餐飲員工宿舍管理辦法宿舍是我們每位員工的第二個家，只有營造出一個溫馨和諧的環境，我們才能在工作中感到愉快，在生活中感到幸福。在一天的辛勤工作后，宿舍應成為我們放松、整潔和安靜的避風港。為了確保每位員工都能享受到良好的宿舍環境，公司特別制定了以下宿舍管理辦法：第一部分：宿舍管理結構與主要職責第一負責人：公司行政（主要負責各宿舍的整體管理工作，其上級領導對其工作負有連帶和指導責任）工作職責：1.定期組織各宿舍進行衛生評比，并通過M3在公司內部通報結果，對表現好的宿舍給予表揚，對表現差的宿舍進行處罰。2.不定期對各宿舍進行突擊檢查，并將檢查結果通過M3在公司內通報。3.定期安排公司中高層管理人員對各宿舍員工進行走訪。4.定期與住宿員工溝通，收集并匯報員工反映的問題。5.在節假日安排公司中高層管理人員的慰問走訪工作。6.根據公司經營情況，組織宿舍文化節活動，以豐富員工的業余生活。第二負責人：各店經理（主要負責本店宿舍的安全與管理工作，區域經理對其負有連帶和指導責任）工作職責：1.積極配合公司行政做好宿舍的各項管理工作。2.負責員工住宿安排與檔案管理工作。3.負責各宿舍寢室長的選拔工作，并匯報給公司行政。4.負責員工宿舍的安全管理工作。5.負責員工違反宿舍規定的處罰、記錄和檔案管理工作。第三負責人：各寢室長（主要負責本宿舍的安全與管理工作，其直接領導對其負有連帶和指導責任）工作職責：1.以身作則，積極配合店經理做好宿舍的各項管理工作。2.負責安排宿舍每日衛生清掃的值班工作。3.對違反宿舍規定的員工進行勸阻，并及時向店經理匯報。第二部分：宿舍管理條例具體細則一級過失（輕微過失）員工如有以下行為，每次扣20元，并給予口頭警告。月內累計違反三次及以上，將升級為二級過失處理。1.宿舍衛生清理不及時，物品堆放雜亂。2.影響同宿舍員工休息，造成投訴。3.床上用品未按規定折疊。4.長時間開燈或離開宿舍時不關燈。5.因不文明行為造成物品損壞。6.使用自來水后未關閉。7.在墻上貼紙、貼畫、寫字、亂畫、釘釘子、拉線等。8.未將衛生紙、衛生巾等垃圾放入垃圾袋內，導致馬桶堵塞。9.酒后在宿舍內嘔吐。10.亂接亂拉電線。11.在宿舍內吸煙。12.不服從寢室長的管理。13.違反宿舍其他相應的管理規定。二級過失（嚴重過失）員工有以下行為，每次扣30元，并給予書面警告。月內累計違反三次及以上，將升級為三級過失處理，并記錄存檔。1.22:00以后仍有訪客。2.使用大功率電器。3.私自轉讓、調換床位。4.影響周圍房間人員休息。5.出口傷人、互相爭吵。6.將宿舍鑰匙借給外人使用。7.宿舍內垃圾堆積。8.將易燃易爆等危險品帶入室內。9.向窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。10.違反宿舍其他相應的管理規定。三級過失（重大過失）員工有以下行為，每次扣40元，不發當月獎金，工資發放60%或視情況發放當月工資獎金。并視情節嚴重，給予書面警告、通報批評、解除勞動合同等處理。員工出現以下情況并造成嚴重后果的，餐廳可以立即解除與員工的勞動合同，不發當月工資獎金或視情況發放當月工資獎金。1.留他人住宿，造成不良后果。2.在宿舍內飲酒。3.故意損壞公共財產。4.不聽寢室長的好意勸說，還惡語相加。5.發生打架行為，造成不良影響。6.拆毀、更改、搭建宿舍內設施。7.帶身份不明人員進入宿舍，造成不良后果。8.在宿舍內聚眾賭博。9.偷竊他人財物或公共財物。10.使用大功率電器，造成火險或其他不良后果。11.進行不道德交易或道德敗壞的行為。12.調戲或侮辱他人。13.男女混宿。14.觸犯國家任何刑事條例。15.違反宿舍其他相應的管理規定。第三部分：離職員工的管理辦法1.離職員工必須向寢室長上交宿舍內所用的公共用品，并填寫離職物品交接表，由寢室長簽字確認。2.員工應在離職當天（其他員工離開宿舍前）搬離宿舍，不