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A12

ZJSZJJ團 體 標 準T/ZJSZJJ0001—2025新茶飲門店數字化運營規范Digitaloperationspecificationsfornovelteabeveragesstores2025-01-13發布 2025-01-17實施浙江省字經合會 發布T/ZJSZJJ0001—2025T/ZJSZJJ0001—2025II目 次前 言 II1范圍 12規性用件 13術和義 14數化理 1本求 1員理 1備施理 1輔管理 2備程理 2品全理 25數化務 2礎務 2餐務 2餐務 2后務 26管和務進 3附錄 A（料）營養擇級識 4A.1養擇級 4A.2養擇級識 4T/ZJSZJJ0001—2025T/ZJSZJJ0001—2025IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。上海T/ZJSZJJ0001—2025T/ZJSZJJ0001—2025PAGEPAGE1新茶飲門店數字化運營規范范圍（GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB5749生活飲用水衛生標準GB/T19012質量管理顧客滿意組織投訴處理指南GB19298食品安全國家標準包裝飲用水GB31608食品安全國家標準茶葉GB/T42500即時配送服務規范GB/T43285綠色外賣管理規范下列術語和定義適用于本文件。新茶飲novelteabeverages數字化運營digitaloperation應建立或接入數字化運營管理系統，系統管理功能應覆蓋門店數字化運營全過程。GB31608GB5749GB19298GI（6hGB4806.110minGB/T43285GB/T19012應定期總結數字化管理和服務過程中存在的問題，結合數字化系統大數據統計分析結果制定改進措施，實現服務質量持續改進。

附錄 A（）營養選擇等級按推薦程度從A～D，營養選擇分級指標見表A.1。表A.1營養選擇分級指標營養選擇等級非乳源性糖g/100mL飽和脂肪g/100mL反式脂肪g/100mL非糖甜味劑A≤0.5≤0.75≤0.3不使用B0.5～50.75～2.5≤0.3允許使用但符合相應食品安全國家標準C5～11.50.75～2.5＞0.3D≥11

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