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文檔簡介

后廚外包合同范例第一篇范文:合同編號:__________

甲方(以下簡稱“甲方”):

乙方(以下簡稱“乙方”):

鑒于甲方因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,現(xiàn)決定將部分后廚業(yè)務(wù)外包給乙方,雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方餐廳后廚業(yè)務(wù)外包,包括但不限于菜品制作、原料采購、廚房設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)等。

1.2乙方應(yīng)按照甲方要求,保證后廚業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,確保食品安全、衛(wèi)生,滿足甲方及顧客的需求。

二、服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求

2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜譜、配方、工藝流程等要求,制作符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品。

2.2乙方應(yīng)確保所采購的原料新鮮、安全、合格,符合國家相關(guān)法律法規(guī)。

2.3乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。

2.4乙方應(yīng)對廚房人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

三、服務(wù)期限

3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年。

3.2合同期滿后,如雙方無異議,可繼續(xù)簽訂新的合同。

四、費(fèi)用及支付方式

4.1乙方應(yīng)按照甲方要求,提供后廚服務(wù),甲方按照約定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付服務(wù)費(fèi)用。

4.2服務(wù)費(fèi)用支付方式為:____(如月結(jié)、季結(jié)等)。

4.3甲方應(yīng)在每個服務(wù)周期結(jié)束后____日內(nèi)支付當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用。

五、保密條款

5.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù),未經(jīng)對方同意,不得向任何第三方泄露。

5.2本保密義務(wù)在本合同終止后仍有效。

六、違約責(zé)任

6.1如乙方未按照約定提供后廚服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。

6.2如甲方未按時支付服務(wù)費(fèi)用,乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。

六、爭議解決

7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

七、其他

8.1本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商解決。

8.2本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

附件:

1.后廚服務(wù)項目明細(xì)表

2.菜品制作標(biāo)準(zhǔn)及流程

3.原料采購清單

4.人員培訓(xùn)計劃

5.廚房設(shè)備清單

甲方(蓋章):____________

乙方(蓋章):____________

簽訂日期:____年____月____日

第二篇范文:第三方主體+甲方權(quán)益主導(dǎo)

甲方(以下簡稱“甲方”):

乙方(以下簡稱“乙方”):

丙方(以下簡稱“丙方”):

鑒于甲方在餐飲業(yè)務(wù)中的特殊需求,為保障食品安全、提升服務(wù)質(zhì)量,甲方?jīng)Q定將后廚業(yè)務(wù)外包給乙方,并引入丙方作為第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu),共同保障甲方的權(quán)益。經(jīng)三方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方餐廳后廚業(yè)務(wù)外包,包括但不限于菜品制作、原料采購、廚房設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)等。

1.2乙方應(yīng)按照甲方要求,保證后廚業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,確保食品安全、衛(wèi)生,滿足甲方及顧客的需求。

1.3丙方作為第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對乙方后廚業(yè)務(wù)進(jìn)行全程監(jiān)管,確保乙方履行合同義務(wù)。

二、服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求

2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜譜、配方、工藝流程等要求,制作符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品。

2.2乙方應(yīng)確保所采購的原料新鮮、安全、合格,符合國家相關(guān)法律法規(guī)。

2.3乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。

2.4乙方應(yīng)對廚房人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

2.5丙方負(fù)責(zé)對乙方后廚業(yè)務(wù)進(jìn)行日常巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知乙方整改。

三、服務(wù)期限

3.1本合同自三方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年。

3.2合同期滿后,如雙方無異議,可繼續(xù)簽訂新的合同。

四、費(fèi)用及支付方式

4.1乙方應(yīng)按照甲方要求,提供后廚服務(wù),甲方按照約定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付服務(wù)費(fèi)用。

4.2服務(wù)費(fèi)用支付方式為:____(如月結(jié)、季結(jié)等)。

4.3甲方應(yīng)在每個服務(wù)周期結(jié)束后____日內(nèi)支付當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用。

五、丙方職責(zé)及權(quán)利

5.1丙方負(fù)責(zé)對乙方后廚業(yè)務(wù)進(jìn)行全程監(jiān)管,包括但不限于原料采購、菜品制作、設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)等方面。

5.2丙方有權(quán)對乙方進(jìn)行現(xiàn)場檢查,對乙方存在的問題提出整改意見,并要求乙方限期整改。

5.3丙方有權(quán)對乙方進(jìn)行不定期的抽樣檢測,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

5.4丙方有權(quán)對乙方進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

六、甲方的權(quán)益保障

6.1甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的后廚服務(wù)。

6.2甲方有權(quán)要求丙方對乙方后廚業(yè)務(wù)進(jìn)行全程監(jiān)管,確保食品安全、衛(wèi)生。

6.3甲方有權(quán)要求丙方對乙方進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

6.4甲方有權(quán)要求丙方對乙方進(jìn)行抽樣檢測,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

七、乙方的違約及限制條款

7.1如乙方未按照約定提供后廚服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。

7.2如乙方提供的菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

7.3如乙方存在食品安全隱患,甲方有權(quán)要求乙方立即停止服務(wù),并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

7.4乙方在合同期間,未經(jīng)甲方同意,不得將其后廚業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給其他第三方。

八、爭議解決

8.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

九、其他

9.1本合同未盡事宜,三方可另行協(xié)商解決。

9.2本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

附件:

1.后廚服務(wù)項目明細(xì)表

2.菜品制作標(biāo)準(zhǔn)及流程

3.原料采購清單

4.人員培訓(xùn)計劃

5.廚房設(shè)備清單

第三方介入的意義和目的:

1.提升食品安全保障:引入第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu),可以確保食品安全、衛(wèi)生,降低食品安全風(fēng)險。

2.提高服務(wù)質(zhì)量:第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)對乙方進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),有助于提高乙方業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

3.強(qiáng)化合同執(zhí)行:第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)對乙方進(jìn)行全程監(jiān)管,有助于確保乙方履行合同義務(wù)。

甲方權(quán)益主導(dǎo)的目的和意義:

1.保障食品安全:甲方作為消費(fèi)者權(quán)益的代表,有權(quán)要求乙方提供符合標(biāo)準(zhǔn)的后廚服務(wù),保障消費(fèi)者權(quán)益。

2.提高服務(wù)質(zhì)量:甲方有權(quán)要求乙方提升服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需求。

3.強(qiáng)化合同履行:甲方作為合同主體,有權(quán)要求乙方按照合同約定履行義務(wù),確保合同順利實施。

第三篇范文:第三方主體+甲方權(quán)益主導(dǎo)

乙方(以下簡稱“乙方”):

甲方(以下簡稱“甲方”):

丁方(以下簡稱“丁方”):

鑒于乙方擁有豐富的餐飲后廚管理經(jīng)驗,甲方?jīng)Q定將餐廳后廚業(yè)務(wù)外包給乙方,并引入丁方作為第三方服務(wù)提供方,以保障乙方權(quán)益。經(jīng)三方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、合同標(biāo)的

1.1本合同標(biāo)的為甲方餐廳后廚業(yè)務(wù)外包,包括但不限于菜品制作、原料采購、廚房設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)等。

1.2乙方應(yīng)按照甲方要求,保證后廚業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,確保食品安全、衛(wèi)生,滿足甲方及顧客的需求。

1.3丁方作為第三方服務(wù)提供方,負(fù)責(zé)提供必要的服務(wù)支持,包括但不限于原料供應(yīng)、設(shè)備維護(hù)、技術(shù)支持等。

二、服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求

2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜譜、配方、工藝流程等要求,制作符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品。

2.2乙方應(yīng)確保所采購的原料新鮮、安全、合格,符合國家相關(guān)法律法規(guī)。

2.3乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。

2.4乙方應(yīng)對廚房人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

2.5丁方應(yīng)確保提供的原料、設(shè)備和服務(wù)滿足乙方需求,并符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、服務(wù)期限

3.1本合同自三方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年。

3.2合同期滿后,如雙方無異議,可繼續(xù)簽訂新的合同。

四、費(fèi)用及支付方式

4.1乙方應(yīng)按照甲方要求,提供后廚服務(wù),甲方按照約定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付服務(wù)費(fèi)用。

4.2服務(wù)費(fèi)用支付方式為:____(如月結(jié)、季結(jié)等)。

4.3甲方應(yīng)在每個服務(wù)周期結(jié)束后____日內(nèi)支付當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用。

五、丁方職責(zé)及權(quán)利

5.1丁方負(fù)責(zé)提供符合要求的原料、設(shè)備和服務(wù),確保乙方后廚業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營。

5.2丁方有權(quán)對乙方后廚業(yè)務(wù)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),提高后廚效率和質(zhì)量。

5.3丁方有權(quán)對乙方進(jìn)行不定期的服務(wù)質(zhì)量檢查,并提出改進(jìn)建議。

六、乙方的權(quán)益保障

6.1乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用,并確保支付及時。

6.2乙方有權(quán)要求丁方提供高質(zhì)量的原料、設(shè)備和服務(wù),以滿足后廚運(yùn)營需求。

6.3乙方有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo),以提高后廚人員的專業(yè)技能。

七、甲方的違約及限制條款

7.1如甲方未按時支付服務(wù)費(fèi)用,乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金,并有權(quán)暫停或終止服務(wù)。

7.2如甲方提供的菜譜、配方等資料不符合實際需求,乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行修改或補(bǔ)充。

7.3如甲方對后廚運(yùn)營提出不合理的要求,乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

八、爭議解決

8.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

九、其他

9.1本合同未盡事宜,三方可另行協(xié)商解決。

9.2本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

附件:

1.后廚服務(wù)項目明細(xì)表

2.菜品制作標(biāo)準(zhǔn)及流程

3.原料采購清單

4.人員培訓(xùn)計劃

5.廚房設(shè)備清單

乙方為主導(dǎo)的目的和意義:

1.確保后廚運(yùn)營效率:乙方作為后廚運(yùn)營的核心,有權(quán)要求甲方和丁方提供必要的支持,以提高后廚運(yùn)營效率。

2.保障服務(wù)質(zhì)量:乙方有權(quán)要求甲方和丁方提供高質(zhì)量的原料、設(shè)備和服務(wù),確保

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