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文檔簡介
認證園食堂管理辦法合同編號:__________鑒于甲方為提高食堂管理水平,保證食堂服務質量,確保食堂食品安全,現經甲乙雙方友好協商,就乙方承擔甲方食堂運營管理事宜達成如下協議:一、甲乙雙方的基本權利和義務1.1甲方權利與義務(1)甲方應向乙方提供食堂運營所需的場地、設施及設備。(2)甲方有權對乙方的食堂運營進行監督、檢查,確保乙方按照本協議約定的標準提供服務。(3)甲方有權根據實際情況調整食堂餐飲服務標準和要求,乙方應予以遵守。1.2乙方權利與義務(1)乙方應按照本協議約定的標準和要求,為甲方提供食堂餐飲服務。(2)乙方應確保食堂食品安全,遵守國家食品安全法律法規,不得違規操作。(3)乙方應保證食堂服務質量,如有服務質量問題,甲方有權要求乙方及時整改。二、食堂運營管理內容2.1乙方負責食堂的的日常運營管理,包括餐飲服務、食品安全、員工管理等。2.2乙方應按照甲方提供的食堂服務標準和要求,制定具體的運營管理方案,并報甲方審批。2.3乙方應確保食堂餐飲服務符合國家食品安全法律法規,建立健全食品安全管理制度。2.4乙方應定期對食堂員工進行培訓,提高員工的服務質量和食品安全意識。三、合同期限及費用3.1本合同自雙方簽字之日起生效,期限為____年。3.2乙方應按照甲方提供的食堂運營費用標準,向甲方支付食堂運營費用。具體費用雙方另行協商確定。四、違約責任4.1任何一方違反本協議的約定,導致合同無法履行或者造成對方損失的,應承擔違約責任,向對方支付違約金,并賠償損失。4.2若乙方違反食品安全法律法規,造成甲方損失的,乙方應承擔相應的法律責任。五、爭議解決5.1雙方在履行本協議過程中發生的爭議,應通過友好協商解決;協商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。6.2本協議未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.食堂運營管理方案2.食堂服務標準和要求3.食堂員工培訓資料4.食品安全管理制度5.食堂運營費用明細表6.食堂設施設備清單7.甲方簽字蓋章的合同副本8.乙方簽字蓋章的合同副本二、違約行為及認定:1.甲方未按約定提供食堂場地、設施及設備。2.甲方未對乙方食堂運營進行監督、檢查,導致服務質量問題。3.甲方未根據實際情況調整食堂餐飲服務標準和要求,導致乙方無法正常運營。4.乙方未按約定提供食堂餐飲服務。5.乙方未確保食堂食品安全,違反國家食品安全法律法規。6.乙方未定期對食堂員工進行培訓,導致服務質量問題。7.任何一方未履行合同約定的其他義務。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指食堂的所有者或管理者。2.乙方:指承擔食堂運營管理的第三方公司或個人。3.食堂運營管理方案:指乙方為甲方提供食堂運營管理服務的具體方案。4.食堂服務標準和要求:指甲方對乙方食堂餐飲服務質量和食品安全等方面的要求。5.食品安全管理制度:指為保證食堂食品安全而建立的各項管理制度。6.違約金:指一方違反合同約定,需向對方支付的賠償金。7.損失:指因一方違約導致對方遭受的直接經濟損失。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.食堂設施設備不足:解決辦法是甲方應確保提供足夠的設施設備,滿足食堂運營需求。2.食品安全問題:解決辦法是乙方應加強食品安全管理,遵守國家食品安全法律法規,定期檢查食材和加工過程。3.服務質量問題:解決辦法是乙方應提高服務質量,定期對員工進行培訓,提升服務水平。4.合同履行過程中發生爭議:解決辦法是通過友好協商解決,協商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景:1.甲方為學校、企業、醫院等機構提供食堂餐飲服務。2.乙方為食堂運營管理公司或個人。3.甲方要求乙方按照特定標準提供食
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