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文檔簡介
智研咨詢《2025-2031年中國西式快餐行業市場全景調研及未來趨勢研判報告》重磅發布智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國西式快餐行業市場全景調研及未來趨勢研判報告》(以下簡稱《報告》)正式揭曉,自2022年出版以來,已連續暢銷3年,成功成為企業了解和開拓市場,制定戰略方向的得力參考資料。報告從國家經濟與產業發展的宏觀戰略視角出發,深入剖析了西式快餐行業未來的市場動向,精準挖掘了行業的發展潛力,并對西式快餐行業的未來前景進行研判。本報告分為發展概述、運行環境、產業現狀、競爭格局、重點廠商、發展戰略、產業趨勢等主要篇章,共計12章。涉及西式快餐市場規模、價格等核心數據。報告中所有數據,均來自官方機構、行業協會等公開資料以及深入調研獲取所得,并且數據經過詳細核實和多方求證,以期為行業提供精準、可靠和有效價值信息!快餐是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲,按菜品風味不同,快餐可以分為中式快餐、西式快餐和其它快餐,其中,西式快餐是指源于西方國家,具有制作標準化、出餐速度快、食用方便等特點的餐飲類型。隨著居民收入水平不斷提升、城鎮化進程加速以及國民生活節奏日益加快,近年來我國快餐市場迅速崛起,西式快餐以其便捷性、標準化等特點,越來越受到消費者的歡迎,尤其是年輕一代消費者,從漢堡、比薩、炸雞到三明治、薯條、飲品,西式快餐豐富多樣的產品滿足了不同消費者的口味需求,據統計,2023年我國西式快餐行業市場規模達2680億元,同比增長29.5%。從價格來看,西式快餐的主流價格區間逐漸親民,許多品牌的主流價格集中在15到30元之間,甚至有部分店鋪的單品價格低于15元,降低了消費者的消費門檻,提升了性價比,進一步推動了其普及和發展,使其成為國民日常飲食的一部分。未來,隨著消費者對飲食安全和健康的關注度不斷提高,對西式快餐的口味和品質要求也越來越高,更加傾向于選擇健康、低糖、低鹽、低油炸等符合健康飲食理念的產品,促使西式快餐品牌推出更多健康產品,如肯德基的葷素多多卷系列、輕食子品牌“kpro”,必勝客的暖食能量碗系列,達美樂的全素食的什錦薈萃比薩等等。西式快餐行業上游主要包括肉類、蔬菜、面粉等食材供應商,鹽、糖、番茄醬、沙拉醬、香料等調味品供應商以及包裝材料和生產設備供應商;行業下游主要包括快餐門店、外賣平臺等銷售渠道以及終端消費者,消費者作為產業鏈的終端,其需求和偏好直接影響著西式快餐行業的發展,近年來,消費者對食品的口味、品質、健康、價格等方面的關注度不斷提高,促使西式快餐企業不斷優化產品和服務,以滿足消費者日益多樣化和個性化的需求。近年來,隨著國際西式快餐巨頭肯德基、麥當勞的迅速擴張以及本土品牌華萊士、塔斯汀的快速崛起,西式快餐品牌的連鎖化水平和規模化程度得到了顯著提升,據統計,截止2024年11月,華萊士的全國門店數超過了2萬家;肯德基門店數已有11000余家;主打中國漢堡的塔斯汀門店數已增至8800余家;麥當勞門店數超6700余家,而隨著西式快餐頭部品牌加速拓店也促使我國西式快餐市場集中度逐步提升,據統計,2024年我國西式快餐營收規模前四企業占據了全國西式快餐39%的市場份額。作為一個見證了中國西式快餐十余年發展的專業機構,智研咨詢希望能夠與所有致力于與西式快餐行業企業攜手共進,提供更多有效信息、專業咨詢與個性化定制的行業解決方案,為行業的發展盡綿薄之力。數據說明:1:本報告核心數據更新至2024年12月(報告中非上市企業受企業信批影響,相關財務指標或存在一定的滯后性),報告預測區間為2025-2031年。2:除一手調研信息和數據外,國家統計局、中國海關、行業協會、上市公司公開報告(招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等)等權威數據源亦共同構成本報告的數據來源。一手資料來源于研究團隊對行業內重點企業訪談獲取的一手信息數據,主要采訪對象有企業高管、行業專家、技術負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經銷商以及上游原料供應商等;二手資料來源主要包括全球范圍相關行業新聞、公司年報、非盈利性組織、行業協會、政府機構及第三方數據庫等。3:報告核心數據基于智研團隊嚴格的數據采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型,確保統計數據的準確可靠。4:本報告所采用的數據均來自合規渠道,分析邏輯基于智研團隊的專業理解,清晰準確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產業咨詢領域領導品牌,以“用信息驅動產業發展,為企業投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法,用自主研發算法,結合行業交叉大數據,通過多元化分析,挖掘定量數據背后根因,剖析定性內容背后邏輯,客觀真實地闡述行業現狀,審慎地預測行業未來發展趨勢,為客戶提供專業的行業分析、市場研究、數據洞察、戰略咨詢及相關解決方案,助力客戶提升認知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要
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