第一節轉基因產品的安全性引發社會廣泛關注一．選擇題（共15小題）1．轉基因產品存在“是否安全”的爭議。請用已學知識判斷，下列說法錯誤的是（）A．轉基因產品可能存在基因污染的問題 B．轉基因食品可能會出現營養成分發生改變的現象 C．轉基因產品符合安全標準之后才能上市售賣 D．食用轉基因食品，其中的基因會整合到人的基因組中【解答】解：A、轉基因產品在生產過程中目的基因會隨著花粉的傳播通過受精進入到近緣物種體內，因而可能存在基因污染的問題，A正確；B、由于目的基因的導入和正常表達可能會使轉基因食品出現營養成分發生改變的現象，B正確；C、嚴格管理和控制好轉基因農產品標識制度，即轉基因產品符合安全標準之后才能上市售賣，C正確；D、食用轉基因食品，其中的基因會被消化分解，不會整合到人的基因組中，D錯誤。故選：D。2．20世紀70年代以后，一大批生物技術成果進入人類的生產和生活，特別是在醫藥和農業生產上發揮了極大的作用；甚至利用分子遺傳學等知識和技術把改造生命的幻想變成現實；生物技術的發展在造福人類的同時也可能帶來潛在的危害。下列有關生物技術的安全性與倫理問題描述正確的是（）A．將目的基因導入葉綠體基因組可以有效地防止目的基因隨花粉擴散到自然界 B．經濟、文化和倫理道德觀念的不同不會影響人們對轉基因技術的看法 C．生殖性克隆和治療性克隆的結果本質是相同的，都會面臨倫理問題 D．人體不會對轉基因技術制造的具有超強傳染性和致病性的新型病原體產生免疫反應【解答】解：A、葉綠體在細胞質里，受精卵中的葉綠體來自卵細胞，精子里沒有，植物傳粉只傳精子，卵子不離開母本，所以將目的基因導入葉綠體基因組可以有效地防止目的基因隨花粉擴散到自然界，A正確；B、經濟、文化和倫理道德觀念的不同會影響人們對轉基因技術的看法，B錯誤；C、生殖性克隆和治療性克隆的結果本質是不相同的，生殖性克隆會面臨倫理問題，C錯誤；D、轉基因技術制造的具有超強的傳染性和致病性的新型病原體也會引起人體產生免疫反應，D錯誤。故選：A。3．轉基因產品是指利用基因工程技術獲得的生物制品，其安全性問題一直是大眾關注和爭論的熱點。下列敘述錯誤的是（）A．通過轉基因育種可增加或消除原有生物品種的某些性狀 B．轉基因食品風險評估時還需考慮標記基因的安全性問題 C．嚴格選擇種植區域可減少轉基因作物發生外源基因擴散的可能性 D．轉基因作物的長期、大規模種植不利于侵染力更強的害蟲的出現【解答】解：A、基因工程是指按照人們的愿望，通過轉基因等技術，賦予生物新的遺傳特性，創造出更符合人們需要的新的生物類型和產品；轉基因產品是指利用基因工程技術而獲得的生物制品，故通過轉基因育種，按照人們的需要，可增加或消除原有生物品種的某些性狀，A正確；B、在基因表達載體上，除了有目的基因、啟動子、終止子等外，還需要標記基因，故轉基因食品風險評估時還需考慮標記基因的安全性問題，B正確；C、轉基因作物所攜帶的外源基因在使得作物高產的同時，也可能會向自然界擴散，從而打破自然界原有的物種平衡，嚴格選擇種植區域可減少轉基因作物發生外源基因擴散的可能性，C正確；D、轉基因作物的長期、大規模種植，可能使目標害蟲或非目標害蟲對轉基因作物的適應在群體水平上產生抗性，有可能產生侵染力更強的“超級害蟲”，造成更大的危害，D錯誤。故選：D。4．生物技術的進步在給人類帶來福社的同時，會引起人們對它安全性的關注，也會與倫理道德發生碰撞，帶來新的倫理困惑與挑戰，下列有關生物技術應用的做法正確的是（）A．在我國，可通過生殖性克隆解決一些夫婦的不孕不育問題 B．利用基因工程技術改造HIV以獲得安全、性能良好的載體 C．只要有證據表明轉基因食品有害，就應全面禁止轉基因技術在食品上的應用 D．將蛋白酶基因與目的基因一同轉入受體細胞利于基因表達產物的提純【解答】解：A、在我國，可通過試管嬰兒解決一些夫婦的不孕不育問題，A錯誤；B、利用基因工程技術改造HIV，使HIV失去致病性，但HIV侵染細胞的特性，可將目的基因轉移至受體細胞，所以利用基因工程技術改造HIV以獲得安全、性能良好的載體，B正確；C、科技是一把雙刃劍，要發展有利的一面，限制危害的一面，不能因噎廢食，C錯誤；D、將蛋白酶基因與目的基因一同轉入受體細胞，蛋白酶基因與目的基因會一起表達，表達出來的蛋白酶可能會水解目的基因表達的產物，不利于基因表達產物的提純，D錯誤。故選：B。5．“糧食安全”大主題下，轉基因相關政策密集出臺，預計后續品種審定證書將相繼落地。下列關于轉基因生物安全問題的敘述，正確的是（）A．轉基因作物的安全問題就是指其食品安全問題 B．應嚴格杜絕轉基因作物上餐桌，以防食物中毒 C．轉基因相關的作物，均應進行安全評價與管理 D．轉基因生物對人類生活和生態的風險是可預測的【解答】解：A、轉基因作物安全問題不僅指食品安全，還包括生態安全等，A錯誤；B、對轉基因食物，要進行客觀評價，不能因噎廢食，因此，不能完全杜絕轉基因作物上餐桌，B錯誤；C、所有轉基因相關的作物，均可能有一定的潛在安全問題，所以均需要安全評價與管理，C正確；D、由于遺傳機制的復雜性，到目前為止不能完全預測轉基因生物的風險，D錯誤。故選：C。6．生物技術安全性問題一直備受人們的關切。下列觀點錯誤的是（）A．種植轉基因植物可能因基因擴散而影響野生植物的遺傳多樣性 B．在特殊情況下，國家可儲存少量的生物武器用于研究 C．我國明確反對利用體外受精等技術培育“設計試管嬰兒” D．中國政府的態度是禁止生殖性克隆但不反對治療性克隆【解答】解：A、種植轉基因植物可能因基因擴散而影響野生植物的遺傳多樣性，A正確；B、中國在任何情況下不發展、不生產、不儲存生物武器，并反對生物武器及其技術和設備的擴散，B錯誤；C、我國明確反對利用體外受精等技術培育“設計試管嬰兒”，C正確；D、中國政府的態度是禁止生殖性克隆但不反對治療性克隆，D正確。故選：B。7．生物技術安全性和倫理問題是社會關注的熱點，下列敘述不正確的是（）A．應嚴格選擇轉基因植物的目的基因，避免產生對人類有害的物質 B．重組的微生物在降解污染物的過程中可能會造成環境的二次污染 C．我國在任何情況下不發展、不生產、不儲存生物武器 D．基因編輯技術可用于疾病預防領域的研究，因此也可以用于編輯嬰兒【解答】解：A、嚴格選擇轉基因植物的目的基因，可避免產生對人類有害的物質，減少人們對轉基因食物安全的擔憂，A正確；B、重組的微生物在降解污染物的過程中可能產生二次污染，造成環境安全問題，B正確；C、我國對于生物武器的觀點是，在任何情況下不發展、不生產、不儲存生物武器，C正確；D、基因編輯技術可用于疾病預防領域的研究，但不可以用于編輯嬰兒，D錯誤。故選：D。8．科學家發現在人類馴化番薯的過程中，某些農桿菌的基因不經過人工轉基因技術也會自然地進入番薯的細胞，使番薯獲得新的優良性狀，下列相關敘述正確的是（）A．獲得農桿菌基因的番薯不能再食用 B．自然界中轉基因現象的原理不是基因重組 C．轉基因技術違背了自然法則，不利于食品安全 D．轉基因技術是在分子水平進行的改造技術【解答】解：A、獲得農桿菌基因的番薯可以食用，A錯誤；B、自然界中轉基因現象也是由于基因的重新組合導致，原理仍然是基因重組，例如R型菌轉變為S型菌，B錯誤；C、轉基因技術使人們獲得符合人們需要的新的生物類型和生物產品，是科技的進步，C錯誤；D、轉基因技術是在DNA分子水平進行的改造技術，D正確。故選：D。9．表中關于轉基因作物的觀點和理由，合理的是（）序號觀點理由①與傳統作物的味道、色彩不同的不一定是轉基因作物雜交育種、誘變育種也能培育出來②應避免攝入轉基因食品沒有或很少有害蟲吃轉基因作物，說明它們抗蟲，同時也威脅人體健康③只吃應季水果反季水果都來自轉基因作物④用轉基因作物替代現有全部農作物轉基因農作物性狀優良，沒有任何風險A．① B．② C．③ D．④【解答】解：①雜交育種、誘變育種等育種方法都能培育出與傳統作物的味道、色彩不同的作物，因此與傳統作物的味道、色彩不同的不一定是轉基因作物，①正確；②通過雜交育種和誘變育種也能培育出沒有害蟲或很少有害蟲吃的作物，因此，對于轉基因作物可以選擇性攝入，②錯誤；③通過大棚、溫室育種，也可以產生反季水果，③錯誤；④轉基因農作物性狀優良，但是目前人們不能完全斷定轉基因作物沒有任何風險，故不能用轉基因作物替代現有全部農作物，④錯誤。故選：A。10．從20世紀90年代至今，全世界包括基因制藥在內的生物技術藥物的銷售額快速增長，生物制藥已成為21世紀的朝陽產業。下列有關說法錯誤的是（）A．我們可以利用轉基因工程技術使哺乳動物本身變成“批量生產藥物的工廠” B．對于基因制藥，相關部門應科學地評估，保障公眾的知情權 C．由于轉基因產品的安全性問題，國家應建立相應的評估及預警機制 D．利用轉基因技術還可以進行基因治療，現在技術已經完全成熟【解答】解：A、利用轉基因工程技術可以使哺乳動物本身變成“批量生產藥物的工廠”，如將α﹣抗胰蛋白酶基因轉到羊體內生產α﹣抗胰蛋白酶等，A正確；B、由于人們對基因藥物持不同觀點，所以應科學地認識和評估，保障公眾的知情權，B正確；C、轉基因生物的安全性包括食物安全、生物安全和環境安全問題，國家應該設立多環節、嚴謹的安全性評價和預警機制，C正確；D、轉基因技術可以進行基因治療，但現在技術還不成熟，D錯誤。故選：D。11．下列有關生物技術安全性的敘述，錯誤的是（）A．生物技術可造福人類但也會威脅社會 B．從某些實例來看，人們對轉基因食品的擔心并非是多余的 C．轉基因生物安全性的爭論主要在食物安全、生物安全和環境安全三個方面 D．轉基因農作物肯定不會將目的基因傳給雜草【解答】解：A、生物技術既可造福人類，使用不當又能威脅社會，A正確；B、人們對轉基因食品的擔心，從某些實例來看并非是多余的，B正確；C、轉基因生物帶來的安全性問題主要包括食物安全、環境安全、生物安全，C正確；D、轉基因植物可能將目的基因傳給雜草，D錯誤。故選：D。12．與其他科學技術一樣，生物技術也像一把“雙刃劍”：它既可以造福人類，也可能在使用不當時給人類帶來潛在的危害。下列有關生物技術及應用的分析，正確的是（）A．生殖性克隆、治療性克隆都要用到體細胞核移植技術 B．害蟲喜歡吃的植物往往是非轉基因的，害蟲很少甚至不吃的植物往往是轉基因的 C．轉基因致病菌易造成人、畜大規模死亡的原因是人、畜不會對它們產生免疫反應 D．試管嬰兒和設計試管嬰兒都涉及的技術有體外受精、胚胎移植、基因組編輯【解答】解：A、生殖性克隆是指通過克隆技術產生獨立生存的新個體。治療性克隆是指利用克隆技術產生特定的細胞、組織和器官，用它來修復或替代受損的細胞、組織和器官，從而達到治療疾病的目的。兩者都要用到克隆技術，而克隆技術主要通過細胞核移植技術實現的，故兩者都要用到細胞核移植技術，A正確；B、轉基因植物大多數是抗蟲的，所以害蟲不喜歡吃，但有些非轉基因植物也有抗蟲的特性，害蟲也不喜歡吃，B錯誤；C、轉基因致病菌易造成人、畜大規模死亡的原因并不是人、畜不會對他們產生免疫反應，而是通過轉基因技術獲得致病菌可能是人類從來沒有接觸過的致病菌，人類還沒有找到相應的有效治療藥物來對抗，C錯誤；D、試管嬰兒涉及的技術主要是體外受精和胚胎移植，不涉及基因組編輯。設計試管嬰兒涉及的技術有體外受精、胚胎移植，有的會通過基因組編輯來有目的的改造特定基因，D錯誤。故選：A。13．下列關于轉基因生物與環境安全問題的敘述，錯誤的是（）A．重組的微生物在降解污染物的過程中可能產生二次污染 B．雜草化的轉基因農作物，可能會影響植物基因庫的遺傳結構 C．若轉基因植物的外源基因來源于自然界，則不存在安全性問題 D．重視轉基因技術研發的同時，應重視轉基因農作物的安全性評價和管理【解答】解：A、重組的微生物在降解污染物的過程中所產生的中間產物，可能會對人類生活環境產生二次污染，A正確；B、轉基因作物作為外來品種進入自然生態系統，往往具有較強的“選擇優勢”，可能會影響植物基因庫的遺傳結構，淘汰原來棲息地上的物種及其它遺傳資源，致使物種呈單一化趨勢，造成生物數量劇減，甚至會使原有物種滅絕，導致生物多樣性的喪失，B正確；C、即使轉基因植物的外源基因來源于自然界，也可能會產生安全性問題，如某些轉基因植物產生的蛋白質可能會成為某些人的新的過敏源，C錯誤；D、對轉基因生物的管理的總原則是在保證人類健康和環境安全的前提下，促進生物技術的發展，需要重視轉基因農作物的安全性評價和管理，D正確。故選：C。14．轉基因生物的安全性問題主要包括（）①食物安全②生物安全③環境安全④社會安全A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④【解答】解：目前轉基因生物的安全性問題包括食物安全、生物安全、環境安全。故選：A。15．利用轉基因技術研發出來的產品需要經過一系列的安全性評價，符合相應標準后才能上市。下列不屬于理性看待轉基因技術的是（）A．要看到經濟、文化和倫理道德觀念等的差異使人們對轉基因技術有不同的看法 B．要在清晰地了解轉基因技術的原理和操作規程的基礎上來討論轉基因技術的相關問題 C．要靠