生物化學復習題含答案一、單選題（共108題，每題1分，共108分）1.不能氧化利用脂肪酸的組織是（）A、腦B、肌肉C、腎臟D、心臟E、肝臟正確答案：A2.蛋白質的基本組成單位是（）A、丙酮酸B、核苷酸C、脫氧核糖D、氨基酸E、葡萄糖正確答案：D3.膽固醇體內代謝的主要去路是在肝中轉化為（）A、膽汁酸B、類固醇激素C、維生素DD、乙酰CoAE、NADPH正確答案：A4.P/O比值是指（）A、每消耗一分子氧所需消耗無機磷的分子數(shù)B、每消耗一摩爾原子氧所需消耗無機磷的摩爾數(shù)C、每消耗一原子氧所需消耗無機磷的克數(shù)D、每消耗一克氧所需消耗無機磷的摩爾數(shù)E、每消耗一摩爾氧所需消耗無機磷的克數(shù)正確答案：B5.ALT（GPT）活性最高的組織是（）A、肝B、心C、腦D、腎E、骨骼肌正確答案：A6.用于合成核酸的核糖主要來源于哪條代謝途徑（）A、糖酵解B、有氧氧化C、糖異生D、磷酸戊糖途徑E、糖原合成正確答案：D7.V=Vmax后再增加[S]，V不再增加的原因是（）A、酶的活性中心已被底物所飽和B、部分酶活性中心被產(chǎn)物占據(jù)C、過量底物抑制酶的催化活性D、產(chǎn)物生成過多改變反應的平衡常數(shù)E、以上都不是正確答案：A8.有機磷農(nóng)藥（如敵百蟲）對酶的抑制作用屬于（）A、反競爭性抑制B、不可逆抑制C、非競爭性抑制D、競爭性抑制E、可逆性抑制正確答案：B9.無氧氧化的終產(chǎn)物是（）A、丙酮酸B、乳酸C、草酰乙酸D、蘋果酸E、延胡索酸正確答案：B10.關于蛋白質變性的敘述，下列哪項正確（）A、可使其生物活性喪失B、由肽鍵斷裂而引起的C、都是不可逆的D、可增加其溶解度E、以上都不對正確答案：A11.聯(lián)系糖代謝與核苷酸合成的物質（）A、乳糖B、5-磷酸核糖C、葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、1-磷酸葡萄糖正確答案：B12.只由氨基酸殘基構成的酶是（）A、結合酶B、單純酶C、寡聚酶D、多功能酶E、單體酶正確答案：B13.常出現(xiàn)于肽鏈轉角結構中的氨基酸為（）A、脯氨酸B、丙氨酸C、酪氨酸D、半胱氨酸E、谷氨酸正確答案：A14.由酶蛋白和輔助因子兩部分組成的酶是A、單體酶B、多功能酶C、結合酶D、寡聚酶E、單純酶正確答案：C15.酶的活性中心是指酶分子（）A、結合底物并發(fā)揮催化作用的關鍵結構區(qū)B、其中的輔基C、與底物結合部位D、催化底物變成產(chǎn)物的部位E、其中的必需基團正確答案：A16.胰蛋白酶以酶原形式存在的意義是（）A、保護胰腺組織免受破壞B、保證蛋白酶的水解效率C、促進蛋白酶的分泌D、保證蛋白酶在一定時間內發(fā)揮作用E、以上都不是正確答案：A17.ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、底物水平磷酸化C、肌酸磷酸化D、糖的磷酸化E、有機酸脫羧正確答案：A18.人體內氨的主要去路是（）A、肝臟合成尿素B、腎臟泌氨C、合成氨基酸D、腸道排泄E、生成谷氨酰胺正確答案：A19.酶反應中決定酶特異性的部分是（）A、酶蛋白B、金屬離子C、底物D、輔助因子E、激活劑正確答案：A20.糖異生主要在（）中進行A、肌肉B、全身各組織C、腦D、肝E、心臟正確答案：D21.蛋白質在什么情況下解離為帶正電荷的基團A、PH≤pIB、PH≥pIC、PH＞pID、PH＝pIE、PH＜pI正確答案：E22.患者女45歲，血氨160umol/LALT145U/L臨床上對此患者作結腸透析時常用（）A、弱酸性透析液B、強堿性透析液C、中性性透析液D、強酸性透析液E、弱堿性透析液正確答案：A23.氨基酸通過下列哪種途徑生成糖（）A、糖原分解B、糖酵解C、糖異生D、有氧氧化E、糖原合成正確答案：C24.不參與糖原合成的酶是（）A、磷酸化酶B、磷酸變位酶C、糖原合酶D、分支酶E、己糖激酶正確答案：A25.有關結合酶概念正確的是（）A、酶蛋白決定反應的類型B、輔酶決定酶的專一性C、輔酶與酶蛋白結合才具有酶催化活性D、酶與輔酶多以肽鍵結合E、體內大多數(shù)脂溶性維生素轉變?yōu)檩o酶正確答案：C26.參與呼吸鏈遞電子的金屬離子是（）A、鐵離子B、鎂離子C、鋅離子D、鈣離子E、鈷離子正確答案：A27.血糖在體內的主要代謝去路是（）A、食物中攝取B、糖異生作用C、糖原分解D、氧化供能E、合成甘油正確答案：D28.下列哪種酶是催化底物水平磷酸化的關鍵酶（）A、6-磷酸葡萄糖脫氫酶B、丙酮酸激酶C、磷酸葡萄糖變位酶D、己糖激酶E、磷酸果糖激酶-1正確答案：B29.負氮平衡見于（）A、健康成年人B、疾病恢復期C、晚期癌癥患者D、營養(yǎng)充足的嬰幼兒E、營養(yǎng)充足的孕婦正確答案：C30.合成糖原時，葡萄糖基的直接供體是（）A、UDPGB、CDPGC、ADPGD、GDPGE、TDPG正確答案：A31.下列哪個不是糖酵解的關鍵酶（）A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶-1C、甘油激酶D、丙酮酸激酶E、葡萄糖激酶正確答案：C32.激素敏感性脂肪酶是（）A、甘油而酯脂肪酶B、胰脂酶C、肝脂肪酶D、甘油三酯脂肪酶E、脂蛋白脂肪酶正確答案：D33.氧化呼吸鏈中NAD+的作用是（）A、遞氫B、脫氫C、加氫D、加氧E、脫羧正確答案：A34.氨基酸生糖的途徑是（）A、三羧酸循環(huán)B、糖原合成C、糖酵解D、磷酸戊糖途徑E、糖異生正確答案：E35.蛋白質分子中的β-折疊結構屬于（）A、一級結構B、二級結構C、三級結構D、側鏈結構E、四級結構正確答案：B36.AST(GOT)活性最高的組織是（）A、心B、肝C、腦D、腎E、骨骼肌正確答案：A37.丙二酸對琥珀酸脫氫酶的影響屬于（）A、反饋抑制B、底物抑制C、競爭性抑制作用D、非競爭性抑制E、反競爭性抑制正確答案：C38.血漿脂蛋白中轉運內源性脂肪的是（）A、VLDLB、CMC、LDLD、HDLE、IDL正確答案：A39.糖有氧氧化的部位在（）A、細胞核B、胞液C、胞液和線粒體D、線粒體E、高爾基體正確答案：C40.屬于三羧酸循環(huán)的關鍵酶A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶C、丙酮酸羧化酶D、丙酮酸脫氫酶復合體E、檸檬酸合酶正確答案：E41.處于等電點的蛋白質（）A、易被蛋白酶水解B、分子易變性C、溶解度增加D、分子不帶電荷E、分子凈電荷為零正確答案：E42.下列能參與TCA的酶有（）A、異檸檬酸脫氫酶B、己糖激酶C、磷酸甘油酸激酶D、丙酮酸激酶E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正確答案：A43.心肌梗死時，血清中活性升高的酶是（）A、LDH1、ASTB、LDH5、ALTC、LDH1、ALTD、LDH5、ASTE、AST、ALT正確答案：A44.解耦聯(lián)劑是（）A、硫化氰B、魚藤酮C、二硝基苯酚D、氰化物E、一氧化碳正確答案：C45.維生素B6輔助治療小兒驚厥和妊娠嘔吐的原理是（）A、作為谷氨酸脫羧酶的輔酶成分B、作為谷氨酸轉氨酶的輔酶成分C、作為甲硫氨酸脫羧酶的輔酶成分D、作為丙氨酸轉氨酶的輔酶成分E、作為羧化酶的輔酶成分正確答案：A46.類脂的主要功能是（）A、防止體溫散失B、氧化供能C、保護體內各種臟器D、儲存能量E、維持正常生物膜的結構和功能正確答案：E47.膽固醇合成的原料是（）A、乙酰輔酶A和NADPH++H+B、葡萄糖C、丙酮酸D、乳酸E、5-磷酸核糖正確答案：A48.糖酵解是（）A、在無氧條件下由葡萄糖或糖原生成乳酸的過程B、在無氧條件下由葡萄糖或糖原生成丙酮酸的過程C、在有氧條件下由葡萄糖或糖原生成5-磷酸核糖的過程D、在有氧條件下由葡萄糖或糖原生成氨基酸的過程E、以上都不對正確答案：A49.蛋白質最大的紫外光吸收波長是（）A、260nmB、280nmC、100nmD、520nmE、240nm正確答案：B50.乳酸脫氫酶同工酶有多少種（）A、5B、2C、4D、3E、6正確答案：A51.心肌和骨骼肌中最主要的脫氨基反應是（）A、氧化脫氨基作用B、嘌呤核苷酸循環(huán)C、轉氨基作用D、聯(lián)合脫氨基作用E、非氧化脫氨基作用正確答案：B52.下列哪種物質含有高能磷酸鍵（）A、1，6-二磷酸果糖B、1，3-二磷酸甘油酸C、3-磷酸甘油酸D、2-磷酸甘油酸E、6-磷酸葡萄糖正確答案：B53.正常血糖的主要來源是（）A、脂肪轉變而成B、甘油經(jīng)糖異生作用轉變而來C、食物中糖經(jīng)消化吸收D、乳酸轉變而成E、肝糖原分解產(chǎn)生正確答案：C54.具有四級結構的蛋白質的特征是（）A、由兩條或兩條以上具有三級結構的多肽鏈構成B、分子中必定含有輔基C、由一條多肽鏈構成D、每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性E、依賴肽鍵維系四級結構的穩(wěn)定性正確答案：A55.下列哪個不是糖異生的關鍵酶（）A、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶B、磷酸果糖激酶C、果糖二磷酸酶D、葡萄糖6-磷酸酶E、丙酮酸羧化酶正確答案：B56.mol葡萄糖有氧氧化可生產(chǎn)的乙酰CoA數(shù)目為（）A、2molB、5molC、4molD、3molE、1mol正確答案：A57.正常情況下腦組織主要利用葡萄糖氧化供能，在下列哪種情況下腦組織主要利用酮體氧化供能（）A、劇烈運動B、輕型糖尿病C、空腹D、長期饑餓E、饑餓1-2天正確答案：D58.分子葡萄糖經(jīng)有氧氧化可產(chǎn)生ATP的分子數(shù)為（）A、30或32B、2C、24D、12E、4正確答案：A59.體內合成脂肪酸時所需要的供氫體，可以來自于以下哪條途徑（）A、磷酸戊糖途徑B、糖異生C、糖原合成D、糖有氧氧化E、糖酵解正確答案：A60.糖原合成的引物指的是（）A、原有的糖原分子B、UDPGC、葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、1-磷酸葡萄糖正確答案：A61.直接參與鳥氨酸循環(huán)的氨基酸不包括（）A、色氨酸B、鳥氨酸C、瓜氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正確答案：A62.下列哪種人體處于氮的總平衡狀態(tài)（）A、青少年B、成年人C、嬰幼兒D、孕婦E、消耗性疾病患者正確答案：B63.下列哪一項是肝臟清除膽固醇的主要方式（）A、轉變?yōu)槟懼酈、轉變?yōu)轭惞檀糃、轉變?yōu)榫S生素DD、轉變?yōu)榫S生素EE、合成低密度脂蛋白正確答案：A64.正常血漿脂蛋白按密度由低到高排列為（）A、CM-VLDL-LDL-HDLB、CM-VLDL-HDL-IDLC、CM-HDL-IDL-VLDLD、CM-IDL-HDL-MDLE、VLDL-LDL-HDL-CM正確答案：A65.蛋白質營養(yǎng)價值大小主要取決于（）A、氨基酸種類B、必需氨基酸數(shù)量、種類及比例C、必需氨基酸數(shù)量D、必需氨基酸種類E、氨基酸數(shù)量正確答案：B66.屬于磷酸戊糖途徑的關鍵酶A、丙酮酸脫氫酶復合體B、檸檬酸合酶C、磷酸化酶D、丙酮酸羧化酶E、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶正確答案：E67.分子乙酰輔酶A徹底氧化可產(chǎn)生的ATP是（）A、10分子B、12分子C、12.5分子D、11.5分子E、20分子正確答案：A68.關于酶蛋白和輔助因子的敘述錯誤的是（）A、二者單獨存在時，酶無催化活性B、輔助因子可以是有機化合物C、二者形成的復合物稱全酶D、一種輔助因子只能與一種酶蛋白結合E、全酶才有催化活性正確答案：D69.琥珀酸脫下的2H，經(jīng)呼吸鏈氧化，其P/O比值約為（）A、1.5B、0.5C、2.5D、1E、3正確答案：A70.關于競爭性抑制作用正確的是（）A、抑制劑和底物結合在酶分子的不同部位B、增大［S］不能使抑制劑的抑制作用減弱C、Km↓、Vmax↓D、Km↑、Vmax不變E、抑制劑的結構與底物不相似正確答案：D71.維系蛋白質α-螺旋結構穩(wěn)定的主要化學鍵是（）A、肽鍵B、二硫鍵C、氫鍵D、疏水鍵E、離子鍵正確答案：C72.使酶促反應速度達到最快時反應體系的溫度稱為酶的（）A、底物濃度B、最適溫度C、酶濃度D、pHE、抑制劑正確答案：B73.mol軟脂酸（16個碳的脂肪酸）先通過?氧化，生成氧化物再進入三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化，凈生成ATP的mol數(shù)為（)A、106B、108C、148D、120E、122正確答案：A74.線粒體外的NADH進入線粒體的方式（）A、蘋果酸-天冬氨酸穿梭或a-磷酸甘油穿梭B、肉毒堿攜帶C、載體D、丙酮酸羧化支路E、檸檬酸-丙酮酸循環(huán)正確答案：A75.下列不是FADH2氧化呼吸鏈組分的是（）A、NAD+B、FADC、CytbD、CoQE、Cytaa3正確答案：A76.血清ALT活性顯著升高可能為（）A、急性肝炎B、急性肺炎C、急性腎炎D、急性胃炎E、急性心肌炎正確答案：A77.腦中氨的主要去路（）A、合成核酸B、合成尿素C、合成必須氨基酸D、擴散入血E、合成谷氨酰胺正確答案：E78.下列有關蛋白質的敘述哪一項是不正確的（）A、蛋白質的二級結構是指主鏈局部構象B、蛋白質的三級結構是整條肽鏈的空間結構C、蛋白質都具有一級結構D、蛋白質分子都具有四級結構E、蛋白質四級結構中亞基單獨存在時不具有生物學活性正確答案：D79.血漿清蛋白（PI為4.8）在下列哪種PH值溶液中帶正電荷（）A、PH為4.0B、PH為6.0C、PH為5.0D、PH為7.0E、PH為8.0正確答案：A80.呼吸鏈中可被一氧化碳抑制的成分是（）A、細胞色素aa3B、細胞色素cC、鐵硫蛋白D、FMNE、FAD正確答案：A81.關于糖原合成過程的描述，不正確的是（）A、糖原合成的關鍵酶是糖原合酶B、糖原合成的關鍵酶是磷酸化酶C、糖原合成過程需要糖原引物D、糖原合成需要消耗能量E、糖原合成過程需要活性葡萄糖正確答案：B82.體內葡萄糖較多時，是以下何種方式貯存（）A、蔗糖B、核苷C、淀粉D、血糖E、糖原正確答案：E83.在嚴重饑餓時腦組織的主要能源物質是（）A、脂肪酸B、葡萄糖C、蛋白質D、酮體E、糖原正確答案：D84.使酶由無活性轉變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|稱為酶的（）A、抑制劑B、激活劑C、底物濃度D、酶濃度E、pH正確答案：B85.代謝過程中，可作為活性甲基的直接供體是（）A、甘氨酸B、酪氨酸C、s—腺苷蛋氨酸D、苯丙氨酸E、膽堿正確答案：C86.下列哪個化合物與ATP的生成直接相關（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、2-磷酸甘油酸C、3-磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油醛E、烯醇式丙酮酸正確答案：A87.下列哪個是糖異生的關鍵酶（）A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶正確答案：B88.甲亢患者不會出現(xiàn)（）A、ATP分解減少B、耗氧增加C、ATP生成增多D、ATP分解增加E、基礎代謝率升高正確答案：A89.蛋白質多肽鏈具有的方向性是（）A、從N端-C端B、從5'端-3'端C、從C端-N端D、從3'端-5'端E、從α端-?端正確答案：A90.蛋白質分子中維持一級結構主要的化學鍵（）A、離子鍵B、氫鍵C、疏水鍵D、二硫鍵E、肽鍵正確答案：E91.與黑色素合成有關的氨基酸是（）A、酪氨酸B、丙氨酸C、組氨酸D、甲硫氨酸E、蘇氨酸正確答案：A92.酮體是下列哪一組的總稱()A、乙酰乙酸，B、乙酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸，β-羥丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮E、草酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮酸正確答案：A93.下列關于酶的活性中心的敘述，錯誤的是（）A、活性中心內有結合基團和催化基團B、輔酶或輔基參與活性中心的組成C、活性中心與抑制劑結合后不影響酶的活性D、沒有或不能形成活性中心的酶不具有催化活性E、活性中心是酶發(fā)揮催化作用的關鍵部位正確答案：C94.糖異生A、非糖物質轉變?yōu)槠咸烟堑倪^程B、葡萄糖或者糖原在氧供充足的情況下徹底氧化分解成CO2和H2O，并產(chǎn)生大量能量的過程C、葡萄糖或糖原分解生成丙酮酸的過程。D、在體內某些代謝比較活躍的組織中，糖在分解代謝的過程中產(chǎn)生磷酸戊糖和NADPH的過程E、葡萄糖或糖原在缺氧或氧供不足的情況下分解產(chǎn)生乳酸的過程正確答案：A95.體內儲存糖原最多的組織器官（）A、腎臟B、肌肉C、腦D、肝臟E、心臟正確答案：B96.血脂的運輸形式是（）A、甘油三酯B、血漿脂蛋白C、球蛋白D、載脂蛋白E、脂肪酸正確答案：B97.下列哪種維生素是輔酶NAD+分子的組成成分A、