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人體的消化與吸收第二課時12345678910唾液腺肝臟胰腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化道消化腺胃腺腸腺消化系統11121314溫故知新消化腺分泌的消化液流入的部位

所含消化酶胰腺小腸胃腸腺肝臟胃腺小腸小腸胃液胰液膽汁腸液唾液口腔唾液腺唾液淀粉酶胃蛋白酶不含消化酶含有多種消化酶含有多種消化酶溫故知新口腔唾液：唾液淀粉酶胃胃液：胃蛋白酶小腸腸液：腸蛋白酶、腸淀粉酶、腸麥芽糖酶、腸脂肪酶等胰液：胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰脂肪酶等膽汁：不含消化酶消化酶具有專一性水+植物油水+植物油+膽汁實驗：膽汁對脂肪的作用膽汁將脂肪乳化成脂肪微粒物理性消化意義：增加脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。小組合作任務：閱讀課本13頁，用自己的語言描述下列問題：1.假如你是一個饅頭，被吃掉后，你在消化道里，會經歷怎樣的消化過程？2.假如你是一塊豆腐，被吃掉后，你在消化道里，會經歷怎樣的消化過程？3.假如你是一塊肥肉，被吃掉后，你在消化道里，會經歷怎樣的消化過程？時間：5分鐘淀粉唾液口腔麥芽糖小腸葡萄糖腸液、胰液淀粉的消化過程蛋白質胃液胃多肽小腸氨基酸腸液、胰液蛋白質的消化過程脂肪膽汁脂肪微粒甘油、脂肪酸小腸小腸腸液、胰液脂肪的消化過程淀粉唾液口腔麥芽糖小腸葡萄糖蛋白質胃液胃多肽小腸氨基酸脂肪膽汁脂肪微粒甘油、脂肪酸小腸小腸腸液、胰液腸液、胰液腸液、胰液

是食物消化的主要場所小腸結構特點：小腸內消化液多看圖分析1.說出B、C、D所代表的消化器官名稱。2.請判斷1、2、3三條曲線所代表的營養物質種類，為什么？3.說出消化器官D中含有的消化液種類。1是淀粉，2是蛋白質，3是脂肪B是咽和食道C是胃，D是小腸腸液、胰液、膽汁

營養物質通過消化道壁進入人體的循環系統的過程。

吸收的概念：吸收的主要場所一段小腸小腸皺襞小腸絨毛小腸的結構小腸適于吸收的結構特點：長：大：薄：小腸長5～7米；環形皺襞和小腸絨毛大大增加了小腸內表面積；小腸絨毛的壁只由一層上皮細胞組成，而且絨毛中有豐富的毛細血管，毛細血管的壁也是由一層上皮細胞構成，有利于營養物質吸收；小腸絨毛壁毛細血管網壁吸收各種營養物質在小腸等處被吸收后，

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