第八單元

常見的酸、堿、鹽

8.3酸和堿的反應新知導學新知導入斯達舒中的哪種成分能緩解胃酸過多呢？Al(OH)3為什么能治療胃酸（鹽酸）過多呢？斯達舒說明書[性狀]

本品為膠囊劑，內容物為灰黃棕色，氣味香，味微苦[主要成分]

氫氧化鋁[Al（OH）3]、甘草提取物、白芨、木香等[藥理作用]

中和胃酸過多、抗潰瘍、鎮痛、抗炎[功能與主治]

用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，收斂生肌，促進潰瘍愈合。用于胃脹悶疼痛，噯氣泛酸，惡心嘔吐，氣滯引起的胃腕疼痛[用法與用量]口服，一次2~3粒，一日3次，空腹服用任務一

認識中和反應觀察演示實驗【演示實驗】取少量汽水于試管中,滴入紫色石蕊溶液。

你們觀察到什么現象?

為什么會產生此現象?酸

電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物。

如：HCl、HNO3、H2SO4等。任務一

認識中和反應任務一

認識中和反應堿

電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。

如：NaOH、Ca(OH)2等。任務一

認識中和反應酸H+堿OH-酸和堿能否發生反應？任務一

認識中和反應演示步驟

現象在燒杯中加入氫氧化鈉溶液，用膠頭滴管逐滴滴入稀鹽酸，并不斷攪拌探究酸和堿的中和反應【活動1】【討論】沒有明顯現象，酸和堿發生反應了嗎？

你能設計實驗來證明自己的猜想嗎？任務一

認識中和反應【評價實驗方案】方案1：在稀鹽酸中加入石蕊溶液，石蕊溶液由紫色變為紅色，再逐滴加入氫氧化鈉溶液，溶液變為紫色甚至是藍色，紅色、藍色和紫色變化時視覺觀察不夠明顯；方案2：石蕊溶液的紫色和其遇到堿性溶液變為的藍色，顏色上區分度不大，視覺效果不夠明顯；方案3：稀鹽酸中滴加無色酚酞溶液后，溶液顏色無明顯變化，控制好滴加氫氧化鈉溶液的量才有可能觀察到溶液由無色變為紅色的現象；方案4：向氫氧化鈉溶液中先加入酚酞溶液再逐滴加入稀鹽酸，會觀察到紅色逐漸褪去直至完全消失，現象明顯。探究酸和堿的中和反應【活動1】任務一

認識中和反應【演示實驗】【討論】酚酞在實驗中起什么作用？任務一

認識中和反應操作步驟

數據圖像①向燒杯中加入約10mL氫氧化鈉溶液。②用膠頭滴管滴入2滴稀鹽酸，用玻璃棒攪拌并蘸取燒杯中的溶液，滴到pH試紙上，與標準比色卡對照，讀出溶液的pH，記錄數據。③再次滴入2滴稀鹽酸，重復上述操作，記錄多次數據，并繪制溶液pH曲線圖。141312111098765432101234567891011121314pH加入稀鹽酸的量/滴【探究實驗】任務一

認識中和反應反應情況溶質溶液pH滴酚酞后溶液顏色A稀鹽酸不足B二者恰好完全反應C_______過量NaClNaCl、NaOHNaCl、HCl=7>7<7無色紅色無色稀鹽酸氫氧化鈉堿性中性加鹽酸酚酞【思考】這些酸和堿之間發生反應的原理是什么呢？任務一

認識中和反應任務一

認識中和反應認識中和反應的微觀實質【活動2】任務一

認識中和反應了解中和反應的應用【活動3】胃酸過多導致胃部不適或疼痛時可口服堿性藥物，以降低胃酸的含量。如“斯達舒”[主要成分為Al(OH)3]1.醫藥應用Al(OH)3+3HCl＝AlCl3+3H2O任務一

認識中和反應中和蚊蟲叮咬時“注射”的甲酸可以用肥皂水、稀氨水或清涼油。2.生活應用了解中和反應的應用【活動3】任務一

認識中和反應3.改變土壤的酸堿性利用中和反應原理，向土壤中加入酸性或堿性物質，將土壤pH控制在最適宜農作物生長的范圍之內。如撒熟石灰中和酸性土壤。中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2了解中和反應的應用【活動3】任務一

認識中和反應4.處理工業廢水酸性或堿性廢水必須先進行處理，達標后才可以排放，否則會造成水體污染。Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O了解中和反應的應用【活動3】任務二

歸納酸和堿的化學通性觀察溶液的導電實驗【活動4】演示【實驗8-12】(1)在6只依次標有①~⑥號的小燒杯中分別裝下表列出的試劑各100mL。(2)按圖中裝置進行實驗，當閉合開關接通電源后，觀察燈泡是否發亮。試劑①蒸餾水②酒精③稀鹽酸④稀硫酸⑤稀燒堿溶液⑥澄清石灰水燈泡是否發亮

任務二

歸納酸和堿的化學通性觀察溶液的導電實驗【活動4】【觀察圖片】酸和堿在水中的解離：

【總結】①鹽酸、硫酸在水溶液中都能解離出H+，即在不同的酸溶液中都含有大量H+，所以酸有一些相似的化學性質。②氫氧化鈉、氫氧化鈣在水溶液中都能解離出OH-，即在不同的堿溶液中都含有大量OH-，所以堿具有一些相似的化學性質。

任務二

歸納酸和堿的化學通性歸納總結酸和堿的主要化學性質【活動5】項目酸的主要化學性質堿的主要化學性質與指示劑作用紫色石蕊使紫色石蕊溶液（

）使紫色石蕊溶液（

）無色酚酞使無色酚酞溶液（

）使無色酚酞溶液（

）酸堿相互反應酸+堿→（

）+（

）與氧化物反應酸+（

）氧化物→（

）+（

）堿+（

）氧化物→（

）+（

）與鹽反應酸+鹽→（

）+（

）堿+鹽→（

）+（

）與較活潑金屬反應酸+較活潑金屬→（

）+（

）

紅

鹽

紅

水

藍

非金屬

鹽

氫氣

不變色

金屬

鹽

水

鹽

水

新鹽

新酸

新鹽

新堿

任務三

認識復分解反應討論復分解反應的特點【活動6】【交流討論】1.若用AB和CD分別表示兩種化合物，如何表示復分解反應的通式?2.中和反應和復分解反應兩者有什么關系?為什么?3.大家已經學習過化合、分解、置換、復分解這四種基本反應類型。你能歸納出它們各自的特點并準確判斷某個具體化學反應屬于什么基本反應類型嗎?請舉例說明。課堂小結課堂小結課堂小結課堂練習1.要借助酸堿指示劑才能判斷反應進行情況的是 ()A.氫氧化銅和稀鹽酸B.氧化鐵和稀硫酸C.石灰水和鹽酸D大理石和稀鹽酸2.下列未利用中和反應原理的是 ()A.土壤酸化后加入熟石灰改良B.金屬表面銹蝕后,可用稀鹽酸進行清洗C.胃酸分泌過多的病人遵照醫囑服用含有氫氧化鋁的藥物以中和過多胃酸D.蚊蟲叮咬人的皮膚時分泌出蟻酸,如果涂含堿性物質的藥水就可減輕痛癢CB課堂小結課堂練習3.某研究學習小組對氫氧化鈉溶液與稀硫酸是否反應進行實驗探究。(1)上圖是酸與堿反應的實驗過程。①該反應的化學方程式為

。

②向A中加入10mLNaOH溶液,并滴入3滴酚酞溶液,再向其中慢慢滴入稀硫酸,并用玻璃棒不斷攪拌,使溶液混合均勻,直至溶液的顏色由紅色變成

色,表明兩者發生了反應,此時溶液中的溶質為

(酚酞除外)。

(2)為探究上述酸堿反應后硫酸是否過量,請補全如下兩種方法:方法①:取少量反應后的溶液,用pH試紙檢驗,測得

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