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文檔簡介
學校食堂燃氣安全管理制度?一、總則1.目的為加強學校食堂燃氣安全管理,預防和減少燃氣事故的發生,保障師生生命財產安全,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于學校內所有使用燃氣的食堂。3.引用法規和標準本制度引用以下法規和標準:《中華人民共和國安全生產法》《城鎮燃氣管理條例》《餐飲服務食品安全操作規范》《燃氣工程項目規范》GB550092021《城鎮燃氣設計規范》GB500282006(2020年版)《建筑滅火器配置設計規范》GB501402005二、燃氣安全管理職責1.學校安全管理部門職責負責制定和完善學校食堂燃氣安全管理制度,并監督執行。定期組織開展燃氣安全檢查和隱患排查治理工作,對發現的問題及時督促整改。組織開展燃氣安全宣傳教育活動,提高師生的燃氣安全意識。協調相關部門處理燃氣安全事故,配合有關部門進行事故調查和處理。2.食堂管理部門職責負責食堂燃氣使用的日常管理工作,確保燃氣使用符合安全規范。配備專(兼)職燃氣安全管理人員,明確其職責和工作要求。組織食堂工作人員參加燃氣安全培訓,提高其安全操作技能和應急處置能力。對食堂燃氣設施設備進行日常維護保養,確保其正常運行。3.燃氣供應企業職責按照國家有關規定和標準,為學校食堂提供安全合格的燃氣及相關服務。定期對學校食堂的燃氣設施設備進行檢查和維護,及時消除安全隱患。向學校食堂提供燃氣安全技術資料和安全使用指導,開展安全宣傳教育活動。在接到學校食堂燃氣安全事故報告后,及時趕赴現場進行搶險救援,并配合有關部門進行事故調查和處理。4.食堂工作人員職責嚴格遵守燃氣安全操作規程,正確使用燃氣設施設備。定期對燃氣設施設備進行檢查,發現問題及時報告。積極參加燃氣安全培訓,掌握燃氣安全知識和應急處置技能。協助學校安全管理部門和食堂管理部門做好燃氣安全管理工作。三、燃氣設施設備管理1.燃氣設施設備的采購與安裝學校食堂應選用具有生產許可證、產品質量合格證明的燃氣設施設備,并確保其符合國家有關標準和規范要求。燃氣設施設備的安裝應由具有相應資質的單位進行,安裝完成后應經燃氣供應企業驗收合格后方可投入使用。2.燃氣設施設備的登記與檔案管理學校食堂應對燃氣設施設備進行登記,建立設備檔案,記錄設備的型號、規格、購置時間、維修保養情況等信息。設備檔案應妥善保管,以便查閱和管理。3.燃氣設施設備的日常維護保養食堂管理部門應制定燃氣設施設備的日常維護保養計劃,明確維護保養的內容、周期和責任人。維護保養人員應按照計劃對燃氣設施設備進行定期維護保養,確保其正常運行。維護保養內容包括:檢查燃氣管道、閥門、計量器具等是否完好,有無泄漏、損壞等情況。清潔燃氣設施設備表面,保持其整潔。對燃氣灶具、熱水器等進行調試,確保其燃燒正常。檢查燃氣報警器、切斷閥等安全裝置是否靈敏可靠。維護保養人員應做好維護保養記錄,記錄維護保養的時間、內容、發現的問題及處理情況等。4.燃氣設施設備的更新與改造當燃氣設施設備出現嚴重損壞、老化或不符合安全要求時,應及時進行更新與改造。更新與改造燃氣設施設備應選用符合國家有關標準和規范要求的產品,并由具有相應資質的單位進行施工。更新與改造完成后,應經燃氣供應企業驗收合格后方可投入使用。四、燃氣使用管理1.燃氣使用前檢查食堂工作人員在每次使用燃氣前,應進行全面檢查,確保燃氣設施設備完好,燃氣管道、閥門無泄漏,燃氣報警器、切斷閥等安全裝置靈敏可靠。檢查內容包括:燃氣管道、閥門連接是否牢固,有無松動、變形、損壞等情況。燃氣計量器具是否正常工作,讀數是否準確。燃氣灶具、熱水器等燃燒器具是否正常點火,火焰是否正常。燃氣報警器是否處于正常工作狀態,有無報警信號。切斷閥是否處于開啟狀態,操作是否靈活。2.燃氣使用過程中的安全注意事項食堂工作人員應嚴格按照燃氣安全操作規程使用燃氣,不得違規操作。使用燃氣時應保持通風良好,防止燃氣積聚引發中毒、爆炸等事故。嚴禁在燃氣設施設備周圍堆放易燃、易爆物品。不得擅自更改燃氣管道、閥門等設施設備,不得私拉亂接燃氣管道。發現燃氣泄漏時,應立即關閉燃氣閥門,打開門窗通風,嚴禁明火和電器開關,及時報告相關人員進行處理。3.燃氣使用后的安全檢查食堂工作人員在使用完燃氣后,應關閉燃氣閥門,檢查燃氣設施設備是否正常關閉,燃氣管道、閥門有無泄漏。對燃氣灶具、熱水器等燃燒器具進行清潔,清除表面油污和雜質。檢查燃氣報警器、切斷閥等安全裝置是否恢復正常工作狀態。五、燃氣安全檢查與隱患排查治理1.安全檢查計劃學校安全管理部門應制定學校食堂燃氣安全檢查計劃,明確檢查的內容、周期和責任人。安全檢查計劃應根據學校食堂燃氣使用情況、設備運行狀況等因素進行制定,確保檢查工作全面、及時、有效。2.安全檢查內容燃氣設施設備的運行狀況,包括燃氣管道、閥門、計量器具、燃燒器具、報警器、切斷閥等。燃氣使用情況,包括是否違規使用燃氣、通風情況是否良好等。安全管理制度的執行情況,包括人員培訓、應急預案制定與演練等。消防設施設備的配備與完好情況,包括滅火器、消火栓等。3.隱患排查治理安全檢查人員應認真填寫檢查記錄,對檢查中發現的問題進行詳細記錄,并及時下達隱患整改通知書。食堂管理部門應根據隱患整改通知書的要求,組織人員對隱患進行整改,明確整改措施、責任人及整改期限。整改完成后,食堂管理部門應及時向學校安全管理部門提交整改報告,申請復查。學校安全管理部門應組織人員對整改情況進行復查,確保隱患得到徹底消除。對重大安全隱患,學校應立即采取臨時防范措施,并及時向上級主管部門報告,同時積極協調相關部門進行整改。六、燃氣安全宣傳教育與培訓1.宣傳教育計劃學校安全管理部門應制定學校食堂燃氣安全宣傳教育計劃,明確宣傳教育的內容、方式和時間安排。宣傳教育計劃應結合學校實際情況,針對不同對象,采取多種形式進行宣傳教育,提高師生的燃氣安全意識。2.宣傳教育內容燃氣安全法律法規和規章制度。燃氣安全基本知識,包括燃氣的性質、特點、危險性等。燃氣安全操作規程,包括燃氣設施設備的正確使用方法、維護保養要求等。燃氣事故案例分析,通過案例分析,吸取教訓,提高師生的安全防范意識。3.培訓計劃食堂管理部門應制定食堂工作人員燃氣安全培訓計劃,明確培訓的內容、方式、時間和參加人員。培訓計劃應根據食堂工作人員的崗位特點和實際需求,有針對性地進行培訓,確保培訓效果。4.培訓內容燃氣安全法律法規和規章制度。燃氣安全基本知識,包括燃氣的性質、特點、危險性等。燃氣安全操作規程,包括燃氣設施設備的正確使用方法、維護保養要求等。燃氣事故應急處置知識,包括事故報告程序、應急處置措施等。5.培訓方式定期組織集中培訓,邀請燃氣供應企業專業人員或安全專家進行授課。開展現場操作培訓,由專業人員現場示范燃氣設施設備的操作方法和維護保養要點。利用網絡平臺、宣傳資料等形式進行線上培訓和宣傳教育。七、燃氣事故應急預案1.應急預案制定學校應制定燃氣事故應急預案,明確應急處置的組織機構、職責分工、應急響應程序、應急處置措施等內容。應急預案應根據學校食堂燃氣使用情況和可能發生的事故類型進行制定,確保應急預案的科學性、實用性和可操作性。2.應急組織機構與職責分工成立燃氣事故應急處置領導小組,由學校主要領導擔任組長,分管安全工作的領導擔任副組長,成員包括安全管理部門、食堂管理部門、后勤部門等相關人員。應急處置領導小組的職責是:負責組織、指揮和協調燃氣事故的應急處置工作;制定和修訂應急預案;組織應急演練;向上級主管部門報告事故情況等。明確各成員的職責分工,確保應急處置工作有序進行。3.應急響應程序當發生燃氣事故時,現場人員應立即報告食堂管理部門和學校安全管理部門,并采取相應的應急措施,如關閉燃氣閥門、打開門窗通風、疏散人員等。食堂管理部門和學校安全管理部門接到報告后,應立即啟動應急預案,組織人員趕赴現場進行應急處置。應急處置領導小組應及時了解事故情況,指揮協調各成員單位開展應急處置工作,并向上級主管部門報告事故情況。4.應急處置措施立即切斷燃氣來源,防止燃氣繼續泄漏。迅速疏散現場人員,設置警戒區域,防止無關人員進入事故現場。如有人員傷亡,應立即組織救援,并撥打120急救電話。采取通風換氣措施,排除泄漏的燃氣,防止發生中毒、爆炸等事故。在確保安全的前提下,對燃氣設施設備進行檢查和搶修,盡快恢復正常供氣。5.應急演練學校應定期組織燃氣事故應急演練,檢驗應急預案的可行性和有效性,提高師生的應急處置能力。應急演練應包括演練方案制定、演練實施、演練評估等環節,確保演練達到預期效果。演練結束后,應及時對演練情況進行總結評估,針對演練中發
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