飯店承包協議?法定代表人：______________________地址：______________________聯系方式：______________________乙方（承包方）：______________________身份證號碼：______________________地址：______________________聯系方式：______________________鑒于甲方擁有飯店經營權，乙方具備經營管理飯店的能力和經驗，甲乙雙方經友好協商，就甲方將飯店承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、承包飯店基本情況1.飯店名稱：______________________2.飯店地址：______________________3.飯店經營范圍：______________________4.飯店設施設備：詳細清單見本協議附件一《飯店設施設備清單》二、承包期限承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。三、承包費用及支付方式1.乙方每年應向甲方支付承包費人民幣______元（大寫：______元整）。2.支付方式：第一年承包費應在本協議簽訂之日起______日內支付人民幣______元（大寫：______元整），作為定金。剩余承包費應在每年______月______日前支付。四、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利：有權監督乙方對飯店的經營管理活動，確保乙方按照本協議約定及相關法律法規經營。有權了解飯店的經營狀況，要求乙方定期提供經營報表及相關資料。按照本協議約定收取承包費。2.義務：協助乙方辦理飯店經營所需的相關證照，費用由乙方承擔。保證飯店的合法性及相關設施設備的正常使用，在承包期內承擔因飯店產權問題引發的糾紛責任。向乙方提供飯店現有員工名單及相關信息，協助乙方進行員工安置。（二）乙方權利與義務1.權利：在承包期內，有權自主經營、自負盈虧，按照本協議約定使用飯店的設施設備及場地。有權根據經營需要，自主招聘、辭退員工，但應遵守相關法律法規。在保證飯店正常經營及服務質量的前提下，有權對飯店的經營模式、菜品等進行調整。2.義務：按照本協議約定按時足額支付承包費。合法經營飯店，遵守國家法律法規及行業規范，承擔因自身經營活動引發的一切法律責任。負責飯店的日常經營管理，包括但不限于菜品采購、人員管理、客戶服務等，確保飯店正常運營。愛護飯店設施設備，如有損壞應及時維修或賠償，未經甲方書面同意不得擅自改變飯店現有結構及設施設備。按照國家相關規定辦理食品衛生許可證、營業執照等經營所需證照，并按時進行年檢。承擔承包期內飯店的水電費、物業費、員工工資等一切經營費用。保證飯店的服務質量，維護飯店的良好形象，積極處理客戶投訴。五、飯店經營管理1.乙方應按照國家相關法律法規及行業規范，制定科學合理的經營管理制度，確保飯店經營活動的正常開展。2.乙方應保證飯店菜品質量，不斷創新菜品，滿足客戶需求。3.乙方應加強員工培訓，提高員工素質，為客戶提供優質、高效的服務。4.乙方應做好飯店的市場營銷工作，積極拓展客源，提高飯店的知名度和美譽度。5.在承包期內，乙方應按照環保要求經營，確保飯店的經營活動符合環保標準。六、設施設備維護與更新1.承包期內，乙方負責飯店設施設備的日常維護與保養，確保設施設備正常運行。如設施設備出現故障，乙方應及時維修，維修費用由乙方承擔。2.對于因正常使用導致的設施設備自然損耗，乙方應按照本協議附件一《飯店設施設備清單》進行記錄，并及時通知甲方。3.如遇設施設備需要更新或更換，乙方應提前向甲方提出書面申請，經甲方書面同意后，費用由雙方協商分擔。七、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規，確保飯店提供的食品符合衛生標準。2.乙方應建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工等環節的管理，防止食品安全事故的發生。3.如因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任及賠償責任，同時甲方有權解除本協議，乙方應按照本協議約定支付違約金。八、保險與風險承擔1.乙方應自行購買經營期間所需的各類保險，包括但不限于財產險、責任險等，保險費用由乙方承擔。2.承包期內，如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致飯店經營受損或造成第三方人身傷亡、財產損失等，甲乙雙方應按照法律法規的規定各自承擔相應責任。3.因乙方經營管理不善導致的一切風險及損失，由乙方自行承擔。九、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行義務，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方未按照本協議約定按時足額支付承包費，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金；逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，乙方應按照本協議約定支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。3.若乙方未按照本協議約定合法經營，或因乙方原因導致飯店出現食品安全事故、重大安全事故等，甲方有權解除本協議，乙方應按照本協議約定支付違約金，并承擔因此給甲方造成的全部損失。4.若乙方擅自改變飯店現有結構及設施設備，或未經甲方書面同意將飯店轉包給第三方，甲方有權解除本協議，乙方應按照本協議約定支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。十、協議解除與終止1.經甲乙雙方協商一致，可以提前解除本協議。2.若一方違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.承包期滿，本協議自動終止。乙方應在承包期滿后______日內將飯店設施設備、場地等交還甲方，并保證其完好無損。如出現損壞，乙方應按照本協議約定進行賠償。4.在協議解除或終止后，雙方應按照法律法規的規定及本協議約定進行清算，結清相關費用及債務。十一、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，甲乙雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十二、其他條款1.本協議未盡事宜，甲乙雙方可另行協商補充，并以書面形式作為本協議的附件，與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：______________________簽訂日期：______年______月______日乙方（簽字）：______________________簽訂日期：______年______月______日附件一：飯店設施設備清單1.廚房設