主題1走進幼兒園科學教育共4課時課程任務1認識幼兒園科學教育教學內容一、科學與幼兒科學二、幼兒園科學教育任務目標1.了解科學、幼兒科學及幼兒園科學教育的內涵。2.能夠掌握幼兒學習科學及幼兒園科學教育的特點。3.樹立正確的幼兒園科學教育觀及價值觀。教學重點幼兒學習科學及幼兒園科學教育的特點教學難點幼兒學習科學及幼兒園科學教育的特點教學方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學準備教學PPT、案例文本、圖片、教學活動案例教學環節與主要內容教學活動【情境導入】大（1）班的孩子在王老師的帶領下走進幼兒園的廚房，參觀大師傅烤制點心的過程。“這些點心好好看！”“我聞到了點心香噴噴的味道！”“點心是怎么做的呢？”孩子們興奮地討論著。王老師看到孩子們這么感興趣，就趁中秋來臨之際，開展了一次做月餅的活動。王老師帶孩子們走進廚藝活動室，孩子們天真可愛，充滿了好奇，問這問那。王老師將孩子們分成了四個小組。活動中，王老師和孩子們一起和面、揉面、包餡兒，餡兒有紅豆的和綠豆的，包好以后用不同形狀的模子將面餅制成圓形、方形或月牙形，然后將月餅放進烤箱，最后王老師和孩子們一起品嘗了月餅。這次活動孩子們快樂極了。思考探究1.烹飪活動屬于科學活動嗎？為什么？2.為什么要讓幼兒學習做月餅呢？究竟什么是科學？什么是幼兒的科學？幼兒學習科學的特點是什么？3.幼兒園科學教育的內涵和意義是什么？【任務說明】學生根據情景描述明確回答以上問題。在完成此項任務之前，學生必須要掌握什么是科學和幼兒科學，以及幼兒學習科學的特點與方式。幼兒都是小小的科學家，教師要引導幼兒從小學科學、愛科學、用科學，樹立正確的教育觀。【任務實施】一、知識準備，掃碼學習二、分組探究，自評檢查課前任務實施過程中，學生4人一組，分別擔任組長、設計員、驗收員、評價員等角色。小組討論確定組名、組訓和小組LOGO，營造小組凝聚力和文化氛圍，并確定任務分工。組長完成團隊組建自評檢查記錄表。三、決策分享，多元評價通過知識學習、小組探討形成決策。課堂隨機抽查小組進行匯報，要求制作PPT，組長講解分享決策，教師點評（40%）、同伴互評（30%）、學生自評（30%），根據任務實施評價記錄表進行評價，上傳平臺。其他沒有在課堂匯報的小組進行小組間檢查互評，結果上傳平臺。【講授新知】一、科學與幼兒科學1.什么是科學（1）科學是知識（2）科學是過程和方法（3）科學是態度和精神2.什么是幼兒的科學（1）幼兒的科學是一種經驗層次的科學知識（2）幼兒的科學是一個自我建構的過程（3）幼兒的科學是對世界的獨特理解3.幼兒學習科學的特點與方式幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題的過程中，嘗試發現事物間異同和聯系的過程。（1）幼兒對科學具有強烈的好奇心和探究欲（2）幼兒最初關心的問題都是科學的基本問題（3）幼兒是在個人經驗的基礎上通過直接經驗建構科學概念（4）幼兒探究科學的方法具有試誤性（5）幼兒對科學的認識和理解受限于思維發展水平二、幼兒園科學教育1.幼兒園科學教育的內涵幼兒園科學教育理論與實踐的研究越來越受到關注，幼兒園科學教育在尊重幼兒需求和興趣的基礎上，分外注重和倡導科學的情感態度，以培養幼兒的探究能力為核心目標。（1）設置豐富的教育內容激發幼兒探索興趣（2）創建寬松的環境支持幼兒的探索2.幼兒園科學教育的特點（1）教育內容具有生活化和生成性（2）教育過程具有探究性和操作性（3）教育結果具有科學性和發展性（4）教育價值具有多元性和可持續性（5）組織方式具有多樣性和靈活性【案例賞析】案例賞析1小班科學教育活動：小雞寶寶案例賞析2中班科學教育活動：調皮的彈簧小人案例賞析3小班科學教育活動：小雞寶寶【任務練習】完成練習題【任務拓展】1.收集整理現代科學技術資料。2.掃碼觀看幼兒園科學教育活動視頻，根據幼兒園科學教育的內涵及意義進行觀察和分析。通過講解，明確本次課的教學任務。通過講解，讓學生了解科學、幼兒科學及幼兒園科學教育的內涵。通過講解，讓學生真我幼兒園科學教育的特點。板書設計教學反思主題1走進幼兒園科學教育共4課時課程任務2認識幼兒園科學教育的目標、內容和方法教學內容一、認識幼兒園科學教育的目標二、幼兒園科學教育的內容三、幼兒園科學教育的方法任務目標1.了解科學教育的目標層次、內容范圍與教育方法。2.能夠科學制訂科學教育活動目標，選擇適合不同年齡階段的活動內容。3.樹立正確的科學教育的目標觀。教學重點幼兒園科學教育的內容教學難點幼兒園科學教育的方法教學方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學準備教學PPT、案例文本、圖片、教學活動案例教學環節與主要內容教學活動【情境導入】在一次中班“水”主題的科學教育教學活動中，李老師設計的科學活動目標如下：①觀察和發現在操作過程中產生的有趣現象，并探究水的三態變化原因。②運用多種感官感知水的特性（無色、無味、透明、流動等）。③明白水對動植物和人類的重要意義。活動中，李老師通過燒水、冷卻水的方式清楚地演示水的三態變化，并帶幼兒用海綿玩了“搬水”小游戲，最后用動畫片幫助幼兒理解水對動植物和人類的重要意義。思考探究1.李老師本次科學教育活動的目標制訂是否科學合理？應如何制訂此活動目標？2.李老師本次科學教育活動內容和教育方法的選擇是否適宜？為什么？3.教師應如何為幼兒科學教育活動選擇合適的教育方法？【任務說明】學生根據情景描述明確回答以上問題。在完成此項任務之前，學生需要學習如何制訂合理的科學教育活動的目標，了解幼兒園科學教育的內容有哪些，以及如何選擇這些內容，知道用什么適宜的方法去實施，才能達到預設的科學教育活動目標【任務實施】一、知識準備，掃碼學習二、分組探究，自評檢查各小組分工合作，項目組長和項目驗收員根據項目要求進行驗收，填寫小組自評檢查記錄表。三、決策分享，多元評價通過知識學習、小組探討形成決策。課堂隨機抽查小組進行匯報，要求制作PPT，組長講解分享決策，教師點評（40%）、同伴互評（30%）、學生自評（30%），根據任務實施評價記錄表進行評價，上傳平臺。其他沒有在課堂匯報的小組進行小組間檢查互評，結果上傳平臺。【講授新知】一、認識幼兒園科學教育的目標1.幼兒園科學教育總目標幼兒園科學教育的總目標是幼兒園科學教育目標體系中概括層次最高的目標。（1）科學態度①對周圍事物感興趣，有好奇心、求知欲。②對自然有積極的情感和態度。③關注生活中的科學技術。（2）科學能力①掌握觀察實驗能力。②具有科學思維能力。③具有表達交流能力。④具有設計制作能力。（3）科學經驗①幼兒是從自己生活的周圍環境中獲取科學知識和經驗。②幼兒在自身實際水平上建構自己的科學知識和經驗。2.幼兒園科學教育年齡階段目標幼兒園各年齡階段的科學教育目標是按幼兒各年齡階段劃分的中短期科學教育發展目標，一般分為小班、中班、大班的教育目標。3.幼兒園科學教育單元目標幼兒園科學教育的單元目標一般有兩種：一種是“時間單元”，是在一段時間內，如一個月或一周內要達到的目標，相當于“月計劃”或“周計劃”中的科學教育目標；另一種是“主題活動單元”，是在一組有關聯的科學教育活動全部結束后所要達到的目標。（1）以時間為單元的幼兒園科學教育目標（2）以主題活動為單元的幼兒園科學教育目標4.幼兒園科學教育的具體活動目標（1）幼兒園科學教育活動目標應該與總目標、年齡階段目標保持一致（2）幼兒園科學教育活動目標的制訂要具體、細化（3）幼兒園科學教育活動目標的表述要統一、規范二、幼兒園科學教育的內容1.幼兒園科學教育的內容范圍（1）生命科學（2）物質科學（3）自然科學現象（4）科學與技術2.幼兒園科學教育內容的選擇（1）科學性和啟蒙性（2）廣泛性和代表性（3）地方性和季節性三、幼兒園科學教育的方法1.基本方法（1）觀察法觀察法是指幼兒通過看、聽、聞、觸、嘗等方法進行科學學習的方法。（2）實驗法實驗法是指幼兒通過動手操作改變變量，以發現客觀事物的變化及因果聯系的方法。（3）記錄法記錄是幼兒通過繪畫、圖標等形式表達猜想、調查實驗中的科學現象的行為。（4）制作法制作法是指幼兒利用某些材料和工具，通過實際操作，完成實物制作的方法。（5）討論法討論法是指幼兒在教師的指導下，圍繞某一活動主題與同伴進行平等的交流，陳述自己的發現，表達自己的觀點與困惑，在思想的交流碰撞中求同存異、達成共識，并引發進一步的討論和交流。（6）游戲法游戲法是指幼兒運用自然物質材料和有關自然的圖片、玩具（科技玩具）等物品進行帶有游戲性質的科學活動，從而獲得有關自然物質材料、科技產品特性和功能的具體經驗。2.其他方法（1）種植飼養法種植法是指在幼兒園的室外，選擇合適的地點，設置一塊或多塊土地，通過種植花卉、農作物等進行科學學習的方法。（2）繪本閱讀法繪本閱讀法是指幼兒通過閱讀繪本獲得知識的方法。（3）參觀體驗法參觀體驗法是指教師根據需要，組織和指導幼兒到實地進行觀察、研究和學習，從而獲得科學知識的方法。【案例賞析】案例賞析1小班科學教育活動：水果品嘗會案例賞析2中班科學教