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餐廳開展會員營銷的步驟1設計會員權益目錄CONTENTS2設計加入會員的方式3開始會員招募設計會員權益1餐廳能提供會員什么特別的服務？1設計會員權益會員價會員日消費返積分儲值活動開卡禮評價返券除了就餐優惠的服務外，也可能會提供以下服務特權。1設計會員權益服務特權外送免快遞提前預留座位停車優惠新菜試吃設計加入會員的方式2是免費加入？還是付費加入？還是消費滿多少錢或儲值滿多少可以加入？2設計加入會員的方式如果是無門檻加入1、獲取的會員量大，但質量參差不齊；2、大家享受到的服務一樣，真正忠誠的會員感覺不到尊貴感；3、同時因為特權門店付出的折扣更大；建議：如果是無門檻，則設置兩至三個會員等級，無門檻等級權益小，再設置付費或消費達到多少次或多少金額升級更高的等級，享受更多的特權。例如，可以分為會員、VIP、貴賓三個等級。會員等級設定，每個等級享受到的權益也不同，促使顧客自發升級會員等級。2設計加入會員的方式會員

VIP貴賓開始招募會員3會員權益設置好了，接下來需要在店內做招募，如：3開始招募會員擺放宣傳海報菜單上標識會員價菜結賬時服務員話術引導加入會員招募會員要想達到好的結果，還需要設置兩個部分：3開始招募會員一是：設定目標，多少天做到多少會員。二是：設定考核內容，達成了獎勵多少錢。如果達成給予一千元獎勵，這一千元給誰？怎么給？給前三名好不好？還是平分？做到這么多會員預計花多少成本。132會員營銷的步驟總結6宣傳物料落地5定目標和激勵政策4店內系統培訓+話術培訓

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