酒店服務員崗位說明書（3篇）酒店服務員崗位說明書（精選3篇）酒店服務員崗位說明書篇1【管理層級關系】直接上級:樓層領班【崗位職責】對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務,提供給客人高水準服務。【工作內容】早班:1、按程序清掃客房,確保符合標準。2、按標準,補充各種客用品和巾類。3、根據客人的實際消費補充各種飲品。4、填寫有關工作報告表。5、保持區域公共衛生的清潔。6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務。7、做好安全防火工作,確保工作區域內的客人及財產的安全。8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。9、保持各種服務工作處于良好狀態。10、負責檢查房間內各種設備是否工作正常。11、按順序清理房間:先做VIP房、請即打掃、退房、長住房、續住房、空房。12、下午2:00后,如仍掛著請勿打擾牌的房間,一定要通知領班。13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。14、做好鐘點房的清潔工作。15、做好工具的清潔保養。16、及時派入當日的報紙。17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。18、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養工作。20、完成樓層領班分派的其它任務。中班:1、為所有預抵和住客的房間提供服務,并把當日報紙派入房間。2、為客人提供免費擦皮鞋服務。3、清掃離店的房間,晚九點前清掃好的房間吸塵,九點后清掃房間交早班吸塵。4、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。5、客人有需維修的應該及時報修,并跟蹤維修。6、清洗好當天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準備明天的使用。7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。8、做好消防安全檢查。9、有VIP客人需要站立服務。10、遇到突發事件,可疑人員要及時向上級反映。11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。12、完成上司安排的其它工作。13、檢查空房,關閉房間空調。14、下班前檢查好各項工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。夜班:1、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。2、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。3、按照夜班工作程序嚴格操作。4、按規定的時間在樓層巡視。5、完成上司分派的其他工作。6、檢查好離店房間工作。7、檢查房間門鎖是否鎖好。8、把當晚發生的事情報告上級并做好記錄。9、做好夜班循環保養工作。10、當班結束后與下一班做好交接工作。酒店服務員崗位說明書篇21.前廳賬表、憑據、現金審查(1)檢查各班現金、票證的上交和保管情況(2)檢查收銀員備用金的使用情況(3)定期或不定期對賬夾進行抽查(4)負責發票的使用、保管和監督(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報2.前廳賬款結算管理(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養情況(2)管理后臺保險箱使用，填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙3.前廳收銀設備管理(1)每日檢查客人消費超限額情況，及時向收銀主管報告(2)掌握客人的付款情況，檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確(3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況，對不給授權的信用卡要及時與客人聯系并催收(4)每天檢查未結賬情況，并及時向上級領導匯報(5)提供酒店前廳現金結算的零鈔兌換業務4.前廳收銀文件資料管理(1)領取、發放和回收酒店代用券(2)負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔5.前廳收銀物料管理(1)領用和分發前廳收銀物料(2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管6.人員管理及其他工作(1)檢查收銀員的儀容儀表(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班(3)監督、指導、考核下屬人員工作，提出獎懲意見(4)協助做好下屬人員的業務培訓工作，培養有發展潛力的下屬人員(5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛生的管理工作(6)定期向財務經理匯報工作(7)完成領導交辦的其他工作酒店服務員崗位說明書篇3(1)制定總機室工作條例和話務員行為規范。(2)制定總機班工作計劃。(3)做好話務員的考勤工作。(4)隨時掌握客房利用情況，并據此安排和調整班次。(5)統計每日經手的IDDDDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經理.(6)負責酒店電話號碼單的編輯和印刷,并及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.(7)每天更換、調整信息欄的內容，為話務員提供有關服務信息。(8)確保電話房清潔衛生。(9)對話務員進行業務培訓，確保員工掌握話務工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能，培養員工的高度責任感，使員工的工作質量時刻保持最佳狀態。(10)周期性檢查并保持電腦終端運轉正常。(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統故障情況，發現故障，立即報告前廳經理。(12)保存一份所有行政人員及部門經理的BP機號碼及家庭電話號碼。(13)定期對本部門員工進行評估，按照制度實施獎