【初中生物】消化與吸收第2課時課件-2024-2025學年人教版生物七年級下冊_第1頁
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第二課時第二節

消化和吸收探究實驗：饅頭在口腔中的變化提出問題作出假設制定計劃實施計劃結果結論1.饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關系嗎？2.饅頭變甜與唾液的分泌有關系嗎？探究實驗：饅頭在口腔中的變化提出問題作出假設制定計劃實施計劃結果結論1.饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關系2.饅頭變甜與唾液的分泌有關系。提示：（1）淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖有甜味。（2）淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不會變藍。（3）饅頭在口腔中會進行牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合。口腔的溫度大約是37℃。提出問題作出假設制定計劃實施計劃結果結論放入37℃左右的溫水中，5—10分鐘后取出三只試管，各滴加2滴碘液，搖勻，觀察并記錄試管中顏色的變化。探究實驗：饅頭在口腔中的變化探究實驗：饅頭在口腔中的變化提出問題作出假設制定計劃實施計劃結果結論11.準備實驗器材和實驗用品2.實施實驗過程①處理饅頭②制備唾液③設置對照④水浴加熱⑤滴加碘液試管饅頭大小唾液攪拌溫度加入試劑現象現象說明碎屑√√37℃°C碘液不變藍淀粉分解成了麥芽糖實驗組碎屑√變藍淀粉沒有發生變化實驗組√變藍(淺）仍有淀粉存在得出結論：塊××對照組實驗組實驗組吸收:

在消化過程中，小分子的營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。1.營養物質是在哪里被吸收的呢？2.吸收的器官有哪些？3.最主要的吸收器官是什么？與其吸收相適應的結構特點是什么？？四.營養物質的吸收口腔胃小腸大腸少量水、無機鹽和酒精全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸;大部分水、無機鹽和維生素少量水、無機鹽和維生素糖類、蛋白質、脂肪咽、食道食物的吸收淀粉蛋白質吸收消化小腸（主要的吸收場所）成人小腸很長，有5-6米，內表面有環形皺襞，皺襞表面有小腸絨毛，增大小腸面積。你知道嗎？由于小腸絨毛的存在，使小腸內表面積增大了六百倍。內表面積達到二百平方米，相當于一個排球場的面積辨一辯：同樣的盒子里放置了兩張紙，哪個面積更大？BBA√小腸的皺襞和絨毛的意義？A二、消化道各段的吸收第四單元第二章第二節消化和吸收第二課時主講：MissYao小腸大腸小腸很長（5-6米）內表面積大（皺襞，絨毛）大腸長（1．5米）只有皺襞，沒有絨毛小腸（主要的消化吸收場所）消化：食物在消化道內分解成可以被細胞吸收的物質的過程。吸收：食物中可以被細胞吸收的物質進入循環系統的過程。大腸、肛門大腸吸收一部分水、無機鹽和維生素，殘渣形成糞便，由肛門排出體外。定時大便淀粉消化始口腔，口嚼舌攪淀粉消，蛋白消化從胃始，胃內蛋白有走掉，脂肪消化始小腸；主要器官是小腸，結構特點長大

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