A廚房電器企業市場營銷策略研究的國內外文獻綜述1國外研究現狀市場營銷的概念誕生于上世紀初期的美國，經過一個多世紀的發展和變革，市場營銷理念得到了廣泛的應用和普及，其理論體系不斷完善，研究內容也不斷成熟和豐富。本節將對市場營銷的國內外研究現狀做以簡單的歸納和陳述，為本論文的研究提供理論基礎和支撐。RobertA.Gilber（2009）認為產品品質、產品功能以及外觀設計等因素都是企業在制定產品價格時需要充分考慮的因素[2]。多米尼克·喬治（DominikGeorgi）和曼弗雷德·布魯恩（ManfredBruhn）（2009）認為服務的地位在營銷地位中的提升越發明顯，其在區分品牌差異方面比傳統制造業產品表現出更大的特殊性[8]。克里斯托弗·洛夫洛克（2011）提出，在激烈的競爭環境中，企業的營銷戰略定位需以消費者的需求為中心，并提供具有品牌特征的服務，以在消費者心中留下較為深刻的印象[1]。保羅?萊因萬德和塞薩雷?馬伊納爾迪（2014）認為企業必須深刻挖掘自身具備的優勢和特點，強化核心優勢，以應對激烈的競爭市場，以提高市場占有率和品牌的長期穩定發展[3]。格雷厄姆·胡利，布里吉特尼庫洛，奈杰爾皮爾西，約翰拉德（2014）（第六版），深刻分析了在全球化經濟環境下的競爭定位形勢，認為制定競爭定位和營銷策略需要準確的分析市場環境，了解消費者需求，通過對目標市場的選擇進行適當的市場定位和細分[4]。朱利安·丹特（2014）闡述了分銷過程中各分銷商、各渠道和零售商等之間的關系，主要研究了企業分銷模式的改進、差異化、服務能力、品牌把控等因素[7]。史蒂夫·薩馬蒂諾（2015）認為傳統的4P理論在新的移動互聯網大環境下已經不能完全適應，而是應做出新的調整，在產品上提出個性化的要求，在價格上體現差異化的格局，在渠道上突出流暢化的特點，在促銷上推出雙向化的模式[5]。邁爾斯（2015）提出在企業進行市場細分時，不應忽略利潤和成本，而是應當充分考慮到費用和銷售額之間的關系[6]。YongfuHuang（2019）認為企業制定戰略時，SWOT分析起到了非常大的作用，它可以清晰地表現出企業的具備的優勢和面對機遇、所處的劣勢和面臨的威脅，以便企業更好的利用優勢緊抓機遇，避免劣勢低于威脅[38]。HyunaeLee（2019）提出，與互聯網線上競爭主打低價的模式相比，實體中端的體驗式營銷成為了最大的競爭優勢，線下的銷售模式與顧客的距離更近，面對面的交流和直接的產品體驗、文化感知、沉浸式營銷都是強有力的競爭手段[37]。2國內研究現狀屈云波，張少輝（2010）從企業案例分析，許多企業以為追求利潤，在生產和營銷中存在盲目模仿的問題，忽略了客戶的真實需求，在投入市場之后暴露出了一系列的問題，在競爭環境中失去了有利地位，強調企業需在不同的市場環境下選擇正確的目標市場并進行細分[9]。胡蕊（2014）闡述了家電行業在傳統營銷渠道中普遍存在營銷成本過高、各方溝通不暢、地位被動等問題，其發展受制于家電連鎖企業，在價格、創新營銷等多方面都難以實現較大的突破。企業可以在拓展創新渠道、自建品牌銷售平臺、加強客戶管理，進行渠道整合等方向做出營銷調整，把握創新機遇[14]。姜錦彪（2013）提出企業應對市場透徹分析，準確的掌握消費者的需求，對產品進行合理的定價，同時也應當做好品牌經銷商的選擇，建立優質的營銷隊伍，在市場營銷上保持主動性，以更好的應對市場挑戰[11]。鄭凌（2015）我國許多企業目前存在營銷策略形式化、市場調研不充分、部門配合不默契等突出的營銷問題，提出應建立科學的營銷管理體系、組件優秀營銷團隊、合理借鑒經驗和建立企業營銷文化等措施，以拓寬企業的發展之路[13]。李克芳，聶元昆（2016）探討提高服務質量的方式，借助國際化服務標準，通過探索消費者理想消費流程，設計服務細節流程，履行承諾等措施，對服務規范標準，維護客戶關系，探索顧客消費行為以及服務分銷、有形展示等內容進行闡釋，以提高企業的服務質量[15]。馬曉莉，鐘明婧（2018）認為在在目前的市場環境下，企業的營銷面臨著巨大的發展挑戰，市場營銷的實際制定中，客戶關系占據比較重要的位置，企業應與客戶建立良好的關系，并做好高質量的客戶管理，以應對不斷變化的新的市場需求[12]。楊震、褚婷婷（2019）通過對我國家電行業的研究，討論非價格競爭策略在營銷實際應用中的作用，認為目前家電行業的價格策略已經無法滿足市場競爭需求，應從政府和企業的角度全方位的建立非價格競爭策略，以實現我國家電行業長足穩定的發展[10]。朱海斌（2019）企業市場營銷隨著社會經濟的發展和市場改革的深入也在不斷的改進和完善。企業的營銷水平也也應當受到激烈的市場競爭影響，從而不斷提高自身的營銷水平和手段。企業應注重新時期的營銷創新，利用先進的科學技術、以人為本的服務思想來拓展營銷途徑和手段，吸引消費者的目光，保持企業的可持續發展[19]。王永貴，王帥，胡宇（2019）提出顧客的需求方面的變化和消費者的價值受到了科學技術進步以及商業模式革新的深刻影響。網絡營銷、視頻營銷等新的營銷工具使得企業在品牌宣傳、營銷手段上有了更加多元的選擇，同時共享經濟等新的商業模式也得到發展和應用[39]。張凱，李軍（2020）認為在新媒體時代的環境下，企業的營銷目標應清晰而明確，組件人才建立新媒體營銷團隊，將市場營銷與網絡、社會等熱點相結合，建立全面而強大的宣傳體系，從而擴大品牌的影響力[40]。安蕊，朱英泮（2021）認為企業要重視自身市場營銷管理，在對傳統市場營銷管理模式取長補短，也要結合時代特點有所創新，引領企業可持續發展。重視用戶需求及產品銷售環節，以市場為導向，重視調整企業產業結構，確立并實施廣告營銷戰略[25]。3研究現狀評述國外的市場營銷研究起步于二十世紀初，至今已發展的十分成熟，擁有較為全面的理論體系和較高的理論水平。國內的市場營銷相關研究起步較晚，更為偏重市場營銷的實踐和應用。從以上學術文獻可以看出，研究在不斷的深入、細化，國內外學者運用不同的方法得出了關于市場營銷策略的多種理論和看法。市場營銷在發展的過程中也越來越跟進時代的發展步伐，越來越貼合企業發展規律和發展需求，社區營銷、電話營銷、整合營銷傳播、網絡營銷等熱門的營銷理念逐漸興起。顧客消費水平和個性化程度隨著經濟全球化、數字化也在不斷提高，互聯網營銷、直接營銷、顧客關系營銷也將成為新的營銷熱點。這就要求企業在自身的發展過程中要緊跟發展趨勢，不斷的做出變化和革新，以便更加適應市場環境，從而拓寬其發展方向和規模，實現長久的、可持續的發展。參考文獻[1]ChristopherLoverlock，Jochenwirtz，Patericiachew.EssentialsofSevicesMarketing[M].中國人民大學出版社：PearsonEducationSouthAsia，2011.[2]RobertA.Gilbert.Creatingamarketingplaninuncertaineconomictimes[J].HotelWorldNetwork，2009(9)：16~18.[3]保羅?萊因萬德，塞薩雷?馬伊納爾迪，PaulLeinwand，等.基礎優勢:以能力驅動戰略制勝[M].上海社會科學院出版社，2014.[4]格雷厄姆?胡利，奈杰爾?皮爾西，布里吉特?尼庫洛，等.營銷戰略與競爭定位[J]2014.[5]史蒂夫?薩馬蒂諾，SteveSammartino，等碎片化時代：重新定位互聯網+商業新常態[M]中國人民大學出版社，2015.[6]邁爾斯.市場細分與定位[M].電子工業出版社，2015.[7]朱利安?丹特.渠道分銷[M].立信會計出版社，2014.[8]曼弗雷德·布魯恩，多米尼克·喬治，ManfredBruhn，等.服務營銷：服務價值鏈的卓越管理[M]，化學工業出版社，2009.[9]屈云波，張少輝.市場細分：市場取舍的方法與案例[M]，企業管理出版社，2010.[10]楊震，褚婷婷.非價格競爭策略的思考與探究——以我國家電行業為例[J].價格理論與實踐，2019(09):116-119.[11]姜錦彪.我國中小企業市場營銷戰略[J].合作經濟與科技.2013（3）：70-71.[12]馬曉莉，鐘明婧.客戶關系管理在企業市場營銷中的應用[J].財經界（學術版），2018(22)：26~27.[13]鄭凌.我國中小企業市場營銷的現狀及對策[J].中小企業管理與科技（上旬刊），2015（12）[14]胡蕊.傳統家電企業市場營銷渠道的創新管理[J].商，2014（23）.[15]李克芳，聶元昆.服務營銷學[M].機械工業出版社，2016.[16]馬雪瑩.現代企業市場營銷存在的問題及對策研究[J].赤子，2019（140）[17]杜偉錦，章斌，張鳳霞.市場營銷策略的比較研究[J].電子科技大學學報，2004（03）：327-330[18]孫喜權，新媒體環境下企業市場營銷策略分析[J].商場現代化，2017（78-79）[19]朱海斌，企業市場營銷策略分析[J].現代商業，2019（34）[20]王曉梅，林萍，鞏永華.新零售模式下零售商服務水平對雙渠道定價策略的影響分析[J].物流科技，2019（42）[21]張捷，楊恒哲.高校科研團隊凝聚力影響因素及對策研究.[M].南京大學出版社，2014（4）.ISBN:978-7-305-12128-9.[22]吳泗宗，蘇靖.消費者渠道選擇意愿形成機制研究.[J].當代財經，2012（01）:75-83.[23]劉計柱，市場營銷中ＳＷＯＴ營銷策略的運用研究.[J].全國流通經濟，2020（25）：12-14[24][美]科特勒等.反思:可持續營銷:亞洲公司成功的戰略、戰術和執行力[M].北京:中國市場出版社，2008.[25]安蕊，朱英泮.企業市場營銷管理及創新策略.[J].中國市場，2021（06）:135-136[26]張萌.疫情后廚電市場