ICS65.150CCSB52DB2111盤錦市地方標準DB2111/T0011—2021盤錦河蟹土池生態育苗技術規范TechnicalspecificationforecologicalbreedingofChinesemitten-handedcrabintheearthenpondatPanjinarea2021-10-24實施發布盤錦市市場監督管理局DB2111/T0011—2021前言本文件依據?GB/T1.1?—?2020?給出的規則編寫。本文件由盤錦市農業農村局提出。本文件由盤錦市農業農村局歸口。本文件由盤錦光合蟹業有限公司負責起草。本文件主要起草人：劉胥、孫娜、劉乃更、白永安、劉富、李鵬、耿丹。本文件發布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復并認真處理，根據實際情況依法進行評估及復審。歸口管理部門：盤錦市農業農村局，通訊地址：遼寧省盤錦市大洼區遼東灣新區行政中心?座，聯系電話：????????????。標準起草單位：盤錦光合蟹業有限公司，通訊地址：遼寧省盤錦市大洼區湖濱路??號，聯系電話：????????????。IDB2111/T0011—2021盤錦河蟹土池生態育苗技術規范1范圍本文件規定了盤錦河蟹（學名中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis），以下稱河蟹）土池生態育苗的術語與定義、條件與設施、親蟹培育、幼體培育等技術。本文件適用于盤錦河口區自然半咸水、海水土池生態育苗。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本文件的引用而成為本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛生標準GB/T19783中華絨螯蟹GB/T22213水產養殖術語NY/T5071無公害食品漁用藥物使用準則NY/T5361無公害食品淡水養殖產地環境條件NY/T5362無公害食品海水養殖產地環境條件SC/T1078中華絨螯蟹配合飼料SC/T1099中華絨螯蟹人工育苗技術規范34環境條件應符合NY5362、NY/T5361的要求，池塘地點選擇海、淡水水源方便，交通便利的地方。1DB2111/T0011—20214.2池塘育苗池面積?1000?m?～?7000?m，淡化池面積?500?m?～?1500?m，池形均為正方形，池深?2?m?～?2.5?m、2222蓄水深度可達1.5?m?～?2?m為宜。4.3水質要求淡水水源水質應符合NY/T5361的規定，海水水源水質應符合NY5362的規定，海水鹽度控制在?15?‰?～?28?‰?之間。4.4配套設施4.4.1增氧設施育苗池配置水車式增氧機或者增氧泵和相關配件，功率按照每?667?m配備1kW計算，另配抽水2機械。淡化池額外配置底部增氧設施，每?667?m配置?10?個直徑為?40?cm的納米充氣盤。24.4.2防逃設施親蟹培育池四周圍防逃膜布，高度符合?SC／T1099的要求，防逃膜下埋不能有漏洞、缺口及破損。5親蟹親蟹要求種質來源清晰，種質應符合GB／T19783的要求，雌蟹體重不小于?70?g，雄蟹體重不小于?90?g，雌雄比例為?2?～?2.5?:?1。要求螯足齊全，體表干凈無潰爛，鏡檢附肢及腹部剛毛、鰓部餌料以蛋白含量高于?30?%?的配合飼料為主，質量應符合GB13078和SC／T1078的要求。首次投餌量為入池親蟹重量的?5?%?～8?%，每天投喂前檢查餌料剩余情況，根據攝食情況進行增減。2DB2111/T0011—20215.3交配10?月下旬，親蟹的性腺指數達到?11?%以上，水溫降至?17?℃?～?20℃?時交配。將池水排干，撿出死亡個體，雌蟹池中加注提前三天用50mg/L漂白粉處理的海水，雄蟹起捕移入雌蟹池塘，檢查交配成功率達到?90?%?以上或者交配時間超過?15?天時進行起捕。5.4抱卵蟹管理池塘封冰前適量投喂，要求同?5.2.3，每天監測DO、水溫，每?3?天測定一次NH4-N，當NH4-N?＞?1.5?mg/L?時進行換水；下雪后及時清雪，保持透光冰面積在?1/3?以上。控制水中浮游植物量，確保封冰后水中溶氧不超過?16?mg/L。溶氧高于?16?mg/L，應減少掃雪面積，或者采取倒水、冰面開槽等措施。6幼體培育6.1進水翌年?4?月上旬，水溫達到?10?℃時開始池塘進海水。敵害生物防控6.2育苗池在布苗前?15天?用?15?mg/L?～?2?5mg/L?的茶籽餅處理池水預防沙蠶和才女蟲等多毛類；布溞狀幼體以攝食單細胞藻類、輪蟲和鹵蟲無節幼體為主。在溞狀幼體出膜前第?10d?～?15?d施布苗鏡檢胚胎發育情況，心跳約?150?次/min?～?180?次/min?時開始布苗，將胚胎發育一致的抱卵蟹裝入網籠排幼，抱卵蟹用量為?100?只/667m?～?130?只/667m，蚤狀幼體密度為?3萬只/m?～?4?萬只223在?Z1?～?Z4?階段投活體輪蟲(溞狀幼體I期簡稱Z1，Ⅱ期簡稱Z2，Ⅲ期簡稱Z3，Ⅳ期簡稱Z4，V期簡稱Z5)，苗池內輪蟲密度保持在?300?個/L?～?500?個/L。Z5階段若輪蟲不足，可以補充投喂活體3DB2111/T0011—20216.6.1PH調控每天中午測定水溫與pH值，pH控制在?9.2?以下，pH持續升高的池塘加大輪蟲的投喂量，或者使用乳酸菌等生態制劑調節pH。6.6.2氨氮控制當水體氨氮高于?0.5?mg/L?時，往苗池中適當補充小球藻，小球藻密度?20?萬個/mL?～?40?萬個/mL。6.6.3赤潮藻類防控苗池中出現甲藻等有害藻類時增加輪蟲投喂量，通過輪蟲攝食可以減少水體中的害藻生物量。對于卵甲藻等個體較大的甲藻，可以采取投放鹵蟲幼體攝食藻類的方法降低生物量。6.7淡化6.7.1時間、鹽度在?Z5?期變為大眼幼體的第?2?d?～?3?天，采用燈誘的方式出苗運至淡化池集中淡化，密度在?0.75?kg/m?以下。向淡化池逐步加入淡水，同時在淡化池另一側排水，淡化時間為3d～4天,最后3鹽度符合SC／T1099的要求。餌料以活輪蟲和大鹵蟲為主，前兩天投喂量在苗體重的?50?%?～?100?%，第?3?d?～?6?天不超過苗體重的?100?%。pH值控制在?6.5?～?8.7?區間，DO?≥?4?mg/L。超出范圍時采取加大換水量，投放生態制劑類水出苗大眼幼體第?7?日齡開始出苗，采用燈誘的方式收苗。出售蟹苗要求活力好、體表干爽、鏡檢無4DB2111/T0011—2021附錄A（資料性）天然餌料生物培養A.1小球藻培養A.1.1培育池要求餌料池靠近育苗池，餌料池總面積與苗池總面積比例為?2.5?:?1，單個餌料池面積?5000?m?～2?7000?m。2A.1.2接種在布苗前?45?d?開始接種小球藻，選擇兩個池塘進行初始接種，提前?7?d?用?80?mg/L?的漂白粉處理水，初始接種密度不小于?300?萬個/mL。接種后的池塘每?1?～?3?d?施無機肥碳酸氫胺?5?mg/L、過磷酸鈣?3?mg/L。A.1.3擴大培養小球藻擴種以點帶面，布苗前?20?d?大規模擴培，接種后培育模式同?A?1.1。在接種輪蟲前小球藻密度最低達到?1000?萬個/mL?以上。接種小球藻之前用?15?m