重慶縉云教育聯盟2023-2024學年（上）11月月度質量檢測高一生物注意事項：1.答題前，考生務必用黑色簽字筆將自己的姓名、準考證號、座位號在答題卡上填寫清楚；2.每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，在試卷上作答無效；3.考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回；4.全卷共7頁，滿分100分，考試時間75分鐘。一、單選題1.構成蛋白質、核酸和淀粉酶三種物質都具有的化學元素是（）A.C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.N、P、K、MgD.C、H、O【答案】A【解析】【分析】糖類和脂肪只含有C、H、O，蛋白質的基本元素是C、H、O、N，核酸組成元素是C、H、O、N、P。【詳解】核酸組成元素是C、H、O、N、P，淀粉酶是蛋白質，蛋白質組成元素主要是C、H、O、N，所以共有的元素是C、H、O、N，A正確。故選A。2.圖為細胞膜結構示意圖，有關敘述不正確的是（）A.[2]為磷脂雙分子層，是構成膜的基本支架B.離子進入細胞的方向是A→BC.功能越復雜的細胞膜，[1][3]的種類和數量越多D.構成膜的[2]僅可側向移動，[1][3]則不能移動【答案】D【解析】【分析】據圖分析，1表示蛋白質，2表示磷脂雙分子層，3表示糖蛋白。【詳解】A、圖中2表示兩層磷脂分子，它構成膜的基本支架，A正確；B、3表示糖蛋白，位于膜外側，所以離子進入細胞的方向是A→B，B正確；C、膜功能的復雜程序主要取決于膜成分中1蛋白質的種類和數量，功能越復雜的細胞膜1的種類和數量越多，C正確；D、細胞膜上絕大多數的蛋白質和磷脂雙分子都具有一定的流動性，D錯誤。故選D。3.下列對原核生物的正確敘述是（）A.原核生物無核糖體B.原核生物的遺傳物質為RNAC.原核生物細胞中無膜結構D.原核生物是由原核細胞構成【答案】D【解析】【分析】原核細胞和真核細胞最主要的區別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核，同時原核細胞也沒有線粒體、葉綠體、內質網、染色體等復雜的結構，但是具有細胞壁、細胞膜、細胞質、核糖體以及遺傳物質DNA等。【詳解】A、原核生物含有核糖體，A錯誤；B、原核生物的遺傳物質為DNA，B錯誤；C、原核生物的細胞中有膜結構，如細胞膜，C錯誤；D、原核生物是由原核細胞構成，D正確。故選D。4.下列生理過程一定不在細胞器中進行的是（）A.蛋白質的合成B.藍細菌細胞的光合作用C.DNA的復制D.丙酮酸的徹底氧化分解【答案】B【解析】【分析】有氧呼吸的全過程，可以分為三個階段：第一個階段，一個分子的葡萄糖分解成兩個分子的丙酮酸，在分解的過程中產生少量的氫(用[H]表示)，同時釋放出少量的能量。這個階段是在細胞質基質中進行的；第二個階段，丙酮酸經過一系列的反應，分解成二氧化碳和氫，同時釋放出少量的能量。這個階段是在線粒體中進行的；第三個階段，前兩個階段產生的氫，經過一系列的反應，與氧結合而形成水，同時釋放出大量的能量。【詳解】A、蛋白質的合成在核糖體上合成，A錯誤；B、藍藻是原核生物，沒有葉綠體，光合作用在光合膜上進行，B正確；C、線粒體和葉綠體中也有DNA，DNA的復制可以在線粒體和葉綠體中，C錯誤；D、有氧情況下，丙酮酸的徹底氧化分解在線粒體中，D錯誤。故選B。5.下列有關細胞結構和功能的敘述，不正確的是（）A.漿細胞細胞溶膠中的核糖體參與抗體的合成B.肝臟細胞中的光面內質網上有氧化酒精和合成磷脂的酶C.葉綠體、線粒體中分布有少量的核糖體D.溶酶體破裂后，將導致動物細胞結構的完整性受到破壞【答案】A【解析】【分析】各種細胞器的結構、功能細胞器分布形態結構功

能線粒體動植物細胞雙層膜結構有氧呼吸的主要場所細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞

雙層膜結構植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”。內質網動植物細胞

單層膜形成的網狀結構細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾基體動植物細胞

單層膜構成的囊狀結構對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結構，有的附著在內質網上，有的游離在細胞質中合成蛋白質的場所“生產蛋白質的機器”溶酶體動植物細胞

單層膜形成的泡狀結構“消化車間”，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結構；內含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）調節植物細胞內的環境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關【詳解】A、抗體屬于分泌蛋白，其合成場所是漿細胞中附著在內質網上的核糖體，A錯誤；B、肝臟細胞中的光面內質網上有氧化酒精和合成磷脂的酶，B正確；C、葉綠體、線粒體中分布有少量的核糖體，C正確；D、溶酶體中含有多種水解酶，其破裂后將導致動物細胞結構的完整性受到破壞，D正確。故選A。6.新冠肺炎是由新冠病毒引發的，關于新冠病毒的敘述，正確的是（）A.病毒是一種生物，在分類上屬于原核生物B.由于病毒體內只有一種細胞器——核糖體，所以病毒需要寄生生活C.病毒遺傳物質是DNA或RNA，細菌的遺傳物質只有DNAD.獲取大量病毒的方法是將其接種在營養齊全的培養基上培養【答案】C【解析】【分析】病毒沒有細胞結構，是專性寄生在寄主細胞內的，內部是核酸，外部是蛋白質；病毒必須在寄主細胞內才能表現出生命特征，才能進行代謝和繁殖；培養病毒必須在有其寄主細胞的培養基上培養。【詳解】A、病毒是一種生物，沒有細胞結構，不屬于原核生物，A錯誤；B、病毒沒有細胞結構，不含核糖體，B錯誤；C、病毒只含有一種核酸，其遺傳物質是DNA或RNA，而細菌的遺傳物質只有DNA，C正確；D、病毒專門寄生在活細胞內，故獲得大量病毒的方法是將其接種在活細胞內培養，D錯誤。故選C。7.肉毒桿菌（一種厭氧菌）分泌的毒素會引起食物中毒。肉毒毒素是由兩條肽鏈組成，共含1295個氨基酸。該毒素可與神經元細胞膜上的受體蛋白結合從而進入細胞，阻抑神經功能，導致呼吸肌和肌肉麻痹，以下說法正確的是（）A.肉毒毒素分子含有1294個肽鍵B.肉毒毒素可通過主動運輸進入神經元細胞C.肉毒桿菌在密封的罐頭食品中生存能力較強D.肉毒桿菌的生物膜系統使細胞結構區域化，利于細胞代謝有序進行【答案】C【解析】【分析】氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結構的蛋白質，氨基酸脫水縮合反應過程中，脫去的水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基；蛋白質結構多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序及蛋白質的空間結構有關，蛋白質結構多樣性決定功能多樣性。【詳解】A、形成的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，則肉毒毒素分子含有的肽鍵數=1295-2=1293，A錯誤；B、肉毒毒素是蛋白質，可通過胞吞的方式進入神經元細胞，B錯誤；C、肉毒桿菌是一種厭氧菌，所以密封的罐頭食品中生存能力較強，C正確；D、肉毒桿菌屬于原核生物，只有細胞膜，不具有生物膜系統，D錯誤故選C。8.科學家將番茄和水稻幼苗分別放入Mg2+和SiO培養液中進行培養，培養液的起始濃度相同。一段時間后，培養液中離子的濃度變化如圖所示。據圖分析，敘述正確的是（）A.番茄吸收SiO的量多于Mg2+B.番茄和水稻幼苗的根對Mg2+和SiO的吸收具有選擇性C.水稻根細胞膜上Mg2+轉運蛋白的數量比番茄根細胞膜上的多D.番茄細胞中的SiO能釋放到培養液中，使培養液中SiO濃度高于起始濃度【答案】B【解析】【分析】植物細胞吸收水分和離子是兩個相對對立的過程，對于番茄來說，吸收的Mg2+多于水對于SiO4-4，對于水稻來說相反。【詳解】A、對于番茄來說，Mg2+和SiO4-4起始濃度相同，但培養液中Mg2+的濃度下降，SiO4-4的濃度升高，說明番茄吸收的Mg2+多于吸水，而吸收SiO4-4少于吸水，即番茄吸收SiO4-4的量少于Mg2+，A錯誤；B、番茄和水稻幼苗的根對Mg2+和SiO4-4的吸收速率不同，說明具有選擇性，B正確；C、水稻吸收Mg2+的速率小于吸收SiO4-4的速率，番茄正好相反，說明水稻細胞膜上轉運蛋白的數量比番茄根細胞膜上的少，C正確；D、番茄培養液中SiO4-4濃度高于起始濃度，是因為番茄吸收的水多于吸收的SiO4-4，D錯誤。故選B。9.圖甲是人成熟的紅細胞處在不同濃度的NaCl溶液中，紅細胞的體積（V）與初始體積（V）之比的變化曲線；圖乙是某植物細胞在一定濃度的KNO3溶液中細胞失水量的變化情況，有關敘述錯誤的是（）A.圖甲中150mmol?L-1NaCl溶液不影響人成熟的紅細胞的功能B.圖甲中顯示可用小于100mmol?L-1NaCl溶液處理人成熟的紅細胞來獲得細胞膜C.圖乙中oa段，細胞的吸水能力逐漸增強D.圖乙中細胞最終恢復到原始的細胞體積【答案】D【解析】【分析】根據題圖分析，甲圖中隨著NaCl溶液濃度的增加，紅細胞的體積（V）與初始體積（V0）之比越來越小，當NaCl溶液濃度低于100mmol?L-1，紅細胞會吸水漲破；當NaCl溶液濃度等于150mmol?L-1，紅細胞的體積（V）與初始體積（V0）之比是1，該溶液濃度與細胞內液濃度的滲透壓相等。乙圖中植物細胞在一定濃度的KNO3溶液中，細胞失水量先增加后減少。【詳解】A、圖甲中，150mmol?L-1NaCl溶液中紅細胞體積與初始體積之比等于1，說明該溶液濃度與細胞內液濃度的滲透壓相等，不影響紅細胞功能，A正確；B、圖甲中紅細胞在100mmol?L-1NaCl溶液會吸水漲破，因此，用小于該濃度的NaCl溶液處理人紅細胞可制備純凈細胞膜，B正確；C、圖乙中oa段細胞的失水量逐漸增大，則細胞液濃度會逐漸增大，因此，細胞的吸水能力逐漸增強，C正確；D、據圖可知，ob段細胞一直失水，b點以后細胞開始吸水，恢復到原始的細胞體積后能繼續吸水，由于細胞壁的存在，直到不能吸水為止，此時細胞體積應該大于原始的細胞體積，D錯誤。故選D。10.細胞合成的蛋白質有結構蛋白和分泌蛋白等。下列有關敘述錯誤的是（）A.它們的基本單位都是氨基酸B.細胞膜和細胞核中的結構蛋白都是在核糖體上合成的C.胰島素屬于分泌蛋白，其分泌到細胞外的過程需要消耗能量D.在胰蛋白酶的合成和分泌過程中，內質網的膜面積增大【答案】D【解析】【分析】分泌蛋白是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供。【詳解】A、構成蛋白質的基本單位都是氨基酸，A正確；B、蛋白質的合成場所都是核糖體，B正確；C、胰島素屬于分泌蛋白，其分泌到細胞外的方式是胞吐，需要消耗能量，C正確；D、胰蛋白酶屬于分泌蛋白的一種，在胰蛋白酶的合成和分泌過程中，內質網的膜面積減小，D錯誤。故選D。11.將新鮮苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、濃度為30%的蔗糖溶液中，過一段時間后顯微鏡下觀察到苔蘚細胞如圖所示，請據圖判斷，錯誤的是（）A.苔蘚細胞的細胞液濃度低于30%，發生了質壁分離B.用一定濃度的溶液代替蔗糖溶液，觀察的結果相同C.高溫加熱后的苔蘚細胞重復實驗，觀察的結果不同D.①處為紅色，②處為綠色【答案】B【解析】【分析】1、分析圖：①是位于細胞壁與細胞膜間的外界溶液，②是細胞質，③是細胞液。2、質壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細胞液濃度；內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質層。【詳解】A、苔蘚細胞的細胞液濃度低于30%，細胞滲透失水，發生了質壁分離，A正確；B、用一定濃度的KNO3溶液代替蔗糖溶液，由于K+和NO3-都是細胞需要的營養物質，細胞會主動吸收這兩種物質，因此會觀察到質壁分離然后自動復原，B錯誤；C、高溫加熱后的苔蘚細胞死亡，細胞膜失去選擇透過性，重復實驗不會出現質壁分離，C正確；D、①處為外界溶液，故為紅色，②處為細胞質，含有葉綠體，故為綠色，D正確。故選B。12.下列有關脂質的敘述，錯誤的是（）A.與糖類分子相比，等質量的脂肪含氫量多，含氧量少B.膽固醇可參與構成動物細胞膜，也可參與人體血液中脂質的運輸C.維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收D.只有動物細胞中含有脂肪，脂肪可被蘇丹III染液染成橘黃色【答案】D【解析】【分析】脂質的種類及其功能：【詳解】A、與糖類分子相比，等質量的脂肪含氫量多，含氧量少，A正確；B、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內也可參與血液中脂質的運輸，B正確；C、維生素D能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收，C正確；D、脂肪能存在于動物細胞和植物細胞中，如動物的皮下富含脂肪，花生種子富含脂肪；脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，D錯誤。故選D。13.醫用酒精消毒原理之一是使細菌蛋白質變性，該過程破壞了蛋白質的空間結構(基本結構未破壞)，進而導致蛋白質脫水變性。下列敘述正確的是（）A.細菌蛋白質的合成不會產生水B.酒精使細菌失去了生物活性C.酒精破壞了細菌蛋白質中的肽鍵D.蛋白質變性后不能與雙縮脲試劑發生紫色反應【答案】B【解析】【分析】本題以醫用酒精消毒原理為背景，考查了蛋白質的基本單位、合成場所及鑒定的相關知識。需要學生掌握蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合的方式在核糖體上合成蛋白質，蛋白質變性后，其肽鍵沒有被破壞，依然可以用雙縮脲試劑鑒定。【詳解】A、細菌蛋白質合成需要在細菌的核糖體上合成，脫水縮合會產生水，A錯誤；B、酒精分子以自由擴散的方式順濃度梯度進入細菌，通常用酒精消毒，其原理是酒精使細菌中的蛋白質變性而失去生理活性，從而使細菌失去了生物活性，B正確；C、酒精只是破壞了細菌蛋白質的空間結構，沒有破壞蛋白質中的肽鍵，C錯誤；D、由于蛋白質變性后其肽鍵沒有被破壞，仍然可以與雙縮脲試劑發生紫色反應，D錯誤。故選B。14.某50肽中有丙氨酸（R基為－CH3）4個，經水解后得到的產物為4條多肽鏈和5個氨基酸（其中4個為丙氨酸），脫下的氨基酸均以游離態正常存在，（相應位置如圖）。下列有關敘述不正確的是（）A.若將得到的5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列B.該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了4個氧原子C.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個H2OD.若新生成的4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上內【答案】B【解析】【詳解】A、得到的5個氨基酸有4個是丙氨酸，所以如果5個氨基酸所合成5肽，有5種不同的氨基酸序列，A正確；B、該50肽水解得到4條多肽鏈和5個氨基酸，共斷開了8個肽鍵，增加了8個O原子，B錯誤；C、4條多肽鏈重新合成長鏈將脫掉3個水分子，C正確；D、4條肽鏈只含有4個羧基，其他的羧基只能位于R基上，D正確；故選B。15.研究發現，分泌蛋白的合成起始于游離的核糖體，合成的初始序列為信號序列，當它露出核糖體后，在信號識別顆粒的引導下與內質網膜上的受體接觸，信號序列穿過內質網的膜后，蛋白質合成繼續，并在內質網腔中將信號序列切除。合成結束后，核糖體與內質網脫離，重新進入細胞質。基于以上事實的推測，正確的是（）A.核糖體與內質網的結合依賴于生物膜的流動性B.附著在內質網上的核糖體合成的蛋白質都是分泌蛋白C.用3H標記亮氨酸的羧基可追蹤上述分泌蛋白的合成和運輸過程D.控制信號序列合成的基因片段發生突變可能不會影響該蛋白的繼續合成【答案】D【解析】【分析】1、核糖體是一種顆粒狀的結構，沒有被膜包裹，在真核細胞中很多核糖體附著在內質網的膜表面，成為附著核糖體，在原核細胞的細胞膜內側也常有附著核糖體，還有些核糖體不附著在膜上，而呈游離狀態，分布在細胞質基質內，稱為游離核糖體。2、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。【詳解】A、核糖體由蛋白質和RNA組成，沒有膜結構，所以其和內質網的結合沒有依賴膜的流動性，A錯誤；B、內質網上的核糖體合成的蛋白質除了是分泌蛋白外也有結構蛋白，B錯誤；C、如果用3H標記羧基，在氨基酸經過脫水縮合形成蛋白質的過程中，會脫掉羧基上的H生成水，則無法追蹤，C錯誤；D、根據題干的信息信號序列是引導該蛋白進入內質網腔中，而蛋白質的合成場所在核糖體，所以如果控制信號序列合成的基因片段發生突變可能不會影響該蛋白的繼續合成，D正確。故選D。【點睛】本題考查細胞器的功能和細胞器之間的協調配合以及蛋白質合成的相關知識，在解答D選項時需要結合題干信息，分析出核糖體和內質網功能的不同地方。二、非選擇題16.洪澤湖濕地保護區植物茂盛，棲息著各種鳥，水中有藻類、蝦類、魚類等生物，土壤中有各種細菌和真菌。請從生命系統的結構層次分析回答下列問題。（1）蛋白質、糖類是否屬于生命系統的結構層次？說明理由。_________________________。（2）假如你身處濕地保護區，看到一行白鷺飛上天空，該行白鷺屬于種群嗎？________________。（3）湖泊屬于生命系統的結構層次中的____________。（4）柳樹與龜相比，其生命系統的結構層次中不具有___________________。【答案】①.不屬于。因為蛋白質、糖類不能獨立完成生命活動②.不屬于③.生態系統④.系統【解析】【分析】生命系統的最基本結構層次是細胞，組成細胞的蛋白質和糖類不屬于生命系統的結構層次。【詳解】（1）因為蛋白質、糖類不能獨立完成生命活動，所以它們不屬于生命系統的結構層次。（2）一行白鷺不是種群。種群指一定自然區域內同種生物的所有個體，而一行白鷺不包括該自然區域的所有白鷺個體。（3）湖泊包括其中的各種生物和無機環境，屬于生命系統的結構層次中的生態系統。（4）柳樹是植物，沒有系統這一結構層次。龜具有系統這一結構層次。【點睛】熟記生命系統各個層次，以及植物沒有系統這一層次是解題關鍵。17.水在細胞和組織間的進出是生命代謝的基本過程。水究竟是怎樣通過細胞膜的呢？分析資料并回答相關問題：資料1：在0.3g·mL－1的蔗糖溶液中，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡體積逐漸變小，細胞發生質壁分離；將它們置于清水中，一段時間后，液泡體積逐漸變大，細胞發生質壁分離復原。資料2：研究發現，水分子通過細胞膜的速度高于通過人工脂雙層膜的。資料3：科學家將紅細胞膜上的蛋白X轉移到缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母細胞膜上，在低滲溶液中，卵母細胞迅速膨脹，并于5min內破裂；若將純化的蛋白X轉移到人工脂質體中，也能得到同樣的結果。（1）資料1中，選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞為實驗材料的原因是__________________；質壁分離是指_________的分離。實驗結果說明，水分子通過原生質層時，可從溶液濃度_________（填“高”或“低”）的一側擴散到溶液濃度_________（填“高”或“低”）的一側。（2）資料2中的研究發現說明：__________________。（3）資料3中的實驗結果說明：___________________________。【答案】①.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞有紫色液泡，便于觀察實驗現象②.原生質層與細胞壁③.低④.高⑤.細胞膜上含有能協助水分子進出細胞的物質⑥.蛋白X能協助水分子進入細胞【解析】【分析】對于植物細胞來說，原生質層相當于半透膜，又因為細胞壁的伸縮性遠小于原生質層，故當外界溶液的濃度大于細胞液的濃度，細胞失水出現質壁分離現象；當外界溶液的濃度小于細胞液的濃度時，細胞吸水，出現質壁分離復原現象。【詳解】(1)洋蔥鱗片葉外表皮細胞屬于成熟的植物細胞，具有大液泡，內含色素，呈現紫色，當發生質壁分離時，可明顯觀察到現象。質壁分離指細胞壁與原生質層分離的現象，內因是由于細胞壁的伸縮性遠小于原生質層，外因是由于外界溶液的濃度大于細胞液的濃度。當細胞外界溶液濃度高于細胞液濃度時，原生質層收縮，與細胞壁分離，水分子從低濃度一側擴散到高濃度一側。(2)比較細胞膜與人工脂雙層膜水分擴散速度，細胞膜遠大于人工脂雙層膜。說明除自由擴散以外，細胞膜上還有其他物質，協助水分子跨膜運輸。(3)將紅細胞膜上的蛋白X移至人工脂缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母細胞膜上，或將純化的蛋白X轉移到人工脂質體中，結果都使得水分子快速擴散，說明蛋白X能協助水分子擴散進入細胞。【點睛】本題通過材料分析，考查了植物質壁分離的內外因以及物質運輸的方式、特點。結合課本基礎內容，分析資料正確解答。18.多具聚體是由許多相同或相似的基本單位組成的長鏈，下圖表示細胞利用基本單位合成生物大分子的示意圖，回答有關問題：（1）若某種多聚體的基本單位中含有U，則該基本單位的名稱為___________，由其參與組成的生物大分子的名稱是___________，其主要存在于細胞中的___________。（2）若合成的多聚體是組成植物細胞壁的主要成分，則該生物大分子是___________，由其基本單位形成的動物細胞中的重要儲能物質是___________。（3）若該生物大分子為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子（圖1表示），共含571個氨基酸，其中二硫鍵（一S—S—）是蛋白質中一種連接肽鏈的化學鍵，由兩個巰基（一SH）脫氫形成的，那么：①據圖1可知該蛋白質分子中至少含有___________氧原子。②假設該蛋白質分子中的α鏈的分子式為CxHyNzOvS，并且是由圖2中四種氨基酸組成的：上述氨基酸的結構通式是___________。α鏈含天冬氨酸___________個。若氨基酸的平均相對分子質量為120，則該蛋白質的相對分子質量為___________。③γ肽鏈是一條含121個氨基酸的多肽鏈，其中含有天冬氨酸5個，分別位于26、71、72、99、121位（見下圖），天冬氨酸的結構試卷第（2）題。肽酶E1專門水解天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶E2專門水解天冬氨酸氨基端的肽鍵。肽酶E1完全作用后產生的多肽中，至少有___________個羧基。【答案】①.尿嘧啶核糖核苷酸②.核糖核酸③.細胞質④.纖維素⑤.糖原⑥.573⑦.⑧.（w-z-1）/2⑨.58274⑩.8【解析】【分析】核酸根據五碳糖不同分為DNA和RNA，真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體也含有少量DNA，RNA主要分布在細胞質中，DNA中的特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U。組成蛋白質的基本單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，組成蛋白質的氨基酸根據R基不同分為20種；氨基酸通過脫水縮合反應反應形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結構的蛋白質，蛋白質多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序及蛋白質的空間結構有關，蛋白質結構的多樣性決定功能多樣性。【詳解】（1）U是RNA的組成成分，某種多聚體的基本單位中含有U，則該生物大分子是RNA，名稱是核糖核酸，主要分布在細胞質中；（2）與植物細胞壁合成有關的細胞器是高爾基體，細胞壁的主要組成成分是纖維素，纖維素是由葡萄糖聚合形成的多聚體，動物細胞中由葡萄糖聚合形成的多糖是糖原；（3）①氨基酸脫水縮合反應脫去的水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，571個氨基酸形成3條肽鏈，其中一條是環肽，環肽形成過程中氨基酸數目與脫去的水分子數目相等，因此脫去的水分子數=571-2=569個，蛋白質中的氧原子數目至少是571×2-569=573個；②組成蛋白質的氨基酸的結構特點是至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結構通式見答案；由題圖可知，四種氨基酸都只含有一個N，因此分子式為CxHyNzOwS含有Z個氨基酸，脫去的水分子數是Z-1，天冬氨酸含有2個羧基，其他3種氨基酸都只含有一個羧基，因此半胱氨酸數目是（W-Z-1）/2；由于β鏈為環狀，則該蛋白質形成過程中脫水縮合反應共脫去571-2=569個水，圖1可知該蛋白質形成過程中還形成了2個二硫鍵，每個二硫鍵脫去兩個氫。若氨基酸的平均相對分子質量為120，則該蛋白質的相對分子質量為573×120-（569×18+2×2）=58274；③分析題意可知，肽酶E1專門水解天冬氨酸羧基端的肽鍵，因此肽酶E1完全作用后產生的多肽鏈數是4條，并產生一個天冬氨酸，多肽鏈中的天冬氨酸數目是4個，每個天冬氨酸是2個羧基，因此，四條短肽中的羧基數目是4+4=8條。【點睛】一、有關蛋白質中氨基酸數、肽鏈數、肽鍵數、脫水數的計算1．ｎ個氨基酸脫水縮合形成一條多肽鏈，則肽鍵數＝脫水數＝氨基酸數－1＝(ｎ?1)個；2．ｎ個氨基酸脫水縮合形成一個由ｍ條多肽鏈組成的蛋白質時，則脫去的水分子數和形成的肽鍵數為(ｎ－ｍ)個；3．無論蛋白質中有多少條肽鏈，始終有：脫水數＝肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數；4．注：環狀肽特點是肽鍵數與氨基酸數相同。即肽鍵的數目=脫去的水分子的數目=氨基酸的數目。二、有關蛋白質中各原子數的計算1.C原子數＝（肽鏈數+肽鍵數）×2+R基上的C原子數；2.H原子數＝各氨基酸中H原子的總數-脫去的水分子數×2；3.O原子數＝肽鏈數×2+肽鍵數+R基上的O原子數＝各氨基酸中O原子的總數-脫去的水分子數；4.N原子數＝肽鏈數+肽鍵數+R基上的N原子數＝各氨基酸中N原子的總數；5.注意：一個氨基酸中的各原子的數目計算：①C原子數＝R基團中的C原子數＋2；②H原子數＝R基團中的H原子數＋4；③O原子數＝R基團中的O原子數＋2；④N原子數＝R基團中的N原子數＋1。19.圖1為觀察植物細胞吸水和失水的實驗流程圖，取洋蔥的少量組織細胞制成圖1中A的臨時裝片后，再依次用0.3g/mL的蔗糖溶液和清水處理，按照圖示流程研究植物細胞的失水和吸水。為了探究不同溶液對蘿卜條長度的影響，某興趣小組將若干生理狀況基本相同、長度為4cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于濃度相同的尿素溶液KNO3溶液和蔗糖溶液與清水中，編號為1、2、3、4組，測量實驗過程中各時間點每組蘿卜條的平均長度，所得結果如圖2所示。據圖回答下列問題。（1）若圖1中的實驗材料是根尖分生區細胞，則在D中看不到質壁分離現象，原因是根尖分生區細胞內沒有由______________組成的原生質層。若將蔗糖溶液的濃度提高到1.5g/mL，則經過E步驟處理，在F中______________（填“能”或“不能”）看到質壁分離復原，其原因是______________。（2）雖然圖1中的實驗只有一組，但未違反對照原則，理由是______________。（3）圖2中的清水組蘿卜條的長度不再增加時，細胞液的濃度是否與外界溶液相等?______________。1組和2組可以發生質壁分離自動復原，而3組不可以，其原因是_______________。【答案】（1）①.細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間細胞質②.不能③.蔗糖溶液濃度過高，細胞過度失水死亡（2）實驗本身在操作前后的不同現象可以形成對照（3）①.不相等②.KNO3可通過主動運輸進入細胞、尿素可以通過自由擴散進入細胞，蘿卜細胞內溶液濃度逐漸升高，使細胞先失水后吸水，即先質壁分離后復原，而蔗糖不能跨膜運輸進入細胞，細胞內溶液濃度較低，細胞一直處于失水狀態，而不能發生質壁分離復原現象【解析】【分析】圖2分析：在清水中，細胞吸水，蘿卜條長度先稍微變長一點，然后保持不變，說明細胞吸收了少量的水；在尿素溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細胞先失水(質壁分離)，后來由于尿素分子進入細胞內，使細胞液濃度高于外界溶液濃度，細胞吸水復原(質壁分離復原)；在KNO3溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細胞先失水(質壁分離)，后來由于K+、NO3-進入細胞內，使細胞液濃度高于外界溶液濃度，細胞吸水復原(質壁分離復原)；在蔗糖溶液中，蘿卜條長度因失水而變短(質壁分離)。【小問1詳解】質壁分離指的是原生質層與細胞壁的分離，原生質層是由細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質組成，題干材料為根尖分生區細胞，該區細胞不含大液泡，沒有原生質層，所以看不到質壁分離現象。若將蔗糖溶液的濃度提高到1.5g/mL，因為蔗糖溶液濃度過高，細胞過度失水會死亡，因此滴加蒸餾水不會出現質壁分離復原。【小問2詳解】雖然圖1中的實驗只有一組，但未違反對照原則，因為該實驗本身在操作前后的不同現象可以形成對照，所以不設置對照實驗，也不違背對照原則。【小問3詳解】清水組實驗中，因為有細胞壁的支持和保護作用，蘿卜細胞不可能通過無限吸水膨脹，所以蘿卜條也不可能無限伸長，當蘿卜條的長度不再增加時，細胞液的濃度大于外界溶液。1、2組可以發生質壁分離復原的原因是KNO3可通過主動運輸進入細胞、尿素可以通過自由擴散進入細胞，蘿卜的細胞會先失水后吸水，即先質壁分離后復原，導致蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，而第3組中的蔗糖溶液