[高一理化生]高中生物必修一第一章和第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總第一章第一節(jié)注意:?細(xì)菌和真菌的區(qū)別——細(xì)菌分為桿菌(大腸桿菌、乳酸桿菌)、球菌(葡萄球菌)和螺旋菌(霍從生物圈到細(xì)胞亂弧菌);真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌(如蘑菇，木耳等)1(細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。?藻類中只有藍(lán)藻(念珠藻、顫藻、發(fā)菜)是原核生物，水綿，衣藻，紅藻等為真核生物;但它們均為2.生物的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞:對(duì)于單細(xì)胞生物而言，整個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng);對(duì)于多細(xì)胞生光能自養(yǎng)生物。物而言，其生命活動(dòng)依賴于各種分化的細(xì)胞密切合作方能完成;對(duì)于非細(xì)胞生物(病毒)而言，只有依3.細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容:賴活細(xì)胞才能生活，即寄生生活。細(xì)胞學(xué)說是由德國的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺所提出,注意:反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。?細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所組成;3(病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征:?細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。?新細(xì)胞是可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。?個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同((?一般僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA;(分為DNA病毒和RNA病毒)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);也為生物的進(jìn)化提供了依據(jù),凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，它們之間都存在著或近或遠(yuǎn)的親緣(((((((((?結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼(衣殼)所構(gòu)成。關(guān)系。細(xì)胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平，極大地促進(jìn)了生物學(xué)的研究進(jìn)程。((((?專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活;(有動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒——噬菌體三大類)((4.使用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn):4(生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞?組織?器官?系統(tǒng)?個(gè)體?種群群落?生態(tài)系統(tǒng)?生物圈?操作的基本步驟:取鏡(左手托鏡座，右手握鏡臂)、安放、對(duì)光(光線暗時(shí)，可選用大光圈，凹面鏡;其中最基本的生命系統(tǒng):細(xì)胞最大的生命系統(tǒng):生物圈(((光線亮?xí)r，可選用小光圈，平面鏡)、壓片、觀察(先用低倍鏡找到目標(biāo)，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察，注意:?單獨(dú)的物質(zhì)(如水)并不能表現(xiàn)生命現(xiàn)象，故不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次。且用高倍鏡觀察時(shí)只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)?植物組織主要包括分生、營養(yǎng)、輸導(dǎo)(導(dǎo)管和篩管)和保護(hù)組織，沒有系統(tǒng);開花植物的六?認(rèn)識(shí)目鏡和物鏡(123為目鏡，456為物鏡)大器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。?單細(xì)胞生物(如草履蟲)既可以屬于細(xì)胞層次，也可屬于個(gè)體層次。?動(dòng)物的組織包括上皮、肌肉、神經(jīng)和結(jié)締組織，其中血液、韌帶為結(jié)締組織;血管則屬于器官。第一章第二節(jié)鏡長與放大倍數(shù)的關(guān)系:目鏡越長，放大倍數(shù)越小;物鏡越長，放大倍數(shù)越大。細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性?顯微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積，且放大倍數(shù)指的是物體長度或者寬度的放大倍1(細(xì)胞種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞((數(shù)，而非面積和體積的放大倍數(shù)。?原核細(xì)胞:細(xì)胞較小;無核膜、無核仁;無成形的細(xì)胞核，被稱之為擬核;注意:采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時(shí)，視野被16個(gè)細(xì)胞充滿，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把物(((鏡換成放大40倍時(shí)，視野則僅被1個(gè)細(xì)胞所充滿(前者細(xì)胞面積被放大10000倍，后者則被放大了遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子，不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體;160000倍)細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁，成分為肽聚糖。采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時(shí)，視野直徑上有16個(gè)細(xì)胞，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把?真核細(xì)胞:細(xì)胞較大;有核膜、有核仁;有真正的細(xì)胞核;(((物鏡換成放大40倍時(shí)，視野直徑上則有4個(gè)細(xì)胞(前者細(xì)胞長度被放大100倍，后者則被放大了400遺傳物質(zhì)為DNA分子，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合成染色體;倍)除核糖體外還有多種細(xì)胞器;植物的細(xì)胞壁，成分為纖維素和果膠。?低倍鏡的放大倍數(shù)小，物鏡短，通光量大，視野亮;注意:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞也有統(tǒng)一性，即具有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，核糖體，且遺傳高倍鏡的放大倍數(shù)大，物鏡長，通光量小，視野較暗。物質(zhì)相同，均為DNA。?物象移動(dòng)與裝片移動(dòng)的關(guān)系:由于顯微鏡所成的像是倒立的，所以，視野中物象移動(dòng)的方向與載玻2.細(xì)胞生物種類:片移動(dòng)的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察，視野中可看到的是q;顯微鏡觀察的目標(biāo)在視野?原核生物:藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、支原體等?真核生物:動(dòng)物、植物、真菌等。高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總的右下角，要將目標(biāo)移至視野中央，需要將裝片向右下角移動(dòng)。第二章第二節(jié)第二章第一節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)組成細(xì)胞的分子蛋白質(zhì)(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者)NH2元素——C、H、O、N(少量P、S),1(生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到(((R—CH—COOH生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量不同(((((((((((((基本單位——氨基酸(20種)特點(diǎn):至少含有一個(gè)氨基,—NH,和一2((2(組成生物體的化學(xué)元素有20多種:不同生物所含元素種類基本相同，但含量不同((((((((脫水縮合個(gè)羧基,—COOH,～并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接((((((((大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;在同一個(gè)碳原子上,氨基酸之間的差別是在于R基的微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等;((((((?最基本元素(干重最多):C?鮮重最多:O不同,氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。?含量最多4種元素:C、O、H、N?主要元素;C、O、H、N、S、P水:含量最多的化合物(鮮重，85,-90,)無機(jī)物無機(jī)鹽多肽(鏈)肽鍵:?CO?NH?3(.組成細(xì)胞蛋白質(zhì):含量最多的有機(jī)物(干重，7,-10,)盤曲、折疊幾個(gè)氨基酸就叫幾肽((((((((的化合物元素C、H、O、N(有的含P、S)脂質(zhì):元素C、H、O(有的含N、P)空間結(jié)構(gòu)——蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有機(jī)物糖類:元素C、H、O?氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同核酸:元素C、H、O、N、P(結(jié)構(gòu)多樣性)?肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化4.檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):決定?還原糖的檢測(cè):材料——含糖量高，顏色較白的，如蘋果，梨試劑——斐林試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液)功能——結(jié)構(gòu)蛋白與功能蛋白—結(jié)構(gòu)成分、催化、運(yùn)輸、免疫、調(diào)節(jié)現(xiàn)象——水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。(功能多樣性),角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長激素,注意:淀粉為非還原性糖，其遇碘液后變藍(lán)。相關(guān)計(jì)算還原糖如葡萄糖，果糖，麥芽糖，乳糖。但蔗糖為非還原糖。?肽鍵個(gè)數(shù)(脫水?dāng)?shù))=氨基酸個(gè)數(shù)(N)?肽鏈條數(shù)(M)斐林試劑很不穩(wěn)定，故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用，且必須混合均勻。?幾條肽鏈至少有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基(至少兩頭有)((?脂肪的檢測(cè):材料——花生子葉?蛋白質(zhì)分子量=N×a-18×(N?M)其中a代表氨基酸的平均相對(duì)分子量試劑——蘇丹?或者蘇丹?染液現(xiàn)象——用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色(蘇丹?)或者紅色(蘇丹?)的第二章第三節(jié)脂肪顆粒。遺傳信息的攜帶者——核酸?蛋白質(zhì)的檢測(cè):材料——豆?jié){、蛋清等1.核酸(遺傳信息的攜帶者)試劑——雙縮脲試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液)一分子磷酸現(xiàn)象——不需水浴加熱即可出現(xiàn)紫色反應(yīng)。?基本單位是:核苷酸一分子五碳糖(2種)注意:用蛋清時(shí)一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應(yīng)時(shí)，會(huì)黏在試管內(nèi)壁，使得反應(yīng)不夠徹底，(8種)一分子含氮堿基(5種)且試管不易清洗;加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒，先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。?核酸功能:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總高中生物必修一?分子與細(xì)胞?知識(shí)點(diǎn)匯總?核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)脂肪:儲(chǔ)能、保溫、減少摩擦，緩沖和減壓4(脂質(zhì)分類磷脂:膜結(jié)構(gòu)基本骨架，腦、卵、、肝臟、大豆中磷脂較多固醇:對(duì)生物體維持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。膽固醇(構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分，參與血液脂質(zhì)運(yùn)輸)、性激素(促進(jìn)生殖器官的(有利于人體對(duì)Ca、P吸收)發(fā)育，生殖細(xì)胞形成，維持第二性征)、VD5.?單體:組成多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子的基本單位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。?多聚體:多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子。?每個(gè)單體都以若干相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。注意:遺傳物質(zhì)和核酸的區(qū)別:如小麥的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種;RNA病第二章第五節(jié)毒的遺傳物質(zhì)和核酸均是RNA;細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種。細(xì)胞中的無機(jī)物2.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布:1(水的概述:生物體內(nèi)含量最多的化合物;不同的生物種類含水量差異大，一般水生生物含水量多于?原理:用甲基綠和吡咯紅染液染色——甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅陸生生物;同一生物不同發(fā)育時(shí)期含水量差異大，一般幼年大于老年;同一生物個(gè)體不同器官含水鹽酸可以改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)可以促使DNA與蛋白質(zhì)的分離。量也不同。?步驟:取口腔上皮細(xì)胞制片——在30度的溫水中用鹽酸水解——用蒸餾水沖洗涂片——染色——觀察2((先用低倍鏡玄色染色均勻，色澤淺的區(qū)域，再換高倍鏡觀察)。存在形式含量功能聯(lián)系?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:細(xì)胞核被染成綠色，細(xì)胞質(zhì)被染成紅色。1、良好溶劑它們可相互轉(zhuǎn)化;?實(shí)驗(yàn)結(jié)論:DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。(原核細(xì)胞DNA則主要位于擬核)自由水約95,2、參與多種化學(xué)反應(yīng)代謝旺盛時(shí)自由水含量增多;隨結(jié)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物合水增加，抗逆性增強(qiáng)。結(jié)合水約4.5,細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分第二章第四節(jié)注意:心肌含水79,呈堅(jiān)韌形態(tài)是因?yàn)槠浣Y(jié)合水含量多，而血液含水82,呈流動(dòng)狀態(tài)是因?yàn)槠渥杂伤?xì)胞中的糖類和脂質(zhì)量多。1(糖類的組成元素是C、H、O3.無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)2(糖類是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等功能:?構(gòu)成某些重要的化合物:Mg?組成葉綠素、Fe?血紅蛋白、I?甲狀腺激素?單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脫氧核糖(動(dòng)植物都有)?維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐、血鈣高會(huì)肌無力)?二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。?維持酸堿平衡(如NaHCO/HCO)323植物二糖:蔗糖(水解為葡萄糖和果糖)、麥芽糖(水解為兩分子葡萄糖)?調(diào)節(jié)滲透壓動(dòng)物二糖:乳糖(水解為葡萄糖和半乳糖)4.植物必需無機(jī)鹽的驗(yàn)證(溶液培養(yǎng)法，注意對(duì)照)?多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。在植物需要的各種無機(jī)鹽中，攝取量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機(jī)鹽。如果用完全培養(yǎng)液(即包植物多糖:淀粉(貯能)、纖維素(細(xì)胞壁主要成分，不提供能源)