二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案「篇一」教學過程：一、檢查復習復習與本課生字有關的部首和字：讠、口、犭、鳥、又、青、乞、身、寸、苗、句。二、新課(以字詞教學為主)(一)出示圖片《小山羊》，提問后貼在黑板上。(二)導入新課：今天我們學習第21課《小山羊》(板書課題)。自己先學一學，想想這一課說的小山羊什么事。誰知道自學的要求是什么。生：自覺的要求是：1倍磷甲忠簦2狽治鱟中危3畢胂氪室澹4倍煉量撾摹(三)開始自學：(5?分鐘)老師默默聽取和指導學生討論和擺弄與生字有關的卡片。(四)字詞教學。師：這一課寫的什么事?生：這一課寫的是小山羊請客的事。師：我們很快把生字學一學，再看小山羊是怎樣請客的。誰來說說你都學會了哪些生字?生：我學會了ｊī(雞)，小雞的“雞”。雞有兩只翅膀像小鳥，所以是“鳥字旁”；左邊加“又一次”的“又”，把“捺”變成“點”，就是公雞、母雞的.“雞”。生：我是用換一部分的方法來記的：小鴨子的“鴨”把左邊的“甲、乙”的“甲”換成“又說一遍”的“又”，把“捺”變成“點”，就是雞蛋、烤雞的“雞”。師：(邊聽邊板書“雞”，“捺點”用紅粉筆標出。)誰還學會了什么字?生：我學會了吃飯的“吃”，吃字是“乞丐”的“乞”加上“口字旁”。師：(板書“吃”)。“吃”的右邊為什么是乞丐的“乞”呢?生：乞丐沒有錢跟別人要飯吃，所以右邊是乞丐的“乞”。師：對。我們接著往下學吧！生：我學會了ｍāｏ(貓)和ｇǒｕ(狗)兩個字，因為貓和狗都是動物，表示動物的字差不多是“反犬旁”，所以貓字是麥苗的“苗”加上“反犬旁”，“狗”字是一句話的“句”加上“反犬旁”。師：舉起“貓”和“狗”字的生字卡片貼在黑板上。生：我知道因為貓是喵、喵地叫(學貓叫聲)所以右邊是“秧苗”的“苗”。師：大家覺得這課書的生字哪個是最難寫的?生：我覺得謝謝的“謝”最難，要是用分析結構的方法來分析字形就不難了。師：好，請你分析一下，看看是不是就不覺得難了。(舉起“謝”字卡片)生：“謝”字是左、中、右結構的字，左邊是“言字旁”(這時老師把折疊的“謝”字卡片翻出言字旁)，中間是“身體”的“身”(這時老師打開卡片的中間部分，露出身字)，右邊是“尺寸”的“寸”。(老師打開右邊的折疊部分，出現“謝”字)，組成感謝的“謝”。生：我還有個好辦法來記謝謝的“謝”，言字旁加上“射箭”的“射”就是“謝謝你”的“謝”字。師：你說得也對，但是得認識并且會寫射箭的“射”，“謝”字才不會寫錯。生：我有個辦法比努潘檔暮眉恰Ｒ蛭要說謝謝，就得發言說話，所以左邊是言字旁，說謝謝時要點點頭表示感謝，一點頭身子就得動，所以中間是身體的“身”字，點頭的時候，頭動得不大，也就有一寸，所以右邊是一寸的“寸”。(大家笑了)師：大家都說得很好，你這個方法更好記，請大家一齊寫一遍。(全班同學書空。)生：還有一個難記的字是骨頭的“骨”，老師，“骨”字可以說是上、中、下三部分組成的嗎?師：你先說說看。生：(接著說)上邊是“豎、橫折、橫折”中間是“禿寶蓋”，下邊是月字底，“月”字把“撇”變成“豎”。師：我認為可以這樣記(邊說邊板書“骨”第二個“橫折”用紅筆突出。)生：我給老師提個意見，“骨”字不應該說成是“月”字底，我查字典，“月”字部里沒有這個字，媽媽說它是自己成一個部首的。師：好！你說得很好，不但學前做了準備，還敢于在課堂上提出不同意見，我覺得在單獨分析“骨”字的時候，也可以說是月字底，我們以后再研究好嗎?這課的最后一個字誰來分析一下?生：最后一個字是ｑǐｎｇ(請)，請客的“請”，“請”字是青草的“青”加上“言字旁”。生：請喝酒的“請”，我是用換一部分的方法來分析的。“清潔”的“清”把“三點水旁”換成“言字旁”。生：“請坐”的“請”是形聲字，要請人家坐下，就要說話，所以言字旁給請字標義，青年的青和請字的讀音差不多，所以青字給它標聲。師：你能用形聲字的方法來分析“請”字，很好，獎勵你一朵紅花！(大家鼓掌)，誰會用“請”來組成詞語，說句子?

生：請坐、請進、請問。生：“請”字是禮貌用語，是“請走好”，“請進去”的“請”。生：小紅說：“老奶奶，請您坐在我這兒吧！”。生：我請爸爸吃蘋果。師：你們都說得好，也說得好，每人得一朵小紅花。(大家鼓掌)鞏固復習(略)二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案「篇二」西師版二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案《廚師小山羊》課文小猴在樹林里摘了一個黃黃的果子，咬了一口：“哎，酸死了！”原來是個檸檬，他隨手一揚。廚師小山羊看見了，摘回幾個檸檬。下午吃點心的時候，小山羊給大伙兒送來甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里還放了一片黃黃的檸檬，又酸又香，吃起來別有風味。小刺猬在菜園里發現一個青瓜，他摘下嘗了嘗：“哎，苦死了！”原來是個苦瓜，他隨手一扔。廚師小山羊看見了，摘回幾個苦瓜，切成一絲絲的，放在熱水里泡一泡，炒成菜給大伙兒吃。多么好吃的菜――微微帶著苦味，帶著清香，大伙兒狼吞虎咽，一掃而光。小兔在草叢里摘了一個紅紅的果子，啃了一下：“哎，辣死了！”原來是個紅辣椒，他隨手一拋。廚師小山羊看見了，摘回幾個紅辣椒，燒了一碗麻辣豆腐，大伙兒吃得津津有味，胃口大開。愛動腦筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都變成好吃的了。《廚師小山羊》教案教學目標：通過各種形式，正確、流利、有感情地朗讀課文，讓孩子有意識地在學習中積累一些詞語，讓孩子養成邊讀邊積累的好習慣：在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動物們的行為，大膽說出自己的體會，讓孩子感受到學習童話的樂趣。通過學文，讓孩子感受生活的樂趣，學習做生活的主人，知道只要用眼認真觀察，用腦認真思考，用手親自實踐，就會成為生活的主人，就會讓我們的生活更加豐富多彩的道理。教學方法：圖文結合，以讀為主，以演為輔，小組形式合作學習。教學過程：一、復習導入：美麗的大森林里，住著一群可愛又活潑的小動物，他們呀，每天都在發生著有趣的故事，這不，小山羊又和幾個小動物湊在一塊兒了，他們又會玩兒出什么花樣來呢？不過，我們得打開第一道門，認出這些字以后，才可以去看他們喲。1、開火車形式認讀生字，要求其他孩子們仔細聽，正音。2、孩子們，初讀了課文，你覺得自己有什么收獲呀？（我們的廚師小山羊特意為大家準備了一桌可口的大餐喲，這頓大餐可豐富了。）3、孩子們想想：這些動物中，你最喜歡誰？是什么原因讓你喜歡它的？二、學習第7自然段：1、小朋友們自由地、大聲地朗讀課文，想：為什么你喜歡小山羊？2、生匯報（小山羊把酸酸的檸檬、難吃的苦瓜、辣辣的辣椒都變成了好吃的東西了，真是一位了不起的廚師，讓我們一起來夸夸小山羊吧。）3、齊讀第7自然段（小山羊是怎樣把檸檬、苦瓜和辣椒都變成好吃的了呢？我們還是從故事的開頭看起吧。先到菜園看看好嗎？）三、引導學生學習第1自然段1、孩子們看第一幅圖，你看懂了什么？（不錯，通過看圖知道了發生的事情。）2、細心的小朋友再看看猴子的表情，你能做個被酸倒的表情來嗎？它在想什么呀？如果能把猴子怎么做的，怎么想的連起來說說就更棒了。（哦，原來是這樣。讀讀猴子的話，體會體會它的心情嗎？）3、誰能讀檸檬的酸味來？（孩子們自己讀，體會體會酸味。）4、猴子覺得檸檬味道酸，就怎么做的呀？（1）小猴子怎么揚的？能做做往上揚的動作嗎？（2）從小猴子往上一揚，你想到什么？（體會得真好，小猴子想都沒想，很隨意的就把個檸檬給甩了，多可惜呀！）5、齊讀這段四、學生自主學習刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒兩個段1、孩子們看看兩幅圖，圖上畫了什么？2、能像剛才那樣看小動物的表情，想想它們心里怎么想的嗎？3、你們能讀好這兩段話嗎？（真棒，讀得真不錯，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在為大家鼓掌呢！五、說說三個小動物的行為1、讀了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它們面對難吃的東西時，都有什么相同的表現？（都不動腦筋，都扔掉了。）2、孩子們齊讀“隨手一揚”“隨手一扔”“隨手一拋”。過渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看來，檸檬、苦瓜、辣椒都難吃，簡直沒辦法吃，可小山羊又是怎么做的呢？六、引導學生讀山羊做檸檬茶的段1、請孩子們讀讀想想：小山羊怎樣把檸檬作成茶的？2生匯報3、請注意小山怎么做茶的，朗讀。4、小山羊把酸酸的檸檬做成了好吃的，你是從哪里看出來的？（又酸又香，別有一番風味。）5、誰能美美的讀讀這段，把自己的感受讀進去。（讀得真好，老師也好象真的吃到了小山羊做的好東西了。）6、讀到這里，你會想到什么？（兔子聰明、做事情不容易……）過渡：小山羊把酸酸的檸檬做成了一道好喝的檸檬茶，真不愧是一位愛動腦筋的孩子。咱們的小山羊還做了些什么呢？（老師這時還可以介紹檸檬茶對人的好處。）七、自主學習做苦瓜菜、辣椒菜的內容1、抽學生讀4和6自然段2、小山羊還做了什么菜？味道怎么樣？3、誰能做個動作，讓老師明白什么叫“狼吞虎咽”啊？那誰又能用自己的話來說說什么叫“狼吞虎咽”？4、那你認為“一掃而光”是什么意思？之前，為什么要用熱水泡苦瓜，可以告訴孩子們是為了去苦味，說明做一道菜不容易。5、再齊讀，說到這里，你覺得小山羊做的菜怎么樣？6、做的辣椒菜怎么樣？你從哪個詞可以看出來特好吃？相機理解“津津有味”。師：小山羊把難吃的檸檬、苦瓜和辣椒都做成了好吃的東西，真是一位了不起的“廚師小山羊”。讓我們再夸夸小山羊吧。八、齊讀第七自然段九、拓展練習1、小動物們吃著小山羊辛辛苦苦做出來的菜，心里會怎么想？怎么說？2、檸檬、苦瓜、辣椒還可做些什么菜？（好，我們也可以把酸的、苦的、辣的變成好吃的，也夸夸我們自己吧。）十、總結其實，在生活中，不光是做菜，還有許多的事情，都需要肯動腦筋。希望孩子們多動腦子，想辦法，把事情辦得漂亮，讓生活多姿多彩，讓生活充滿快樂！讓我們爭當生活的小主人吧！十一、請同學們回家把這個故事講個家人聽《廚師小山羊》教學反思在各位老師的幫助下，我帶著學生在錄課室教學了《廚師小山羊》，我們班的孩子很珍惜這次展示自己的機會，表現得普遍比平時優秀。可我這個老師卻做得不夠好。首先，對整個課程的把握沒有做到熟爛于心，就忙于呈現。這是我這節課的的不足。通過課后谷校長和徐老師耐心的指導評課，我充分認識到了“臺上一分鐘，臺下十年功”這句話的含義。如果沒有準備充分，就無法把握知識的脈絡走向，就不能將一堂課呈現為一個圓滿的“圓”。雖然整堂課很努力預設情境，想要調動課堂氣氛，精心準備了課件，直觀展示孩子感興趣的畫面，希望激發學生學習課文和探究文本的興趣。但是，我忽視了最根本的，如果沒有讓孩子切實掌握知識，沒有為孩子呈現課堂清晰明確的脈絡，花樣再多也不過是空中樓閣。開課時，我導入時通過復習上課會認的生字來做，在這里沒有明確本課是對會認生字的復習，并且導入設計過于嗦，可以直接點明讓孩子們復習上節課內容，引入新課，簡明準確地導入會更好。感知課文時，在文中抓住“廚師小山羊開動腦筋做出各種各樣的美味”和小猴子、小刺猬、小白兔的行為進行對比。先讓孩子理清文章脈絡，學習課文最后一個自然段，知道小山羊是個愛動腦筋的小山羊。于是依次分析小猴子、小刺猬、小兔對待檸檬、苦瓜、辣椒的態度和動作，在讀和品中感受這幾種小動物的性格特點。再學習小山羊對待這些事物的態度和動作。繼續深化小山羊的性格特點的學習。這個思路進行的比較順利，但因為我對課的不熟悉，顯得凌亂而瑣碎，以后在教學中一定要注意。另外，課后我反復思考，我授課的模式太過于單一，沒有體現有詳有略，更沒有體現方法的傳授。如果在教學三個小動物對待當教學小山羊對待檸檬、苦瓜、辣椒的態度和動作時，詳細指導其中一個，然后半指導半自主進行第二個，最后一個放給孩子們自主學習。更能鍛煉他們的自學能力，更能體現學生學習的自主性。同時，也可以多種形式指導。不單是“問――思考――反饋”的模式，也可以“讀讀――演演――讀讀”，第一次的讀是不帶動作的讀，第二次讀是帶著動作讀，在讀中繼續深化突出小山羊的品格。讓學生在這樣的學習方法中小組合作學習小山羊對待苦瓜和辣椒的態度和結果，學生的興趣會很高。課堂也會反映出高度的活躍。二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案「篇三」活動設計背景現代家庭以獨生子女為主，他們很多以自我為中心，爸爸疼媽媽愛，在與他人的相處中表現出一種特有的自私自利的特性，不會主動關心周圍的人。針對這一特點，我開展了《小山羊找快樂》這一活動，讓幼兒知道幫助別人能讓別人快樂，也能讓自己快樂。活動目標1、能理解故事《小山羊找快樂》。2、知道幫助別人能讓別人快樂，也能讓自己快樂。教學重點、難點教學重點：理解故事內容，感受快樂的意義。教學難點：知道幫助別人能讓別人快樂，也能讓自己快樂。活動準備1、幼兒用書《小山羊找快樂》2、《幸福拍手歌》光碟3、《小山羊找快樂》故事光碟。活動過程一、故事引入。播放《幸福拍手歌》光碟，教師和孩子一起歌唱，讓孩子感受快樂氣氛，引出《小山羊找快樂》的故事。二、欣賞故事《小山羊找快樂》。1、教師播放《小山羊找快樂》光碟，幼兒欣賞故事，初步了解故事情節。2、教師引導幼兒閱讀幼兒用書《小山羊找快樂》，熟悉故事情節，認讀詞語：小山羊、媽媽、烏龜、小樹。3、教師：小山羊在找快樂的路上，都做了什么事情？小山羊找到快樂了嗎？為什么山羊媽媽說小山羊已經找到快樂了？4、教師小結：幫助別人能讓別人得到快樂，也能讓自己快樂。三、說一說：我的快樂1、教師：你在幼兒園里幫助過別人嗎？你覺得快樂嗎？2、幼兒相互講述自己的快樂。教師引導幼兒用一個例子表現自己的快樂。3、教師：你覺得快樂是什么樣子的？4、教師：每個人感覺到的快樂都是不一樣的，快樂在你臉上，在你心里，你看不到它，但是可以用心感受到快樂。三、活動延伸幫助別人會讓人快樂，課后小朋友要做個有心人，幫助身邊需要幫助的人，讓生活更美好。教學反思1、孩子對事物的了解都是比較直接的，通過課前準備的光碟，孩子更直觀地了解故事內容，激發孩子學習的積極性。2、通過讓幼兒聽故事并討論故事內容，讓幼兒知道幫助別人能讓別人快樂也能讓自己快樂，再讓幼兒說說自己幫助別人的經歷，進一步強化幼兒幫助別人快樂自己的美好思想。3、設計讓幼兒相互講述自己的快樂這一環節，全面調動了幼兒學習的積極性，提高幼兒的表達能力。4、如果讓我再上這節課，我想增加一個幼兒表演環節，讓幼兒自創幫助別人的情境，幼兒進行自導自演。我想幼兒學習的積極性和效果都會有所提高。二年級上冊語文《廚師小山羊》課文及教案「篇四」一、談話導入：課件顯示小山羊，問：“你們認識它嗎？誰來描述一下小山羊？”生自由說。（要求把句子說的完整、通順。）〖評析一年級是積累、豐富語言的重要階段，教學時應充分利用課堂中每一個環節進行言語訓練。該環節利用了學生喜歡的小山羊圖片，使學生的思維處在興奮狀態，并積極主動的與生活取得聯系，激起表達的欲望。師：這節課我們就一起來學習一篇關于小山羊的故事。（板書課題）請同學和老師一書寫：小山羊（齊讀課題）二、初步感知：1．借助拼音讀課文，把不會讀的字畫出來，看著拼音多讀幾遍，把句子讀通順。2．學生自由朗讀課文，并標出自然段序號。3．同桌互讀，糾正錯音、漏讀現象。〖評析掃除閱讀障礙，是自主探索，自行感悟體驗的基礎。在該環節的設計中，還有意識地通過同桌之間互讀互查，調動起學生的有意注意，這樣設計，符合了小學生爭強好勝的心理，比老師進行檢查效果顯著。三、讀說結合，發展語言：1．師：通過剛才讀課文，你知道小山羊有哪些朋友嗎？（隨著生的回答，課件出示：小雞、小狗、小牛。）2．下面請同學們再讀一遍課文，看看你還能發現什么？3．學生讀后，師：你從哪一段當中讀懂了什么？你能讀給大家聽嗎？（學生在讀和說的過程中課件出示課文插圖，以輔助學生的說和讀；并指導朗讀。）生1：在第二自然段當中，我讀懂了小貓把自己最喜愛吃的魚拿給小山羊吃。（生朗讀第二自然段）生2：我從第四段中知道了小山羊喜歡吃青草。（生朗讀第四自然段）生3：我知道了小狗愛吃骨頭。（生朗讀第三自然段）生4：從第一