34Standardofmanagementandserviceoffourgrass-rootsfoodsafetyofficers2024-01-11發布I請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。1基層食品安全“四員”管理服務規范基層食品安全“四員”fourgrass-rootsfoodsafety食品安全管理員、食品安全宣傳員、食品安全協管員和食品安全信4基本要求4.1.1食品安全管理員宜由鄉鎮（包括街道，下同）政府分管負責人兼任。4.1.2食品安全宣傳員宜由鄉鎮衛生院公共衛生人員兼任，也可由鄉鎮其他在編人員擔任。4.1.3食品安全協管員宜由村（包括社區，下同）委員會負責人擔任，也可由村兩委人員兼任。4.1.4食品安全信息員宜由村衛生室（5.1食品安全管理員5.1.1負責本鄉鎮食品安全工作計劃、總結、組織協調和請示報告等日常工作，掌握本鄉鎮食品安全5.1.2協助配合開展本轄區食品安全監督檢查和專項整治行動，排查食品安全隱患，及時向縣食安辦5.1.3協助組織本轄區從業人員開展食品安全法律5.1.4本轄區發生疑似食物中毒和食品污染事故時，及時報告所在地食安辦及監管部門，采取措施防2報請縣食安辦進行現場指導。定期報送農村集體聚餐和現場指導情5.1.6做好與食品安全有關的其他管理工作。5.2食品安全宣傳員5.2.1協助食品安全管理員組織本轄區從業人員開展食品安全法律、法規和食品安全知識培訓。負責5.2.2加強與轄區內各食品生產經營單位的聯系，積極培育典型，推廣宣傳食品安全管理工作先進經5.2.3對本轄區農村集體聚餐就餐人數201至399人的，進行現場指導。5.2.4收集統計本轄區食品生產經營單位基礎資料，歸類歸檔，及時更5.2.5指導督促村（居）食品安全協管員、信息員開展工作，及時向鄉鎮（街道）食品安全管理員反5.2.6完成鄉鎮食安辦交辦的其他食品相關工作。5.3食品安全協管員5.3.1掌握本村食品安全情況，熟知食品生產經營單位、個體戶經營狀況，建立村食品生產經營單位5.3.2積極開展食品相關法律、法規和食品安全常識的宣傳教育。請鄉鎮食安辦落實對200人以上農村集體聚餐的現場5.3.5督促轄區內生產經營單位落實監管部門提出的隱患整改要求，保持環境衛生整潔；向監管部門5.3.7向鄉鎮（街道）食安辦報告本轄區食品安全突發事件信息，做好食品安全突發事件應急處置期5.3.8完成鄉鎮食安辦交辦的其他食品相關工作。5.4食品安全信息員5.4.1負責本村食品安全宣傳欄的建設和管理工作。協助宣傳食品安全法律、法規和食品安全常識。5.4.2協助開展本轄區食品安全檢查活動，建立本轄區食品生產經營單位臺賬。5.4.3對本轄區農村集體聚餐就餐人數在50至205.4.4收集村內食品生產經營違法、違規行為，食品安全事故、隱患和問題的投訴以及群眾對食品安5.4.5完成鄉鎮食安辦交辦的其他食品相關工作。6.1.1食品安全管理員考核的內容包括但——協助相關部門做好食品安全檢查；3——接受食品相關法律、法規和業務知識培訓，負責轄區內食品安全培訓與宣傳；——完成農村集體聚餐申報管理備案審查工作；——完成鄉鎮食安辦交辦的其他工作。6.1.2食品安全宣傳員考核的內容包括但——負責組織開展本鄉鎮食品安全科普宣傳、法制宣傳和工作宣傳；——指導監督食品安全協管員、信息員開展工作，及時向縣食安辦反饋群眾投訴和對食品安全監——完成鄉鎮食安辦交辦的其他食品相關工作。6.1.3食品安全協管員考核的內容包括但——協助相關部門做好食品安全檢查；——接受食品相關法律、法規和業務知識培訓，負責本轄區內食品安全知識宣傳；——完成農村集體聚餐現場指導工作；——完成鄉鎮食安辦交辦的其他食品相關工作。6.1.4食品安全信息員考核的內容包括但——協助相關部門做好食品安全檢查；——收集和報送食品安全隱患信息；——接受食品相關法律、法規和業務知識培訓，負責本轄區內食品安全知識宣傳；——完成農村集體聚餐現場指