智研咨詢《2025-2031年中國海鮮行業市場現狀調查及發展前景研判報告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2025-2031年中國海鮮行業市場現狀調查及發展前景研判報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國海鮮領域的專業市場研究報告，是海鮮行業發展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國海鮮行業生產廠家、政府機構、業界專家了解和掌握中國海鮮發展脈絡提供全面參考。《報告》自2017年開始出版，每年一版，目前已連續8年。智研咨詢研究團隊持續跟進海鮮發展歷程，總結現狀、深化研究、探索規律，《報告》總計14章，從行業概述、運行環境、供需現狀、區域市場、熱點產品、市場調研、競爭格局、優勢企業、趨勢前景、投資方向、戰略研究等多個方面，通過詳實的數據，全面總結和回顧了2023年海鮮行業的新趨向、新亮點，同時對現存問題進行了深度思考，為下一步海鮮行業高質量發展提出了一系列有益的建議和未來的展望。海鮮，活的海鮮，就是海鮮捕撈后依然是活物。一般說來，活海鮮能最大限度地保證海鮮的口感、營養，適用于蝦蟹貝類等海產品。由于活海鮮對運輸、儲存條件等有很高要求，需要巨大的成本投入，海鮮市場上的價格也相對較高，漁港鮮活捕撈，實現漁船與餐桌無縫銜接。目前我國仍是世界上最大的海鮮生產國，據統計，2023年我國海鮮產量為3585.3萬噸，需求量為3873.5萬噸，市場規模為8091.0億元。海鮮行業產業鏈上游為捕撈與養殖環節，捕撈指利用各種漁具和方法（如拖網、圍網、釣竿等）捕捉魚類、貝類、甲殼類等水生動物。養殖指提供適宜的生長環境，定期投喂，疾病防控，以實現海鮮的快速生長和高產量。產業鏈中游為海鮮的加工與流通。下游銷售渠道主要為零售商（超市、專賣店）、餐飲業（餐館、酒店）、電商平臺。消費包括家庭消費者、餐飲消費者。國內海鮮生產商主要有舟山漁業、國聯水產、獐子島、好當家、海寶股份、遼漁集團、興業集團、中國水產、大洋世家、恒興集團、東方海洋、棒棰島、上海水產、開創國際、京魯漁業、翔泰漁業等。其中國聯水產專注于水產食品領域精深發展，以水產食品研制為龍頭，現已發展成為一家全球化、全產業鏈和全渠道的跨國企業集團。2024年前三季度公司營收30.13億元，同比下降24.14%，歸屬凈利潤為-0.8億元，同比增長66.17%。東方海洋主營業務為海洋牧場生態養殖、水產品加工出口及精深加工、大健康產業，保稅物流、休閑漁業等。2024年前三季度公司營收2.48億元，同比下降23.77%，歸屬凈利潤為-0.7億元，同比下降34.21%。開創國際主要從事遠洋漁業捕撈、水產品加工銷售及相關貿易，公司擁有12艘大型金槍魚圍網船舶和2艘大型拖網加工船舶。2024年前三季度公司營收17.3億元，同比增長42.56%，歸屬凈利潤為0.16億元，同比下降0.12%。智研咨詢研究團隊圍繞中國海鮮產業規模、產業結構、重點企業情況、產業發展趨勢等方面進行深入分析，并針對海鮮產業發展中存在的問題提出建議，為各地政府、產業鏈關聯企業、投資機構提供參考。數據說明：1：本報告核心數據更新至2023年12月（報告中非上市企業受企業信批影響，相關財務指標或存在一定的滯后性），報告預測區間為2024-2031年。2：除一手調研信息和數據外，國家統計局、中國海關、行業協會、上市公司公開報告（招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等）等權威數據源亦共同構成本報告的數據來源。一手資料來源于研究團隊對行業內重點企業訪談獲取的一手信息數據，主要采訪對象有企業高管、行業專家、技術負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經銷商以及上游原料供應商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關行業新聞、公司年報、非盈利性組織、行業協會、政府機構及第三方數據庫等。3：報告核心數據基于智研團隊嚴格的數據采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統計數據的準確可靠。4：本報告所采用的數據均來自合規渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產業咨詢領域領導品牌，以“用信息驅動產業發展，為企業投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發算法，結合行業交叉大數據，通過多元化分析，挖掘定量數據背后根因，剖析定性內容背后邏輯，客觀真實地闡述行業現狀，審慎地預測行業未來發展趨勢，為客戶提供專業的行業分析、市場研究、數據洞察、戰略咨詢及相關解決方案，助力客戶提升認知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務包含精品行研