總經理員工大會總結尊敬的董事長，各位同事:大家下午好!在董事會的正確領導下，七月份率領酒店全體員工共同完成了公司下達的目標管理任務，在提高酒店的管理水平、服務質量、經濟效益等方面做出了應有的努力。一、完成了董事會下達的基本任務。七月份實現主營收入47.6萬元，加上附營收入，總收入為50.8萬元，剛好完成了董事會下達的50萬元基本任務。七月份完成結賬開房數2114間，開房率85%，平均房價為225元/間，開房成本為177元/間。7月份經營總費用環比增加4.26萬元，利潤率環比下降了3.6%。總體來說經營狀況不太理想。主要表現在經營成本居高不下，尤其是水電費用和維修費用等。因此，開源節流仍然是當前和今后一段時期的中心任務。二、狠抓改章建制，逐步實現了由人管人向制度管人的轉變。針對以往管理上存在人管人和制度形同虛設的現狀，董事會適時提出了七月份為改章建制月的專項工作，經過各部門負責人的積極配合和大力協作，討論并通過了《員工手冊》，《考勤細則》，《獎罰細則》，《培訓制度》，《值班經理制度》，《授權制度》等6項基本制度，將日常運作逐步納入到有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每周一、三、五早會和每月總結、計劃，對各項工作件件有計劃、有落實，按步驟予以實施。房務部每天都有晨會，嚴格了辦事程序，宣貫了工作標準，提高了對客服務的專業性，保持了員工隊伍的穩定。保安部堅持每周一的早會，重點抓軍姿、消防安全培訓等，近階段加強了對可疑人員的盤查技巧培訓，每天晚上加強了對客房通道的武裝巡邏。三、試行的績效考核取得了初步成效為改變“做好做壞一個樣，每月工資照著拿”的大鍋飯局面。七月份公司在前廳部試點推行了員工星級考核制度，即從業績、現場考評、日常行為、獎罰分、附加分、零投訴等方面對員工進行考核。經過班組、部門和酒店星級評定委員會的認真評定，產生了三星級員工二位，二星級員工二位，一星級員工一位。事實上通過星級評定，對于提高整體服務質量和員工隊伍素質大有裨益。四、確立了酒店組織架構和人員編制，使人與事的匹配趨于更均衡、合理經董事會批準，酒店設立了10個部門，滿員編制為52人。其中，辦公室和人力資源部是兩個班子，一套人馬。工程部隸屬辦公室。這樣的設使組織更趨向扁平化，減少了不必要的環節，提高了工作效率，加強了后勤保障。目前酒店在職人員共46人，即前廳部7人，房務部18人，咖啡廳4人，保安部8人，綜合辦公室6人（含工程部3人），財務部3人?？傊?，七月份的工作是富有成效的'和令人歡欣鼓舞的。這些成績的取得是與在座各位的大力支持和辛勤付出是分不開的。但也存在以下有待完善和改進的地方：首先是質量意識不高。主要表現在認識上不到位，個別員工認為這是領導的事，與己無關。其實，作為服務窗口部門，每位員工的一言一行都代表著酒店形象和酒店的服務質量高低。俗話說，一粒老鼠屎壞了一鍋湯，講的就是這個道理。只有全員參與，才會有酒店整體服務水平的提高。其次是個別員工業務不太熟練,學習意愿不強。這與部門目前的考核體系缺失有很大的關系。沒有嚴格的工作標準，或者只掛在墻上而沒有很好去執行的標準，到頭來還是“你好我好大家都好”的局面，所謂的評先評優活動不能令人真正信服。最后是個別員工團隊意識不強。不是相互學習，相互欣賞，共同進步，而是橫挑鼻子豎挑眼，搞窩里斗，看人笑話。最終以犧牲酒店利益為代價。目前正是酒店生意的旺季，搶抓機遇，時不我待。下面我就八月份的工作作如下安排：一、全力以赴完成董事會下達的八月份經營管理目標二、鞏固上月改章建制成果，狠抓制度落實和執行8月中下旬，將《員工手冊》發至每位員工手中，在此期間，人力資源部與各部門組織員工加強相關培訓，按照《員工手冊》規范員工行為，做好適應和過渡工作，從9月1日起嚴格施行。三、結合質檢工作，堅定不移地推進部門績效考核工作在前廳部成功推行星級考核的基礎上，擬在咖啡廳、房務部陸續展開。8月下旬出臺《質檢管理制度》，采取統一標準，環環相扣，在提高整體服務水平的前提下實現個人事業目標與組織經營目標的高度一致。四、建立和健全后勤保障的各類管理制度8月下旬，由辦公室牽頭組織人力資源部、工程部、財務部、采購部、客戶部等部門搞好制度匯編，重點抓好體