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20XX專業合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024版酒店后廚承包條款本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2被承包方基本信息2.合同標的及范圍2.1承包內容2.2承包區域2.3承包期限3.合同金額及支付方式3.1合同總金額3.2付款方式3.3付款時間4.運營管理4.1運營目標4.2質量標準4.3人員管理4.4設備維護5.權利與義務5.1承包方權利5.2被承包方權利5.3承包方義務5.4被承包方義務6.違約責任6.1承包方違約責任6.2被承包方違約責任7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件9.合同變更與補充9.1合同變更程序9.2合同補充條款10.保密條款10.1保密信息定義10.2保密義務10.3違反保密義務的責任11.合同生效與解除11.1合同生效條件11.2合同解除條件12.知識產權12.1知識產權歸屬12.2使用限制13.法律適用13.1合同適用法律13.2法律變更影響14.其他約定14.1其他條款14.2特殊條款第一部分:合同如下:第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱:1.1.2承包方地址:1.1.3聯系人:1.1.4聯系電話:1.1.5法定代表人:1.1.6法定代表人聯系電話:1.2被承包方基本信息1.2.1被承包方名稱:1.2.2被承包方地址:1.2.3聯系人:1.2.4聯系電話:1.2.5法定代表人:1.2.6法定代表人聯系電話:第二條合同標的及范圍2.1承包內容2.1.1酒店后廚全面承包,包括但不限于菜品制作、食材采購、廚房設備維護等。2.1.2承包方需按照被承包方要求,提供符合衛生標準和質量要求的餐飲服務。2.2承包區域2.2.1承包區域為被承包方所屬酒店的后廚區域,包括廚房、儲藏室、冷凍室等。2.3承包期限2.3.1合同期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止,共計三年。第三條合同金額及支付方式3.1合同總金額3.1.1本合同總金額為人民幣壹佰萬元整(¥1000000.00)。3.2付款方式3.2.1被承包方在合同簽訂后10個工作日內支付合同總金額的30%作為預付款。3.2.2承包方每月完成當月餐飲服務后,被承包方應在次月5日前支付上月餐飲服務費用的70%。3.2.3年終結算時,被承包方應支付剩余餐飲服務費用的30%。3.3付款時間3.3.1預付款支付時間:合同簽訂后10個工作日內。3.3.2每月付款時間:次月5日前。3.3.3年終結算付款時間:次年1月31日前。第四條運營管理4.1運營目標4.1.1提供高質量的餐飲服務,滿足被承包方及顧客的需求。4.1.2確保食品安全,預防食物中毒事件發生。4.2質量標準4.2.1食品質量符合國家食品安全標準。4.2.2服務質量達到被承包方和顧客的滿意度。4.3人員管理4.3.1承包方負責招聘、培訓、管理后廚工作人員。4.3.2后廚工作人員應具備相應的職業資格證書。4.4設備維護4.4.1承包方負責后廚設備的日常維護和保養。4.4.2發生設備故障時,承包方應在24小時內進行維修或更換。第五條權利與義務5.1承包方權利5.1.1按照合同約定,獲得被承包方支付的餐飲服務費用。5.1.2在合同期限內,有權對后廚人員進行管理。5.2被承包方權利5.2.1要求承包方按照合同約定提供餐飲服務。5.2.2對承包方的服務質量進行監督和評價。5.3承包方義務5.3.1確保后廚工作人員的合法權益,按時支付工資。5.3.2維護被承包方的品牌形象,遵守國家法律法規。5.4被承包方義務5.4.1按時支付承包方餐飲服務費用。5.4.2提供必要的設施和設備,保障承包方正常運營。第六條違約責任6.1承包方違約責任6.1.1如因承包方原因導致服務質量不合格,被承包方有權要求承包方進行整改或賠償。6.1.2如承包方未按時支付后廚工作人員工資,應承擔相應的法律責任。6.2被承包方違約責任6.2.1如因被承包方原因導致承包方無法正常運營,被承包方應承擔相應的賠償責任。6.2.2如被承包方未按時支付餐飲服務費用,應支付違約金,違約金為應付未付款的10%。第八條爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方在履行合同過程中發生的爭議,應通過友好協商解決。8.1.2如協商不成,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。8.2爭議解決機構8.2.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地的仲裁委員會進行仲裁。8.2.2仲裁裁決為終局裁決,對雙方均有約束力。652578第九條合同解除與終止9.1合同解除條件9.1.1雙方協商一致,可以解除合同。9.1.2因不可抗力導致合同無法履行,雙方可以解除合同。9.2合同終止條件9.2.1合同期限屆滿,合同自然終止。9.2.2一方嚴重違約,另一方有權解除合同。652579第十條合同變更與補充10.1合同變更程序10.1.1雙方協商一致,可以變更合同內容。10.1.2變更內容應以書面形式確認,并作為合同附件。10.2合同補充條款10.2.1如需補充合同條款,雙方應以書面形式簽訂補充協議。652580第十一條保密條款11.1保密信息定義11.1.1保密信息包括但不限于商業秘密、技術秘密、財務信息等。11.2保密義務11.2.1雙方對本合同涉及的所有保密信息負有保密義務。11.2.2未經對方同意,不得向任何第三方泄露保密信息。11.3違反保密義務的責任11.3.1如一方違反保密義務,應承擔相應的法律責任。652581第十二條合同生效與解除12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章后,合同自簽訂之日起生效。12.1.2合同簽訂后,被承包方支付預付款,合同生效。12.2合同解除條件12.2.1如一方違反合同約定,另一方有權解除合同。652582第十三條知識產權13.1知識產權歸屬13.1.1雙方在履行合同過程中產生的知識產權,歸各自所有。13.2使用限制13.2.1雙方未經對方同意,不得使用對方的知識產權。652583第十四條其他約定14.1其他條款14.1.1本合同未盡事宜,雙方可另行協商解決。14.2特殊條款14.2.1本合同如有特殊條款,應在合同中明確約定。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的適用范圍15.1在本合同履行過程中,如因特殊情況需要第三方介入,包括但不限于審計、評估、咨詢、監理等,雙方應協商一致。15.2第三方的介入應有助于合同的履行,提高合同的執行效率,保障各方權益。16.第三方的選擇與指定16.1第三方的選擇由雙方共同決定,或由一方推薦,經另一方同意后指定。16.2第三方應具備相應的資質和經驗,能夠獨立、公正地履行其職責。17.第三方的責任17.1第三方作為獨立第三方,對本合同所涉及的第三方責任如下:17.1.1第三方應按照合同約定和法律法規的要求,獨立、客觀、公正地履行職責。17.1.2第三方在履行職責過程中,因自身原因導致的損失,由第三方自行承擔。17.1.3第三方在履行職責過程中,不得泄露合同雙方的商業秘密。18.第三方的權利18.1第三方在本合同中的權利包括:18.1.1第三方有權要求合同雙方提供必要的資料和信息。18.1.2第三方有權對合同執行情況進行監督和檢查。18.1.3第三方有權根據合同約定和實際情況提出建議或意見。19.第三方的責任限額19.1第三方的責任限額由合同雙方在合同中約定,并在第三方介入協議中明確。19.2第三方的責任限額包括但不限于:19.2.1第三方在履行職責過程中因自身原因導致的直接經濟損失。19.2.2第三方在履行職責過程中因自身原因導致的合同雙方損失。19.3第三方的責任限額不得超過合同總金額的一定比例,具體比例由雙方協商確定。20.第三方介入的協議20.1第三方介入的協議應由合同雙方與第三方共同簽署,作為本合同的附件。20.2.1第三方的名稱、地址、聯系人及聯系方式。20.2.2第三方介入的具體職責和范圍。20.2.3第三方的責任限額。20.2.4第三方介入的費用及支付方式。20.2.5第三方介入的時間安排。21.第三方與其他各方的劃分21.1第三方在本合同中的角色是獨立的,不參與合同雙方的直接交易。21.2第三方與合同雙方之間的關系是委托與被委托的關系,第三方對合同雙方均無直接的權利和義務。21.3第三方在履行職責過程中,應保持中立,不得偏袒任何一方。22.第三方介入的終止22.1如第三方介入的原因消失或合同雙方協商一致,可以終止第三方介入。22.2第三方介入終止后,雙方應按照協議約定處理剩余事宜。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.合同簽訂確認書詳細要求:雙方簽字蓋章確認合同簽訂的日期和地點。說明:本附件用于證明合同簽訂的合法性和有效性。2.第三方介入協議詳細要求:包括第三方的基本信息、介入職責、責任限額、費用及支付方式等。說明:本附件用于規范第三方在合同履行過程中的行為和責任。3.人員配備及職責說明詳細要求:列出后廚工作人員的崗位、職責及要求。說明:本附件用于明確后廚人員的配置和職責分工。4.食品安全管理制度詳細要求:包括食品安全操作規程、衛生標準、檢查制度等。說明:本附件用于確保食品安全,預防食物中毒事件。5.設備維護保養記錄詳細要求:記錄廚房設備的日常維護、保養及故障維修情況。說明:本附件用于跟蹤設備狀況,確保設備正常運行。6.質量檢驗報告詳細要求:包括食材檢驗、菜品檢驗等質量檢驗報告。說明:本附件用于證明食材和菜品的質量符合標準。7.付款憑證詳細要求:包括預付款、月付款、年終結算付款的銀行轉賬憑證或現金收據。說明:本附件用于證明付款的真實性和合法性。8.爭議解決協議詳細要求:包括爭議解決的方式、地點、期限等。說明:本附件用于在發生爭議時,明確爭議解決的程序和方式。9.合同變更協議詳細要求:包括變更的內容、原因、生效日期等。說明:本附件用于證明合同變更的合法性和有效性。10.合同解除協議詳細要求:包括解除的原因、日期、生效日期等。說明:本附件用于證明合同解除的合法性和有效性。說明二:違約行為及責任認定:1.承包方未按時支付后廚工作人員工資責任認定標準:承包方應支付違約金,違約金為應付未付款的10%。示例:承包方應于每月5日前支付工資,但未在規定時間內支付,則應支付違約金。2.被承包方未按時支付餐飲服務費用責任認定標準:被承包方應支付違約金,違約金為應付未付款的10%。示例:被承包方應于次月5日前支付上月餐飲服務費用,但未在規定時間內支付,則應支付違約金。3.承包方提供的服務質量不符合標準責任認定標準:承包方應進行整改,如整改后仍不符合標準,應承擔相應的賠償責任。示例:承包方提供的菜品質量不符合標準,經整改后仍不達標,則應賠償被承包方的損失。4.第三方泄露商業秘密責任認定標準:第三方應承擔相應的法律責任,賠償損失。示例:第三方在介入過程中泄露了被承包方的商業秘密,應賠償被承包方的損失。5.不可抗力導致合同無法履行責任認定標準:雙方均不承擔責任,可協商解除合同。示例:因自然災害導致合同無法履行,雙方可協商解除合同。全文完。2024版酒店后廚承包條款1本合同目錄一覽1.合同訂立依據及背景1.1合同訂立的法律依據1.2合同訂立的經濟背景1.3合同訂立的社會背景2.合同主體及權利義務2.1承包方的基本情況2.2酒店方的基本情況2.3雙方的權利與義務3.合同期限及變更3.1合同期限3.2合同期限的延長3.3合同期限的提前終止4.后廚承包范圍及內容4.1后廚承包范圍4.2后廚承包內容4.3后廚設施設備5.后廚經營管理制度5.1后廚管理制度5.2后廚衛生標準5.3后廚安全管理6.原材料采購及質量控制6.1原材料采購原則6.2原材料供應商的選擇6.3原材料質量控制7.食品安全及衛生管理7.1食品安全管理制度7.2食品衛生標準7.3食品安全事件處理8.收入及費用結算8.1收入結算方式8.2費用結算方式8.3結算時間及方式9.違約責任及處理9.1承包方違約責任9.2酒店方違約責任9.3違約責任的承擔10.合同解除及終止10.1合同解除的條件10.2合同解除的程序10.3合同終止的條件11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決期限12.合同附件12.1附件一:后廚承包范圍及內容明細12.2附件二:后廚設施設備清單12.3附件三:原材料供應商名錄12.4附件四:食品安全及衛生管理細則13.其他約定事項13.1合同履行過程中產生的新問題13.2合同履行過程中產生的新約定的處理13.3合同履行過程中產生的新爭議的處理14.合同生效及解釋14.1合同生效條件14.2合同解釋原則14.3合同解釋的效力第一部分:合同如下:1.合同訂立依據及背景1.1合同訂立的法律依據1.1.1本合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規訂立。1.1.2合同訂立過程中,雙方應嚴格遵守國家法律法規和政策導向。1.2合同訂立的經濟背景1.2.1鑒于我國酒店業發展迅速,市場需求日益增長,為滿足酒店后廚服務需求,提高服務品質。1.3合同訂立的社會背景1.3.1為推動酒店后廚行業規范化、標準化發展,提升酒店整體服務質量。2.合同主體及權利義務2.1承包方的基本情況2.1.1承包方為具有獨立法人資格的[承包方名稱],注冊地為[注冊地],法定代表人為[法定代表人姓名]。2.1.2承包方具備酒店后廚經營管理經驗,具備相應的資質和許可證。2.2酒店方的基本情況2.2.1酒店方為[酒店名稱],注冊地為[注冊地],法定代表人為[法定代表人姓名]。2.2.2酒店方具備合法經營資格,具備相應的資質和許可證。2.3雙方的權利與義務2.3.1承包方有權根據合同約定,負責酒店后廚的經營管理。2.3.2承包方應保證后廚食品安全、衛生,確保服務質量。2.3.3酒店方有權監督承包方履行合同,確保后廚服務滿足酒店需求。3.合同期限及變更3.1合同期限3.1.1本合同期限自[合同起始日期]起至[合同終止日期]止,共計[合同期限]年。3.2合同期限的延長3.2.1雙方協商一致,可延長合同期限,但延長期限不得超過[延長期限]年。3.3合同期限的提前終止3.3.1出現合同約定的違約情形,任何一方均有權提前終止合同。4.后廚承包范圍及內容4.1后廚承包范圍4.1.1承包方負責酒店后廚的日常經營管理,包括但不限于食材采購、加工、制作、配餐等工作。4.2后廚承包內容4.2.1承包方負責后廚的設施設備維護、保養及更新。4.2.2承包方負責后廚人員招聘、培訓、考核及管理。4.2.3承包方負責后廚衛生、安全、消防安全等工作。4.3后廚設施設備4.3.1酒店方提供后廚所需的設施設備,并保證其符合國家相關標準。5.后廚經營管理制度5.1后廚管理制度5.1.1承包方應根據國家法律法規和行業標準,建立健全后廚管理制度。5.1.2后廚管理制度應包括食品安全、衛生、安全管理等內容。5.2后廚衛生標準5.2.1后廚衛生應符合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規要求。5.2.2后廚應定期進行衛生檢查,確保衛生達標。5.3后廚安全管理5.3.1后廚應建立健全安全管理制度,確保后廚安全。5.3.2后廚應定期進行安全演練,提高員工安全意識。6.原材料采購及質量控制6.1原材料采購原則6.1.1承包方應遵循公平、公正、公開的原則,選擇優質供應商。6.1.2承包方應確保采購的原材料符合國家相關標準。6.2原材料供應商的選擇6.2.1承包方應根據采購需求,選擇具備資質的供應商。6.2.2供應商應提供相關資質證書,證明其具備供應能力。6.3原材料質量控制6.3.1承包方應對原材料進行嚴格的質量控制,確保其符合國家相關標準。6.3.2承包方應建立原材料驗收、檢驗、儲存等制度,確保原材料質量。8.收入及費用結算8.1收入結算方式8.1.1酒店方根據承包方提供的發票和結算清單,按月結算后廚收入。8.1.2后廚收入包括但不限于食材銷售收入、加工服務收入等。8.2費用結算方式8.2.1酒店方根據承包方提供的費用清單,按月結算相關費用。8.2.2費用包括但不限于水電費、物業費、設備折舊費等。8.3結算時間及方式8.3.1每月結算時間為次月[具體日期],雙方應在結算時間內完成結算。8.3.2結算方式為銀行轉賬,具體賬戶信息雙方另行約定。9.違約責任及處理9.1承包方違約責任9.1.1承包方未按合同約定提供后廚服務,導致酒店方損失,應承擔賠償責任。9.1.2承包方違反食品安全規定,造成食品安全事故,應承擔相應法律責任。9.2酒店方違約責任9.2.1酒店方未按合同約定支付費用,應向承包方支付滯納金。9.2.2酒店方提供設施設備不符合合同約定,應承擔維修或更換責任。9.3違約責任的承擔9.3.1雙方違約責任應按合同約定承擔,如違約方不履行,另一方有權向人民法院提起訴訟。10.合同解除及終止10.1合同解除的條件10.1.1合同到期后,雙方可協商解除合同。10.1.2出現合同約定的解除條件,如一方違約等。10.2合同解除的程序10.2.1雙方協商一致后,應以書面形式通知對方解除合同。10.3合同終止的條件10.3.1合同到期自然終止。10.3.2出現合同約定的終止條件,如一方喪失履約能力等。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應友好協商解決合同爭議。11.1.2協商不成的,任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構11.2.1雙方可約定仲裁機構解決合同爭議。11.3爭議解決期限11.3.1爭議發生后,雙方應在[具體期限]內解決爭議。12.合同附件12.1附件一:后廚承包范圍及內容明細12.2附件二:后廚設施設備清單12.3附件三:原材料供應商名錄12.4附件四:食品安全及衛生管理細則13.其他約定事項13.1合同履行過程中產生的新問題13.1.1雙方應本著平等、自愿、公平的原則,協商解決新問題。13.2合同履行過程中產生的新約定的處理13.2.1新約定應以書面形式補充合同內容,經雙方簽字蓋章后生效。13.3合同履行過程中產生的新爭議的處理13.3.1新爭議的處理應遵循本合同約定的爭議解決方式。14.合同生效及解釋14.1合同生效條件14.1.1雙方簽訂合同后,自合同簽訂之日起生效。14.1.2合同經雙方簽字蓋章后生效。14.2合同解釋原則14.2.1合同解釋應遵循誠實信用原則,尊重合同目的和條款的真實含義。14.3合同解釋的效力14.3.1合同解釋的效力等同于合同條款,具有同等法律效力。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的定義及范圍15.1第三方介入的定義15.1.1本合同中所稱的第三方,是指除甲乙雙方以外的,參與合同履行或與合同履行相關的獨立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方介入包括但不限于中介方、監理方、審計方、評估方等。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于提供專業服務、監督合同履行、進行風險評估等。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的申請16.1.1甲乙雙方協商一致,可邀請第三方介入合同履行。16.1.2第三方介入前,甲乙雙方應書面通知對方,并明確第三方的角色和職責。16.2第三方介入的確認16.2.1第三方介入后,甲乙雙方應與第三方簽訂書面協議,明確第三方的責權利。16.3第三方介入的監督16.2.1甲乙雙方應監督第三方按照協議履行職責。17.第三方介入時的額外條款17.1甲方額外條款17.1.1甲方應確保第三方介入不違反國家法律法規和本合同約定。17.1.2甲方應承擔因第三方介入產生的合理費用。17.2乙方額外條款17.2.1乙方應配合第三方的工作,提供必要的信息和協助。17.2.2乙方應確保第三方的工作不損害其合法權益。18.第三方責任限額的明確18.1責任限額的定義18.1.1本合同中所稱的責任限額,是指第三方因違約或侵權行為對甲乙雙方或第三方自身造成的損失,第三方應承擔的最高賠償金額。18.2責任限額的確定18.2.1第三方責任限額應根據第三方的資質、服務內容和潛在風險等因素確定。18.2.2第三方責任限額應在第三方介入協議中明確約定。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分19.1.1第三方與甲方的關系由第三方介入協議約定,甲方對第三方的行為不承擔責任。19.1.2甲方應監督第三方的工作,確保其符合合同要求。19.2第三方與乙方的劃分19.2.1第三方與乙方的關系由第三方介入協議約定,乙方對第三方的行為不承擔責任。19.2.2乙方應配合第三方的工作,確保其工作不損害自身合法權益。19.3第三方與甲乙雙方的劃分19.3.1第三方對甲乙雙方的責任由第三方介入協議約定。19.3.2甲乙雙方對第三方的責任由本合同約定。20.第三方介入的終止20.1第三方介入的終止條件20.1.1第三方介入協議約定的終止條件成立。20.1.2第三方工作已完成或不再需要。20.2第三方介入的終止程序20.2.1第三方介入終止前,甲乙雙方應書面通知第三方。20.2.2第三方介入終止后,甲乙雙方應按照協議約定處理相關事宜。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:后廚承包范圍及內容明細要求:詳細列出后廚承包的具體范圍,包括但不限于廚房面積、設備清單、服務項目等。說明:此附件作為合同附件,用于明確雙方對后廚承包的具體理解和要求。2.附件二:后廚設施設備清單要求:詳細列出后廚所需設施設備的名稱、型號、數量、品牌等信息。說明:此附件用于雙方確認后廚設施設備的配置,確保合同履行過程中的設備需求。3.附件三:原材料供應商名錄要求:列出所有原材料供應商的名稱、聯系方式、資質證明等信息。說明:此附件用于雙方確認原材料供應商的資質,確保食材采購的合規性。4.附件四:食品安全及衛生管理細則要求:詳細列出食品安全及衛生管理的具體措施和標準。說明:此附件作為合同附件,用于明確雙方對食品安全及衛生管理的責任和義務。5.附件五:第三方介入協議要求:詳細列出第三方介入的具體內容、雙方的權利義務、責任限額等。說明:此附件用于明確第三方介入的細節,確保第三方介入的合法性和有效性。6.附件六:合同履行過程中的變更記錄要求:記錄合同履行過程中的任何變更,包括但不限于范圍、時間、費用等。說明:此附件用于跟蹤合同履行過程中的變更情況,確保雙方對變更的一致性。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:要求:詳細列出合同中可能出現的違約行為。1.1承包方未按合同約定提供后廚服務責任認定:承包方應承擔違約責任,賠償酒店方因此遭受的損失。示例:如承包方未按約定時間提供餐食,導致酒店方收入損失。1.2酒店方未按合同約定支付費用責任認定:酒店方應承擔違約責任,向承包方支付滯納金。示例:如酒店方超過約定的支付時間未支付費用,承包方有權要求支付滯納金。1.3第三方違反介入協議責任認定:第三方應承擔違約責任,賠償因此給甲乙雙方造成的損失。示例:如第三方在介入過程中泄露商業秘密,導致甲乙雙方損失。2.責任認定標準:要求:詳細列出違約責任認定的標準。2.1損失計算責任認定:違約方應按照實際損失計算賠償金額。示例:如承包方未按約定提供后廚服務,酒店方因此損失的收入。2.2滯納金責任認定:違約方應按照合同約定的滯納金比例支付滯納金。示例:如酒店方超過支付時間未支付費用,承包方有權要求支付滯納金。2.3損害賠償責任認定:違約方應賠償因此給對方造成的直接損失和間接損失。示例:如第三方泄露商業秘密,導致甲乙雙方聲譽受損,第三方應承擔賠償責任。全文完。2024版酒店后廚承包條款2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2被承包方信息2.合同標的及范圍2.1承包后廚的具體范圍2.2服務項目及內容3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.費用及支付方式4.1承包費用總額4.2費用支付方式4.3付款時間節點5.權利義務5.1承包方權利5.2承包方義務5.3被承包方權利5.4被承包方義務6.后廚設施及用品6.1承包方提供設施及用品6.2被承包方提供設施及用品7.人員管理7.1人員配置要求7.2人員培訓及考核7.3勞動合同簽訂8.質量要求8.1食品質量標準8.2服務質量標準9.安全管理9.1安全生產責任9.2安全事故處理9.3食品安全監管10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構12.合同變更與解除12.1合同變更條件12.2合同解除條件13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.2合同附件14.3合同份數及效力第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱:________________1.1.2承包方地址:________________1.1.3承包方法定代表人:________________1.1.4承包方聯系電話:________________1.2被承包方信息1.2.1被承包方名稱:________________1.2.2被承包方地址:________________1.2.3被承包方法定代表人:________________1.2.4被承包方聯系電話:________________2.合同標的及范圍2.1承包后廚的具體范圍2.1.1包含廚房操作區域、儲藏室、冷凍庫等2.1.2后廚設備設施由承包方負責配置和維護2.2服務項目及內容2.2.1提供酒店客房、宴會、自助餐等服務所需的餐飲2.2.2按照酒店要求提供食材采購、加工、制作和配送服務3.合同期限3.1合同起始日期:________________3.2合同終止日期:________________4.費用及支付方式4.1承包費用總額:人民幣________________元4.2費用支付方式4.2.1按季度支付,每個季度前支付當季費用的25%4.2.2支付時間為每個季度首月的第一天5.權利義務5.1承包方權利5.1.1按照合同約定獲取報酬5.1.2對后廚設備設施進行合理使用和維護5.1.3享有被承包方提供的必要工作條件5.2承包方義務5.2.1按時完成餐飲服務5.2.2確保食品質量和安全5.2.3遵守國家相關法律法規和行業標準5.3被承包方權利5.3.1對承包方的工作進行監督和檢查5.3.2要求承包方履行合同義務5.3.3享有合同約定的其他權利5.4被承包方義務5.4.1提供必要的工作條件和設施5.4.2支付承包方按照合同約定應得的報酬5.4.3對承包方的工作成果進行驗收6.后廚設施及用品6.1承包方提供設施及用品6.1.1后廚操作臺、爐灶、冷藏設備等6.1.2食材加工、切割、烹飪等工具6.2被承包方提供設施及用品6.2.1餐飲原材料、調料、餐具等6.2.2倉庫、儲藏室等輔助設施7.人員管理7.1人員配置要求7.1.1承包方需配備足夠的廚師、服務員等工作人員7.1.2人員需具備相應的職業資格證書7.2人員培訓及考核7.2.1承包方負責對工作人員進行定期培訓和考核7.2.2被承包方有權對承包方人員的工作進行評價和監督7.3勞動合同簽訂7.3.1承包方與工作人員簽訂勞動合同7.3.2勞動合同內容符合國家法律法規要求8.質量要求8.1食品質量標準8.1.1食材必須符合國家食品安全標準8.1.2食品加工過程應符合衛生規范,防止交叉污染8.1.3食品成品應色澤、口感、氣味符合標準,無異物8.2服務質量標準8.2.1服務態度友好,服務流程規范8.2.2食品配送及時,保持溫度和衛生8.2.3遵守服務時間,確保服務質量9.安全管理9.1安全生產責任9.1.1承包方負責后廚安全生產,確保人員安全9.1.2定期進行安全檢查,及時整改安全隱患9.2安全事故處理9.2.1發生安全事故時,承包方應立即采取措施,減少損失9.2.2及時上報事故情況,配合相關部門進行調查處理9.3食品安全監管9.3.1承包方應遵守國家食品安全法規,接受相關部門的監管9.3.2定期進行食品安全自查,確保食品安全10.違約責任10.1違約情形10.1.1未按合同約定提供食品或服務10.1.2未能達到約定的質量標準10.1.3未按時支付費用10.2違約責任承擔10.2.1違約方應承擔違約責任,賠償守約方損失10.2.2違約方應支付違約金,違約金金額按合同約定執行11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應友好協商解決合同爭議11.1.2協商不成,可提交合同約定的仲裁機構仲裁11.2爭議解決機構11.2.1爭議解決機構為________________11.2.2仲裁裁決為終局裁決,對雙方均有約束力12.合同變更與解除12.1合同變更條件12.1.1經雙方協商一致,可對合同內容進行變更12.1.2變更內容應以書面形式確認12.2合同解除條件12.2.1出現合同約定的解除情形12.2.2一方違約,另一方有權解除合同13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽署合同,并經被承包方蓋章確認13.1.2合同自簽署之日起生效13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿13.2.2雙方協商一致解除合同13.2.3出現合同約定的終止情形14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.1.1因不可抗力導致合同無法履行,雙方互不承擔責任14.1.2不可抗力事件發生后,雙方應及時通知對方14.2合同附件14.2.1本合同附件包括但不限于:14.2.1.1后廚設備清單14.2.1.2人員配置表14.2.1.3食品安全管理制度14.3合同份數及效力14.3.1本合同一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指非合同雙方的任何個人、組織或實體,包括但不限于中介方、顧問、監理單位、審計機構等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了提供專業服務,協助合同雙方履行合同義務,確保合同目標的實現。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入應以書面形式與合同雙方簽訂合作協議,明確介入的具體事項、服務內容、費用及期限。15.4第三方責任15.4.1第三方在履行協議過程中應遵守國家法律法規,對其提供的服務質量負責。15.4.2第三方不得泄露合同雙方的商業秘密,不得損害合同雙方的合法權益。15.5第三方責任限額15.5.1第三方的責任限額由合同雙方在合作

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