物種：種是具有一定形態(tài)、生理特征和自然分布區(qū)域的生物類群，是生物分類系統(tǒng)的基本單位。品種品種是指具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要遺傳性比較一致的一種栽培植物或家養(yǎng)動(dòng)物群體，能適應(yīng)一定自然環(huán)境以及栽培或飼養(yǎng)條件，在產(chǎn)量和品質(zhì)符合人類要求，是人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。品系：屬于品種內(nèi)的一種結(jié)構(gòu)形式，他是起源于共同祖先的一個(gè)群體。品種應(yīng)具備條件：1.來源相同2性狀及適應(yīng)性相似3遺傳性穩(wěn)定4一定結(jié)構(gòu)5足夠的數(shù)量6被政府或品種協(xié)會(huì)所承認(rèn)。品種的形成：品種的形成使由于使由于各地自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的差異，以及因?yàn)榻煌ú槐愕纫蛩厮鶎?dǎo)致的地理隔離，使得向各地遷移的小群體在一定時(shí)間后在體型外貌、適應(yīng)性等方面出現(xiàn)差異，其中既有由于基因漂變造成的差異，也有自然選擇和人工選擇造成的差異，這就是原始品種，也稱地方品種或土種。對這些品種繼續(xù)選擇，向某一特定生產(chǎn)方向育種，就形成了更專一、經(jīng)濟(jì)效益更高的培育品種。品種的形成主要由社會(huì)條件和自然環(huán)境條件影響，因?yàn)槭袌鰧δ骋黄贩N優(yōu)良性能需求才會(huì)形成品種。它比自然環(huán)境更占主導(dǎo)性地位。任何生命都對生存環(huán)境由一定的適應(yīng)能力，由于環(huán)境變化，經(jīng)過一段時(shí)間下來，使物種外部特征、生理功能不同生物，就形成了新的品種。原始品種：一般是較古老的品種，是馴化后，在長期放牧或家養(yǎng)條件下，未經(jīng)嚴(yán)格人工選擇的品種，很強(qiáng)的適應(yīng)自然的能力，體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)。培育品種：是指具有明確的育種目標(biāo)，在遺傳育種原理指導(dǎo)下，經(jīng)過較系統(tǒng)人工選擇育成的家畜品種。質(zhì)量性狀：通過觀察，用語言來描述的品種特征、外貌，如豬毛色，雞冠形狀等不連續(xù)性狀。數(shù)量性狀：與質(zhì)量性狀不同，它的變異是連續(xù)的，個(gè)體間表現(xiàn)差異只能用數(shù)量區(qū)別，如產(chǎn)奶量等性狀。區(qū)分性狀四點(diǎn)：1性狀是描述性的、還是可以度量的2性狀是呈連續(xù)性分布、還是間斷性分布3性狀師父容易受環(huán)境影響4控制性狀的遺傳基礎(chǔ)是單基因、還是多基因閾性狀：一類特殊的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的性狀，不完全等同于質(zhì)量或數(shù)量性狀，具有一個(gè)潛在的連續(xù)型變量分布，其遺傳基礎(chǔ)是多基因控制的，但是不服從孟德爾遺傳定律.。微效多基因假說：數(shù)量性狀是由大量的、效應(yīng)微小而類似的，并且可加的基因控制，這些基因服從孟德爾分離規(guī)律和自由組合規(guī)律，以及連鎖互換規(guī)律，這些基因沒有顯隱性區(qū)別。QTL（數(shù)量性狀基因座）：隨著現(xiàn)代分子遺傳技術(shù)的發(fā)展，一些高效的DNA分子遺傳標(biāo)記將各種畜禽的遺傳圖譜推向?qū)嵱没峁┝擞绊憦?fù)雜數(shù)量性狀的各個(gè)單個(gè)基因或基因簇進(jìn)行分離和定位分析，通常將這些單個(gè)基因或基因簇稱為QTL。基因三種效應(yīng)：1基因加性效應(yīng)2等位基因間的顯性效應(yīng)3非等位基因間的上位效應(yīng)育種值：一個(gè)基因的基因型的加性效應(yīng)值親屬間遺傳相關(guān)：是從整體而言的，它是親屬個(gè)體的基因來自共同祖先的概率計(jì)算，描述親屬間整體上的親緣相關(guān)程度，與具體的性狀沒有關(guān)系。母體效應(yīng)：由于在哺乳等階段受到同一母體營養(yǎng)水平，個(gè)體差異影響，使它們比非同胞間更相似。母體效應(yīng)影響分兩類：1母體效應(yīng)造成后代與母親表現(xiàn)的相似性增加。2母體效應(yīng)造成同胞后代個(gè)體間相似性增加。3個(gè)遺傳基本參數(shù)：重復(fù)力遺傳力遺傳相關(guān)重復(fù)力是衡量一個(gè)數(shù)量性狀在同一個(gè)體多次度量值之間的相關(guān)程度指標(biāo)。廣義遺傳力：是指數(shù)量性狀基因型方差占表現(xiàn)型方差的比例 實(shí)現(xiàn)遺傳力：是指對數(shù)量性狀進(jìn)行選擇時(shí)，后代能得到的選擇反應(yīng)大小占比值，反映遺傳力實(shí)質(zhì)。狹義遺傳力：是指數(shù)量性狀育種值方差占表型方差的比例。黑色素：有無決定毛色，存在于細(xì)胞質(zhì)鐘黑素體，分為真黑色素（負(fù)責(zé)黑色和棕色）、褐黑色素（負(fù)責(zé)紅色，紅棕色，褐色，黃色）毛色等位基因6個(gè)系列：鼠灰色系列（A）、褐色系列B、白化系列C、淡化系列D、擴(kuò)散系列E、分紅眼系列（P）家畜遺傳病：是指由于遺傳物質(zhì)變異對家畜個(gè)體造成的有害影響，表現(xiàn)身體結(jié)構(gòu)缺陷或功能障礙。多數(shù)受單個(gè)隱性基因控制。測定性狀的選擇：1所測的性狀應(yīng)具有足夠的經(jīng)濟(jì)意義2所測定的性狀需有一定基礎(chǔ)所選擇的性狀需盡可能地符合生物學(xué)規(guī)律。測定方法：1保證測得數(shù)據(jù)精確性（測定場地一致性，測定工具精密性，測定人員專業(yè)性2廣泛適用性3經(jīng)濟(jì)實(shí)用測定方法（（對記錄的管理要便于長期調(diào)用和長期保存））測定站測定：將所有待測個(gè)體集中在一個(gè)專門的性能測定站或某一特定的牧場，一定時(shí)間內(nèi)測定。測定站測定優(yōu)點(diǎn)：1由于所有個(gè)體都在相同的環(huán)境條件下測定，差異表現(xiàn)主要是遺傳差異，在此基礎(chǔ)遺傳評定更可靠2容易保證中立性、客觀性3能測需要特殊設(shè)備和多人力才能測的性狀缺點(diǎn)：1測定成本高2由于測定成本高，測定規(guī)模受到限制，因而選擇強(qiáng)度也相應(yīng)較低3被測個(gè)體的運(yùn)輸過程中，容易傳播疾病4在某些情況下，測定站評定種畜排隊(duì)順序與種畜實(shí)際排隊(duì)順序一致，就是同一種基因型在不同環(huán)境下不同的表現(xiàn)。個(gè)體測定：測定對象就是需要進(jìn)行遺傳評定的個(gè)體本身。同胞測定：測定對象是需要進(jìn)行遺傳評定的個(gè)體全同胞或半同胞。后裔測定：測定對象是需要進(jìn)行遺傳評定的后代。（種公畜在畜群影響大，要求性高）大群測定：對種畜群的所有符合條件的個(gè)體都進(jìn)行測定，選擇強(qiáng)度高，遺傳進(jìn)展大。抽樣測定：主要由于評定雜交組合的生產(chǎn)性能，從而找出一個(gè)最佳的雜交組合用于商品生產(chǎn)。產(chǎn)奶性能度量指標(biāo)：A產(chǎn)奶量的度量指標(biāo)1年產(chǎn)奶量：在一個(gè)自然年度中的總產(chǎn)奶量。2泌乳期產(chǎn)奶量：從產(chǎn)犢到干乳期的總產(chǎn)奶量3305天產(chǎn)奶量：從產(chǎn)犢到第305天的總產(chǎn)奶量4成年當(dāng)量：將各個(gè)產(chǎn)犢年齡泌乳期奶量校正到成年時(shí)的產(chǎn)奶量。B乳成分含量的度量指標(biāo)乳脂率：乳中所含的脂肪百分率。乳脂量：乳中所含脂肪的重量，等于乳脂率與產(chǎn)奶量乘積4%標(biāo)準(zhǔn)奶量=（0.4+15x乳脂率）x產(chǎn)奶量被抽的測定泌乳日稱為測定日測定間隔不少于26不大于33天測定總要求：1在常規(guī)的擠奶時(shí)間擠奶，2在給牛套上擠奶器的前1分內(nèi)刺激牛泌乳3不要過分?jǐn)D干牛奶4不要人工擠奶，除非在其他擠奶日也是這么做的5母牛擠奶順序和其他天是一樣的，6對每頭牛每次擠奶都要進(jìn)行秤重和取樣。估計(jì)測定日產(chǎn)量=（1-0.0033x測定間隔）x前一測定日產(chǎn)量測定間隔產(chǎn)量=0.5（上個(gè)測定日產(chǎn)量+本次測定日產(chǎn)量）x測定間隔第一個(gè)測定間隔產(chǎn)量=第一個(gè)測定日產(chǎn)量x間隔天數(shù)x系數(shù)（系數(shù)=a+b1X間隔天數(shù)的0.5次方+b2x間隔天數(shù)+b3x間隔天數(shù)的平方）擠奶能力：牛奶在擠奶時(shí)所表現(xiàn)出的排乳速度，各個(gè)乳區(qū)的泌乳量均衡等性能排乳速度一般用每分鐘泌乳量表示標(biāo)準(zhǔn)乳流速=實(shí)際乳流速+0.001x（測定時(shí)泌乳日-100）前后房指數(shù)：度量各乳區(qū)泌乳均衡性，一次擠奶中前乳區(qū)的擠奶量占總擠奶量的百分比。校正6月體重=（實(shí)際體重-初生重）/實(shí)際日齡x180+初生重校正12月齡體重=（實(shí)際體重-實(shí)際6月齡體重）/實(shí)際飼養(yǎng)天數(shù)母豬指標(biāo)：1初產(chǎn)日齡2窩間距3窩產(chǎn)仔數(shù)4育成仔豬數(shù)5出生窩重6斷奶窩重生長性能測定指標(biāo)：1達(dá)到目標(biāo)體重日齡2平均日增重3目標(biāo)體重背膘厚4采食量5飼料轉(zhuǎn)換率校正日齡=稱重時(shí)日齡-（實(shí)際體重-目標(biāo)體重）/CF豬應(yīng)激綜合癥：某些諸種中，尤其是廋豬肉率高的諸種中的一種常見遺傳缺陷病。（一個(gè)基因座）1氟烷測定2基因診斷Pse灰白，松軟，水分滲出。人一般站被測個(gè)體左側(cè)，測具緊貼所測部位表面，防止懸空測量。體型外貌體尺主要指標(biāo)：體高、背高、薦高、臀端高、體長、胸深、胸寬、腰角寬、臀端寬、頭長、最大額寬、頭深、胸圍、管圍。體型線性評定基本原則：1要評定的體型性狀應(yīng)具有一定生物學(xué)功能，可能通過育種手段改進(jìn)。2對各個(gè)性狀要獨(dú)立地分別進(jìn)行評定，對每一性狀都用數(shù)字化的線性尺度表示其從一極端到另一極端不同狀態(tài)。3評分結(jié)果適用BLUP育種估計(jì)方法進(jìn)行分析，因此將評定尺度分得細(xì)些。4被評定個(gè)體處于相同年齡段雜種優(yōu)勢：不同種群雜交所產(chǎn)生的雜種往往在生活力、生長勢和生產(chǎn)性能方面在一定程度上優(yōu)于兩個(gè)親本種群平均值。配合力：是指因交配組合不同表現(xiàn)了子代的差異,進(jìn)而表明不同親本間有不同的組合能力。專門化品系：是指具有某方面突出優(yōu)點(diǎn)，并專門用于某一配套系雜交的品系。群系：是指有群體繼代選育法建立起來的多系祖品系。地方品系：是指由于各地生態(tài)條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的差異，在同一品種內(nèi)經(jīng)長期選育而形成的具有不同特點(diǎn)的地方類群。單系：是指來源于同一頭系祖，并且具有與系祖相似的外貌特征和生產(chǎn)性能的畜群。近交系：是指通過連續(xù)近交形成的品系，其群體平均近交系數(shù)一般37.5%以上。品系培育的方法：系祖建系法、近交建系法、群體繼代選育法。近交：將有親緣關(guān)系的個(gè)體間的交配稱為近交。同質(zhì)交配：兩個(gè)相同或相似的個(gè)體品質(zhì)之間的交配。異質(zhì)交配：兩個(gè)不同或不似的個(gè)體品質(zhì)之間的交配。動(dòng)物模型BLUP：基于動(dòng)物模型BLUP育種值估計(jì)方法。動(dòng)物模型：是指將動(dòng)物個(gè)體本身的加性遺傳效應(yīng)（即育種值）作為隨機(jī)效應(yīng)模型中。估計(jì)育種值：利用統(tǒng)計(jì)方法通過表型值和個(gè)體間的親緣關(guān)系來對育種值進(jìn)行估計(jì)，由此得到的估計(jì)值稱為估計(jì)育種值。單性狀選擇的基本方法：個(gè)體選擇、家系選擇、家系內(nèi)選擇、合并選擇。多形狀選擇的基本方法：順序