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文檔簡介

15I1香菇干燥技術規程本文件規定了香菇干燥過程中的干制、水分檢測、包裝等技小香菇屬(Lentinula)一類大型真菌。24.2.1日曬干燥4.2.2烘烤干燥4.2.2.1烘干設備4.2.2.2溫度控制4.2.3曬烤結合打開鋁盒蓋,關烘箱門,待溫度回升到135℃,開始計時。2h后,打開烘箱門,蓋好鋁盒,取出,放在干燥器里冷卻至室溫,稱重。..............................(1)36.1材料要求選擇無雜質的香菇干品進行包裝,包裝材料和雜質測定按照GB/T34344、GB/T12533的要求執行。6.2凈含量要求6.3標識要求包裝上應有明顯的標識,內容包括:產品名稱

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