ICS65.150

CCSB52

備案號：90364-2022DB11

北京市地方標準

DB11/T1993—2022

魚菜共生生態種養技術規范

Technicalspecificationofecologicalcultivationforaquaponics

2022-06-21發布2022-10-01實施

北京市市場監督管理局發布

DB11/T1993—2022

魚菜共生生態種養技術規范

1范圍

本文件規定了魚菜共生生態種養技術的基本條件、魚類養殖、蔬菜種植、魚類捕撈與蔬菜采收的要

求。

本文件適用于北京市池塘魚菜共生生態種養，其他河湖溝汊等水域魚菜共生生態種養可參照執行。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T20014.13良好農業規范第13部分：水產養殖基礎控制點與符合性規范

NY/T5361無公害農產品淡水養殖產地環境條件

SC/T1132漁藥使用規范

DB11/T1725蔬菜病蟲害全程綠色防控技術規程

DB11/T1869池塘養殖通用技術規范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

魚菜共生aquaponics

在同一水體中將水產養殖（aquaculture）與水耕栽培（hydroponics）有機結合的綜合生態種養模

式。

3.2

浮床floatingbed

采用無機材料或有機材料制作而成的具有一定形狀，能漂浮或固定在水面上供蔬菜生長的一種種植

輔助設施。

4基本條件

4.1環境條件

應按照GB/T20014.13的規定執行。

4.2養殖用水

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DB11/T1993—2022

水源水質應符合NY/T5361的要求。

4.3池塘條件

池塘東西走向為宜，面積為0.33hm2～1hm2，成魚池水深2m～3m，魚種池水深1.5m～2.0m，

魚苗池水深為0.8m～1.2m，淤泥厚度為10cm～25cm。

5魚類養殖

5.1魚類選擇

宜選擇鯉、鯽、魴等適宜魚類品種養殖，草食性和偏草食性魚類不適宜魚菜共生養殖。

5.2養殖技術

應按照DB11/T1869的規定執行。

5.3魚病預防

5.3.1優化池塘養殖環境

合理放養和搭配改善養殖環境的品種，保持養殖水質良好，保護生態平衡。

5.3.2消毒

應按照以下要求操作：

a)苗種入塘或入池前用2%～4%食鹽浸泡5min～10min。

b)養殖用工具定期消毒，消毒方法按照SC/T1132的規定執行。

c)及時撈出投餌臺內殘餌，每隔7d～14d用1.0mL/m3～1.5mL/m3次氯酸鈉溶液在投餌臺水面

潑灑消毒，或在投餌臺周圍掛簍或掛袋消毒。

6蔬菜種植

6.1蔬菜選擇

選擇根系發達、再生能力強、能高效吸收水體中氮、磷并具有優良抗病能力的空心菜、水芹和生菜

等蔬菜。

6.2蔬菜比例

池塘蔬菜種植的比例應根據池塘養殖魚類養殖單產、水色、底泥、透明度、淤泥厚度等視具體情況

綜合確定，蔬菜種植面積應控制在不大于池塘水面的30%，具體見表1。池塘年限宜選擇3年～5年。

表1池塘蔬菜種植比例參考表

養殖單產透明度淤泥厚度種植面積占比

水體、底泥顏色

kg/667m2cmcm%

＜800水色淺，清淡，底泥為棕色≥50100～3

水色茶色、茶褐色、黃綠色、棕綠色等，底泥

800≤30≥303～5

為淺黑色

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DB11/T1993—2022

表1池塘蔬菜種植比例參考表（續）

養殖單產透明度淤泥厚度種植面積占比

水體、底泥顏色

kg/667m2cmcm%

水色較濃，顏色黃褐色、褐綠色、深棕綠色，

1000≤20≤405～15

有腥臭味，底泥為深黑色

水色濃，顏色發黑，銅綠色等，底泥為深黑色，

≥1000≤105016～30

有腥臭味

6.3種植時間

水溫穩定在15℃以上時開始種植，具體根據所選種植品種特性進行調整。

6.4浮床制作與固定

6.4.1浮床構成

應選擇漂浮力強、易操作、無毒無害的適宜在池塘中種植蔬菜的浮床。

6.4.2浮床消毒

用陽光暴曬3d以上進行浮床消毒。

6.4.3浮床固定

用繩索將單體浮床呈帶狀固定連接起來，首尾兩端固定在池塘邊緣，浮床兩端距離岸邊2m以上。

蔬菜定植初期，將浮床區與養殖區攔網隔離，待蔬菜根系生長至可與浮床固定后，應將網撤掉。宜設置

在池塘下風處，遠離投餌臺、溢水口等。

6.5種植方法

6.5.1行距株距

蔬菜種植行距和株距宜為15cm～30cm。

6.5.2育苗移栽

按照蔬菜育苗要求，將合格種苗帶泥團、營養缽或基質缽移植到浮床上，固定蔬菜根部。

6.5.3種植管理

在養殖過程中，根據水色、透明度等情況移動浮床位置、增減植物種植數量，及時摘除老葉、黃葉、

枯葉、病葉，拔除病株，清理藻類。

6.6病蟲害防控

應按照DB11/T1725中物理防治、農業防治和生物防治的相關規定操作，不應使用化學防控技術。

7魚類捕撈與蔬菜采收

7.1魚類捕撈

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養殖魚類達到商品規格即可捕撈上市。

7.2蔬菜采收

空心菜株高25cm～35