Module1Unit1Iwantahotdog,please拓展Healthyfood（說課稿）-2023-2024學年外研版（一起）英語六年級下冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計思路本課以“Healthyfood”為主題，旨在拓展六年級學生對健康食品的認識。通過結合教材Module1Unit1"Iwantahotdog,please"的內容，引導學生關注飲食健康，培養良好的飲食習慣。設計思路包括：1.復習舊知，導入新課；2.通過圖片、視頻等多媒體手段，展示健康食品；3.學生小組討論，分享健康食品經驗；4.制作健康食譜，提高實踐能力。核心素養目標培養學生具備跨文化交流意識，提高語言運用能力，通過學習健康食品知識，增強對健康生活方式的認識。發展學生的思維品質，通過小組合作和創造性食譜設計，提升解決問題的能力和創新意識。同時，培養學生積極的生活態度，關注個人健康，形成健康飲食的良好習慣。學習者分析1.學生已經掌握的相關知識：六年級學生已具備一定的英語詞匯和語法基礎，對食物名稱和基本句型有所了解。然而，在健康食品這一特定領域，學生的詞匯量有限，對健康飲食的概念和重要性認識不足。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：學生對英語學習有較高的興趣，喜歡參與互動式學習活動。學生具備一定的自主學習能力，但部分學生可能在學習過程中表現出依賴同伴的特點。學習風格方面，部分學生偏好視覺學習，通過圖片和視頻更容易理解和記憶；部分學生則更傾向于聽覺學習，通過聽音頻和模仿發音來提高英語口語。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：學生在理解健康食品的概念和分類時可能存在困難，尤其是在詞匯和語法層面。此外，學生在小組討論和創造性食譜設計活動中可能面臨合作和表達觀點的挑戰。部分學生可能因語言表達能力不足而難以充分展示自己的想法。教學方法與策略1.采用講授法結合討論法，講解健康食品的基本概念和重要性，引導學生主動思考。

2.通過角色扮演，讓學生模擬在不同場景下詢問和推薦健康食品，提高口語表達能力。

3.利用多媒體展示健康食品圖片和視頻，增強視覺和聽覺刺激，提高學生的學習興趣。

4.設計小組合作項目，讓學生共同制作健康食譜，培養團隊協作能力和實踐操作技能。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

-利用多媒體展示不同類型的食物圖片，引導學生觀察并說出食物的名稱。

-提問：“你們喜歡什么食物？為什么？”

-引出健康食品的概念，提出本節課的學習目標：“今天我們將學習關于健康食品的知識，了解如何選擇健康的食物。”

2.講授新知（20分鐘）

-講解健康食品的定義和重要性，通過實例說明健康飲食對身體健康的影響。

-展示健康食品的圖片和視頻，引導學生識別不同類型的健康食品。

-引導學生討論健康食品的特點，如低糖、低鹽、高纖維等。

-通過互動問答，復習已學過的食物名稱和句子結構。

3.鞏固練習（10分鐘）

-分組活動：每組選擇一種健康食品，用英語描述其特點和推薦理由。

-角色扮演：模擬在餐廳點餐，學生扮演顧客和服務員，使用健康食品的詞匯進行對話。

-實踐操作：學生分組制作簡單的健康食譜，如水果沙拉、蔬菜湯等。

4.課堂小結（5分鐘）

-回顧本節課所學內容，強調健康食品的重要性。

-鼓勵學生在日常生活中關注健康飲食，養成良好的飲食習慣。

-提問：“你們認為健康食品對我們的身體有什么好處？”

-總結：“健康食品是保持身體健康的關鍵，希望大家都能選擇健康食品，享受健康生活。”

5.作業布置（5分鐘）

-完成課后練習題，鞏固本節課所學知識。

-家長協助，記錄一周內家庭成員的健康飲食情況，下節課分享。

-預習下一課內容，準備相關食物圖片和句子，為課堂討論做準備。教學資源拓展1.拓展資源：

-健康食品的營養成分表：提供各種健康食品的營養成分信息，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和低脂乳制品等，幫助學生了解不同食物的營養價值。

-健康飲食的案例分析：收集一些因健康飲食而受益的案例，包括名人健康飲食故事、社區健康飲食項目等，激發學生的學習興趣。

-國際健康飲食指南：介紹不同國家和地區的健康飲食指南，如地中海飲食、日本傳統飲食等，拓展學生的國際視野。

2.拓展建議：

-閱讀健康飲食書籍或文章：推薦一些適合六年級學生的健康飲食書籍或文章，如《健康飲食寶典》、《兒童營養指南》等，鼓勵學生在課外自主閱讀。

-家庭健康飲食實踐：鼓勵學生在家庭中參與健康飲食的實踐，如一起規劃一周食譜、制作健康菜肴等，培養良好的家庭飲食習慣。

-參觀農場或食品加工廠：組織學生參觀農場或食品加工廠，了解食物從種植到加工再到餐桌的過程，增強對健康食品的認識。

-健康飲食主題班會：開展以“健康飲食”為主題的班會，讓學生分享自己的健康飲食經驗和心得，促進班級間的交流和互相學習。

-創作健康飲食海報：引導學生設計健康飲食海報，展示不同類型的健康食品和飲食建議，提高學生的創意表達能力和審美能力。

-網絡資源搜索：指導學生如何利用網絡資源搜索健康飲食相關的信息，如營養學網站、健康飲食博客等，培養學生的信息檢索能力。

-實踐健康飲食食譜：讓學生嘗試制作健康飲食食譜，如自制酸奶、全麥面包等，提高學生的生活技能和動手能力。板書設計①本文重點知識點：

-健康食品的定義

-常見健康食品類型

-健康食品的營養價值

②詞語重點：

-Healthyfood

-Nutrition

-Fiber

-Lowsugar

-Lowsalt

③句子重點：

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