專題強化練（一）細胞的分子組成與結構一、選擇題1．人類在1665年就已經發現細胞，而細胞學說直到1838年才由施旺、施萊登創立。施旺、施萊登能建立細胞學說，主要通過(A)A．對大量科學事實進行歸納概括B．發現真核細胞和原核細胞的區別C．大幅度提高顯微鏡的制作技術D．觀察記錄大量不同生物標本解析：細胞學說的建立過程離不開眾多科學家的參與、推動，也離不開科學技術手段的發展和支持，顯微鏡的發明和改進，在眾多前人觀察和思維的啟發下，德國植物學家施萊登和動物學家施旺運用不完全歸納法提出了細胞學說，A符合題意。2．(2024·惠州高三一模)細胞是由各種元素與化合物構成的。下列相關敘述錯誤的是(C)A．糖類是細胞的組成成分之一，主要為細胞提供能源B．脂類物質既可以作為儲能物質還可以調節生命活動C．蛋白質是生命活動的主要承擔者，控制生物的性狀D．自由水是細胞內良好的溶劑，代謝旺盛的細胞中相對含量較多解析：糖類是細胞的組成成分之一，比如參與組成細胞膜，糖類是重要的能源物質，A正確；脂質包括脂肪、磷脂和固醇等，其中脂肪是細胞內良好的儲能物質，固醇中的性激素可以調節生命活動，B正確；蛋白質是生命活動的主要承擔者，生物的性狀是由基因控制的，C錯誤；自由水是細胞內良好的溶劑，代謝旺盛的細胞中自由水相對含量較多，D正確。3．維生素D3可從牛奶、魚肝油等食物中獲取，也可在陽光下由皮膚中的7－脫氫膽固醇轉化而來，活化維生素D3可促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收。研究發現，腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進維生素D3的活化。下列敘述錯誤的是(C)A．腎功能下降可導致機體出現骨質疏松B．適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發育C．小腸吸收鈣減少可導致細胞外液滲透壓明顯下降D．腎功能障礙時，補充維生素D3不能有效緩解血鈣濃度下降解析：腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進維生素D3的活化，活化的維生素D3可促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收，因此，腎功能下降會導致腎小管等部位對鈣的吸收受阻，從而使機體出現骨質疏松，A正確；在陽光下皮膚中的7-脫氫膽固醇可轉化成維生素D3，活化維生素D3可促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收，適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發育，B正確；細胞外液滲透壓主要與無機鹽和蛋白質含量有關，在組成細胞外液的各種無機鹽離子中，含量上占有明顯優勢的是Na＋和Cl－，細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na＋和Cl－，因此小腸吸收鈣減少不會導致細胞外液滲透壓明顯下降，C錯誤；腎功能障礙時，維生素D3不能被活化，因此補充的維生素D3不能促進小腸和腎小管等部位對鈣的吸收，從而不能有效緩解血鈣濃度下降，D正確。4．(2024·深圳高三二模)《中國居民膳食指南(2022)》提出的“控糖”建議是控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。下列敘述正確的是(B)A．蔗糖和果糖是日常生活中常見的兩種單糖類食品甜味劑B．食物中天然存在的淀粉和纖維素不屬于“控糖”的范疇C.人體內的糖類絕大多數會以葡萄糖的形式存在于內環境D．攝糖超標引起的肥胖有一部分原因是脂肪無法轉化成糖解析：蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖合成的，是二糖，不是單糖，A錯誤；“控糖”建議是控制添加糖(通常指各種糖類甜味劑)的攝入量，食物中天然存在的淀粉和纖維素不屬于“控糖”的范疇，B正確；生物體內的糖類大多數以多糖的形式存在，人體內的糖類絕大多數以糖原的形式存在于肝臟或者肌肉中，C錯誤；攝糖超標引起的肥胖并不是因為脂肪無法轉化成糖，而是因為糖攝入過多導致過剩，多余的糖轉化為脂肪，進而引起肥胖，D錯誤。5．球狀蛋白分子空間結構為外圓中空，氨基酸側鏈極性基團分布在分子的外側，而非極性基團分布在內側。蛋白質變性后，會出現生物活性喪失及一系列理化性質的變化。下列敘述錯誤的是(A)A．蛋白質變性可導致部分肽鍵斷裂B．球狀蛋白多數可溶于水，不溶于乙醇C．加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質D．變性后生物活性喪失是因為原有空間結構破壞解析：蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被破壞，從而導致其理化性質的改變和生物活性喪失的現象，蛋白質變性一般不會導致肽鍵斷裂，A錯誤；球狀蛋白的氨基酸側鏈極性基團分布在分子的外側，而非極性基團分布在內側，說明外側主要是極性基團，因此球狀蛋白可溶于水，不溶于乙醇，B正確；加熱變性的蛋白質，其空間結構和性質的改變是不可逆的，因此加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質，C正確；結構決定功能，變性后的蛋白質原有空間結構被破壞導致其生物活性喪失，D正確。6．(2024·深圳高三一模)目前學術界普遍認為：葉綠體由被早期細胞吞噬的光合細菌演化而來，如圖所示。據此推測合理的是(B)A．吞噬光合細菌的早期細胞是一種原核細胞B．葉綠體內應該也會含有DNA、RNA和核糖體C.光合作用暗反應場所主要由早期細胞的細胞質基質構成D．真核細胞的進化歷程中葉綠體出現的時間要早于線粒體解析：由題圖可知，早期細胞有由核膜包被的細胞核，為真核細胞，A不合理；葉綠體起源于光合細菌，作為原核生物體內應該也會含有DNA、RNA和核糖體，B合理；光合作用暗反應場所主要由光合細菌的細胞質基質構成，C不合理；由題圖可知，在吞噬光合細菌之前，早期細胞內就存在線粒體，推測真核細胞的進化歷程中線粒體出現的時間應該要早于葉綠體，D不合理。7．在饑餓狀態下，酵母菌的內質網或高爾基體會產生膜泡包圍細胞內容物形成自噬體，自噬體進入富含水解酶的液泡內，以保證營養供給?？茖W家發現，在饑餓狀態下某突變型酵母菌的自噬體會在液泡內大量堆積。下列相關敘述正確的是(C)A．自噬體具備單層膜，其形成與線粒體無關B．營養充足時，自噬體通過胞吞的方式進入液泡C．突變型可能因基因突變導致水解酶缺乏D．在自噬過程中，液泡的作用類似高爾基體解析：囊狀結構通過膜的流動進行伸展彎曲，會形成具有雙層膜結構的自噬體，自噬體的形成需要線粒體提供能量，A錯誤；細胞自噬是機體的一種自我保護機制，細胞在營養缺乏等特殊環境下可通過自噬維持生存，營養充足時，細胞自噬受到抑制，B錯誤；突變型可能因基因突變導致水解酶缺乏，內容物無法水解，從而導致自噬體在液泡內大量堆積，C正確；酵母菌體內的液泡內含多種水解酶，其功能類似于動物細胞的溶酶體，D錯誤。8．植物液泡膜上具有多種酶和轉運蛋白，液泡中儲存著多種細胞代謝產物和多種酸性水解酶類，糖類、鹽類等物質的濃度往往很高。下列說法錯誤的是(C)A．植物細胞發生質壁分離過程中，細胞液濃度低于細胞質基質濃度B．液泡內多種物質濃度較高與液泡膜具有選擇透過性有關C．液泡中的色素與植物葉片顏色有關，主要吸收紅光和藍紫光D．H2O借助水通道蛋白通過液泡膜時，不需要與水通道蛋白結合解析：植物細胞失水發生質壁分離時，細胞液中的水透過原生質層進入外界溶液，故細胞液濃度低于細胞質基質濃度，A正確。液泡內多種物質濃度較高與液泡膜具有選擇透過性有關，否則無法維持液泡膜內外相關物質的濃度差，B正確。液泡中的色素是花青素，主要與植物的花和果實顏色有關，且不吸收光能；植物葉片顏色主要與葉綠體中的色素有關，C錯誤。H2O借助水通道蛋白通過液泡膜的方式為協助擴散，不與水通道蛋白結合，D正確。9．胞間連絲是貫穿兩個相鄰細胞細胞壁的圓柱形細胞質通道。高等植物大多數相鄰的細胞間能形成胞間連絲。初生胞間連絲是在形成細胞板時因內質網膜的插入而形成的；次生胞間連絲是由一些水解酶的作用使完整的細胞壁穿孔而形成的(如下圖所示)。下列敘述錯誤的是(A)A．體細胞的初生胞間連絲是在有絲分裂中期時形成B．次生胞間連絲的形成與纖維素酶、果膠酶等有關C．胞間連絲使相鄰細胞的生物膜形成了結構上的聯系D．胞間連絲有利于相鄰細胞間的物質交換和信息交流解析：初生胞間連絲是在形成細胞板時因內質網膜的插入而形成的，體細胞的初生胞間連絲是在有絲分裂末期時形成，A錯誤；次生胞間連絲是由一些水解酶的作用使完整的細胞壁穿孔而形成的，水解細胞壁需要纖維素酶和果膠酶，故次生胞間連絲的形成與纖維素酶、果膠酶等有關，B正確；胞間連絲使相鄰細胞的生物膜形成了結構上的聯系，C正確；胞間連絲是細胞壁、細胞膜上的通道，有利于相鄰細胞間的物質交換和信息交流，D正確。10．研究發現，分泌蛋白的合成起始于游離核糖體，合成的初始序列為信號序列，信號序列與內質網膜上的受體結合，穿過內質網膜后，蛋白質合成繼續。蛋白質合成結束后，核糖體與內質網脫離，合成的蛋白質經內質網、高爾基體加工后，與高爾基體膜內表面受體結合，啟動囊泡形成。當細胞內M基因發生突變時，會導致高爾基體中分泌蛋白堆積，不能發送到胞外。下列說法錯誤的是(C)A．核糖體的“游離”狀態或“附著”狀態是相對的B．核糖體與內質網的結合受制于mRNA中特定的堿基序列C．M基因編碼的蛋白質具有推動細胞內囊泡運輸的功能D．M基因編碼的蛋白質可能參與分泌蛋白構象的最終形成解析：由題干信息可知，游離的核糖體合成信號序列后可以結合到內質網上，蛋白質合成結束后，附著的核糖體會與內質網脫離，故核糖體的“游離”狀態或“附著”狀態是相對的，A正確；核糖體與內質網結合后能形成有空間結構的蛋白質，這說明它們的結合是蛋白質合成的過程，蛋白質的合成中有mRNA的參與，而mRNA具有特定的堿基序列，B正確；若M基因編碼的蛋白質具有推動細胞內囊泡運輸的功能，則當細胞內M基因發生突變時，會導致內質網中的蛋白質不能經囊泡運輸至高爾基體，與事實不符，C錯誤；結合題意“合成的蛋白質經內質網、高爾基體加工后，與高爾基體膜內表面受體結合，啟動囊泡形成”，而“當細胞內M基因發生突變時，會導致高爾基體中分泌蛋白堆積，不能發送到胞外”，M基因編碼的蛋白質可能參與分泌蛋白構象的最終形成，D正確。11．囊泡運輸是細胞內重要的運輸方式。沒有囊泡運輸的精確運行，細胞將陷入混亂狀態。下列敘述正確的是(A)A．囊泡的運輸依賴于細胞骨架B．囊泡可來自核糖體、內質網等細胞器C．囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性D．囊泡將細胞內所有結構形成統一的整體解析：囊泡在細胞內的運輸依賴于細胞骨架，A正確；核糖體無膜結構，不能形成囊泡，B錯誤；囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的流動性，C錯誤；細胞內的核糖體和中心體無膜結構，囊泡不能將細胞內所有結構形成統一的整體，D錯誤。12．(2024·廣州高三一模)核孔復合體鑲嵌在內外核膜融合形成的核孔上。下圖為核孔復合體參與的三種物質運輸方式，其中只有丙方式需要消耗細胞代謝提供的能量。下列敘述錯誤的是(D)A．細胞核對通過核孔復合體進出的物質具有一定的選擇性B．某些分子以甲或乙的方式進出核孔復合體可看作是被動運輸C．以丙方式進入細胞核的物質的運輸速度，會受相應的受體濃度的制約D．解旋酶、RNA聚合酶和染色質等均可經核孔復合體進入細胞核解析：核孔可實現細胞核和細胞質之間的信息交流和物質交換，細胞核對通過核孔復合體進出的物質具有一定的選擇性，A正確；分析題意可知，只有丙方式需要消耗細胞代謝提供的能量，即某些分子以甲或乙的方式進出核孔復合體是不需要消耗能量的，但由于需要中央栓蛋白協助，故可看作是被動運輸，B正確；由題圖可知，丙方式運輸物質時有受體參與，故丙方式的運輸速度受相應的受體濃度的制約，C正確；染色質存在于細胞核中，不需要通過核孔復合體進入細胞核，D錯誤。13．吞噬溶酶體是指吞噬體與溶酶體融合形成的一種結構，下圖是吞噬細胞吞噬病原體的示意圖。下列敘述正確的是(D)A．病原體進入吞噬細胞的方式是主動運輸，需要消耗能量B．吞噬體的形成依賴于細胞膜的流動性，和細胞膜上的蛋白質無關C．吞噬溶酶體中的消化酶主要是蛋白質，在溶酶體中合成D．吞噬溶酶體可重新形成溶酶體表明消化酶可重復利用解析：病原體進入吞噬細胞的方式是胞吞，需要消耗能量，A錯誤；吞噬細胞吞噬病原體需要細胞膜上的受體蛋白參與，即需要細胞識別，B錯誤；吞噬溶酶體中的消化酶主要是蛋白質，其在核糖體中合成，C錯誤；酶具有催化作用，作用前后性質不變，所以吞噬溶酶體可重新形成溶酶體，消化酶可重復利用，D正確。14．(2024·廣州高三一模)大腸桿菌伴侶蛋白是由GroEL和GroES組成的復合物(下圖)，GroEL分成上下兩環，每環含7個亞基，構成中空的圓筒，每一個亞基結合一個ATP；GroES是由7個亞基構成的類似帽子的結構，待多肽鏈進入空筒后即蓋上，多肽鏈在筒內進行折疊，待ATP水解后，GroES打開，多肽鏈被釋放。下列相關敘述錯誤的是(B)A．大腸桿菌伴侶蛋白是在核糖體上合成的B．GroEL催化ATP合成，GroES催化ATP水解C．多肽鏈在筒內進行折疊形成一定的空間結構D．伴侶蛋白使蛋白質的折疊互不干擾，高效有序解析：大腸桿菌的蛋白質是在核糖體上合成的，A正確；由題干和題圖無法得知GroEL催化ATP合成，GroES催化ATP水解，B錯誤；由題干可知，多肽鏈在筒內進行折疊形成一定的空間結構，C正確；GroES是由7個亞基構成的類似帽子的結構，待多肽鏈進入空筒后即蓋上，多肽鏈在筒內進行折疊，待ATP水解后，GroES打開，多肽鏈被釋放，故伴侶蛋白使蛋白質的折疊互不干擾，高效有序，D正確。二、非選擇題15．下圖表示細胞通過形成囊泡運輸物質的過程及局部放大示意圖，其中X、Y表示囊泡，①～⑤表示不同的細胞結構。請回答下列問題：(1)已知囊泡Y內“貨物”為水解酶，則結構⑤可能是________。若該細胞為漿細胞，則乙圖中的細胞“貨物”最可能是________。(2)乙圖中的囊泡能精確地將細胞“貨物”運送并分泌到細胞外，據圖推測其原因是______