中國牛奶市場競爭態勢及營銷策略分析報告2025-2030年中國牛奶市場競爭態勢及營銷策略分析報告2025-2030年報告編號(No):448538中研智業研究網【報告目錄】第一章牛奶產業相關概述20

第一節牛奶產業鏈分析20

第二節牛奶成份及營養價值23

第三節牛奶種種類24

一、巴氏消毒奶24

二、常溫奶25

三、還原奶25

四、生鮮牛奶25

五、滅菌牛奶25

六、無抗奶26

七、水牛奶26

第二章2024年世界牛奶產業發展狀況分析27

第一節2024年全球奶牛養殖業運行概況27

一、世界奶牛養殖品種27

二、世界奶牛養殖規模27

三、世界奶牛養殖模式28

四、世界奶牛養殖成本與營利30

五、世界奶牛養殖技術31

第二節2024年世界牛奶產業運行概況32

一、世界牛奶產業亮點分析32

二、全球牛奶生產與消費情況33

三、世界牛奶市場價格分析33

四、世界牛奶貿易分析34

五、優質奶源對乳制品業的影響34

第三節2024年世界主要國家牛奶行業發展情況分析35

一、美國35

二、日本36

三、加拿大37

第四節2025-2030年世界牛奶行業發展趨勢分析37

第三章2024年中國牛奶產業運行環境分析39

第一節2024年中國宏觀經濟環境分析39

一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)39

二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）40

三、全國居民收入情況（季度更新）42

四、恩格爾系數（年度更新）42

五、工業發展形勢（季度更新）44

七、社會消費品零售總額47

八、對外貿易&進出口48

九、中國乳制品業在國民經濟中的地位分析51

第二節2024年中國牛奶產業發展政策環境分析51

一、牛奶產業標準、政策分析51

二、乳制品標準分析51

三、進出口政策分析56

第三節2024年中國牛奶產業社會環境分析57

一、中國人口規模及結構分析57

二、人們飲食結構57

三、居民消費觀念和習慣58

四、教育環境分析58

五、文化環境分析59

六、生態環境分析59

七、中國城鎮化率61

第四章2024年中國奶牛養殖業運行態勢分析63

第一節2024年全球奶牛養殖業運行概況63

一、中國奶牛養殖品種63

二、中國奶牛養殖規模63

三、中國奶牛養殖模式63

四、中國奶牛養殖成本與營利65

第二節2024年中國奶牛養殖技術研究65

第三節2024年中國牛奶業供給分析68

一、奶牛存欄68

二、牛奶產量69

三、奶牛進口69

第五章2024年中國牛奶產業發展形勢分析71

第一節2024年中國牛奶產業發展綜述71

一、增長迅速產量高71

二、消費集中在大中城市71

三、人均產量處于較低水平71

第二節2024年中國牛奶產業最新資訊分析72

一、中國牛奶新國標引發消費信任危機72

二、三聚氰胺事件”對乳制品業造成的危機分析72

三、OMP分析73

四、有關于蒙牛特侖蘇OMP牛奶分析73

第三節2024年中國牛奶產業發展存在的問題分析74

一、行業標準、政策不健全74

二、牛奶制品質量安全問題75

三、我國奶業與國際先進水平的差距75

四、對加強我國乳業質量管理的啟示78

第六章2024年中國牛奶行業奶源市場動態分析83

第一節2024年中國原奶供給分析83

一、原奶供給量分析83

二、原料奶價格分析83

第二節2024年中國奶源地分析84

一、內蒙古84

二、黑龍江84

三、河北85

四、新疆85

第三節2024年中國原料奶生產存在的問題探討85

一、奶牛平均單產水平低85

二、原料奶質量問題突出86

三、農戶組織性弱86

四、奶牛飼料結構不合理87

五、新技術推廣應用緩慢87

第七章2024年中國牛奶制品市場深度剖析89

第一節牛奶制品市場整體狀況分析89

一、我國牛奶產業市場結構分析89

二、我國牛奶制品市場特點及機會分析89

三、國內牛奶制品價格形勢剖析91

四、我國牛奶制品市場消費形勢及景氣度分析92

五、中國牛奶制品各級市場分析92

第二節牛奶制品市場產品分析93

一、我國牛奶制品市場新品紛呈93

二、高端奶成乳品企業利潤新增長點93

第三節牛奶制品市場策略分析93

一、我國牛奶市場的特點及營銷推廣93

二、乳品新產品開發的有效途徑94

三、牛奶制品新市場開發運作策略分析96

第八章2024年中國牛奶市場消費狀況調研97

第一節牛奶消費者分析97

一、牛奶消費者構成及其營養需求97

二、牛奶消費者及消費特點分析97

三、牛奶市場消費結構分析97

四、牛奶消費者行為與心理探究98

第二節牛奶市場消費狀況98

一、牛奶消費與公眾營養改善98

二、中國牛奶消費現狀101

三、中國城鎮居民人均乳品消費變化102

四、牛奶供需總量及結構淺析103

第三節影響中國牛奶需求的重要因素104

一、收入增長104

二、城市化進程104

三、人口增長及其結構變化104

四、市場細化和宏觀政策105

第四節牛奶消費趨勢預測105

一、我國牛奶消費潛力大105

二、牛奶消費趨勢分析106

三、擴大我國牛奶市場需求的戰略對策106

第九章2024年中國牛奶加工行業運行態勢分析109

第一節2024年中國牛奶市場構成109

第二節2024年液態奶細分市場分析109

一、巴氏殺菌奶109

二、超高溫滅菌奶/UHT奶110

三、酸奶110

四、含乳飲料111

第三節2024年中國固態奶細分市場分析111

一、奶粉111

二、奶酪112

第十章2017-2024年中國牛奶產業相關產量數據分析113

第一節2017-2024年中國乳制品產量數據統計分析113

一、2017-2023年中國乳制品產量數據分析113

二、2024年中國乳制品產量數據分析113

三、2024年中國乳制品產量增長性分析113

第二節2017-2024年中國液態奶產量數據統計分析114

一、2017-2023年中國液態奶產量數據分析114

二、2024年中國液態奶產量數據分析114

三、2024年中國液態奶產量增長性分析114

第十一章牛奶市場營銷分析115

第一節乳品營銷概況115

一、牛奶消費邁入價值營銷時代115

二、我國乳企實現跨界營銷116

三、我國牛奶領域首次掀起會員營銷117

四、我國牛奶行業“超女營銷”模式反思117

第二節牛奶廣告投放情況分析120

一、我國牛奶平面媒體廣告120

二、牛奶電視廣告投放情況121

三、牛奶網絡廣告投放情況121

四、牛奶其它形式廣告投放情況122

第三節牛奶營銷存在的問題及突圍122

一、牛奶行業營銷面臨的十大問題122

二、我國牛奶行業亟待解決的營銷問題127

三、牛奶行業營銷的四大突圍131

第四節牛奶營銷策略分析133

一、牛奶行業營銷十大法則133

二、乳品促銷之五步走140

三、乳業促銷競爭策略140

四、乳業價格之外的營銷策略140

五、中小企業營銷之柔道戰略運用141

第五節中小型牛奶企業渠道及終端營銷對策145

一、選擇適合自己的經銷商145

二、渠道選擇145

三、推廣途徑147

第十二章2024年中國牛奶產業市場競爭格局分析149

第一節2024年中國牛奶產業競爭現狀分析149

一、牛奶成本飆升競爭趨白熱化149

二、中國牛奶面臨國際競爭149

三、品牌競爭分析150

第二節2024年中國牛奶產業提升競爭力的策略分析150

第三節2024年中國重點地區牛奶產業競爭分析152

一、重點區域競爭力分析152

二、市場集中度分析152

三、生產企業集中度分析152

第四節2024年中國牛奶產業競爭存在的問題分析152

第十三章2024年中國牛奶產業重點公司主要財務指標分析155

第一節伊利股份155

一、企業基本概況155

二、公司主要財務指標分析155

三、企業成本費用指標158

第二節光明乳業161

一、企業基本概況161

二、公司主要財務指標分析163

三、企業成本費用指標166

第三節三元股份169

一、企業基本概況169

二、公司主要財務指標分析169

三、企業成本費用指標173

第四節新希望集團175

一、企業基本概況175

二、公司主要財務指標分析176

三、企業成本費用指標179

第五節黑龍江省完達山乳業股份有限公司182

一、企業基本概況182

二、公司主要財務指標分析182

三、企業成本費用指標185

第六節蒙牛乳業（北京）有限責任公司188

一、企業基本概況188

二、公司主要財務指標分析189

三、企業成本費用指標192

第十四章2024年中國乳制品加工業運行態勢及優質奶源需求預測196

第一節2024年中國奶業運行總況196

一、中國奶業發展的四個階段196

二、中國奶業發展取得較大成就197

三、中國奶業的科技發展197

四、中國奶業的國際合作與交流200

五、中國奶業發展呈現積極變化200

第二節2024年中國乳制品運行形勢分析203

一、乳品業逐步恢復正常平穩運行203

二、2024年中國乳制品業經濟指標分析203

三、推動我國乳制品行業逐漸回暖的主要因素203

四、促進乳制品行業健康發展的主要舉措204

五、中國乳制品行業正逐漸回歸理性205

六、外資趁營銷亂局覬覦中國乳業市場206

第三節2024年中國乳制品市場運行透析206

一、我國乳業市場結構分析206

二、國內乳制品消費市場景氣度持續回升206

三、乳制品市場基本恢復207

第四節2025-2030年中國乳制品加工業對優勢奶源的影響分析207

第十五章2025-2030年中國牛奶產業發展前景展望分析209

第一節2025-2030年中國牛奶行業發展趨勢分析209

一、市場細分趨勢更加明顯209

二、市場份額將高度集中209

三、企業運作重心逐漸下移210

四、市場競爭重點轉向高端210

第二節2025-2030年中國牛奶產業市場預測分析211

一、市場供給預測分析211

二、產品需求預測分析212

三、進出口預測分析212

第三節2025-2030年中國牛奶產業盈利預測分析213

第十六章2025-2030年中國牛奶產業投資前景預測分析214

第一節2024年中國牛奶產業投資環境分析214

第二節2025-2030年中國牛奶產業投資機會分析214

一、中國牛奶產業投資潛力分析214

二、與產業鏈相關的投資機會分析215

第三節2025-2030年中國牛奶產業投資風險分析215

一、市場競爭風險215

二、政策風險216

三、外資進入風險217

四、技術風險217

第四節權威專家投資觀點218

圖表目錄

圖表1產業鏈形成模式示意圖21

圖表2

牛奶的產業鏈結構圖22

圖表32020-2024年世界奶牛養殖規模分析27

圖表42018-2024年全球牛奶產銷比分析33

圖表52018-2024年美國牛奶產量分析35

圖表62018-2024年日本牛奶產量分析36

圖表72018-2024年加拿大牛奶產量分析37

圖表82020年—2024年國內生產總值季度累計同比增長率（%）39

圖表9

2020年12月—2024年12月居民消費價格指數（上年同月=100）40

圖表102019-2023中國城鄉居民恩格爾系數對比表43

圖表112019-2024年個月累計主營業業務收入與利潤總額同比增速45

圖表122019-2024年各月累計每百元主營業務收入中的成本與主營業務收入利潤率46

圖表132024年1-12月分經濟類型主營業務收入與利潤總額同比增速47

圖表14

2020年12月—2024年12月社會消費品零售總額月度同比增長率（%）47

圖表15

2020年12月—2024年12月出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%）48

圖表16牛奶產業相關標準51

圖表17乳制品相關標準51

圖表182018-2024年我國奶牛存欄數分析68

圖表192018-2024年我國牛奶產量分析69

圖表202018-2024年我國奶牛進口分析69

圖表21我國牛奶產業市場結構分析89

圖表22我國牛奶制品市場景氣度分析92

圖表232018-2024年牛奶供需總量103

圖表24我國牛奶消費結構分析103

圖表252024年中國牛奶市場構成109

圖表262017-2023年中國乳制品產量數據分析113

圖表272017-2023年中國液態奶產量數據分析114

圖表28我國牛奶企業平面媒體廣告投放比分析120

圖表29我國牛奶企業電視廣告投放比分析121

圖表30我國牛奶企業網絡廣告投放比分析121

圖表31我國牛奶企業其它形式廣告投放比分析122

表格32

近4年伊利股份資產負債率變化情況155

圖表33

近3年伊利股份資產負債率變化情況156

表格34

近4年伊利股份產權比率變化情況156

圖表35

近3年伊利股份產權比率變化情況157

表格36

近4年伊利股份銷售毛利率變化情況157

圖表37

近3年伊利股份銷售毛利率變化情況158

表格38

近4年伊利股份固定資產周轉次數情況158

圖表39

近3年伊利股份固定資產周轉次數情況159

表格40

近4年伊利股份流動資產周轉次數變化情況159

圖表41

近3年伊利股份流動資產周轉次數變化情況159

表格42

近4年伊利股份總資產周轉次數變化情況160

圖表43

近3年伊利股份總資產周轉次數變化情況160

表格44

近4年光明乳業資產負債率變化情況163

圖表45

近3年光明乳業資產負債率變化情況163

表格46

近4年光明乳業產權比率變化情況164

圖表47

近3年光明乳業產權比率變化情況164

表格48

近4年光明乳業銷售毛利率變化情況165

圖表49

近3年光明乳業銷售毛利率變化情況165

表格50

近4年光明乳業固定資產周轉次數情況166

圖表51

近3年光明乳業固定資產周轉次數情況166

表格52

近4年光明乳業流動資產周轉次數變化情況167

圖表53

近3年光明乳業流動資產周轉次數變化情況167

表格54

近4年光明乳業總資產周轉次數變化情況168

圖表55

近3年光明乳業總資產周轉次數變化情況168

表格56

近4年北京三元食品股份有限公司資產負債率變化情況170

圖表57

近3年北京三元食品股份有限公司資產負債率變化情況170

表格58

近4年北京三元食品股份有限公司產權比率變化情況171

圖表59

近3年北京三元食品股份有限公司產權比率變化情況171

表格60

近4年北京三元食品股份有限公司銷售毛利率變化情況171

圖表61

近3年北京三元食品股份有限公司銷售毛利率變化情況172

表格62

近4年北京三元食品股份有限公司固定資產周轉次數情況173

圖表63

近3年北京三元食品股份有限公司固定資產周轉次數情況173

表格64

近4年北京三元食品股份有限公司流動資產周轉次數變化情況174

圖表65

近3年北京三元食品股份有限公司流動資產周轉次數變化情況174

表格66

近4年北京三元食品股份有限公司總資產周轉次數變化情況174

圖表67

近3年北京三元食品股份有限公司總資產周轉次數變化情況175

表格68

近4年新希望集團資產負債率變化情況176

圖表69

近3年新希望集團資產負債率變化情況176

表格70

近4年新希望集團產權比率變化情況177

圖表71

近3年新希望集團產權比率變化情況177

表格72

近4年新希望集團銷售毛利率變化情況178

圖表73

近3年新希望集團銷售毛利率變化情況178

表格74

近4年新希望集團固定資產周轉次數情況179

圖表75

近3年新希望集團固定資產周轉次數情況179

表格76

近4年新希望集團流動資產周轉次數變化情況180

圖表77

近3年新希望集團流動資產周轉次數變化情況180

表格78

近4年新希望集團總資產周轉次數變化情況181

圖表79

近3年新希望集團總資產周轉次數變化情況181

表格80

近4年黑龍江省完達山乳業股份有限公司資產負債率變化情況183

圖表81

近3年黑龍江省完達山乳業股份有限公司資產負債率變化情況183

表格82

近4年黑龍江省完達山乳業股份有限公司產權比率變化情況184

圖表83

近3年黑龍江省完達山乳業股份有限公司產權比率變化情況184

表格84

近4年黑龍江省完達山乳業股份有限公司銷售毛利率變化情況184

圖表85

近3年黑龍江省完達山乳業股份有限公司銷售毛利率變化情況185

表格86

近4年黑龍江省完達山乳業股份有限公司固定資產周轉次數情況185

圖表87

近3年黑龍江省完達山乳業