就像小小化學家，親手把粗鹽中的雜質分離出來，最后得到純凈的食鹽。我會帶領大家一步步揭開這個神秘的過程，用實驗說話，讓化學變得觸手可及。準備好了嗎？咱們就一起動手，讓化學的魅力在我們指尖綻放吧！??????核心素養目標1.科學探究能力：通過實驗操作，學生能夠掌握實驗設計、觀察記錄、數據分析等科學探究的基本方法。

2.實踐創新能力：學生在提純粗鹽的過程中，能夠運用所學知識解決實際問題，提高動手操作和問題解決能力。

3.科學態度與價值觀：學生通過實驗，認識到化學在生活中的應用，增強對化學科學的興趣和責任感，樹立正確的科學態度。教學難點與重點1.教學重點，①

①粗鹽中雜質的識別與分離方法：學生需要學會通過觀察和實驗，識別粗鹽中的雜質，并掌握有效的分離方法。

②粗鹽提純過程中的實驗步驟與操作：重點在于讓學生掌握實驗的基本步驟，包括溶解、過濾、蒸發等，并能夠熟練操作。

2.教學難點，①

①粗鹽中不同雜質分離的原理：理解不同雜質在不同條件下的溶解性差異，以及如何利用這些差異進行分離。

②實驗過程中的誤差分析與控制：學生需要學會分析實驗過程中可能出現的誤差，并采取相應措施進行控制，以保證實驗結果的準確性。②實驗技能的培養：學生需要在實驗中鍛煉細致的操作技能，如精確稱量、過濾操作等，這些技能的提升對化學實驗的順利進行至關重要。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《九年級化學下冊》教材，以便跟隨課本內容學習。

2.輔助材料：準備與海水曬鹽和粗鹽提純相關的圖片、圖表和視頻，幫助學生直觀理解概念。

3.實驗器材：準備燒杯、漏斗、濾紙、蒸發皿、玻璃棒、天平、鐵架臺、加熱器等實驗器材，確保實驗操作順利進行。

4.教室布置：設置分組討論區，安排實驗操作臺，確保學生能夠有序進行實驗活動。教學流程1.導入新課

詳細內容：同學們，今天我們要一起探索的是化學中的“提純”奧秘。還記得我們在課本中學到的海水曬鹽的過程嗎？今天，我們就來親自動手，將粗鹽中的雜質分離出來，看看純凈的食鹽是如何誕生的。請大家拿出實驗器材，我們開始吧！（用時5分鐘）

2.新課講授

①粗鹽中雜質的識別

詳細內容：首先，我們要了解粗鹽中的雜質有哪些。請同學們觀察手中的粗鹽，看看它有哪些顏色和形狀？通過觀察，我們可以發現粗鹽中可能含有泥沙、氯化鈣等雜質。接下來，我們將通過實驗來驗證這些雜質的存在。（用時5分鐘）

②粗鹽提純的實驗步驟

詳細內容：接下來，我將為大家講解粗鹽提純的實驗步驟。首先，將粗鹽溶解在水中，然后通過過濾去除泥沙等不溶性雜質。最后，將濾液蒸發，得到純凈的食鹽。請大家注意實驗過程中的操作細節，確保實驗順利進行。（用時5分鐘）

③粗鹽提純的原理分析

詳細內容：在實驗過程中，我們要思考為什么溶解、過濾、蒸發這三個步驟能夠幫助我們得到純凈的食鹽。這是因為溶解可以使食鹽中的雜質分散在水中，過濾可以去除不溶性雜質，蒸發則可以讓食鹽重新結晶出來。通過這個實驗，我們不僅學會了實驗操作，還理解了其中的科學原理。（用時5分鐘）

3.實踐活動

①實驗操作

詳細內容：現在，請大家按照剛才講解的步驟，開始進行實驗操作。在操作過程中，要注意安全，嚴格按照實驗步驟進行，確保實驗成功。（用時10分鐘）

②實驗觀察與記錄

詳細內容：在實驗過程中，請大家認真觀察實驗現象，并做好記錄。比如，觀察溶解過程中食鹽的溶解速度，過濾過程中濾液的變化等。（用時10分鐘）

③實驗結果分析與討論

詳細內容：實驗結束后，請大家將實驗結果與課本上的理論知識進行對比，分析實驗過程中出現的問題，并提出改進措施。（用時10分鐘）

4.學生小組討論

①雜質識別與分離方法

舉例回答：同學們，你們認為在實驗過程中，哪些方法可以幫助我們識別和分離粗鹽中的雜質呢？比如，我們可以通過觀察顏色、形狀、溶解性等特征來識別雜質，并通過過濾、蒸發等步驟進行分離。

②實驗操作技巧

舉例回答：在實驗操作中，如何確保過濾操作的順利進行呢？我們可以注意以下幾點：首先，濾紙要緊貼漏斗內壁；其次，過濾時要保持濾液的流速適中；最后，過濾過程中要避免濾紙破損。

③實驗結果分析

舉例回答：通過實驗，我們發現溶解、過濾、蒸發這三個步驟對于粗鹽提純非常重要。溶解可以使食鹽中的雜質分散在水中，過濾可以去除不溶性雜質，蒸發則可以讓食鹽重新結晶出來。

5.總結回顧

詳細內容：同學們，今天我們一起學習了粗鹽的提純過程，了解了溶解、過濾、蒸發等實驗步驟。通過實驗，我們不僅掌握了實驗操作技巧，還理解了其中的科學原理。希望大家在今后的學習中，能夠將所學知識運用到實際生活中，成為一名善于發現和解決問題的化學小達人。今天的課程就到這里，下課！（用時5分鐘）

總計用時：30分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現在以下幾個方面：

1.實驗操作技能的提升

通過本次課程，學生們在實驗過程中不僅學會了溶解、過濾、蒸發等基本的實驗操作技能，而且掌握了實驗器材的正確使用方法。這些技能對于學生們今后在化學實驗課程中的學習和研究具有重要意義。例如，學生在進行其他化學實驗時，能夠熟練地進行過濾操作，提高實驗效率。

2.科學探究能力的增強

在本次課程中，學生們通過觀察、分析、討論等方式，積極參與實驗過程，提高了科學探究能力。他們在實驗過程中發現問題、解決問題，培養了獨立思考和團隊合作的能力。例如，學生在實驗過程中發現濾液渾濁，通過分析討論，找到了問題所在，并提出了相應的解決方法。

3.理論知識的應用能力

學生們通過本次課程，將課本中的理論知識與實際操作相結合，提高了理論知識的應用能力。他們在實驗過程中，不僅鞏固了課本中的知識，還學會了如何將理論知識運用到實際問題的解決中。例如，學生在實驗過程中了解到溶解度與溫度的關系，能夠運用這一知識解釋實驗現象。

4.科學素養的提高

本次課程通過海水曬鹽的提純實驗，讓學生們了解到化學在生活中的應用，增強了他們對化學科學的興趣和責任感。學生們在實驗過程中，樹立了正確的科學態度，培養了嚴謹求實的科學精神。例如，學生在實驗過程中，學會了尊重實驗數據，不輕信主觀臆斷。

5.解決問題的能力

學生們在實驗過程中，遇到了各種問題，如實驗器材的使用、實驗操作的準確性等。通過小組討論和老師的指導，學生們學會了如何分析問題、解決問題。這種能力對于他們今后在學習和生活中遇到困難時，具有很大的幫助。例如，學生在實驗過程中遇到蒸發皿破裂的問題，通過分析討論，找到了原因，并提出了改進措施。

6.團隊合作能力的培養

本次課程采用小組合作的方式進行，學生們在實驗過程中需要相互協作、分工合作。這種合作模式有助于培養學生們的團隊精神，提高他們的溝通能力和協作能力。例如，在實驗過程中，學生們需要共同完成實驗任務，相互幫助，共同解決問題。

7.安全意識的加強

在實驗過程中，學生們學會了如何正確使用實驗器材，了解了實驗安全知識，增強了安全意識。這對于他們在今后的學習和生活中，避免意外事故的發生具有重要意義。例如，學生在實驗過程中，學會了如何正確操作加熱器，避免燙傷。課后作業1.實驗報告撰寫

請根據今天在課堂上進行的粗鹽提純實驗，撰寫一份實驗報告。內容包括實驗目的、實驗原理、實驗步驟、實驗結果、實驗分析以及實驗結論。要求語言簡練，條理清晰。

2.雜質分析

假設你手中的粗鹽中含有氯化鈣、硫酸鈉和碳酸鈉等雜質，請分析這些雜質在溶解、過濾、蒸發過程中的行為，并預測最終得到的食鹽純度。

3.實驗改進

在今天的實驗中，你遇到了哪些問題？請提出至少兩種改進實驗的方法，以減少誤差或提高實驗效率。

4.應用拓展

請思考粗鹽提純的原理和方法在生活中的其他應用場景，例如食品加工、化工生產等，并簡要說明。

5.實驗數據分析

根據實驗數據，計算提純后食鹽的純度。實驗數據如下：原粗鹽質量為10g，提純后得到食鹽質量為8g，蒸發過程中失去的水質量為2g。

答案：

1.實驗報告撰寫

實驗報告示例：

實驗目的：學習粗鹽提純的原理和方法。

實驗原理：通過溶解、過濾、蒸發等步驟，將粗鹽中的雜質分離出來，得到純凈的食鹽。

實驗步驟：...（此處省略具體步驟）

實驗結果：...（此處省略實驗結果）

實驗分析：...（此處省略實驗分析）

實驗結論：...（此處省略實驗結論）

2.雜質分析

氯化鈣在溶解過程中會與水反應生成氯化鈣溶液，過濾過程中不會與濾紙發生反應，蒸發過程中會隨著水分一起蒸發。硫酸鈉和碳酸鈉在溶解過程中會與水反應生成相應的溶液，過濾過程中不會與濾紙發生反應，但在蒸發過程中，碳酸鈉會分解生成二氧化碳和水，影響食鹽的純度。

3.實驗改進

改進方法一：使用更細的濾紙，以提高過濾效率。

改進方法二：在蒸發過程中，適當增加加熱時間，以確保水分完全蒸發。

4.應用拓展

粗鹽提純的原理和方法在食品加工中的應用：用于生產食鹽、調味品等。

在化工生產中的應用：用于生產氯堿、燒堿等化學品。

5.實驗數據分析

提純后食鹽的純度計算：

純度=(提純后食鹽質量/原粗鹽質量)×100%

純度=(8g/10g)×100%=80%

因此，提純后食鹽的純度為80%。教學評價與反饋1.課堂表現：

在本節課中，學生的課堂表現整體積極，能夠認真聽講，積極參與實驗操作。大部分學生在實驗過程中能夠遵守實驗規則，注意安全。但也有一部分學生在實驗過程中注意力不夠集中，操作不夠規范。針對這一問題，我將加強課堂管理，提高學生的實驗操作規范性。

2.小組討論成果展示：

在小組討論環節，學生們能夠圍繞實驗目的和原理展開討論，提出了一些有價值的觀點。例如，有學生提出在過濾過程中可以使用細孔濾紙來提高過濾效率，這一建議得到了小組其他成員的認可。在展示環節，學生們能夠清晰地表述自己的觀點，展示了良好的團隊合作能力。然而，也有部分學生在討論中顯得較為被動，參與度不高。在下節課中，我將鼓勵更多學生參與討論，提高他們的課堂參與度。

3.隨堂測試：

通過隨堂測試，我發現學生們對粗鹽提純的基本原理和實驗步驟掌握較好，但部分學生對實驗過程中可能出現的問題和解決方法理解不夠深入。測試結果顯示，約80%的學生能夠正確回答關于實驗步驟的問題，但只有約60%的學生能夠針對實驗中可能出現的問題提出合理的解決方案。針對這一情況，我將在課后對學生進行個別輔導，幫助他們更好地理解實驗原理。

4.學生實驗操作技能評價：

在實驗操作環節，學生的操作技能參差不齊。部分學生能夠熟練地進行溶解、過濾、蒸發等操作，表現出較高的實驗技能水平。但也有部分學生在操作過程中存在失誤，如過濾時濾液流速過快，導致濾紙破損；蒸發時加熱不均勻，導致食鹽結晶不完整。為了提高學生的實驗操作技能，我將在課后組織實驗技能培訓，幫助學生掌握更規范的操作方法。

5.教師評價與反饋：

針對學生實驗操作規范性不高的問題，教師評價與反饋如下：

-針對溶解操作，提醒學生注意安全，避免燙傷。

-針對過濾操作，強調使用濾紙