新教科版一年級科學下冊《身邊的物體》單元5.觀察一杯水教學目標：1.科學觀念：通過多種感官的觀察，知道水具有無色、無氣味、會流動等特征。2.科學思維：運用比較的方法，分析發現瓶中的水與其他液體間的異同，初步嘗試用科學詞匯描述對水的觀察結果。3.探究實踐：在教師指導下，利用多種感官和對比的方法進行觀察并描述水的特征。4.態度責任：通過對水的觀察與同學交流，體會到水是一種重要的物質，跟我們的生活關系密切，意識到水的珍貴。教學重點：通過多種感官和對比的方法，認識到水具有無色、無氣味、會流動等特征。教學難點：通過水與牛奶的對比觀察，能辨別水是無色的，區別透明與無色屬性的不同，并根據各種容器的倒水活動，認識到水會流動沒有固定形狀。教學準備：教師：1.教學課件；2.玻璃；3.彩色玻璃糖紙；4.食用油。學生：1.活動記錄單；2.水；3.牛奶；4.洗發液。教學過程：一、導入和聚焦（預設5分鐘）材料準備：教學課件、一杯水、板貼1.出示圖片，提問：除圖片外，你還在哪里看到過水？你知道哪些關于水的知識？2.播放視頻，小結：大自然中有很多水，我們的生活離不開它。3.提問：水是什么樣子的？它有什么特征？4.學生自由交流，教師可以根據需要適時選擇詞匯板書，如無色、白色等。5.過渡：剛才同學描述水的特征到底對不對呢？6.出示一杯水，引入：這節課我們一起好好觀察一杯水。（板書課題）【設計意圖】借助“大自然的水”圖片激發學生對水的知識的思考，引導學生關注生活中常見的水。通過播放視頻引導學生認識到水的重要作用，滲透節約用水的意識。而“水有什么特征？”這一核心問題的提出可以充分暴露學生對水特征了解的前概念。二、探索（預設20分鐘）材料準備：教學課件、一杯水、牛奶、洗發液、板貼、記錄單1.出示材料，介紹實驗材料。2.提問：我們可以借助哪些感覺器官來觀察呢？（預設：眼睛看、手摸、鼻子聞、嘴巴嘗。）教師演示扇聞氣味的方法，特別提醒不知道的物體不能嘗。3.出示活動記錄單，介紹記錄單使用方法。4.學生觀察、記錄水的特征，教師巡視指導。5.小組匯報交流發現，教師有意識分塊引導（順序上可隨機）：①水是無色的提問：你覺得水是什么顏色的？出示牛奶，追問：牛奶是什么顏色的？水的顏色和牛奶一樣嗎？（板書：無色）②水是透明的提問：你怎么認為水是透明的？出示玻璃，演示透過玻璃能看到后面的手指，提問：透過水也能看到后面的物體嗎？出示彩色玻璃糖紙，提問：糖紙什么顏色？有顏色的玻璃糖紙透明嗎？小結：是否透明和有無顏色都是物體的特征。水既是無色的，也是透明的。（板書：透明）③水是無味的提問：水有氣味嗎？你是怎么知道的？（預設：和洗發水比）小結：沒有受過污染的水是沒有氣味的。（適時板書“無味”，特別提醒學生這指的是“無氣味”）④水會流動、沒有固定形狀提問：水有形狀嗎？你認為水是怎樣的形狀？演示將水倒入到各種形狀的容器中，提問：水可以倒來倒去，這說明水具有什么特征？你還有什么發現？小結：水會流動。容器不同，水的形狀也不同，這說明水沒有固定的形狀。（板書：流動、無固定形狀）【設計意圖】借助一杯水、牛奶和洗發水等，重點組織學生開展對水的顏色、氣味、透明、形狀等特征的探究活動。水與牛奶的對比為了幫助學生理解水是無色且透明的，其中借助彩色玻璃糖紙和玻璃可以更加清楚直觀地理解透明與無色的區別。水和洗發水的比較可以得出水具有“無味”的特征。通過各種容器的倒水活動引導學生“水會流動、無固定形狀”的特征。三、研討（預設5分鐘）材料準備：教學課件、半缸水的魚缸1.提問：我們可以從哪些方面描述水的特征？2.小結：我們可以從顏色、氣味、透明度和形狀等方面描述水的特征。水是一種無色、無味、透明和無固定形狀的一種液體。3.出示盛了半缸水的魚缸（故意搖晃水面），提問：你觀察到了什么？靜止后，水面又會怎樣呢？這些現象說明水具有什么特征呢？4.小結：水會流動。【設計意圖】“我們可以從哪些方面描述水的特征”引導學生基于觀察結果，綜合描述水的特征，強化對水特征的認識。第二個問題關注“魚缸里水面”，從搖晃到靜置的水平面，引導學生再次認識“水會流動”的特征。四、拓展：（預設5分鐘）材料準備：教學課件、食用油1.出示食用油，過渡：我們已經研究了很多水的特征，水和食用油相比又有哪些不同呢？（預設：顏色、形狀等）2.出示圖片，提問：借助這個小天平可以比較