ICS11.120.01

C23

團體標準

T/CACMXXXX.XX－202X

薄荷-玉米間作生態種植技術規范

Technicalspecificationsforecologicalplanting

ofBohe-maizeintercropping

XXXX-XX-XX發布XXXX-XX-XX實施

中華中醫藥學會發布

T/CACMXXXX.XX-202X

薄荷-玉米間作生態種植技術規范

1范圍

本文件規定了薄荷-玉米間作生態種植技術的范圍、術語和定義、植物來源、技術來源及應用歷

史、技術核心內容、技術關鍵點、技術評價、核心機理。

本文件適用于江蘇句容市、海門市、太倉市、安徽省太和縣、江西省吉安市等薄荷產區的薄荷-玉

米間作生態種植，其他薄荷產區可參照執行。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環境空氣質量標準

GB5084農田灌溉水質標準

GB15569農業植物調運檢疫規程

GB15618土壤環境質量標準

T/CACM1021.28-2018中藥材商品規格等級薄荷

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

生態種植ecologicalplanting

應用生態系統的整體、協調、循環、再生原理，結合系統工程方法設計，綜合考慮經濟、生態和

社會效益，充分應用能量的多級利用和物質的循環再生，實現生態與經濟良性循環的生態農業種植方

式。

3.2

間作intercropping

間作是指同一田地上于同一生長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。

4薄荷基原植物及其生態生物學特征

來源于唇形科薄荷屬植物薄荷MenthacanadensisLinn.。

薄荷為多年生草本植物，株高30~90?cm；莖四棱形，莖直立或基部平臥，多分枝；葉片卵形或長

圓形，對生，兩面疏生柔毛或在葉背面上有毛和油腺點；輪傘花序腋生，花時徑約18?mm，具?；驘o

梗；小堅果長圓狀卵狀，平滑。在我國廣泛分布，江蘇、安徽、江西、山東、河北、河南等地均有野

生。薄荷適應力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫，其生長最適宜溫度為25~30℃，氣溫低于

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15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快，在20~30℃時生長速度最快。薄荷對土壤的要求不嚴格，在

一般土壤中均能生長，以砂質壤土、沖積土為好，土壤酸堿度以pH值為6.0~7.5為宜。野生薄荷多生

于水旁、溝邊。

5薄荷-玉米間作生態種植技術

5.1地塊選擇

5.1.1地理位置

選擇向陽的平原、丘陵地帶，避免低洼易澇地塊。

5.1.2氣候環境

年平均氣溫15℃左右，最低氣溫≥-15℃，最高氣溫≤40℃；年平均降雨量1000~1500mm左右，

年降雨天數70~120d左右?？諝赓|量應符合GB3095標準。

5.1.3土壤條件

選擇土層深厚、土質疏松、富含有機質的壤土或砂壤土，不可選低洼、排水不良的地塊。土壤質

量應符合GB15618標準。

5.2品種選擇

薄荷品種可選用“738”、“687”等優質品種，玉米品種可選優質的中晚熟、高桿、抗倒伏品種。

5.3茬口安排

可與小麥、水稻等作物或非根（或根莖）類中藥材輪作，不適宜與大蒜、洋蔥或其他根（或根

莖）類藥材輪作，忌連作。

5.4種植模式確定

薄荷喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，但夏季陽光直射，易造成葉片損傷，適當遮蔭有利于薄荷生

長，并且使陽光得到充分利用。另外，間作可以提高生物多樣性、降低病蟲害、提高藥材品質，因此

選擇與高桿作物玉米間作的生態種植模式。

5.5田間管理

5.5.1整地

栽種前將土地深翻30?cm，除去雜草、石塊。施入基肥，每hm2施充分腐熟的農家肥

40000~50000?kg（或生物有機肥4500~6500?kg），深耕后耙碎整平，做畦。畦寬260?cm，高

15~20?cm，畦間距離留30~45?cm。每4?m開一豎排水溝，30?m開一橫排水溝，50?m開一條深的中心

排水溝。

5.5.2種莖選擇

選擇新鮮色白、粗壯且節間短、無病蟲害的根莖作為種莖，隨挖隨種。

5.5.3播種時間和方法

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播種在11月中下旬至12月初進行。用地下根莖作播種材料，播種前先進行檢驗或檢疫，剔除患

病蟲害的根莖。使用條播法，將種根截成6~10?cm長的小段，按30?cm的行距開溝，溝深6~9?cm，在

溝內按10~15?cm的株距撒放根莖或每隔15~18?cm順溝擺放2段根莖，覆土，厚度6?cm，每畦兩側各

留40?cm間作玉米。每hm2播種量為2250?kg左右，土質較好的田塊每hm2播量為1500?kg。

5.5.4間作玉米

于每年春季5月上旬，在已播種薄荷種根的兩側預留畦面上間作玉米，每畦種植兩行玉米，播種

玉米的行距為40?cm，株距為30?cm。每hm2用種量8~15?kg。

5.5.5間苗補苗

播種后要及時查苗補苗，保證田間薄荷不缺苗、無斷條，一般保持每hm260萬株左右為宜。同

時，拔除田間過密玉米幼苗，每穴留雙株即可，缺苗地塊及時補苗。

5.5.6中耕除草

薄荷出苗后，要中耕除草一次，然后在植株封壟前進行第二次，兩次都應淺耕，收割前應再拔除

雜草一次。

5.5.7排水灌溉

薄荷的地下根莖和須根入土較淺，因此抗旱性和抗澇性較弱。梅雨季節應及時清理排水溝，排除

積水，以免影響植株正常生長。天氣干旱時，應及時進行灌溉。灌水時必須防止田間積水，夏季以早

晚或夜間灌溉為宜。灌溉水質量應符合GB5084水質標準

5.5.8施肥

施足底肥，輔以追肥，施用有機肥，不用化肥。每hm2施充分腐熟的農家肥40000~50000?kg（或

生物有機肥4500~6500?kg）。5月上旬，在薄荷生長旺盛時進行追肥，每hm2施用餅肥750?kg（土壤潮

濕，可磨成粉撒施；土壤干燥，需加水發酵后施）以及腐熟糞水15000?kg。

5.5.9二刀薄荷的田間管理

頭刀薄荷收獲后，用鋒利的鐵塔、鋤頭等農用器具進行“刨根”，將收割時殘留在地表的直立莖和

地面匍匐莖、雜草等刨掉，并進行適當的灌溉。

5.5.10病蟲害防治

5.5.10.1主要病蟲害

薄荷主要病蟲害有黑斑病、銹病、白絹病、造橋蟲、地老虎、蚜蟲、斜紋夜蛾等。

5.5.10.2防治原則

預防為主，綜合防治，以農業防治為基礎，主要采用物理防治和生物防治的方法。

5.5.10.3農業防治

選用優良抗病品種，薄荷選擇色白、粗壯、節間短、無病蟲害的根莖作為種根，及時排水并清除

田間雜草等。

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5.5.10.4物理防治

利用害蟲趨光性，使用黑光燈誘殺造橋蟲、地老虎；使用黃色粘蟲板誘殺蚜蟲；使用性誘劑誘殺

斜紋夜蛾。

5.5.10.5生物防治

使用苦參堿、Bt等植物源和生物源農藥防治病蟲害。

5.6采收

5.6.1采收期

薄荷可進行兩次采收，第一次采收在6月下旬至7月上旬，第二次收獲在10月上旬。采收時選擇

應選擇在晴天、無大風、高溫、光照充足的上午9時至下午3時收割。

9~10月份，玉米成熟后，使用農用機械進行采收。

5.6.2采收方式

薄荷使用農用工具或小型機械采收，割取離地面以上10?cm的地上部分。玉米使用農用機械進行

采收，采收完畢后，直接將秸稈粉碎，進行秸稈還田。

5.7產地加工

鮮薄荷收割后，立即攤曬，至7~8成干時，扎成小把，在陰涼通風處晾干，除去老莖和雜質。注

意切勿雨淋或夜露，以防止變質發霉。以身干滿葉、葉色淡綠、香氣濃郁者為佳。

5.8包裝、貯存和運輸

5.8.1包裝

檢驗合格的薄荷按照T/CACM1021.28-2018進行分級，采用無毒環保材料進行包裝，在包裝物上

注明產地、品名、凈重、毛重、生產者、生產日期及批號。

5.8.2貯存

薄荷貯存在陰涼、通風、干燥、清潔衛生、無污染源及污染物、無蟲害、鼠及霉菌污染的庫房

中，要求溫度不超過15℃、相對濕度不高于65%。

5.8.3運輸

使用清潔、通風良好的汽車、火車、拖拉機等運輸交通工具運輸，在運輸時防止日曬雨淋。

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附錄A

（規范性）

薄荷-玉米間作生態種植技術關鍵點

A.1選地與整地

選地：最好選擇土層深厚疏松（耕作層土厚40?cm以上）、土質肥沃、地勢平坦、排灌良好、陽光

充足、疏松肥沃的壤土或砂壤土。黏土、連作地均不宜栽培。

整地：栽種前將地深翻30?cm，除去雜草、石塊。施入基肥，深耕后耙碎整平，做畦。畦寬

260?cm，高15~20?cm，畦間距離留30~45?cm寬。

A.2間作模式

不同的種植模式對作物產量、品質、水分利用率、病蟲害發生率都會產生巨大的影響。如圖A.1

和圖A.2所示，使用種植行數薄荷：玉米為6：2的比例進行間作，每畦可種6行薄荷與2行玉米，薄

荷之間行距為30?cm，薄荷與玉米行距為35?cm。將每畦邊緣空間進行充分利用，不僅可以提高薄荷和

玉米的總產值，還可以降低病蟲害發生率，提升薄荷品質。

A.3秸稈還田

將玉米秸稈還田，不僅可以使田間保濕防止雜草生長，還可以增加土壤有機質和微生物多樣性，

改良土壤，促進薄荷生長。

圖A.1薄荷-玉米間作模式圖

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圖A.2薄荷-玉米間作圖

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附錄B

（資料性）

薄荷-玉米生態種植技術評價

B.1經濟效益

以江蘇省句容市為例，該產區2021年采用薄荷-玉米間作生態種植模式，起15~20?cm高小高壟，

壟寬2.6?m，每hm2可種植薄荷60萬株左右，可種植玉米2.5萬株左右，每hm2須投入薄荷種苗費約

4200元，玉米種子費900元左右，肥料、機耕、電費等其他費用4800元，每hm2共投入9900元左

右。該種植模式下每hm2可采收新鮮薄荷鮮品15000?kg，晾干或陰干后可得3150?kg薄荷干品，目前

市場單價18元/kg，薄荷每hm2收入56700元，每hm2可采收玉米2900?kg左右，目前市場單價2.74元

/kg，玉米每hm2收入8000元左右，每hm2收入總計64700元左右。因此，每hm2可凈收入54800元

左右。

按傳統薄荷種植模式，每hm2須投入薄荷種苗費約4500元，肥料、農藥、機耕、電費等其他費用

5100元，每hm2共投入9600元左右。傳統種植模式下，薄荷易感病導致產量和質量下降，每hm2可

采收新鮮薄荷鮮品14900?kg，晾干或陰干后可得3015?kg薄荷干品，目前市場單價18元每kg，薄荷每

hm2收入54200元。因此，每hm2凈收入44600元。相比之下，采用薄荷-玉米間作生態種植模式，每

hm2比單種薄荷可多收入10200元。

B.2生態效益

將薄荷和玉米間作，不但促進了薄荷的生長、提高產量和質量，而且抑制了雜草的生長，有效減

少了農藥、化肥的施用量，能起到增肥、保濕、調溫、壓草、抗病蟲等多重作用。另外，玉米秸稈還

田，對生態環境起到保護作用。

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附錄C

（資料性）

薄荷-玉米生態種植技術核心機理

C.1生態學原理

1）生物多樣性原理。栽培環境的生物多樣性可以產生種間互利互作的條件，提高藥材的產量和品

質。間作是一種基于生物多樣性的種植模式，可以充分利用不同作物間互利關系，通過改善根系在土

壤中的分布和形態，組成合理的復合群體結構，充分利用養分和土地資源。將玉米與薄荷間種，不但

可以涵養水土、而且還能增加害蟲天敵數量，是生產綠色、安全、無污染的薄荷產品的關鍵技術之

一。另外將收獲后的玉米秸稈還田，為薄荷創造了適宜的生態環境，阻止了雜草的發展，提高生態系

統的多樣性和穩定性，提高了生態和經濟效益。

2）生態位原理。薄荷和玉米處于不同的生態位，對于地上部分來說，玉米較為高大處于間作系統

的上層，對于地下部分來說，玉米的根系分布深，處于間作系統的下層，而薄荷的地上和地下部分均

處于地面附近。另外，玉米分別種于薄荷兩側，充分發揮邊際效應，以此實現了各層次空間生態位

光、氣、熱、肥資源的充分利用。

3）生物與環境的協同進化原理。環境在塑造植物的同時，植物也在改善環境。玉米屬于禾本科菌

根植物，將薄荷與玉米進行合理間作，玉米根系可以活化土壤，使土壤團粒結構得到改善，增加非毛

管空隙，提高氧化還原電位，為薄荷的生長創造了良好的根際環境。另外玉米的秸稈還田改善了農業

生態環境，促進了資源再生和循環利用，環境更適宜薄荷生長，薄荷更高產。

C.2經濟學原理

1）將玉米與薄荷間種，可以涵養水土、增加害蟲天敵數量，從而減少田間雜草和害蟲數量，降低

勞動成本。

2）利用邊際效應將玉米與薄荷合理間作，提高空間利用率，與傳統種植模式相比，在提高薄荷質

量和產量的同時，增加玉米收入，從而增加經濟總收入。

3）由于玉米的根際作用、誘集蚜蟲效應、秸稈還田等改善了薄荷生長環境，當季薄荷增產效果顯

著，進而增加了農民的經濟收入。

C.3工程學原理

1）層次結構理論。用高稈作物玉米與薄荷間作，將薄荷的栽培環境層次進行了提高，更接近薄荷

的野生生長環境，薄荷產量品質更高。

2）自然調控原理。利用玉米根際作用和改善土壤作用，使得薄荷生長環境的光照、溫度、水分、

土壤微生物等環境因子得到調控，更適宜薄荷生長發育。

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參考文獻

[1]國家藥典委員會.《中華人民共和國藥典》（一部）.中國醫藥科技出版社.2020:394.

[2]邵揚,葉丹,歐陽臻,黃璐琦,彭華勝,張小波