PAGEPAGEPAGE1專(zhuān)題二主攻點(diǎn)之（二）一、選擇題1．(2024·全國(guó)卷Ⅰ)下列與神經(jīng)細(xì)胞有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．ATP能在神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上產(chǎn)生B．神經(jīng)遞質(zhì)在突觸間隙中的移動(dòng)消耗ATPC．突觸后膜上受體蛋白的合成須要消耗ATPD．神經(jīng)細(xì)胞興奮后復(fù)原為靜息狀態(tài)消耗ATP解析：選B神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸的第三階段，有氧呼吸的第三階段[H]和氧氣結(jié)合形成水，同時(shí)生成大量的ATP。神經(jīng)遞質(zhì)在突觸間隙中的移動(dòng)屬于擴(kuò)散，不消耗ATP。蛋白質(zhì)的合成都須要消耗ATP。神經(jīng)細(xì)胞興奮后復(fù)原為靜息狀態(tài)時(shí)，將Na＋排出細(xì)胞，是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，須要消耗ATP。2．(2024·無(wú)錫一模)下列有關(guān)酶在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是()A．果膠酶能分解果肉細(xì)胞中的果膠，提高果汁產(chǎn)量B．溶菌酶能溶解細(xì)菌細(xì)胞膜，具有抗菌消炎作用C．加酶洗衣粉中的酶是經(jīng)過(guò)酶工程改造的產(chǎn)品D．含酶牙膏中的酶可以分解細(xì)菌，使牙齒亮潔解析：選B果膠是植物細(xì)胞壁及胞間層的主要成分之一，在果汁加工中，果膠不僅會(huì)影響出汁率，還會(huì)使果汁渾濁，因此用果膠酶分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，能提高果汁產(chǎn)量；溶菌酶能溶解大多數(shù)細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎作用；加酶洗衣粉中的酶是經(jīng)過(guò)酶工程改造的產(chǎn)品，其穩(wěn)定性比一般的酶強(qiáng)；含酶牙膏中的酶可以溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，分解細(xì)菌，使牙齒亮潔、口氣清爽。3．如圖是植物細(xì)胞中ATP合成與分解示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．能量1可能來(lái)自有機(jī)物的氧化分解B．圖中能量2來(lái)自“①”和“②”被水解的過(guò)程C．假如能量1只來(lái)自光能，那么能量2只能用于C3的還原D．假如“①、②”都被水解，則水解的產(chǎn)物中有合成RNA的原料之一解析：選B能量1用于形成高能磷酸鍵，可能來(lái)自呼吸作用過(guò)程中有機(jī)物的氧化分解；圖中能量2來(lái)自“②”被水解的過(guò)程；假如能量1只來(lái)自光能，說(shuō)明是光反應(yīng)合成的ATP，那么光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP中的能量只能用于C3的還原；ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A—P～P～P，水解掉兩個(gè)高能磷酸鍵以后，得到的產(chǎn)物是腺嘌呤核糖核苷酸，是合成RNA的原料之一。4．(2024·蘇州一模)下列關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是()A．酶應(yīng)在最適溫度條件下保存，以維持其最高活性B．ATP的合成須要酶參加，酶的合成須要ATP參加C．活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般都與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系D．酶合成后都需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具備特定功能解析：選B酶應(yīng)在低溫條件下保存；ATP的合成須要酶的催化，酶的合成也須要ATP的供能；活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般都與ATP合成反應(yīng)相聯(lián)系；原核細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，酶合成后不須要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，且部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA。5.將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的改變曲線。敘述錯(cuò)誤的是()A．酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B．該體系中酶促反應(yīng)速領(lǐng)先快后慢C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D．適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大解析：選C加入酶C后A濃度降低，B濃度上升，說(shuō)明在酶C的催化下A能生成B，酶催化作用的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；隨著反應(yīng)的進(jìn)行，底物A濃度由大變小，酶促反應(yīng)速領(lǐng)先快后慢；T2后B增加緩慢是由底物A不足導(dǎo)致的；圖示反應(yīng)在最適溫度下進(jìn)行，降低反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率將減慢，反應(yīng)時(shí)間將延長(zhǎng)，T2值增大。6．(2024·江蘇四校調(diào)研)如圖為用同一種酶進(jìn)行的不同試驗(yàn)結(jié)果，下列有關(guān)敘述正確的是()A．圖1曲線可以證明酶具有高效性B．試驗(yàn)結(jié)果表明，該酶活性在30℃左右、pH為7時(shí)比較高C．pH＝2與溫度為20℃條件下酶活性減弱的緣由相同D．本試驗(yàn)探討的酶是淀粉酶解析：選B圖1曲線探討的是溫度對(duì)酶活性的影響，而酶的高效性是指與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高；圖1中30℃、圖2中pH為7時(shí)反應(yīng)速率最快，表明該酶活性的最適溫度是30℃左右、最適pH是7；過(guò)酸會(huì)導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活，低溫時(shí)能抑制酶的活性，但沒(méi)有失活；圖3中麥芽糖在酶的作用下水解，表明本試驗(yàn)探討的酶是麥芽糖酶。7．(2024·南京六校聯(lián)考)關(guān)于ATP分子的敘述，正確的是()A．A表示腺嘌呤，P表示磷酸B．ATP分子中含有C、H、O、N、P5種元素C．1molATP水解，釋放出30.54kJ的能量來(lái)自?xún)蓚€(gè)高能磷酸鍵D．T表示胸腺嘧啶，因而ATP的結(jié)構(gòu)與核苷酸很相像解析：選BATP中A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，A錯(cuò)誤；ATP中含C、H、O、N、P5種元素，B正確；1molATP水解，釋放出30.54kJ的能量來(lái)自一個(gè)高能磷酸鍵，即遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)，C錯(cuò)誤；T表示三個(gè)，D錯(cuò)誤。8．下圖1表示pH對(duì)α-淀粉酶活性的影響，圖2表示在最適溫度及pH為b時(shí)α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖的積累量隨時(shí)間的改變。下列相關(guān)預(yù)期正確的是()A．若將pH調(diào)整為a，則d點(diǎn)左移，e點(diǎn)下移B．若將pH先調(diào)整為c，再調(diào)整回b，則d、e點(diǎn)不移動(dòng)C．若將溫度上升10℃，則d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)D．若增加α-淀粉酶的量，則d點(diǎn)不移動(dòng)，e點(diǎn)上移解析：選CpH調(diào)整為a時(shí)，酶活性下降，反應(yīng)速率下降，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)；pH調(diào)到c時(shí)，酶已失活，再調(diào)回b活性不能復(fù)原，不能催化反應(yīng)；溫度上升10℃，酶活性下降，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)；增加酶量，d點(diǎn)左移，e點(diǎn)不移動(dòng)。9．(2024·興化一中，多選)下列有關(guān)酶和ATP的敘述，正確的是()A．低溫處理胰蛋白酶將影響它的活性B．酶在完成催化反應(yīng)后馬上被降解為氨基酸C．ATP的合成和水解須要的酶相同D．部分酶的組成元素與ATP相同解析：選AD低溫能降低酶的活性，A正確；酶在反應(yīng)前后保持不變，B錯(cuò)誤；酶的催化具有特異性，C錯(cuò)誤；少部分酶的本質(zhì)是RNA，元素組成是C、H、O、N、P，與ATP相同，D正確。10．(2024·南通聯(lián)考，多選)在過(guò)氧化氫酶的催化下，H2O2分說(shuō)明放的O2與愈創(chuàng)木酚反應(yīng)生成茶褐色產(chǎn)物；氧氣產(chǎn)生越多，溶液顏色越深。為探究pH對(duì)酶活性的影響，某探討小組運(yùn)用比色法，測(cè)定了5min內(nèi)茶褐色產(chǎn)物量的改變，結(jié)果見(jiàn)圖。下列敘述正確的是()A．先將過(guò)氧化氫酶和反應(yīng)物分別加緩沖液處理，一段時(shí)間后再混合B．依據(jù)0～1min的曲線斜率，可比較不同pH條件下的酶活性C．pH為5～8的緩沖液處理組最終反應(yīng)結(jié)束時(shí)的產(chǎn)物相對(duì)量是不同的D．在pH為3的緩沖液中過(guò)氧化氫酶因空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活解析：選ABD本試驗(yàn)探究pH對(duì)酶活性的影響，應(yīng)先將反應(yīng)物與酶達(dá)到所處pH，再將相同pH條件下的酶和反應(yīng)物混合。依據(jù)0～1min的曲線斜率，可比較不同pH條件下酶的活性，斜率越大，酶活性越高。探究pH對(duì)酶活性的影響，反應(yīng)物的量為無(wú)關(guān)變量，各組要相同，pH為5～8的緩沖液處理組，最終產(chǎn)物相對(duì)量相同。過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶因空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活。二、非選擇題11．(2024·啟東中學(xué)段考)為探究“影響酶活性的因素”，某生物愛(ài)好小組設(shè)計(jì)了一個(gè)試驗(yàn)方案，如下表：試管底物和試劑試驗(yàn)條件11cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)＋4mL蒸餾水37℃水浴、pH＝1.521cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)＋4mL胃蛋白酶37℃水浴、pH＝831cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)＋4mL胃蛋白酶①41cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)＋4mL胃蛋白酶0℃水浴、pH＝1.5(1)請(qǐng)完成試驗(yàn)方案：①應(yīng)為_(kāi)_____________________。(2)若2、3號(hào)試管為一組比照試驗(yàn)，本試驗(yàn)要探究的自變量是____________，請(qǐng)為該組試驗(yàn)擬定一個(gè)課題名稱(chēng)________________________________。(3)本試驗(yàn)的因變量可以通過(guò)視察____________________________________________確定。(4)在3、4號(hào)試管所探討的問(wèn)題中，pH屬于________________。(5)用雙縮脲試劑檢測(cè)4號(hào)試管的試驗(yàn)結(jié)果，其溶液呈________，緣由是______________________________。解析：(1)試管1作為比照組；該試驗(yàn)的變量有兩個(gè)，即溫度(0℃和37℃)和pH(1.5和8)，依據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的比照原則和單一變量原則，即只有自變量不同，其他無(wú)關(guān)變量保持相同且相宜，表中①處應(yīng)為37℃水浴、pH＝1.5。(2)2、3號(hào)試管的單一變量是pH，所以該組試驗(yàn)探討的是pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響。(3)本試驗(yàn)的因變量是胃蛋白酶的活性，可以通過(guò)視察相同時(shí)間內(nèi)蛋白塊的改變(或記錄蛋白塊消逝的時(shí)間)來(lái)確定。(4)在3、4號(hào)試管的單一變量是溫度，pH等屬于無(wú)關(guān)變量。(5)因?yàn)槲傅鞍酌傅幕瘜W(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，所以用雙縮脲試劑檢測(cè)4號(hào)試管的溶液呈紫色。答案：(1)37℃水浴、pH＝1.5(2)pH探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響(3)相同時(shí)間內(nèi)蛋白塊大小的改變(或記錄蛋白塊消逝所需的時(shí)間)(4)無(wú)關(guān)變量(5)紫色因?yàn)槲傅鞍酌副旧頌榈鞍踪|(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色12．某校生物探討性學(xué)習(xí)小組通過(guò)運(yùn)用三種生物的淀粉酶提取液(提取液中酶濃度相同)進(jìn)行試驗(yàn)，比較這三種生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性大小。[試驗(yàn)步驟]步驟試管1試管2試管3試管4加蒸餾水2mL2mL2mL①加pH＝8的緩沖液0.5mL0.5mL0.5mL0.5mL加淀粉溶液2mL2mL2mL2mL加酶提取液甲生物淀粉酶提取液1mL乙生物淀粉酶提取液1mL丙生物淀粉酶提取液1mL37℃水浴保溫30min30min30min30min滴加碘液5滴5滴5滴5滴[試驗(yàn)結(jié)果]編號(hào)試管1試管2試管3試管4顏色深淺程度＋＋－＋②(注：“＋”顯色，“＋＋”顯深色，“－”不顯色)請(qǐng)依據(jù)試驗(yàn)步驟和試驗(yàn)結(jié)果回答下列問(wèn)題：(1)表中①處應(yīng)為_(kāi)_______；②處顏色深淺程度應(yīng)表示為_(kāi)_______________(用“＋”或“－”表示)。(2)該試驗(yàn)的自變量是________________，無(wú)關(guān)變量有______________(至少寫(xiě)出2種)。(3)除用碘液檢驗(yàn)淀粉的剩余量來(lái)推斷試驗(yàn)結(jié)果外，還可以用____________來(lái)檢驗(yàn)生成物的量。若用該試劑檢驗(yàn)，顏色改變最深的試管是________。(4)依據(jù)上述結(jié)果得出的結(jié)論是：不同生物的淀粉酶，雖然酶濃度相同，但活性不同。造成試驗(yàn)中三種酶活性不同的根本緣由是_________________________。(5)該小組同學(xué)還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的試驗(yàn)。下圖所示的坐標(biāo)中已依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果畫(huà)出了試管3中酶活性的曲線，請(qǐng)?jiān)谧鴺?biāo)中畫(huà)出試管2中酶活性的曲線。解析：(1)依據(jù)生物試驗(yàn)的單一變量原則和等量原則，要確保四支試管中溶液的總體積相等，則①處應(yīng)為3mL。由于試管4為空白比照組，沒(méi)有淀粉酶的存在，所以淀粉的剩余量最多，滴加碘液后顏色最深，因此“＋”的個(gè)數(shù)應(yīng)等于或大于3個(gè)。(2)對(duì)比三個(gè)試驗(yàn)組和空白比照組可知，不同生物的淀粉酶提取液為自變量，除自變量外，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果造成影響的其他變量為無(wú)關(guān)變量，必需保持無(wú)關(guān)變量相同且相宜。(3)測(cè)定酶促反應(yīng)速率時(shí)，既可以底物的削減量或剩余量為檢測(cè)指標(biāo)，也可以產(chǎn)物的生成量為檢測(cè)指標(biāo)，由于淀粉的水解產(chǎn)物為還原糖，所以可選擇斐林試劑檢測(cè)。因?yàn)樵嚬?中淀粉已全部水解，所以用斐林試劑檢測(cè)時(shí)，試管2的磚紅色最深。(4)淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，由相應(yīng)基因指導(dǎo)合成。試驗(yàn)中三種酶活性不同的根本緣由應(yīng)為確定酶的基因不同。(5)依據(jù)試驗(yàn)可知試管2中的反應(yīng)速率大于試管3，因此可畫(huà)出試管2中相應(yīng)的酶活性曲線。答案：(1)3mL＋＋＋(或多于＋＋＋)(2)不同生物的淀粉酶提取液加入提取物的體積、溫度、pH、淀粉的體積和濃度、保溫時(shí)間(3)斐林試劑試管2(4)確定這3種酶的DNA(或基因)不同(5)如上圖13．下面分別是某愛(ài)好小組探究溫度對(duì)酶活性影響的試驗(yàn)步驟和探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH的試驗(yàn)結(jié)果。探究溫度對(duì)酶活性影響的試驗(yàn)(試驗(yàn)一)：實(shí)驗(yàn)步驟分組甲組乙組丙組①淀粉酶溶液1mL1mL1mL②可溶性淀粉溶液5mL5mL5mL③限制溫度0℃60℃90℃④將簇新淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫⑤測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的________探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH的試驗(yàn)(試驗(yàn)二)：組別A組B組C組D組E組pH56789H2O2溶液完全分解所需時(shí)間(s)30018090192284據(jù)此回答下列問(wèn)題：(1)在試驗(yàn)一中，pH屬于________變量。(2)試驗(yàn)一的①②③步驟操作錯(cuò)誤，正確的操作應(yīng)當(dāng)是__________________________。(3)試驗(yàn)一的第⑤步最好選用________(試劑)測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的________。(4)如將試驗(yàn)一的簇新淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為簇新肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？________，為什么？__________________________________________。(5)分析試驗(yàn)二的結(jié)果，可得到的結(jié)論是_______________________________________________________________________________________________________________；在該預(yù)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH，可在pH為_(kāi)_______之間設(shè)置更小的梯度進(jìn)行探討。解析：(1)試驗(yàn)一探究溫度對(duì)酶活性的影響，因此pH屬于試驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量。(2)試驗(yàn)中先讓淀粉酶與淀粉溶液混合，沒(méi)有限制溫度，淀粉會(huì)發(fā)生水解作用對(duì)試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。(3)試驗(yàn)中用碘液比用