舞蹈解剖學01緒論01舞蹈解剖學定義

舞蹈是借助人體本身傳情達意的展示藝術，所有舞姿、動作、技巧都是通過人的身體，即由人的骨骼、關節、肌肉在神經系統支配下協同配合而完成的。舞蹈解剖學是在一般人體解剖學的基礎上，結合舞蹈專業的特點，專門分析研究人體形態結構、生長發育規律和人體運動規律的學科。通過學習，教師能夠在舞蹈教學中科學地為學生安排訓練強度，學生可以根據自身的情況適時地調整訓練計劃，從而降低了在舞蹈訓練中傷害事故發生的概率，使舞蹈教學和訓練更加科學，并且在保障了舞蹈演員的藝術壽命得以延續的同時，為開展舞蹈研究提供幫助。02學習舞蹈解剖學的目的(1)了解和掌握人體各個器官、系統的形態、結構特征和相互關系，了解舞蹈訓練對人體形態結構產生的影響，并結合舞蹈訓練實踐，初步掌握運用解剖學的基礎知識分析舞蹈動作的能力。(2)以舞蹈動作解剖學來分析人的骨骼、關節和肌肉在活動中的規律。通過系統的觀察和分析，老師能夠了解到舞蹈動作的科學性及合理性，便于以正確的動作和合理的規范指導舞蹈教學，達到舞蹈訓練的目的，并減少訓練過程中不必要的損傷，為舞蹈教學、舞蹈表演、舞蹈訓練和科學研究提供理論依據。03舞蹈解剖學研究的內容(1)研究正常人體各器官、系統的形態結構，詳細研究人體運動器官的機械運動規律。(2)聯系舞蹈訓練實際，闡明舞蹈訓練對人體形態結構的影響，如對骨骼、關節和肌肉形態結構的影響，對心血管形態結構的影響等。(3)在掌握正常人體形態結構知識的基礎上，著重了解肌肉工作和動作分析的基本理論，增強學生對舞蹈動作技術的綜合分析能力。04學習舞蹈解剖學的基本觀點

(一)進化和發展的觀點人類是由靈長類的古猿進化而來的，人體的形態結構就是在漫長的進化過程中不斷適

舞蹈解剖學應外界環境而逐漸發展形成的。在人類認識自然、改造自然的活動中，神經系統進行了嚴密的構筑和高度的分化，使人類擁有了區別于其他動物的社會屬性，如語言、思維等，但人類的形態結構仍然保留著脊椎動物的基本特征，這反映了種系發生的演化過程。同時，在生長發育過程中，人類個體的形態結構在不同年齡、不同社會生活和不同勞動條件下表現出不同的個體差異，這反映了個體演化的過程。因此，掌握進化發展的觀點，有利于增進對人體形態結構發生發展規律的理解。04學習舞蹈解剖學的基本觀點

(二)形態結構與功能統一的觀點人體的形態結構和功能是相互影響、相互聯系和相互制約的，形態結構是一個器官功能的物質基礎，形態結構的變化會導致功能的改變，而功能的變化又能影響該器官形態結構的發展。因此，在生理限度內有意識地改變器官的功能條件，就能使組織器官發生有益于健康的變化。例如，堅持舞蹈鍛煉就可以增強機體器官功能，促進器官形態結構趨于完善，達到增強體質的目的。04學習舞蹈解剖學的基本觀點

(三)局部和整體統一的觀點人體是由相互聯系、相互影響的若干器官系統構成的一個完整統一的有機體，每一個器官系統都是人體不可分割的組成部分。我們要運用歸納綜合的方法從整體角度去學習和研究個別器官系統。同樣，某個器官或局部結構的變化必將導致整體結構和功能的改變，例如，舞蹈訓練在改善運動系統的結構、提高系統功能的同時，也促進了心血管系統和其他系統結構改善和功能的發展。05學習舞蹈解剖學的基本方法舞蹈解剖學是一門形態科學，要系統掌握人體各器官、各系統的形態結構知識，必須重視標本模型的觀察，重視活體觀察和觸摸，認真上好實驗課，增強直觀的感性認識，同時通過作業、畫圖、舞蹈動作分析、活體觀察等形式，鞏固理論知識，正確理解人體的結構與功能，才會取得理想的學習效果。06舞蹈解剖學在舞蹈實踐中的應用

(一)舞蹈解剖學可作為舞蹈選材的依據舞蹈解剖學對人體的骨骼、關節、肌肉及其運動規律都有明確的論述，并指出人的先天條件對其舞蹈表現的限制。例如，平足者不宜從事舞蹈訓練，因為平足者不但在舞蹈中很難穩定自己的重心，很難緩解腳落地時的重力，而且平足者足部容易疲勞，運動量大時甚至會產生足部疼痛等不適癥狀，平足者的走、跑、跳能力都會受到影響。06舞蹈解剖學在舞蹈實踐中的應用

(二)舞蹈解剖學在舞蹈基本功訓練中的應用3舞蹈動作的技巧和水平在一定程度上是由肌肉力量決定的，加強對肌肉力量的訓練，是提高舞蹈動作的關鍵手段。舞蹈在形成和發展的過程中已逐漸形成一套完整的科學訓練方法。舞蹈訓練方法從簡到難，運動量從輕到重，在這個循序漸進的過程中，舞蹈者的肌肉力量得到了訓練。對于條件不一、能力不同的學生，教師在教學中應具體分析學生特點，充分調動學生潛力，采用以鼓勵為主的教學方法，使學生樹立成為藝術專業強者的志向，培養學生持之以恒和苦干的精神。。06舞蹈解剖學在舞蹈實踐中的應用(三)舞蹈解剖學在舞蹈運動創傷中的運用人的運動量是有一定極限的，持續超越極限，人體就會出現傷害前兆，這是生理正常狀態的結束、病理狀態的開始。舞蹈教師和編導要注意觀察學生和演員在舞蹈活動中的表現和心理狀態，及時調整他們的運動量。舞蹈者對自己出現的運動性疾病要警惕，及時找出原因，及時自我調整。事實證明，舞蹈解剖學為舞蹈的訓練提供了科學的依據，并推動了舞蹈向前發展，所以我們要自覺地將舞蹈解剖學的知識運用于舞蹈實踐中，以促進舞蹈事業的發展與進步。舞蹈解剖學第一篇人體組成的結構基礎導論人體是一個復雜的有機體，其結構雖然復雜，但它的組成有一定的規律，都是由許多細胞構成的，各種細胞又彼此分工完成人體的各種生命活動，可見，細胞是人體形態結構和生理功能的基本單位。由于細胞的來源和功能不同，細胞在形態結構上有所變化。其中，來源相同、形態結構和功能相似的細胞借細胞間質結合起來構成組織，如上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織；由幾種組織結合起來構成具有一定形態結構和功能的器官，例如心、肺、肝、腎、胃和腸等；在結構和功能上密切關聯的許多器官相互配合，共同負責某種特定的生理功能，稱為系統，例如運動系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、脈管系統、內分泌系統、神經系統和感覺系統。最后由上述九大系統組成整個人體。人體組成如圖1所示。細胞+細胞間質、組織、器官、系統、人體因此，了解人類生命活動規律，必須從認識細胞開始。第一章細胞與細胞間質第一節細胞

細胞是由原生質團塊和包在它外面的薄膜(即細胞膜)構成的(見圖1-1)。原生質是由水、蛋白質、脂類、無機鹽、核酸、糖類、酶、激素、維生素及微量元素等組成的最原始的生命物質。細胞是人體組成的基本形態結構和功能單位，它是生命進化過程中的產物。它具有新陳代謝、生長、繁殖、衰老、死亡等生命特征。一細胞的大小與形態人體內細胞的形狀是多種多樣的，有球狀、多面體、扁平狀、柱狀、星形等(見圖1-2)。這些形態不同的細胞由于在人體內所處的位置、生活環境和所負責的生理功能不同，一般都與它們所處的環境和功能相適應，故其大小不等。例如，肌肉細胞細而長；神經細胞具有長短不一的很多突起等。人體中最小的小腦顆粒細胞直徑僅4μm(1μm=1/1000mm)；卵細胞直徑達140μm。人體內的細胞一般都很小，必須用顯微鏡才能看到。二細胞的結構與功能雖然細胞的大小、形狀和生理功能各有差異，但細胞的結構大體相同，一般都是由細胞膜、細胞質和細胞核三部分構成的。(一)細胞膜

1.細胞膜的結構細胞膜是細胞表面的一層特化的薄膜，又稱質膜。細胞膜厚度為7～10nm，在光鏡下很難分辨，但在電鏡下可觀察到三層，中層明亮，密度較小；內、外兩層較暗，密度較大，我們把這種兩暗一明的結構稱為三板層結構(見圖1-3)。三板層樣的膜狀結構不僅存在于細胞膜，還廣泛存在于細胞內(各種細胞器膜)，形成細胞內膜系統。細胞膜及細胞內膜系統，統稱為生物膜；構成生物膜的三板層結構稱為單位膜。(一)細胞膜

生物膜的化學成分以脂類、蛋白質和糖類為主。生物膜液態鑲嵌模型(見圖1-4)顯示，脂類常排列成雙分子層；蛋白質通過非共價鍵與其結合，構成膜的主體；糖類通過共價鍵與膜的某些脂類或蛋白質結合，組成糖脂或糖蛋白。生物膜上的脂類統稱為膜脂。膜脂以磷脂和膽固醇為主，也含有糖脂。膜脂均為兼性分子，包括一個親水極的頭部和兩個疏水極的尾部。在水溶液中膜脂能自動形成雙分子層結構，使疏水的尾部埋在里面，即膜的中央，親水的頭部露在外面，朝向膜的內外表面。在電鏡標本制備過程中，膜脂的親水極呈電子致密狀；疏水極呈電子透明態，于是膜脂雙層在電鏡下表現為三層結構。1.細胞膜的結構細胞膜的結構有以下幾個特點：①液晶態；②膜內、外物質分子分布不對稱(不對稱性)；③脂質分子、蛋白質分子的可運動性(流動性)；④膜上蛋白質與物質結合時的選擇性(特異性)。2.細胞膜的功能屬于界面膜，能保持細胞的完整性，使細胞與外界環境隔離。(2)具有選擇的通透性，控制離子和分子的出入，實現細胞內、外的物質交換和能量轉換(主動運輸)，維持細胞內部結構和功能的穩定，保持新陳代謝活動的正常進行。(3)具有調節作用。細胞膜中的嵌入蛋白質可與某些化學物質結合，如與激素、神經遞質或某些藥物結合后，可引起細胞相應的生理功能變化，以控制和調節細胞的代謝和生理功能活動。(二）細胞質細胞質是位于細胞膜與細胞核之間的部分，由原生質特化而成，包括基質、細胞器和內含物三部分。1.基質基質又稱細胞液，是細胞質中均質而半透明的膠體部分，充填于其他有形結構之間。細胞質基質的化學組成可按其分子量大小分為三類，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、無機離子；中等分子包括脂類、糖類、氨基酸、核苷酸及其衍生物等；大分子則包括多糖、蛋白質、脂蛋白和RNA等。細胞質基質是維持細胞器所需的外環境，同時也是進行某些生化活動的場所。06細胞質2.細胞器細胞器是細胞質中具有一定的形態特點和功能的結構(見圖1-5)，其細胞中主要有線粒體、核糖體、內質網、高爾基復合體、溶酶體等各種細胞器，這些細胞器都處于不斷運動和更新的動態中。(二）細胞質線粒體(1)線粒體結構。①在光鏡下，線粒體呈粒狀、桿狀、線狀等。②在電鏡下，線粒體是由內、外兩層單位膜圍成的封閉性雙層囊構成的，其結構見圖1-6。外膜平滑，包圍著整個線粒體，厚度約為6nm；內膜稍厚，約為7nm；線粒體內膜表面規則地排列著一層球狀顆粒，稱為ATP(三磷酸腺苷)酶復合體；球狀的頭部以短柄連接于內膜上，稱為ATP酶；線粒體的內、外膜間的空隙，稱為膜間腔，寬6～8nm。內膜向內折疊形成線粒體嵴。嵴間的空隙稱為內室或嵴間腔，嵴間腔充滿液態的線粒體基質，基質內有DNA、RNA、核糖體、基質顆粒等。(二）細胞質(2)線粒體功能①線粒體是進行生物氧化的主要場所，內含很多生物氧化的酶系統。②基質內的糖和脂肪等營養物質經酵解作用產生的丙酮酸和脂肪酸，進入線粒體后，在有關酶的催化下徹底氧化，釋放能量。③在ATP酶的催化下，釋放出的能量以高能磷酸鍵的形式貯存于ATP中，高能磷酸鍵斷裂釋放能量，以供細胞進行各種生理活動的需要。線粒體是一種敏感多變的細胞器，有酶結晶之稱；內含120多種酶，是細胞內氧化、儲能和供能的場所，人們將它比喻為細胞內的“動力工廠”“生命的發動機”(見圖1-7)。(二）細胞質(3)線粒體的形態、大小、數量和分布。①不同種類的細胞，線粒體的形態、大小、數量和分布有很大差異。②同類細胞的線粒體形態具有相對的穩定性，但會因其生理功能狀態、營養狀況及所在部位的不同而有明顯變化。③線粒體在細胞內經常不斷更新，原有的線粒體衰變、固縮、腫脹、崩解，形成板層結構或溶酶體，最后被分解。(二）細胞質(3)線粒體的形態、大小、數量和分布。④新線粒體不斷形成，形成的途徑有三種，分別為由原線粒體分裂或芽生；由細胞內膜衍生而來；在細胞基質內重新合成。⑤由于線粒體結構的復雜和功能的敏感，細胞受到內、外因素影響時，出現的反應最早，變化也最明顯。實踐中，常以線粒體形態、大小及數量等方面的變化作為鑒別細胞功能的一項指標。(二）細胞質研究證明，耐力訓練如長跑等使肌纖維的線粒體數量增多，體積增大，進而增強形成ATP的能力，滿足機體耗能的需要，適度的體育訓練會達到增強體質的目的；但實驗又證明，過度訓練引起線粒體發生變性，影響身體健康。在機體的發育和分化過程中，同一類細胞在不同生理條件下，如細胞病變過程中或受到電離輻射后，脾臟、胸腺、肝臟等細胞線粒體的結構都會發生明顯變化。研究證明，人類原發性肝癌細胞中線粒體嵴的數目顯著減少，多發性肌炎病人的骨骼肌線粒體含有一種特殊類結晶結構等。(二）細胞質2)核糖體核糖體又稱核蛋白體，主要用于合成結構蛋白，由蛋白質、核糖核酸組成。核糖體是大小不同的兩個亞單位結合而成的顆粒狀結構，直徑20～30nm。核糖體存在方式有以下三種。(二）細胞質(1)游離核糖體，游離于細胞質基質內，主要用于合成結構蛋白，也叫內源性蛋白。(2)結合核糖體，附著于內質網表面，主要用于合成分泌蛋白(也稱輸出蛋白)。(3)多聚核糖體，合成蛋白質時，多個核糖體由一條信RNA(mRNA)串聯形成。只有被mRNA串聯的多聚核糖體才具有合成蛋白質的活性。(二）細胞質3)內質網內質網由單位膜構成，是相互連通的膜管腔道系統，呈網狀(見圖1-8)；電鏡下形態呈管狀、扁狀，擴大成囊。內質網分為粗面內質網和滑面內質網。內質網膜可與核膜相連，少數與質膜相通(見圖1-9)。(二）細胞質(1)粗面內質網。粗面內質網的膜表面有核糖體附著；核糖體合成的蛋白質進入粗面內質網腔內；內容物一般為均質且具有較低或中等電子密度；粗面內質網合成的蛋白質類物質，需運至高爾基復合體，經加工、濃縮成電子密度較高顆粒或結晶體。粗面內質網的發育程度可作為判斷細胞分化程度和功能狀態。(二）細胞質(2)滑面內質網。滑面內質網的膜表面無核糖體；常為分支小管狀或小泡的網狀結構；與粗面內質網不同之處，很少擴大成囊。滑面內質網功能復雜。在產生固醇類激素的細胞(腎上腺皮質細胞、睪丸間質細胞、卵巢黃體細胞)中合成磷脂和膽固醇；在骨骼肌和心肌中，特化為肌漿網，儲存鈣離子；在肝細胞中，對脂溶性藥物具有解毒作用，與糖原代謝及膽汁生成有關。凡未成熟的或未分化的細胞與相應正常的成熟細胞比較，其粗面內質網不發達；合成外輸性蛋白質，表面上的核糖體是合成蛋白質的場所；合成的蛋白質包括分泌蛋白、膜嵌入蛋白、溶酶體蛋白質和某些可溶性的蛋白質(二）細胞質4)高爾基復合體(1)結構。光鏡下，高爾基復合體呈網狀；電鏡下，高爾基復合體由單位膜圍成，由扁平囊、小泡、大泡組成(見圖1-10)。。(二）細胞質①扁平囊是高爾基復合體的主體部分，一般由3～10層扁平囊平行排列成一疊膜囊結構，這些膜囊結構為弓形或半球狀，膜囊凸出的一面稱為形成面，膜囊凹入的一面稱為成熟面。②小泡分布于扁平囊群的形成面，由粗面內質網出芽脫落而成，內含粗面內質網的合成物質，移向并融合于扁平囊，將內容物釋放于囊內。③大泡分布于扁平囊群的周圍，多見于成熟面，由扁平囊膨大的邊緣和成熟面局部脫落而成，內含扁平囊加工濃縮后的成熟物。(二）細胞質①扁平囊是高爾基復合體的主體部分，一般由3～10層扁平囊平行排列成一疊膜囊結構，這些膜囊結構為弓形或半球狀，膜囊凸出的一面稱為形成面，膜囊凹入的一面稱為成熟面。②小泡分布于扁平囊群的形成面，由粗面內質網出芽脫落而成，內含粗面內質網的合成物質，移向并融合于扁平囊，將內容物釋放于囊內。③大泡分布于扁平囊群的周圍，多見于成熟面，由扁平囊膨大的邊緣和成熟面局部脫落而成，內含扁平囊加工濃縮后的成熟物。(2)功能。大泡中的內容物一部分為分泌顆粒，移向并融合于細胞膜，經胞吐作用從細胞釋放出；另一部分內容物為溶酶體，保留于細胞質內。高爾基復合體對粗面內質網合成的物質進行加工、濃縮，使其成熟，將其包裝(也就是將半成品變成成品)并運輸至細胞外。(二）細胞質5)溶酶體溶酶體為有膜包裹的球形小體，大小不一，直徑為0.25～0.8μm，內含多種酸性水解酶，能分解各種外源性的有害物質或內源性衰老受損的細胞器。不同細胞中的溶酶體不盡相同，但均含酸性磷酸酶，故該酶為溶酶體的標志酶。按溶酶體是否含有被消化物質(底物)，可將其分為初級溶酶體和次級溶酶體(見圖1-11)。溶酶體是由一層單位膜包圍的球形小體，對外源性的有害物質及內源性衰老受損的細胞器有消化作用。(二）細胞質6)中心體中心體在細胞核附近，由兩個相互垂直的中心粒組成。在電鏡下，中心粒為9組三聯管圍成的短管狀結構，有些中心粒旁邊也可出現隨體。細胞分裂期間，中心體可以復制，并參與細胞分裂。7)微體微體又稱過氧化物酶體，其由單層膜包圍，呈球狀、橢圓狀，直徑為0.2～0.5μm，其內主要含有過氧化物酶等多種氧化酶，具有分解代謝產物H2

O2的功能，能防止過量H2O2對細胞的毒害作用，可能參與脂肪轉化為糖的糖異生過程。(二）細胞質8)細胞骨架細胞骨架是細胞質內細絲狀結構的總稱，由微管、微絲和中間絲組成。這些結構以不同形式廣泛存在于各種細胞的胞質中，有的稀疏分散，有的交織成網；有的呈極性排列，有的聚集成束；有的編織成帶狀，分布于細胞的一定部位。細胞骨架構成細胞的支架，維持細胞的特定形態和細胞內各種成分的空間定位；直接參與細胞運動、細胞物質的轉運；與細胞的分裂與分化、細胞發育過程中的形態變化有關。3.內含物內含物指細胞質內除細胞器外的其他有形成分，是一些代謝產物(如色素)、貯存的營養物質(如糖原、脂滴)和分泌顆粒。內含物的形態、數量可隨細胞的生理情況發生變化。（三）細胞核人體內除成熟的紅細胞外均有細胞核，多呈圓形，通常細胞只有1個細胞核，位于細胞中央，但也有雙核和多核的，如有的肝細胞和心肌細胞有兩個核，骨骼肌細胞的細胞核可達100個。細胞核在不同生理狀況下，幼稚細胞的細胞核較大，衰老細胞的細胞核較小。細胞核是細胞的重要部分，它既是細胞生命活動的調節中心，又是貯存和控制遺傳信息的中心。細胞核由核膜、核纖層、核基質、染色質(染色體)和核仁構成(見圖1-12)。（三）細胞核

1.核膜核膜包圍在細胞核周圍，是細胞核與細胞質的界膜。在電鏡下，核膜由內外兩層膜組成，兩層膜之間的腔隙，稱為核周隙。核膜上有很多串通的孔，稱為核孔。核孔是細胞核與細胞質之間進出的重要通道，具有控制物質交換的功能。2.核纖層核纖層是由纖維蛋白組成的纖維網架結構。核纖層在細胞核內與核基質相連，在細胞核外與中間纖維連接，構成貫穿于細胞核與細胞質的網架結構體系。核纖層與核膜重建、染色質的凝集以及細胞核構建有著密切關系。3.核基質(核漿或核液)傳統概念下，核基質是細胞核內除染色質和核仁外的無定形液體部分，故核基質又稱為核漿或核液。核基質中除液體成分外，還有一個由纖維蛋白構成的纖維網架，稱為核骨架。核骨架有三種功能：與細胞核的形態保持有關；為細胞核內的化學反應提供空間支架，或直接參與某些重要的功能反應；與間期染色質在核內的分布有關細胞核4.染色質染色質指細胞核內易被堿性染料染色的遺傳物質。染色質分散于細胞核內，在核膜下方分布較多。染色質的化學本質是相同的，包括DNA、組蛋白、非組蛋白及少量RNA等物質。DNA和組蛋白形成核小體，核小體鏈為染色質的一級結構。電鏡下，核小體鏈以螺旋和折疊方式有序而非均一的集縮。染色質又分為異染色質和常染色質。異染色質呈粒狀或塊狀，高度集縮(纏繞)，轉錄功能不活躍。常染色質低度集縮，呈螺旋狀較疏松的結構，只能在電鏡下觀察到，轉錄功能相對活躍，參與RNA合成。在細胞分裂期，每條染色質絲高度濃縮、折疊、盤曲，形成條狀或棒狀結構，此時稱為染色體。人體細胞有染色體23對，共計46條。按照功能不同，染色體又分為常染色體和性染色體，其中22對為常染色體，1對為性染色體；性染色體又分為X和Y，這與性別有關，男性為X、Y；女性為X、X(見圖1-13)。染色體和染色質是同一物質在細胞不同時期的表現形態。細胞核5.核仁核仁是細胞核內無界膜的球形結構。一般細胞中有1個或數個核仁，個別的無核仁。在電鏡下，核仁由纖維狀結構和顆粒狀結構組成。核仁的化學成分是蛋白質(約為80%)和核酸(RNA約為11%、DNA約為8%)。核仁的主要功能是合成核糖體RNA，組裝核糖體的大、小亞單位前體，然后前體經核孔進入細胞質內，組合成核糖體，最后才能執行合成蛋白質的功能。（四）細胞的繁殖與凋亡人體內的細胞有新生、成長、繁殖、衰老和死亡的過程。活細胞生長到一定階段，不是繁殖就是死亡。人類要維持正常的生命活動，就必須不斷繁殖新細胞，代替那些衰老、死亡的細胞。成年人體每天要死亡的細胞數估計占總數的1%～2%，與每天新生的細胞數基本相當。人體細胞通過細胞分裂，達到生長繁殖的目的。人體內的細胞不斷更新，有的細胞衰老、死亡，又有新生細胞補充，以維持人體正常的生理狀態。第二節細胞間質細胞間質也稱為細胞外基質，是由細胞產生并存在于細胞周圍的物質，與細胞共同構成組織(見圖1-14)。細胞間質是細胞生活的外環境，具有營養和支持細胞的作用。細胞間質的成分及存在形式的不同，決定組織具有不同的物理性質，例如骨組織為堅硬的固態，軟骨組織為半固態，血液為液態一、細胞間質的構成(一)纖維1.膠原纖維(1)直徑：1～12μm。(2)成分：膠原纖維由膠原原纖維集合成束而成，而膠原原纖維又由膠原蛋白組成。(3)特性：膠原原纖維抗拉性強，使組織有韌性，但其彈性差。2.網狀纖維(1)直徑：0.2～0.5μm。(2)成分：網狀纖維也由膠原蛋白構成，纖維分支吻合連接成網。(3)特性：抗拉性能較膠原纖維差，但彈性優于膠原纖維。3.彈性纖維(1)直徑：0.2～1μm。(2)成分：彈性纖維由彈性蛋白組成，表面還有糖蛋白構成的微原纖維。(3)特性：彈性纖維能被拉長(或回縮)達50%～100%，使組織有彈性。綜上，三種纖維比較如表1-1所示。細胞間質的構成(二)基質基質為無定形物質，主要由黏多糖和黏蛋白構成。黏多糖和黏蛋白親水性極強，吸引大量的水膨脹形成膠凍樣基質，允許營養物、代謝物等在血液和細胞之間流通。基質中還有非膠原糖蛋白，其本身可與細胞結合，又可與細胞間質內其他大分子結合，使細胞與細胞間質黏合。二細胞間質的功能膠原作為細胞間質的骨架，與細胞間質的其他成分結合構成高度有組織的網絡結構。細胞間質不僅對細胞有連接與支持作用，還有多方面的重要功能，例如影響細胞的形態，調控細胞的代謝、生長與繁殖，誘導細胞的分化，調節細胞的遷移，影響細胞的生命活動。專家指導細胞核在細胞中作用重要嗎？細胞核由核膜、核纖層、核基質、染色質和核仁構成。其中，染色質由脫氧核糖核酸與蛋白質組成。在脫氧核糖核酸分子中貯存著生物界無數的遺傳信息，在遺傳信息的傳遞過程中，脫氧核糖核酸分子首先要進行自我復制，再經過減數分裂，將遺傳信息傳于子代細胞，從而決定子代細胞的結構和功能，因此說，細胞核在細胞中起著重要的作用。舞蹈解剖學02組織與器官系統第一節組織細胞是組成人體的形態結構和生理功能的基本單位，但人體內的細胞并不是孤立不變的，細胞彼此之間相互聯系、相互影響、相互協調，共同完成某種或某些相同或相似的功能。胚胎發育的早期，許多來源相同、形態相似和功能相關的細胞借細胞間質按一定方式結合在一起所形成的細胞群體，稱為組織。按其形態結構和功能特點，可將人體的組織分為上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織四類。一、上皮組織(一)上皮組織組成及特點上皮組織由大量上皮細胞和少量細胞間質組成。上皮組織具有如下特點。(1)細胞成分多、規則、排列緊密，細胞間質少。(2)有極性，分為游離面和基底面。極性指上皮或上皮細胞兩面的結構和功能上的某種差異；游離面為上皮或上皮細胞朝向身體表面或器官腔的一面；基底面為上皮細胞借基膜與深層的結締組織相連的一面。(3)無血管和淋巴管，有神經末梢。(4)營養物質由深層結締組織的血管供給，血液中的營養物質通過基膜滲透到上皮組織細胞間隙中。一、上皮組織(二)上皮細胞的分類上皮組織依據其分布、形態結構和功能不同，可分為被覆上皮、腺上皮和感覺上皮。腺上皮是構成腺體的主要成分，以分泌功能為主。感覺上皮內有特殊分化并能感受外界理化刺激的細胞，具有感覺功能，例如視上皮、聽上皮、味上皮和嗅上皮等。本節主要講述被覆上皮的相關知識。被覆上皮分布廣泛，除關節腔的軟骨面，身體表面和有腔器官的內表面都有被覆上皮。根據細胞的層數，被覆上皮又可分為6種，如表2-1所示。一、上皮組織1.單層扁平上皮單層扁平(鱗狀)上皮很薄，只由一層扁平細胞組成(見圖2-1)。由上皮表面看，單層扁平細胞呈不規則形或多邊形，細胞核呈橢圓形，位于細胞中央，細胞邊緣呈鋸齒狀或波浪狀，互相嵌合。從單層扁平上皮的垂直切面看，細胞核呈扁形，胞質很薄，只有含細胞核的部分略厚。襯貼在心臟、血管和淋巴管腔面的單層扁平上皮，稱為內皮。內皮細胞很薄，大多呈梭形，游離面光滑，有利于血液和淋巴液流動及物質透過。分布于胸膜、腹膜和心包膜表面的單層扁平上皮，稱為間皮。間皮細胞游離面濕潤光滑，有利于內臟運動。2.單層立方上皮單層立方上皮由一層立方形細胞組成(見圖2-2)。從單層立方上皮表面看，每個細胞呈六角形或多角形；從單層立方上皮的垂直切面看，細胞呈立方形。細胞核圓形，位于細胞中央。這種上皮多見于腎小管等處。一、上皮組織3.單層柱狀上皮單層柱狀上皮由一層柱狀細胞組成(見圖2-3)。從單層柱狀上皮表面看，細胞呈六角形或多角形；從單層柱狀上皮垂直切面看，細胞呈柱狀；細胞核為長圓形，多位于細胞近基底部。此種上皮大多有吸收或分泌功能。在小腸和大腸腔面的單層柱狀上皮中，柱狀細胞間有許多分散的杯狀細胞。杯狀細胞是一種腺細胞，分泌黏液，有滑潤上皮表面和保護上皮的作用。4.假復層纖毛柱狀上皮假復層纖毛柱狀上皮由柱狀、梭形、錐體形和杯狀等形狀不一、大小不同的細胞組成(見圖2-4)。柱狀細胞游離面具有纖毛。由于幾種細胞高矮不等，細胞核的位置也深淺不一，故從上皮垂直切面看很像復層上皮，但這些高矮不等的細胞基底端都附在基膜上，故實際仍為單層上皮。這種上皮主要分布在呼吸管道的腔面，具有保護和清潔呼吸道的作用。一、上皮組織5.復層扁平上皮復層扁平(鱗狀)上皮由多層細胞組成，是最厚的一種上皮(見圖2-5)。從復層扁平上皮的垂直切面看，細胞的形狀和厚薄不一。復層扁平上皮可分為表層(幾層扁平細胞)、中層(數層多邊形細胞)、基底層(緊靠基膜的一層立方形或矮柱狀的細胞)。表層的扁平細胞已退化，并不斷脫落；基底層的細胞較幼稚，具有旺盛的分裂能力，新生的細胞漸向淺層移動，以補充表層脫落的細胞。復層扁平上皮具有很強的機械性保護作用，分布于口腔，食管和陰道等腔面和皮膚表面，具有耐摩擦和阻止異物侵入等作用。復層扁平上皮受損傷后，有很強的修復能力。位于皮膚表面的復層扁平上皮，淺層細胞已無細胞核，胞質中充滿角蛋白(一種硬蛋白)，已是干硬的死細胞，具有更強的保護作用，這種上皮稱為角化的復層扁平上皮。襯貼在口腔和食管等腔面的復層扁平上皮，淺層細胞是有核的活細胞，含角蛋白少，這種上皮稱為未角化的復層扁平上皮。一、上皮組織

6.變移上皮變移上皮又稱移行上皮，襯貼在排尿管道(腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱)的腔面(見圖2-6)。變移上皮的細胞形狀和層數可隨所在器官的收縮與擴張而發生變化。例如膀胱縮小時，上皮變厚，細胞層數較多，此時表層細胞呈大立方形，胞質豐富，有的細胞含兩個細胞核；中層細胞為多邊形，有些呈倒置的梨形；基底細胞為矮柱狀或立方形。當膀胱充尿擴張時，上皮變薄，細胞層數減少，細胞形狀也變扁。一、上皮組織(三)上皮組織游離面的特殊結構1.微絨毛微絨毛是上皮細胞游離面伸出的細小指狀突起，在電鏡下才能清晰辨認。有些上皮細胞微絨毛少，長短不等，排列也不整齊。但具有活躍吸收功能的上皮細胞(如小腸柱狀上皮細胞)有許多較長的微絨毛，排列整齊。微絨毛增加了細胞表面積，有利于吸收。2.纖毛纖毛是細胞游離面伸出的能擺動的較長的突起，比微絨毛粗，在光鏡下能看見。一個細胞可有幾百根纖毛。纖毛具有節律性定向擺動的功能，能把黏附在上皮表面的分泌物和顆粒狀物質向一定方向推送，例如呼吸道大部分的腔面為有纖毛的上皮。由于纖毛的定向擺動，可把吸入的灰塵和細菌等排出。二、結締組織結締組織由少量細胞和大量細胞間質構成。一般結締組織中含有較豐富的血管和淋巴管。結締組織分布廣泛，形態多樣，有的呈液體狀，如血液和淋巴；有的是半固體或固體，如纖維結締組織、軟骨組織和骨組織等。結締組織主要具有支持、連接、防御、保護、修復和運輸等功能。結締組織的細胞數量少、細胞間質多，細胞分散于間質中；細胞的種類繁多，功能各不相同，沒有極性；有豐富的血管。依據其分布、形態結構和功能不同，可將結締組織分為疏松結締組織、致密結締組織、網狀結締組織、脂肪組織、軟骨組織、骨組織、血液與淋巴。(一)疏松結締組織在疏松結締組織中，細胞和纖維成分較少，基質較多。纖維排列疏松并交織成網，以適應各方向的張力。疏松結締組織分布于各器官之間、組織之間、細胞之間，具有支持、連接、營養、防御、保護和修復創傷等功能。二、結締組織(一)疏松結締組織1.細胞成分疏松結締組織包括成纖維細胞、肥大細胞、巨噬細胞、漿細胞。(1)成纖維細胞是疏松結締組織的主要細胞之一，其分布廣，數量多。成纖維細胞具有合成蛋白質，形成纖維和基質的功能，例如局部受到損傷時，成纖維細胞參與創面愈合。(2)肥大細胞分布于小血管的周圍，可產生肝素和組胺。肝素具有抗凝血作用；組胺能使毛細血管擴張和管壁通透性增大，有利于細胞物質交換。(3)巨噬細胞分布廣，數量多，結構與成纖維細胞基本相似，具有吞噬異物、衰老的細胞碎片和細菌、病毒、病原體的作用。(4)漿細胞分布于消化管和呼吸道的結締組織中(見圖2-7)。漿細胞能合成和分泌免疫球蛋白，具有重要的防御和保護作用。2.細胞間質(1)疏松結締組織的基質是無定型的膠凍狀物質，黏稠性大，主要由黏多糖與蛋白質構成。(2)疏松結締組織的纖維可分為膠原纖維、網狀纖維和彈性纖維。二、結締組織(二)致密結締組織致密結締組織分布于肌腱、韌帶、真皮、眼球結膜、肌肉表面的深筋膜等處。大多數致密結締組織由膠原纖維和少數彈性纖維構成。該組織中纖維排列緊密，排列方向與肌肉牽拉方向一致。根據纖維的排列不同，致密結締組織可分為規則致密結締組織和不規則致密結締組織。1.規則致密結締組織規則致密結締組織主要由緊密而平行排列的膠原纖維組成，這些纖維由少量的基質連接，其纖維排列方向與承受的牽拉方向一致。該組織中細胞很少，主要為夾在纖維素之間的成纖維細胞，通常為腱細胞(見圖2-8)。當腱細胞損傷時，再生能力很強。2.不規則致密結締組織不規則致密結締組織中，纖維互相交織，纖維的排列方向多與器官所承受機械力和張力的方向一致。二、結締組織(三)網狀結締組織網狀結締組織分布于骨髓、淋巴結、肝、脾等造血器官和淋巴器官(見圖2-9)。網狀結締組織由網狀細胞、網狀纖維和基質構成，具有吞噬和防御能力。(四)脂肪組織脂肪組織分布于皮下、腸系膜、大網膜、心外膜、腎周圍，其含有大量脂肪細胞、少量的疏松結締組織及小血管(見圖2-10)。脂肪組織具有儲存脂肪、保濕、支持和緩沖的功能。(五)軟骨組織軟骨組織由軟骨細胞和細胞間質構成。軟骨內一般沒有血管，其營養主要依靠軟骨膜內的血管供應。軟骨的外面(關節軟骨的表面除外)都覆蓋了一層致密結締組織膜，稱為軟骨膜。軟骨膜含有豐富的毛細血管和神經，起到提供營養和保護的作用，能夠促進軟骨的生長與修復。軟骨細胞位于基質的小腔內，具有分泌產生基質和纖維的能力。根據不同纖維成分，軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種。二、結締組織

(五)軟骨組織軟骨組織由軟骨細胞和細胞間質構成。軟骨內一般沒有血管，其營養主要依靠軟骨膜內的血管供應。軟骨的外面(關節軟骨的表面除外)都覆蓋了一層致密結締組織膜，稱為軟骨膜。軟骨膜含有豐富的毛細血管和神經，起到提供營養和保護的作用，能夠促進軟骨的生長與修復。軟骨細胞位于基質的小腔內，具有分泌產生基質和纖維的能力。根據不同纖維成分，軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種。二、結締組織(五)軟骨組織1.透明軟骨(見圖2-11)透明軟骨的新鮮狀態呈藍色半透明，分布于肋、關節面、喉和氣管，其基質中主要含有膠原纖維。2.彈性軟骨(見圖2-12)彈性軟骨新鮮狀態時，略帶黃色、不透明，分布于耳郭、會厭等部位，彈性軟骨與透明軟骨相似，但其含有大量交織成網的彈性纖維。彈性軟骨富有彈性，有利運動。3.纖維軟骨(見圖2-13)纖維軟骨新鮮狀態時，呈不透明的乳白色，分布于椎間盤、關節盤、關節盂、半月板、肌腱或韌帶與骨連接處，其基質中含有較多成束的膠原纖維，相互平行或交叉排列。纖維軟骨起到支持、連接、保護作用。二、結締組織(六)骨組織骨組織(見圖2-14)由骨細胞和細胞間質構成，是體內最堅硬的結締組織，是構成人體骨的主要成分。1.骨細胞(1)骨組織的細胞按其形態與功能的不同，可分為骨細胞、成骨細胞、破骨細胞。它們具有產生細胞間質，造骨和破骨的功能，同時具有調節血鈣濃度的作用。2.細胞間質(1)骨組織的細胞間質的基質由有機物和無機物組成。(2)骨組織的細胞間質的纖維主要是膠原纖維，它是基質中的有機成分。成束纖維有規則地分層排列，每層纖維與基質結合在一起，形成骨板，又稱骨質。骨質根據結構、分布和功能不同，可分為骨松質、骨密質。①骨松質由桿狀或片狀的骨小梁(骨板)互相交織成網狀面構成。骨小梁的排列方向與骨所承受的壓力方向和張力方向一致。骨松質分布于長骨的骨骺部，扁骨、短骨的內部。②骨密質分布于骨的表層、長骨的骨干，其抗壓、抗扭曲能力強，這與四肢強有力的杠桿運動有關。二、結締組織骨密質由規則而緊密排列成層的骨板構成。按長骨干的骨板排列，骨板可分為外環骨板、內環骨板、哈佛骨板、間骨板。a.外環骨板位于骨干的外周，由多層骨板與骨的表面平行排列而成。b.內環骨板位于骨髓腔的周圍，由幾層不甚完整的骨板與骨髓腔面平行排列而成。c.哈佛骨板位于內、外環骨板之間，是骨干中起支持作用的主要部分，是多層呈同心圓狀排列的骨板所圍成的圓筒狀結構。骨板中央有一縱行的小管，稱為哈佛管，是血管和神經通路。哈佛骨板和哈佛管合稱為哈佛系統，又稱骨單位d.間骨板是一些形態不規則的骨板，位于哈佛系統之間，是舊的哈佛骨板被吸收后殘留的部分。(七)血液與淋巴血液與淋巴是液態的結締組織。三、肌肉組織肌肉組織主要是由肌細胞組成，肌細胞之間有少量的結締組織和豐富的血管、神經。肌細胞的形狀呈長纖維形，又稱為肌纖維。肌纖維具有收縮和舒張的功能。根據肌纖維的結構和功能的特性，肌組織分為骨骼肌、心肌、平滑肌。(一)骨骼肌組織骨骼肌組織的基本成分是骨骼肌纖維。骨骼肌纖維呈長圓柱狀，但長短不一。三、肌肉組織1.骨骼肌纖維的類型1)紅肌纖維(紅肌或慢縮肌)紅肌纖維的肌纖維較細，受小運動神經元支配；主要依靠有氧代謝產生的ATP供能；反應速度慢。紅肌纖維周圍毛細血管豐富，內含豐富的肌漿、肌紅蛋白、糖原、線粒體和各種氧化酶等。但其肌原纖維少而細。這類肌纖維含肌紅蛋白多，周圍毛細血管豐富呈紅色，故稱為紅肌。2)白肌纖維(白肌或快縮肌)白肌纖維的肌纖維較粗，受大運動神經元支配；反應速度快，收縮力量大，持續時間短，易于疲勞；主要依靠無氧酵解產生的ATP供能。白肌纖維周圍毛細血管少，內含的肌漿、肌紅蛋白、糖原、線粒體和各種氧化酶較紅肌纖維少。但其肌原纖維多而粗，脂類物質、ATP和磷酸肌酸(CP)等含量比紅肌多。經研究表明，舞蹈演員的兩種肌纖維的構成和他的專業運動有著很大的關系。例如，對于有氧和無氧能力都需要很高的獨舞演員，兩種肌纖維分配相差不大；然而舞劇普通演員要求耐力比較強，腿部肌肉中慢縮肌纖維占比多，大多數的芭蕾舞舞者的慢縮肌纖維所占比例較高，而在肌肉發達的舞者肌肉中，快縮肌纖維所占比例高。無論舞蹈的運動強度如何，慢縮肌纖維總是會被首先利用，然后才會利用快縮肌纖維。所有的肌肉在不同程度上都有收縮的能力或產生張力的能力。其中，改變肌肉長度的收縮常常被認為是動態收縮，顯示了肌肉長度的改變，這將毫無疑問地產生關節的運動。三、肌肉組織肌肉組織2.肌纖維類型與舞蹈選材舞蹈的類型決定了哪種肌纖維應用的多少，因此根據肌纖維類型進行舞蹈選材是非常重要的。雖然在目前舞蹈領域中這方面的相關研究還接近于空白狀態，但是因為舞蹈和體育都屬于人體的運動，所以在體育研究中可以找到相關資料，用以參考。例如彈跳能力是衡量舞蹈演員身體運動能力的一項重要指標，快縮肌纖維和慢縮肌纖維的比例一定程度上決定著下肢腿部的爆發力大小，以及彈跳方面的能力高低，這就要求舞蹈選材要重視對于舞蹈演員肌纖維的研究與測試。可以肯定的是，肌纖維類型只是為舞者更加圓滿地完成高難度技術性動作提供了一種潛力或者可能，最終表演的成功還是取決于舞者本身的堅持不懈，以及科學的訓練和教學等方面。3.舞蹈訓練對肌纖維類型的影響關于舞蹈訓練是否對肌纖維類型產生影響，有兩種不同的觀點。大部分的學者認為，人類肌肉中這兩種肌纖維的多少是由遺傳所決定的，不會受到訓練的影響而發生變化。但近年來卻有許多研究證明，雖然遺傳因素決定了兩種肌纖維的組成，但是骨骼肌具有很大可塑性，經過長時間的專業訓練也可以讓它產生某些適應性變化。例如舞蹈演員經過長時間的耐力訓練，便有可能使部分快縮肌纖維轉變成慢縮肌纖維。綜上所述，舞蹈演員本身要對腿部肌肉和肌纖維做更多了解，以便找到舞蹈演員在訓練、演出時更科學的動作方法，減少肌肉損傷，增強舞蹈演員在舞蹈運動時的自我保護意識。三、肌肉組織肌肉組織(二)心肌組織心肌組織主要構成心臟各房室壁的肌層，其分布于心臟、大血管的根部，由心肌纖維組成。心肌纖維也有橫紋，但不明顯。在兩個細胞間的連接處有呈階梯狀的明顯特殊橫紋，稱為閏盤(見圖2-15)。閏盤是相鄰兩條心肌纖維互相嵌合的連接線，能加固心肌纖維間的緊密連接，使其不易斷裂，該處電阻很低，能將興奮傳播到細胞中。心肌組織能自動節律性的收縮，收縮時間較長，且不出現強直性收縮，不受意識支配。根據心肌纖維的特點和功能不同，心肌纖維分兩種：一種具有收縮功能的心肌纖維，它是構成心肌層的主要成分，是心臟搏動的動力結構；另一種是由部分心肌纖維經過分化形成的具有傳導沖動功能的特殊心肌纖維，它構成心肌的傳導系統，是維持心臟自動而有節律性搏動的裝置。(三)平滑肌組織平滑肌組織由平滑肌纖維組成(見圖2-16)。平滑肌肌纖維排列整齊規則，不顯現橫紋。因平滑肌分布于內臟器官和血管壁內，故稱為內臟肌。平滑肌收縮緩慢，但能持久，不受意識支配，它的伸展性較好，對化學物質也很敏感。四、神經組織(一)神經元神經元是神經組織結構和功能的基本單位(見圖2-17)，具有感受刺激并傳遞神經沖動的功能。神經元常見的形態有球形、錐體形、梨形、星形1.神經元的結構1)胞體胞體是神經元的營養和機能中心，由細胞膜、細胞質和細胞核三部分組成。(1)細胞核。神經元的細胞核位于細胞體中心，呈球形，核仁大，含有大量的常染色質。(2)細胞質。神經元的細胞質具有豐富的尼氏小體和神經原纖維。尼氏小體由粗面內質網和游離核蛋白體組成，是合成蛋白質的主要結構。尼氏小體的數量和大小可隨生理狀態的不同而發生變化，例如神經元過度疲勞或受到損傷時，尼氏小體變小，數量也減少，甚至消失；當休息或損傷情況好轉時，它又恢復原狀。(3)細胞膜。神經元的細胞膜具有感受刺激和傳導沖動的功能。四、神經組織2)胞突根據胞突的形狀和功能，胞突可分為樹突和軸突。(1)樹突。樹突呈樹枝狀，分支多，主干較短，具有接受刺激并將神經沖動傳入胞體的功能。(2)軸突。軸突細而長，每個神經元只有一個軸突。軸突主干有時發出側支，末端分支多，稱為軸突末梢。軸突將胞體傳來的神經沖動傳至其他神經元或效應器，以支配神經元生理活動(見圖2-18)。四、神經組織2.神經元的分類1)按神經元功能的不同，神經元可分為感覺神經元、運動神經元、聯合神經元(1)感覺神經元可感受體內外各種刺激，又稱為傳入神經元。(2)運動神經元與效應器相連，產生運動或分泌活動，又稱為傳出神經元。(3)聯合神經元處于兩種神經元之間，又稱為中間神經元，起聯絡作用。2)按胞突的數目，神經元可分為假單極神經元、雙極神經元和多極神經元三種(1)假單極神經元只有一個突起，如脊神經元的感覺神經元。(2)雙極神經元有兩個突起，如視覺器官的感覺神經元。(3)多極神經元有三個以上突起，如中樞神經元內的運動神經元和聯合神經元。3.神經元之間的聯系神經系統由大量的神經元構成，但神經元之間沒有細胞的直接聯系，只是彼此接觸，其接觸方式為一個神經元的軸突末梢與另一個神經元的樹突或胞體或其他部位相接觸，這個接觸點稱為突觸。四、神經組織(二)神經纖維神經纖維可分為有髓神經纖維和無髓神經纖維兩種。1.有髓神經纖維有髓神經纖維由神經元的突起與包在神經膜外面的一層節段性髓鞘構成。大多數腦、脊神經屬于有髓神經纖維。髓鞘由神經膠質細胞的胞膜形成，主要含髓磷脂和蛋白質，具有絕緣作用。神經膜由神經膠質細胞所形成，包在髓鞘或突起的外面，對神經纖維有營養、保護和再生的作用。2.無髓神經纖維在無髓神經纖維中，神經元的突起與神經膜之間沒有明顯的髓鞘，例如自主神經多屬于無髓神經纖維。(三)神經膠質細胞神經膠質細胞形態各異，是神經組織中的支持細胞，具有支持、營養、絕緣和保護神經元的功能。專家指導身體皮膚破損，怎么修復呢？上皮組織無血管，但其下面的結締組織有營養性結締組織—血液，因此破損皮膚可以修復。第二節器官與系統一、器官器官是由多種組織構成，具有一定形態結構并完成某種特定功能的結構單位。組成器官的多種組織中的一種起主導作用，器官的功能就是由起主導作用的組織來實現的。(一)肺肺是重要的呼吸器官，由上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織構成。其中，上皮組織起主導作用，所以肺的氣體交換功能主要是通過上皮組織來實現的。(二)腦腦是思維活動的器官，由神經組織、結締組織、上皮組織構成。其中，神經組織起主導作用，它決定了腦具有思維、意識、支配和調節人體活動的功能。(三)骨骼骨骼是運動器官之一，由結締組織、上皮組織、神經組織構成。其中，結締組織是骨骼的主要成分，具有支持、保護的功能，是運動杠桿和人體內的“鈣磷”倉庫。(四)心臟心臟由心肌組織、神經組織、上皮組織、結締組織等構成。心肌組織是心臟的主要成分，具有節律性收縮與舒張的功能，推動血液運行。人體內的器官多種多樣，但它們不是孤立存在的，而是參與組成器官和系統，在一定的器官和系統中完成特定的生理功能。二、系統二、系統系統由許多功能相關的器官構成，是以共同完成某種特定的連續性的生理功能的結構。人體是由九大系統組成的有機整體，這九大系統是運動系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、神經系統、循環系統、生殖系統、內分泌系統、感覺系統等。這九大系統是人體不可分割的組成部分，在神經系統的主導作用下，通過神經和體液的調節，使人體成為一個有機整體。(一)運動系統運動系統包括骨、關節、骨骼肌。運動系統是人體運動的執行者，完成人體局部或整體位移運動。(二)消化系統消化系統包括口、咽、食管、胃、腸、唾液腺、肝、膽、胰等。消化系統是人體的“食品加工廠”，主管消化、吸收、排除食物殘渣等生理功能。(三)呼吸系統呼吸系統包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺等。呼吸系統完成人體內部與外界氣體交換的功能。(四)泌尿系統泌尿系統包括腎、輸尿管、膀胱、尿道等。泌尿系統是人體的“下水道工程”，完成泌尿和排尿功能。二、系統(五)神經系統神經系統包括腦、脊髓和神經。神經系統是人體活動的“司令部”和“協調機構”，起著支配和調節的功能。(六)循環系統循環系統包括心臟、血管、血液、淋巴結、淋巴管、脾等。循環系統是人體的運輸管道，主管物質交換。(七)生殖系統生殖系統包括男性的睪丸、附睪、陰莖、輸精管及腺體等；女性的卵巢、輸卵管、子宮、陰道及腺體，有繁衍后代的功能。(八)內分泌系統內分泌系統包括垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胰腺、腎上腺、性腺等內分泌腺，是人體神經系統的助手。(九)感覺系統感覺系統包括眼、耳、鼻、舌、皮膚及本體感受器。感覺系統是人體的“情報站”，主要感受并傳遞各種刺激。二、系統人體各系統的主要器官及功能如表2-2所示。舞蹈解剖學第二篇

人體運動的執行體系導論

骨、關節和骨骼肌是人體運動的主要器官，它們占人體總重量的60%～70%。骨與骨之間借助一定的組織連接構成人體的支架，起到支持體重、保護柔軟器官的作用，是人體運動的杠桿。人體的運動系統由骨、關節和骨骼肌三部分組成，其功能是實現位移或保持姿勢。人體的基本位移運動是杠桿運動，而骨是運動的杠桿；關節起樞紐作用；骨骼肌則是運動的動力部分。三者協調配合，完成各種運動動作。第三章骨第一節骨概述骨，即骨骼，主要由骨組織構成。正常成年人共有206塊骨，其中170塊成雙，177塊直接參與隨意肌運動。青少年在骨化完成以前，骨的數目多于成人。骨的生長受外界環境影響，并隨年齡增長而變化。另外，力的作用、內分泌系統的控制和營養條件都對骨的生長有重要影響。第一節骨概述一、人體骨的組成成人骨206塊，人體骨骼組成如表3-1所示。第一節骨概述(一)長骨長骨(見圖3-1)分布在四肢，分上端和下端，中間為骨干，骨干中空(骨髓腔)。長骨兩端的膨大稱為骺，幼兒時期長骨干和骺之間有骺軟骨，成年人的骺與骨干融合，融合處留下的痕跡稱為骺線。長骨具有如下特征：兩端膨大，可增大關節接觸面積，減小壓強；長度長，可引起大幅度運動；骨干中空，輕便而不影響承載。(二)短骨短骨是分布于承受壓力較大、運動幅度小而表現較復雜的部位，例如腕部、踝部(見圖3-2)。短骨具有如下特征：形狀不規則，近似立方狀；承受壓力大；靈活。二、骨的形態分類及其力學特征第一節骨概述(三)扁骨扁骨為板狀、薄而寬大，且有曲度(見圖3-3)，一般分布于頭、胸等處，例如顱蓋骨、肋骨、胸骨等。扁骨具有如下特征：寬大，有利于肌肉的附著，保護器官；具有曲度，能緩沖壓力。(四)不規則骨顧名思義，不規則骨呈不規則形狀(見圖3-4)，分布于顱、脊柱等處。部分骨內有空腔，能減輕骨的重量，起共鳴作用。第一節骨概述三、骨性標志骨性標志是骨表面因受肌肉牽拉，血管、神經、器官的擠壓，形成骨表面的突起、凹陷等形態特征部位。重要骨性標志構成關節的關節面，是重要肌肉與韌帶的附著點，也是與測量有關的常用體表標志。四、骨的基本結構活體骨由骨膜、骨質和骨髓三部分構成，并有神經和血管分布或附有關節軟骨(見圖3-5)第一節骨概述(一)骨膜新鮮骨的表面除關節面以外都覆蓋著一層結締組織，稱為骨膜。骨膜由骨外膜和骨內膜構成。1.骨外膜骨外膜由淺層(由致密結締組織構成，有豐富的血管、神經穿行)和深層(由疏松結締組織構成，分化出的成骨細胞，有制造新骨質的作用)。2.骨內膜在骨髓腔的表面和松質的腔隙內襯著的薄層結締組織膜，稱為骨內膜。骨內膜較疏松，襯在骨髓腔面、骨小梁的表面及哈佛管內，骨內膜中的細胞分化出的破骨細胞，使骨髓腔不斷擴大，起到形成新骨質和破壞、改造已生成的骨質的作用，所以對骨的生長、修復等具有重要意義。老年人骨膜變薄，成骨細胞和破骨細胞的分化能力減弱，因而骨的修復功能減弱第一節骨概述(二)骨質1.骨密質骨密質由若干層緊密排列的骨板構成，分布于長骨、骨干及骺的外層，扁骨、短骨外層。骨密質具有很強的抗壓、抗扭曲能力。2.骨松質骨松質由許多針狀或片狀相互交織的骨小梁(骨板)排列而成，其分布于長骨兩端、短骨、扁骨及不規則骨的內部。骨小梁的排列與骨所承受的壓(重)力和張力方向一致，能夠組成壓力曲線和張力曲線，使骨具有輕便、堅固的特點。由于不同形態的骨的功能側重點不同，骨密質和骨松質的分布也呈現各自的特色。第一節骨概述例如，以保護功能為主的扁骨，其內外兩面是薄層的骨密質，叫做內板和外板，中間夾著適量的骨松質，叫做板障，骨髓充填于骨松質的網眼中。以支持功能為主的短骨和長骨的骨骺，外周是薄層的骨密質，內部為大量的骨松質，骨小梁的排列顯示兩個基本方向：一是與重力方向一致，叫做壓力曲線；另一則與重力線相對抗，以適應肌肉的拉力，叫做張力曲線，兩者構成最有效的承擔重力的力學系統。以運動功能見長的長管狀骨的骨干，有較厚的骨密質，向兩端逐漸變薄而與骺的薄層骨密質相續；在靠近骨骺處，內部有骨松質充填，但骨干的骨松質很少，中央形成大的骨髓腔。在承力過程中，長骨骨干的骨密質與骨骺的骨松質和相鄰骨的壓力曲線，共同構成與壓力方向一致的統一功能系統第一節骨概述(三)骨髓骨髓分布于骨髓腔內和骨松質網眼內。人體的骨髓分紅骨髓、黃骨髓。1.紅骨髓紅骨髓有造血功能。在幼兒時期，所有骨髓腔都充滿了紅骨髓，隨著年齡增長，除了長骨兩端、扁骨和不規則骨的紅骨髓終生存在，人體骨髓腔的紅骨髓都為脂肪組織所代替，成為黃骨髓。2.黃骨髓黃骨髓無造血功能，當人體大量失血和惡性貧血時，黃骨髓可暫時恢復為紅骨髓，從而執行暫時的造血功能。第一節骨概述五、骨的化學成分和物理特征(一)化學成分骨堅硬并具有彈性和韌性，這種特性主要取決于骨的化學成分。骨的化學成分主要由有機質和無機質組成。有機物主要是膠原纖維和黏多糖蛋白，占骨總重量的30%～40%；無機物主要是磷酸鈣、碳酸鈣和氯化鈉等，占骨總重量的60%～70%。(二)物理特性骨內有機物與無機物的比率，隨年齡的改變而發生變化。骨的化學成分隨年齡增長而發生變化，物理特性也有所不同。1.兒童少年兒童少年骨內有機物較多，有機物與無機物之比可達1∶1左右，故骨的硬度較小，彈性大，不易發生骨折，但易變形。2.成年人成年人骨內有機物與無機物之比為3∶7，這樣的比例，使骨極為堅硬，能承受很大壓力。3.老年人老年人骨內無機物含量更多，有機物與無機物之比為2∶8左右，故骨的彈性減小而脆性增大，容易骨折。第一節骨概述六、骨的功能(一)支持功能骨與骨連接構成人體堅固的支架。一方面，骨支撐起各種柔軟組織，使人體得到一定的身體輪廓和外形，保持某些器官的特定位置，使血管和神經有規律地定向執行循環和傳導功能；另一方面骨支撐起身體局部和全身重量。(二)運動功能骨是運動的杠桿。在神經系統調節下，肌肉收縮可牽引骨以關節為中心做各種運動。(三)保護功能骨構成體腔的壁，保護腔內的重要器官，如脊柱保護脊髓、胸廓保護心和肺、骨盆保護膀胱和子宮等。(四)造血功能骨是重要的造血器官，紅骨髓有制造血細胞的功能。(五)儲備鈣和磷的功能骨鹽中的鈣和磷參與體內鈣、磷代謝，并處于不斷變化的狀態，因此骨還是體內鈣、磷的儲備倉庫。第一節骨概述七、骨的形成、生長及其影響因素(一)骨的形成骨的生長指骨體積增大的過程。骨的形成有膜內成骨、軟骨內成骨兩種形式。1.膜內成骨膜內成骨是從結締組織的基礎上經過骨化而成的過程，此部位稱為骨化點，例如顱頂骨和面顱骨等。2.軟骨內成骨軟骨內成骨是從軟骨的基礎上經過骨化而成的過程。在骨兩端增長，如顱底骨、軀干骨和四肢骨等。軟骨內成骨過程如圖3-7所示。第一節骨概述(二)骨的生長骨的生長包括骨的長粗和增長兩個過程，并且兩個過程是同時進行的。1.骨的長粗骨的長粗主要依靠膜內骨骨化過程。骨髓腔內的骨內膜破骨細胞不斷地破壞和吸收骨質，使骨髓腔擴大；骨外膜深層的造骨細胞不斷地制造骨質，使骨增粗。2.骨的增長骨的增長依靠軟骨內骨骨化過程。骺軟骨不斷增生和骨化使骨不斷增長。骨的增長和骺軟骨關系密切。骺軟骨分為軟骨儲備區、軟骨增生區、軟骨鈣化區和成骨區，如圖3-8所示。少兒時期，骺軟骨不斷增生和骨化，使骨不斷增長；12～18歲期間，骺軟骨生長速度很快，四肢骨生長尤其明顯；18歲后，骺軟骨生長減弱；最后骺軟骨全部骨化，骨干和骨骺融合成一條骺線，骨的長度不再增加，身高不再增高。第一節骨概述(三)影響因素影響骨生長發育的因素很多，主要有遺傳、激素、營養、運動和勞動等。1.遺傳因素遺傳因素是影響骨生長的內在因素，但這個因素可以通過外在因素來改變。2.激素因素激素能影響骨的生長，特別是腦垂體、甲狀腺分泌的激素。腦垂體分泌的生長激素能使骺軟骨細胞增生繁殖，長骨不斷加長。例如幼年時期生長激素分泌不足，形成侏儒癥；分泌過多，則形成巨人癥。甲狀腺功能減退時，骨的生長發育產生障礙，會造成身材矮小、智力低下，形成呆小癥。3.營養因素維生素A、D等營養物質對骨的生長發育有重要作用。維生素A有協調成骨細胞和破骨細胞的作用，保持骨的正常生長。維生素A缺乏易導致骨的畸形生長；超量則增強破骨細胞活動，骨變脆，易骨折。維生素D能促進胃腸對鈣和磷的吸收，進而影響骨組織鈣化。兒童缺乏維生素D易造成佝僂病，成人缺乏維生素D易形成骨質疏松癥。4.運動和勞動因素適宜的運動和勞動對后天骨的生長發育影響至關重要。適宜的運動和勞動可促進骨的生長發育，使骨松質的骨小梁排列更加明顯，骨密質增粗，骨的結節和粗隆更加突出。但不適宜的運動和勞動，會妨礙骨的生長發育，甚至使骨骼發生畸形。第一節骨概述八、骨齡的概念及測定意義人的年齡有時間年齡、生物年齡、心理年齡、社會年齡等，骨骼年齡簡稱骨齡，骨齡是人生物年齡的一種。骨齡指骨骺和小骨骨化中心出現的年齡和骨骺與骨干融合的年齡。骨齡可預測兒童少年的身高，判斷其發育情況，近年來廣泛作為舞蹈、體育等專業選材的依據。骨齡測定不僅可以預測兒童少年的成年身高，還可以綜合了解兒童少年生長發育的情況與規律，及早了解兒童少年的生長發育潛力以及性成熟的趨勢，這對一些兒科內分泌疾病的診斷有很大幫助，同時對治療身材矮小有著很大的指導意義。九、舞蹈運動對骨的影響1.促進骨的生長發育青少年時期，骨處于骨化過程中，骨中有機物含量多，可塑性大，長骨兩端仍保留使骨增長的骺軟骨。在進行舞蹈活動中，血液循環加快，保證骨的營養供給，新陳代謝加強，從而促進骨的生長發育。2.促進骨增粗經常參加舞蹈訓練的學生，骨表面的隆起更為顯著，骨密質增厚，管狀骨增粗，骨小梁配布更符合力學規律。骨的這種良好變化與肌肉的牽拉作用有密切關系。3.提高骨的機械性能舞蹈運動有利于骨形態結構的良好變化，使骨的抗壓、抗彎、抗折斷和抗扭轉等機械性能得到提高。第二節全身骨一、上肢骨上肢骨由上肢帶骨(包括鎖骨和肩胛骨)和自由上肢骨(包括肱骨、尺骨、橈骨及手骨)組成。一側32塊，兩側共64塊，如表3-2所示。(一)上肢帶骨1.鎖骨(見圖3-9)鎖骨位于胸廓上方，頸根處皮下，呈“～”形，內側2/3凸彎向前，外側1/3凸彎向后。鎖骨分為內、外側兩端。內側端膨大為胸骨端，借關節面與胸骨的鎖骨切跡相關節；外側端為肩峰端，略扁，借關節面與肩胛骨的肩峰相關節。鎖骨體較細而彎曲，位置表淺，受暴力時易發生骨折，一般多見于內中1/3交界處。【教學口訣】“～”橫架胸廓上內側粗大胸骨端外側扁平肩峰端第二節全身骨

2.肩胛骨(見圖3-10、圖3-11)肩胛骨位于胸廓背面的上外側，為不規則的三角形骨板，有兩個面、三個喙和三個角。(1)兩個面：肩胛骨的前面為大而淺的肩胛下窩。背面從內側向外上方斜行并逐漸隆起的骨嵴，稱為肩胛岡，肩胛岡將背面分為上小下大的兩個窩，分別叫做岡上窩和岡下窩。肩胛岡的外側端高聳，叫做肩峰，其內側緣關節面與鎖骨肩峰端構成肩鎖關節。(2)三個緣：肩胛骨上緣短而薄，靠外側有一切跡，稱為肩胛切跡，切跡的外側有一突出，稱為喙突。內側緣對著脊柱，又稱脊柱緣。外側緣靠近腋窩，也稱腋緣。(3)三個角：肩胛骨上角對著第二肋，下角對著第七肋。外側角有犁形淺窩，稱為關節盂。盂的上下方各有一隆起，分別稱為盂上結節和盂下結節。【教學口訣】倒▽位于背部上外側兩面三緣又三角、背部隆起肩胛岡岡上岡下各一窩、外角凹陷關節盂盂上盂下有結節、岡外扁平為肩峰外角前突稱喙突肩峰是測量肩寬的標志，左右肩峰間距為肩寬；肩胛下角是測量胸圍的標志。第二節全身骨

(二)自由上肢骨1.肱骨(見圖3-12)肱骨是臂部的長管狀骨，分為一體兩端。(1)上端。肱骨上端有一半球形的關節面，稱為肱骨頭，其與肩胛骨的關節盂相關節。上端還有解剖頸、外科頸、大結節、小結節、大結節嵴、小結節嵴、結節間溝。(2)骨體。肱骨體上半呈圓柱形，下半呈三棱柱形。體的中部外側面有一粗糙的隆起，稱為三角肌粗隆。體的中后面有一淺溝，稱為橈神經溝。(3)下端。肱骨下端的兩側有突起，分別稱為內上髁和外上髁。內上髁后下方有一淺溝，稱為尺神經溝。下端內側部有肱骨滑車，其與尺骨相關節；外側部有肱骨小頭，其與橈骨相關節。滑車上方的淺窩，稱方冠突窩；肱骨小頭上方的淺窩，稱為橈窩；下端后面在肱骨滑車上方的深窩，稱為鷹嘴窩。【教學口訣】上端：一頭兩頸兩結節、節前稱溝節下嵴骨體：粗隆伴有神經溝下端：內上髁外上髁后面有一鷹嘴窩、內有滑車冠突窩外有小頭及橈窩第二節全身骨

2.尺骨(見圖3-13)尺骨位于前臂內側，分為一體兩端。(1)上端。尺骨上端粗大，前面有一半月形的凹陷關節面，稱為滑車切跡，其與肱骨滑車相關節；滑車切跡前上方的突起稱為鷹嘴，前下方的突起稱為冠突；冠突下方有一粗隆，稱為尺骨粗隆。冠突外側的凹陷稱為橈切跡，其與橈骨環狀關節面相關節。(2)骨體。尺骨體呈三棱柱形，上粗下細。外側緣銳利，稱為骨間緣。(3)下端。尺骨下端呈圓球狀，稱為尺骨頭，其外側有一關節面，稱為環狀關節面，其與橈骨的尺切跡相關節。尺骨頭后內側有向下的突起，稱為莖突。【教學口訣】上端：滑車切跡突嘴間、突下粗隆外有跡骨體：骨間緣下端：小頭莖突關節面第二節全身骨

3.橈骨(見圖3-13)橈骨位于前臂外側，分為一體兩端。(1)上端。橈骨上端形成扁圓形的橈骨頭，頭的上面有凹陷的橈骨頭凹，其與肱骨小頭相關節。橈骨頭周緣有環狀關節面，與尺骨的橈切跡相關節。橈骨頭下方為橈骨頸，頸的內下方有一較大的粗糙隆起，稱為橈骨粗隆，其是肱二頭肌的抵止處。(2)骨體。橈骨體呈三棱柱形，內側緣銳利，稱為骨間緣。(3)下端。橈骨下端粗大，側面有一關節面，稱為腕關節面，其與腕骨相關節；內側的凹陷，稱為尺切跡，與尺骨環狀關節面相關節；外側向下的突起，稱為莖突。第二節全身骨4.手骨(見圖3-14)手骨由腕骨、掌骨和指骨組成。1)腕骨腕骨是短骨，共8塊，分為兩列，每列各4塊，均以其形狀命名。近側列為舟骨、月骨、三角骨和豌豆骨；遠側列為大多角骨、小多角骨、頭狀骨和鉤骨。兩列腕骨的背側面隆凸，掌側面凹陷，形成腕骨溝。2)掌骨掌骨由5塊小型長骨組成，分別稱為第一、二、三、四、五掌骨。每節掌骨可分為掌骨底、掌骨體和掌骨頭三部分。第一掌骨底為鞍狀關節面，其余為平面關節。掌骨頭為半球狀關節頭。3)指骨指骨共14塊，除拇指只有兩節外，其余均為三節。三節指骨分別稱為近節指骨、中節指骨和遠節指骨。除近節指骨底為球窩形關節面，其余各關節面均為滑車形關節面。【教學口訣】

舟月三角豆大小頭鉤骨摔跤若易折先查舟月骨第二節全身骨專家指導上肢骨與舞蹈訓練關系上肢帶的各種運動，對增大上肢的自由運動幅度和加大其靈活性有重要作用，上肢關節由胸鎖關節、肩鎖關節組成。上肢在肩關節處的活動與肩帶運動是分不開的。例如舞姿中的“含”“腆”“聳肩”“沉肩”，還有風火輪肩部的環轉等動作。第二節全身骨二、下肢骨下肢骨由下肢帶骨(左、右髖骨)和自由下肢骨(股骨、髕骨、脛骨、腓骨和足骨)組成。下肢骨共62塊，單側31塊，左右對稱。第二節全身骨(一)下肢帶骨—髖骨髖骨為不規則的扁骨，位于軀干下端的兩側，左右各一，構成骨盆側壁，是連接下肢與軀干的骨。髖骨上部為扁板狀