東北地區綠色食品露地馬鈴薯生產操作規程范圍本規程規定了東北地區綠色食品露地馬鈴薯生產中產地環境、配套機械設備、播前準備、播種、追肥、灌溉、病蟲草害防治、收獲、裝運等技術要求。本規程適用于內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江的綠色食品露地馬鈴薯生產。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則術語和定義下列術語和定義適用本規程。滴灌dripirrigation灌溉水通過管道并經灌水器進入作物根區的灌溉方式。產地環境條件應符合NY/T391標準要求，土層深厚，土壤疏松肥沃，沙壤土或壤土，地面平坦或平緩（坡度小于15°），適合機械化作業，有機質含量10g/kg以上，土壤pH值5.6～7.8為宜。兩年以上未種過馬鈴薯的土地，前茬最好是禾本科作物，不與茄科作物連作。栽培技術品種選擇選擇豐產、優質、商品性好的抗病品種。配套機械設備規?；N植每1000畝配一套農機具，包括拖拉機反轉犁、深松犁、組合耙或旋耕機、撒肥機、播種機、中耕機、打藥機、殺秧機、收獲機、運輸工具等。播前準備基肥施用有機肥和化肥配合施用，畝施腐熟有機肥3m3以上，全生育期化肥總施用量純N15～20kg，P2O58kg～12kg，k2O20kg～30kg。化肥施用符合NY/T394要求，其中氮肥總量的20%～30%、磷肥總量的90%、鉀肥總量的40%～50%以基肥施入。整地播前進行耕翻或深松，耕翻深度30cm～35cm，深松深度40cm～45cm。基肥用撒肥機撒施到地表后耙地混入土中，或隨播種機做種肥施入。種薯處理切種切種應在播種前兩天進行，薯塊平均重量50g左右，保證每個薯塊有1～2個芽眼，大小應與播種杯大小匹配，切到病薯，立即剔除。切刀消毒切刀用75%酒精浸泡2s～3s進行消毒，切刀一薯一消毒，每人備2把～3把切刀。堆放以井字形小垛堆放于陰涼通風處，堆放時間不超過7d。播種播種期的確定當10cm的地溫穩定在8℃以上時播種。機械調試播前調試播種機，使播種量、播深、均勻度等達到計劃要求。播種深度高壟種植模式薯塊到壟頂距離10cm～14cm，黏土略淺，砂土略深，盡量將薯塊播入濕潤土層內。播種密度高壟種植行距90cm，早熟品種密度4000株/667m2～4500株/667m2，中熟或中晚熟品種3500株/667m2～3800株/667m2。追肥化肥中氮肥總量的70%～30%、磷肥總量的10%、鉀肥總量的50%～60%以追肥施入。出苗后第2周開始追施氮肥，3周～4周追施磷肥，3周～9周追施鉀肥。盛花期葉面追施兩次磷酸二氫鉀。除草通過適時中耕進行機械除草。中耕及滴灌帶鋪設出苗率達3%～5%開始第一次中耕，并鋪設滴灌帶，培土厚度3cm～5cm，壟圍達110cm。播種時墑情不好，可直接鋪滴灌管澆水保證出苗。第二次中耕在苗高15cm～20cm進行，保證作業質量，不傷根，不傷苗。灌溉苗期土壤濕度保持在土壤最大持水量的60%～70%，開花期到塊莖膨大期保持在75%～85%，淀粉積累期保持在60%～65%，盡量采用夜間灌溉。一般在收獲前15d停止澆水，促進薯皮老化。病蟲害防治晚疫病田間設置馬鈴薯晚疫病監測儀，對晚疫病提前2周～3周進行預警，做到精準施藥。當達到發病條件時用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液均勻噴霧進行預防，7d～10d1次，噴施2次。當田間出現零星病斑時，用50%氟啶胺懸浮劑或80%代森鋅可濕性粉劑均勻噴霧進行控制，7d1次，噴施2次～3次。早疫病避免馬鈴薯脫肥，提高抗病能力；當田間濕度大，早疫病有擴展蔓延趨勢時，可用25%嘧菌酯懸浮劑600倍液均勻噴霧，7d～10d1次，噴施2次～3次。地下害蟲施用的有機肥要充分腐熟；用黑光燈誘殺地老虎成蟲；可用0.5%噻蟲嗪顆粒劑12－15kg/畝在馬鈴薯播種時一次性撒施（或溝施），對蠐螬等地下害蟲有很好地防治效果。其它害蟲加強調查，在斑蝥、瓢蟲快要進地前在地塊外圍噴施4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液均勻噴霧；在蚜蟲點片發生時，可用30%吡蟲啉10－20ml/畝兌水噴施。殺秧殺秧時間收獲前10d～15d進行殺秧。殺秧方法機械殺秧，殺秧后留茬5cm左右。收獲收獲時間殺秧后10d～15d，當馬鈴薯植株大部分枯死，薯皮已木栓化，土壤濕度60%～70%時進行收獲。挖掘深度首先測量馬鈴薯結薯層的平均深度，即為合理的收獲深度，收獲時檢查塊莖是否全部挖出或產生機械損傷，適時調整挖掘深度。碰撞傷控制檢查傳送鏈上留有土墊的厚度，厚度以不造成塊莖直接碰撞傳送鏈條造成破皮，也不造成挖掘后的塊莖被土掩蓋為準，可以通過調整牽引車的車速、調整液壓調節桿以達到最佳的收獲效果。裝運車廂及四周用草簾鋪墊，盡量采用專用裝車設備，人工裝車時避免踩踏。拉運時為防止雨淋或低溫凍害應在車頂加蓋草簾或苫布。生產廢棄物處理農藥包裝物不能隨意丟棄，收集后送到回收處理點進行統一處理。生產檔案管理建立綠色食品馬鈴薯生產檔案，包括產地環境條件、生產技術、肥水管理、病蟲草害的發生和防治、采收及采后處理等情況，記錄保存3年以上，建立綠色農產品生產可追溯體系。_________________________________附錄A（資料性附錄）東北地區綠色食品露地馬鈴薯生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案防治對象防治時期農藥名稱使用量（ml）、g/畝使用方法安全間隔期（d）早疫病初發生時25%嘧菌酯懸浮劑30－50ml/畝噴霧14晚疫病預防80%代森錳鋅可濕性粉劑120－180g/畝噴霧7發現病株50%氟啶胺懸浮劑25－35ml/畝噴霧1480%代森鋅可濕性粉劑80－100g/畝噴霧25黑痣病預防25%嘧菌酯懸浮劑48－60ml/畝播種時噴霧溝施每季作物使用一次，直到收