農產品質量安全溯源系統濟南龍舟信息技術有限公司農產品質量安全溯源系統項目背景國家政策產品說明面向客戶項目效益21354農產品溯源項目在全國的建設及應用情況初步制定一些相關的標準和指南國家質檢總局出臺了《出境水產品溯源規程》2012年6月，國務院印發了《國務院關于加強食品安全工作的決定》2013年4月17日，國務院辦公廳印發《2013年食品安全重點工作安排》初步建立部分食品溯源制度2010年，商務部印發的《全國肉類蔬菜流通追溯體系建設規范》確定上海等第一批試市。2011年，商務部又確定天津等10個城市為第二批肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市山東建成食品安全溯源系統23萬企業可溯源初步搭建起部分食品溯源信息系統和網絡交換平臺2004年,上海市建立“上海食用農副產品質量安全信息平臺”2004年,上海市30家蔬菜園藝場建立了“電子檔案”福建省首個肉品質量查詢系統于2005年8月在廈門市正式開通2004年,北京市農業局和河北省農業廳共同承擔農業部的“進京蔬菜產品質量溯源制度試點項目”濟南市從2005年9月起開展食品安全信用體系建設試點工作,建立健全食品市場準入制、食品安全事故可溯源制和不合格食品退市制等2012年7月,上海市食品安全失信上黑名單，建食品安全溯源系統第一部分項目背景國家相關政策及法律法規第二部分國家政策

百億市場即將快速啟動事實上，伴隨著我國食品安全問題不斷爆發，食品溯源體系建設已經在我國初步啟動。早在瘦肉精事件爆發第二年的2010年，我國食品安全流通追溯體系開始啟動建設。2012年6月，國務院印發了《國務院關于加強食品安全工作的決定》，其中明確提出了計劃用三年時間使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效。目前，我國正在進行3批共35個城市的食品溯源體系建設試點，首批10個試點城市已全部建成追溯體系并投入試運行，初步實現了追溯功能。據券商研報統計試點城市的資金投入情況，建設進度較快的上海、杭州、成都等地，肉類蔬菜追溯體系的覆蓋范圍已基本完整，整體投入規模在8000萬到1.6億元之間；鄭州、寧波等地的計劃投入規模也在8000萬元以上；而宜昌、太原、海口、合肥、青島等地的初期投入規模則在4000萬~6000萬元之間。上海未來兩到三年將在食品安全保障方面有近兩個億的投入。按照商務部的表述，"十二五"（2015年）末，爭取讓肉類蔬菜流通追溯系統覆蓋到所有百萬人口以上城市，并涵蓋肉菜、禽畜、水果、水產品、食用菌、豆制品等各類食品。目前，我國百萬人口以上城市約120個，按照一、二線城市的投資規模計算，產業規模非常巨大。而鑒于我國目前愈演愈烈的食品安全現實，未來300個地級市也很有可能啟動食品溯源建設。以此推算，3年內，上述產業涉及的投入超過120億元。國家相關政策及法律法規近年來食品的安全事故頻繁發生，引起了各方的關注。商家如何能保證食品的質量安全，做到生產、加工、銷售各個環節的信息準確。針對這種情況，濟南龍舟信息技術有限公司推出了二維碼查詢客戶端及農產品質量安全溯源系統，對生產、采購、加工、儲藏及零售等供應鏈環節的管理對象進行唯一標識、并相互鏈接。一旦食品出現安全問題，可以通過這些標識進行追溯，準確地縮小食品安全問題的范圍，查出問題出現的環節，甚至可追溯到食品原料的生產源頭。該系統綜合運用了多種網絡技術、條碼識別等前沿技術，實現了對農產品種植、生產、流通、檢測、監管過程的信息管理和農產品質量的追溯管理，實現了農產品種植檔案管理、溯源碼標簽設計和打印、基于網站和手機短信平臺的質量安全溯源等功能，可基于單機或網絡環境運行，界面簡單、操作方便，適于農產品質量監管部門和農業生產企業應用。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明農產品追溯流程圖第三部分產品說明移動設備施肥用藥除草修剪灌溉采摘生產加工檢驗農產品追溯系統管理平臺品名：豆苗菜批號：094生產日期：2012-1-31生產場商：XX青春農業食品有限公司農產品追溯標簽XX市工商局監制種植環節地塊信息種子信息種植戶信息種植加工存儲加工信息儲存信息采購信息加工運輸環節運輸信息運輸分銷環節流通信息流通銷售信息銷售農產品質量安全追溯系統公眾查詢公眾各種終端查詢農產品溯源信息中心農產品追溯流程圖手持機或硬件終端系統系統系統系統生成二維碼采摘檔案種植批次施肥檔案種植批次修剪檔案除草檔案施藥檔案二維碼RFID無線射頻技術消費者只需通過帶攝像頭的手機拍攝二維碼，就能查詢產品的相關信息，查詢的記錄都會保留在系統內，一旦產品需要召回就可以直接發送短信給消費者，實現精準召回。在食品包裝上加貼一個帶芯片的標識，產品進出倉庫和運輸時就可以自動采集和讀取相關的信息，產品的流向都可以記錄在芯片上。農產品溯源技術及溯源方式第三部分產品說明123軟件系統界面友好，操作方便，功能完善，分類詳細，針對設置環節進行有效的監控。針對各種有源無源標簽進行定位識別，各終端設置詳細，進行分類關系和信息存儲。系統結合二維碼識別技術，或融合低頻、高頻、超高頻RFID技術，使得防偽溯源技術造福于民。產品特點·農產品質量安全溯源系統第三部分產品說明系統優勢識別多樣化系統網絡化接口多樣化信息共享化用戶群體個性化需求較強，單一識別技術不能適應未來發展和監管需求，采用

移動智能識讀器可滿足一維條碼、二維碼、RFID等多種標簽識別的綜合應用。每件產品均通過電子標簽賦予身份標識，與互聯網、電子商務結合將是必然趨勢。與其他產業如3C、3網等融合將形成更大的產業集群，并得到更加廣泛的應用，實現跨地區、跨行業應用。將種植信息、養殖信息、動物標識及疫病可追溯信息、肉品、乳品質量安全可追溯信息面向政府、企業和社會公眾進行共享，實現了信息橫向互通。系統優勢·農產品質量安全溯源系統第三部分產品說明農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-1溯源碼查詢客戶端網站客戶端農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-1手機查詢客戶端此外，智能手機可下載農產品質量安全溯源系統客戶端，直接掃描產品二維碼標簽，即可查詢到該產品的溯源信息。手機客戶端農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-2歡迎界面如圖所示，食品安全溯源系統主要分為9個應用模塊，分別為基礎信息、種植環節、檢驗記錄、加工存儲、物流管理、銷售管理、政府監管、標簽管理、系統設置，可根據用戶實際應用情況進行模塊的添加或刪減。以果蔬為例，農產品質量安全溯源系統所涵蓋的應用模塊，記錄了果蔬由種子種植直至上市銷售的全過程，同時又包含果蔬種植戶、種植地塊的基本信息。果蔬信息全覆蓋，真實記錄全過程，真正使消費者買到放心，安全的農產品。后臺管理系統農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-3基礎信息下面，我們以幾個模塊為例，簡單介紹一下農產品質量安全溯源系統。其中，基礎信息包括種植戶信息、地塊信息、種子信息、藥品信息、肥料信息等關于農產品的一系列基本信息。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-4種植戶信息列表點擊種植戶圖標，進入種植戶信息列表界面，可進行關于種植戶信息的一系列操作，包括查看種植戶信息詳情、編輯種植戶信息，刪除種植戶信息，以及種植戶信息的導出、添加等操作。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-5查看及修改種植戶信息農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-6種植環節種植環節主要包括種植批次、施藥檔案、施肥檔案、除草檔案、澆水檔案、修剪檔案、采摘檔案等信息。該環節主要解決消費者極為關心的藥物殘留、植物生長素施用等一系列問題，使消費者能購買到放心食品，真正做到可查、可視、可追溯，同時提高企業公信力，為企業帶來效益。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-7加工儲存加工存儲環節主要包括采購檔案、加工信息、出入庫信息、生產監控等信息。其中，生產監控環節可直接上傳并查詢最真實的生產過程。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-8物流管理物流管理主要記錄的是農產品的流通環節，以及流通環節的具體運輸條件，包括物流信息、車輛信息、車輛軌跡、車輛調度等信息。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-9標簽管理采用前端數據庫技術，可在線批量生成一維碼、二維碼，方便實用。農產品質量安全溯源系統介紹第三部分產品說明圖3-10系統設置系統設置模塊主要包括用戶管理、用戶角色管理、權限分配、數據備份、前端鏈條顯示等信息。用戶可以通過該環節進行登錄人員的權限設置，系統的數據處理等工作。方案一·農產品質量安全溯源系統硬件配置第三部分產品說明方案二·農產品質量安全溯源系統硬件配置第三部分產品說明1234政府監管部門了解生產企業的基本狀況、產品溯源信息、原材料來源及產品流向。促進消費者等對虛假信息進行舉報，有效完善對食品質量、假冒偽劣商品的監測管理。管理機構企業、莊園分銷商零售商企業產品流通部門可利用該系統進行收貨查詢、出貨查詢，通過溯源平臺進行產品宣傳提升銷售業績。銷售者可查詢農產品的種植地、用肥用藥、生產加工及質量安檢等信息。企業可通過對各溯源控制點的信息進行規范化的標識、記錄及查詢，實現產品從種植到銷售各環節的信息跟蹤與追溯，達到對產品問題事先準確預警，事后快速處理的目的。面向客戶第四部分面向客戶與企業ERP系統結合實現對銷售市場、物流運輸管理，保證產品及時到達經銷商手中，防止供貨鏈中斷。項目效益第五部分項目建設食品安全追溯系統對于食品安全管理非常重要，這是縮小、降低食品安全問題影響的最后防線，追溯就是追到根源。它主要作用就是在生產、運輸、銷售等環節發現問題后，能夠通過分析、追蹤找到引起問題的根源，并能夠較為準確的將可能存有隱患的產品、半成品、原材料進行區分、隔離、處理，避免問題的繼續擴大。食品溯源平臺建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間的橋梁，真正將食品從“農田到餐桌”的全過程以信息化的手段加以管理、監督和展現，第三方平臺的建立較之食品行業自建追溯系統，具有公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的特點，真正把食品安全監管從口號提升到行動上來，全力促進食品行業的安全生產。通過食品安全追溯平臺的建設政府監管部門通過此平臺可及時對企業生產的食品進行跟蹤、抽檢，并拉近了企業與消費者的距離，實現健康安全消費，主要體現在以下幾個方面：1、實現食品信息查詢的完整性食品溯源平臺通過對農產品的種植、加工、運輸、銷售等環節的信息錄入，建立起了全套信息數據系統。消費者對所購買產品的信息進行查詢后，可通過溯源軟件獲取該產品的詳細信息，包括原材料采購信息、生產加工環節的各工序信息、倉儲信息、物流信息等，通過對各個環節信息的了解，獲取所購買產品的完整信息。項目效益第五部分項目建設2、實現食品信息的真實性通過二維碼的形式能夠唯一定位到一個（批次）包裝產品。3、食品信息查詢的準確性消費者查詢到的食品安全信息應與企業食品實際生產過程相一致，保證數據的真實性，同時應對數據傳輸各環節進行監控，防止數據篡改和前后不一。

4、食品信息查詢方便性消費者可通過手機、PC、超市掃描設備等終端隨時隨地對食品安全信息進行查詢。可實時了解所購買產品的詳細信息，令消費者對所購買的產品有一個更為全面的認識，提高產品的可信度。5、食品安全可監控追溯性政府部門可根據平臺對應相關產品進行時時跟蹤、監管，當食品安全問題出現時，相關部門可根據商品信息條碼找出出現問題的環節，追究其責任人員法律責任。項目效益第五部分項目建設由此可見，政府監管部門可以通過建立溯源系統了解生產企業的基本狀況、產品溯源信息、原材料來源及產品流向。促進消費者等對虛假信息進行舉報，有效完善對食品質量、假冒偽劣商品的監測管理。如果企業建立了食品安全追溯平臺，會大大的提高食品生產者的安全責任意識，強化防范措施；打消消費者對食品安全的顧慮。提升產品的市場競爭力；有利于消費者查詢和維權，促進消費；有利于增強政府部門對問題食品的發現和處理能力，提高食品安全監管和公共服務水平；有利于促進食品流通體系的不斷完善；有利于促使生產者按照食品安全標準從事生產加工，從源頭提升產品質量安全水平。在物聯網技術的推動下，農產品溯源系統的推廣，受益的不僅是政府管理部門和企業，同時還有消費者，消費者放心，政府安心，企業舒心。問題討論第五部分項目建設蔬菜種類地塊信息地塊面積大棚種植露天種植目標客戶123合作方式？45謝謝!9、青少年是一個美好而又是一