3.汽化和液化第1課時汽化教科版八年級物理上冊

助力教學僅限個人使用，衣服中的水去了哪里？新課導入

助力教學僅限個人使用，

縈繞群山的霧氣，天空翻涌的云海又是什么變成的？

助力教學僅限個人使用，水開了

助力教學僅限個人使用，從液體到氣體大量氣泡在水中生成、上升、變大，到水面破裂開來。水沸騰了!

物質由液態變為氣態的過程叫作汽化。沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。進行新課

助力教學僅限個人使用，在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中，請觀察現象。現象探究：汽化現象

助力教學僅限個人使用，你觀察到了什么現象？想想看，從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？

討論塑料袋膨脹，酒精液體消失。塑料袋變癟了，內壁附著小液滴。

助力教學僅限個人使用，為什么塑料袋會鼓起來，酒精液體去哪了？最后塑料袋里的小液滴是什么？為什么？是酒精，因為水沒有進去。袋中的酒精受熱變成了氣體，所以塑料袋膨脹。

分析

助力教學僅限個人使用，結論：

物質的液態和氣態可以相互轉化。1物質從液態變成氣態叫作汽化，汽化的兩種方式是蒸發和沸騰。2物質從氣態變成液態叫作液化。小結

助力教學僅限個人使用，

水“開”了這一生活用語，在物理學中我們稱之為“沸騰”。1.水在什么情況下會沸騰？水沸騰時有什么特點？2.水沸騰后繼續加熱，是不是溫度會越來越高？思考實驗探究：水沸騰前后溫度變化的特點

助力教學僅限個人使用，設計實驗1.實驗目的：觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規律。2.實驗器材：

溫度計、秒表、燒杯、鐵架臺、酒精燈、陶土網、水、紙蓋。

助力教學僅限個人使用，點擊播放視頻3.實驗步驟：

助力教學僅限個人使用，時間/min00.511.522.5…溫度/℃8084889296100…現象未沸騰沸騰…4.實驗數據及圖像：

助力教學僅限個人使用，沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。溫度變化規律：分析思考水沸騰后，繼續對水加熱，但水的溫度保持不變。停止加熱后，水停止沸騰，說明水沸騰需要吸收熱量。實驗結論：水沸騰時，吸收熱量但溫度保持不變。

助力教學僅限個人使用，總結歸納1.液體沸騰時的溫度叫作沸點。不同物質的沸點不同。一個標準大氣壓下水的沸點為100℃。2.液體沸騰的條件：①溫度達到沸點；②繼續吸熱。

助力教學僅限個人使用，一些物質的沸點（在標準大氣壓下）單位：℃液態鐵2750甲苯111液態氧－183液態鉛1740水100液態氮－196汞357酒精78.5液態氫－253亞麻仁油287液態氨－33.5液態氦－268.9小資料

助力教學僅限個人使用，思考“小資料”中的液體沸點為什么要標注“標準大氣壓”？液體沸點與大氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；氣壓越低，沸點越低。

助力教學僅限個人使用，1.濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？2.濕衣服弄成一團，衣服的外邊干了，但是里邊還沒干，為什么呢?3.為什么晾衣服要把衣服展開并放在通風處？思考蒸發

助力教學僅限個人使用，蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，只在液體表面發生的汽化現象。影響蒸發快慢因素：1.液體的溫度越高，蒸發越快。2.液體表面積越大，蒸發越快。3.液體表面空氣流動速度越大，蒸發越快。總結

助力教學僅限個人使用，加快蒸發應用晾衣服吹頭發曬鞋子烘干機曬谷稻掃積水

助力教學僅限個人使用，沸騰蒸發不同點溫度條件發生部位劇烈程度溫度變化相同點液體的蒸發和沸騰的比較沸點任何溫度液體內部和表面只在液體表面劇烈緩慢沸騰時溫度不變溫度降低都是汽化現象，都要吸熱

助力教學僅限個人使用，蒸發和沸騰的分子運動模型蒸發沸騰

助力教學僅限個人使用，汽化汽化沸騰蒸發物質由液態變成氣態的過程叫作汽化，汽化的兩種方式是蒸發和沸騰。條件：(1)溫度達到沸點；

(2)繼續吸熱。在任何溫度下，液體表面都在發生的的汽化現象。課堂小結

助力教學僅限個人使用，1.如圖所示是水的沸騰圖象，下列對此圖象的理解正確的是（）。A.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度升高

B.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度不變C.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度升高D.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度不變D隨堂練習

助力教學僅限個人使用，2.《天工開物》中記載的“透火焙干”是造紙的一道工序，其做法是將剛生產出的濕紙貼在烤火的墻上（如圖）。給墻壁烤火能加快濕紙變干的主要原因是（）。A.升高了濕紙的溫度B.增大了濕紙的表面積C.改變了濕紙中的液體D.加種快類了濕紙表面的空氣流動A

助力教學僅限個人使用，3.夏天，人在電風扇下吹風感到涼爽，這是因為（）。A.電風扇吹來的是冷風B.電風扇吹風可降低室內溫度C.電風扇吹風可加速人體汗水的蒸發，吸收了皮膚的熱量D.以上說法都正確C

助力教學僅限個人使用，4.我國新疆的吐魯番市夏季炎熱，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之稱。為了減少輸水過程中的蒸發和滲漏，當地人們修建了龐大的地下灌溉工程——坎兒井（如圖）。請分析坎兒井是如何減少水蒸發的。

助力教學僅限個人使用，蒸發的快慢與液體的溫度、液體的表面積及液體表面上空氣流動速度有關。坎兒井在地下，井內的水溫比外界的低，相當于降低了水的溫度，它還可以減少水暴露在空氣中的面積、減慢水面空氣的流速，從而減少水的蒸發。

助力教學僅限個人使用，課后作業1.從教材習題中選取；2.完成練習冊本課時的習題。

助力教學僅限個人使用，最后送給我們自己1、教學的藝術不在于傳授本領，而在于善于激勵喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個人在受教育的過程當中，都會有段時間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會毀了自己；每個人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內在的力量是獨一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習慣是人生的主宰，人們就應當努力求得好的習慣。習慣如果是在幼年就起始的，那就是最完美的習慣，這是一定的，這個我們叫做教育。教育其實是一種從早年就起始的習慣。

助力教學僅限個人使用，樣，也可能因討厭一位老師而討厭學習。一個被學生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學生還是小學生，他們對自己喜歡的老師都會有一些普遍認同的標準，諸如尊重和理解學生，寬容、不傷害學生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發脾氣等。教師要放下架子，把學生放在心上。“蹲下身子和學生說話，走下講臺給學生講課”;關心學生情感體驗，讓學生感受到被關懷的溫暖;自覺接受學生的評價，努力做學生喜歡的老師。教師要學會寬容，寬容學生的錯誤和過失，寬容學生一時沒有取得很大的進步。蘇霍姆林斯基說過：有時寬容引起的道德震動，比懲罰更強烈。每當想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責的神圣和一言一行的重要。善待每一個學生，做學生喜歡的老師，師生雙方才會有愉快的情感體驗。一個教師，只有當他受到學生喜愛時，才能真正實現自己的最大價值。義務教育課程方案和課程標準（2022年版）簡介新課標的全名叫做《義務教育課程方案和課程標準（2022年版）》，文件包括義務教育課程方案和16個課程標準（2022年版），不僅有語文數學等主要科目，連勞動、道德這些，也有非常詳細的課程標準。現行義務教育課程標準，是2011年制定的，離現在已經十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經二十多年沒更新過了，很多內容，確實需要根據現實情況更新。所以這次新標準的實施，首先是對老課標的一次升級完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現出，國家對未來教育改革方向的規劃。課程方案課程標準是啥？課程方案是對某一學科課程的總體設計，或者說，是對教學過程的計劃安排。簡單說，每個年級上什么課，每周上幾節，老師上課怎么講，課程方案就是依據。課程標準是規定某一學科的課程性質、課程目標、內容目標、實施建議的教學指導性文件，也就是說，它規定了，老師上課都要講什么內容。課程方案和課程標準，就像是一面旗幟，學校里所有具體的課程設計，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺，其實給學校教育定了一個總基調，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養目標，將黨的教育方針具體化細化為學生核心素養發展要求，明確本課程應著力培養的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。進一步優化了課程設置，九年一體化設計，注重幼小銜接、小學初中銜接，獨立設置勞動課程。與時俱進，更新課程內容，改進課程內容組織與呈現形式，注重學科內知識關聯、學科間關聯。結合課程內容，依據核心素養發展水平，提出學業質量標準，引導和幫助教師把握教學深度與廣度。通過增加學業要求、教學提示、評價案例等，增強了指導性。教育部將組織宣傳解讀、培訓等工作，指導地方和學校細化課程實施要求，部署教材修訂工作，啟動一批課程改革項目，推動新修訂的義務教育課程有效落實。

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