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據日本文部省統計，1960年到1975間，日本青少年身高增長了2.8厘米(男)和2.5厘米(女)，被西方學者譽為“人類體質發展奇跡”。

日本生理學家石河利寬教授認為，身高是反映青少年生長發育最顯而易見的、最敏感的指標。日本人身高增長加速的首要原因是重視營養均衡，“這是一場跨越了大半個世紀的膳食結構改革，它包括了重視早餐；從幼兒園到初中全面推廣“課間奶”.設計宣傳表演實踐

時間是否用餐用餐地點食譜

一日早健康食譜

姓名組名分別填寫自己當天的早餐情況調查表；小組討論：早餐怎樣安排更合理、營養？用剪貼的形式設計一份健康早餐食譜。要求1.小組活動安靜、有序。2.組內團結，人人有分工。3.能按時完成任務，有作品。要求：匯報者聲音宏亮、流利、有禮貌。有明確的研究主題與方案。小組成員團結、大方、姿態端正。小組分工明確，人人積極參與。內容有新意。健康早餐，美好人生倡議書親愛的同學們：你們好！民以食為天，而早餐更是健康的基礎。在生活中，有些同學還沒有樹立正確的飲食觀，常常根據自己的喜好選擇快餐、油炸食品作為早餐。這些對你們的生長發育會有一定的影響。在此，特向全體同學提出幾點建議：

1同學們不要因為趕時間而過早食用或不吃早餐。最合理的早餐時間是早晨七點至八點。

2早餐必須包括四類物質，肉蛋類+谷物類+奶制品+蔬菜水果。

3早餐前最好喝1—2杯白開水，不要飲食冷的食物。衷心希望同學們養成良好、正確的飲食習慣，健康快樂每一天！

郭老師

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